Ferda hanım çok teşekkür ederim iyiki karşıma çıktınız ben de internette arıyordum probiyotik yoğurt mayası aslında kendim bir hafta önce probiyotik lahana turşusu ve salatalık turşusu kurdumPeynir altı suyuyla çok güzel kokuyor şu anda onun suyuyla kuracağım salatalık suyla da olur mu o da probiyotik turşu lütfen cevap yazarsan sevinirim çok önemli benim için bir deste Kefiri soracağım kefir nereden bulabilirim ya da evde nasıl elde edebilirim yardımcı olursanız sevinirim
ferda hanım lahana turşunuzu nerden alabilirim birde kefir mayasını ben bügün vidyonuzu gördüm abone oldum bana cevap yazarsanız sevinirim ALLAH RAZI OLSUN SENDEN
2 ปีที่แล้ว +3
toplum göstergesi.. bu hanımın kanal ve izlenmesi milyon olması gerekirken, ev hanımını düz mayalama videosu 11 milyon izlenmiş 580bin abonesi var. gelde gülme.. abone oldum..şimdi size
Son andan videoda açıklamayı izledim teşekkür ederim
Emeğinize yüreğinize sağlık
Bu yoğurdu mesela çorbada kizarmada kullalinirmi
Çox -cox sağ olun. Allah razı olsun 🤲🧿♥️
Ferda hanım çok teşekkür ederim iyiki karşıma çıktınız ben de internette arıyordum probiyotik yoğurt mayası aslında kendim bir hafta önce probiyotik lahana turşusu ve salatalık turşusu kurdumPeynir altı suyuyla çok güzel kokuyor şu anda onun suyuyla kuracağım salatalık suyla da olur mu o da probiyotik turşu lütfen cevap yazarsan sevinirim çok önemli benim için bir deste Kefiri soracağım kefir nereden bulabilirim ya da evde nasıl elde edebilirim yardımcı olursanız sevinirim
ferda hanım lahana turşunuzu nerden alabilirim birde kefir mayasını ben bügün vidyonuzu gördüm abone oldum bana cevap yazarsanız sevinirim ALLAH RAZI OLSUN SENDEN
toplum göstergesi.. bu hanımın kanal ve izlenmesi milyon olması gerekirken, ev hanımını düz mayalama videosu 11 milyon izlenmiş 580bin abonesi var. gelde gülme.. abone oldum..şimdi size
Ferda Hanım tarifinize göre yoğurt yaptım çok güzel oldu teşekkürler tarif için
Sizin sitenizdeki lahana turşu suyu ürününüzle yogurt mayalanirmi
Merhaba ben yıllardır yoğurtumu kendim mayalıyorum . Sizin bu yönteminiz ilgimi çekti . Evde yaptığım turşu suyunu ekliyebilirmiyim . 👍🤔
Merhaba video tam izleyince cevabını aldım. 👍😀
Sütü kaç dakika kaynatıyorsunız.
Teşekkür ederim :) harika bir fikir olmuş
Peynir mayaliyanda da istifadə edə bilərikmi, probiotik turşudan?
Sitenizde yoğurt mayası göremedim. Lahana turşusuda yok nasıl temin edebilirim
❤❤❤❤
40 derecede 4 saat. Mayalanacak kap için temizlik işlemi tam anlayamadım. Dışarıdan aldığımız lahana turşusu olur mu
Sıfırdan Probiyotik maya nasıl elde ederiz
Çok tşkler. Bende deneyeceğim. Sütü kaynatıp mı ılıtıcaz. Bunu da yazar mısınız. En fazla kaç derece kaynatıp ısıtıcaz
Sütü kaynatıp, mayalama sıcaklığı olan 45 dereceye getirmeniz gerekmektedir.
Hocam asidigi yüksek yoğurt nasıl mayalayabiliriz
Mayalama süresini biraz uzun tutabilirsiniz. Ancak yoğurdunuz daha ekşi olacaktır.
💯💯💯💯💯💯💯💯
Sutu önceden kaynatıyoruz degil mi sütçü sütü ne kadar kaynatmali sonra ılıyınca yapiyoruz degil mi
evet kaynatıp, yoğurt mayalama ısısına getiriyoruz. 45 derece
Kaymağı alınmış manda sütünden yoğurt veya peynir yapılır mı?
Elbette yapabilirsiniz.
Turşuyu kendimiz nasıl kurabiliriz???
Aşağıdaki linke tıklayarak turşu tarifimize ulaşabilirsiniz. Dilerseniz bu tarife göre yapabilirsiniz turşunuzu.
instagram.com/p/CV9-JUGoRyQ/
O turşuyu nerden alabiliriz
Aşağıdaki linke tıklayarak satın alabilirsiniz.
www.fermentemutfagim.com/arama-1?q=tur%C5%9Fu
Nasıl ekşi yoğurt olmuyor ve de sulanmiyor?
Tadında hiçbir değişiklik olmuyor merak etmeyiniz :) Mutlaka deneyin deriz.
Merhaba