【食いしん坊万歳🙌】ウドンタニーで食べておきたい本場のイサーン料理とは?
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- เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ค. 2024
- いらっしゃいませ!
摩訶不思議姉妹です。
今回は沈没3日目と4日目に食べに行ったイサーン料理店3店をご紹介します!
それぞれ特徴が違いますので是非行ってみて下さい!
📍ノーンプラジャック公園の脇のソムタム屋さん
maps.app.goo.gl/Bk2xGrK5S8gr9...
📍カオピヤックセン
maps.app.goo.gl/ZEKD2HD2BX2vx...
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#バックパッカー #タイ #タイ旅行 #タイ料理 #イサーン料理 #ウドンタニー #姉妹旅 #旅行 #旅 #旅遊 #海外旅行 #東南アジア #thailand #thailandtravel #泰国 #背包客 #ー泰国美食
![【地元のタイ人すら知らない】赤い蓮の海《タレーブアデーン》にバスとトゥクトゥクを乗り継いで行く方法 [タイ・ウドンタニー]](http://i.ytimg.com/vi/TChTxFdiauk/mqdefault.jpg)
![【地元のタイ人すら知らない】赤い蓮の海《タレーブアデーン》にバスとトゥクトゥクを乗り継いで行く方法 [タイ・ウドンタニー]](/img/tr.png)
今回の動画もとても参考になりました。ありがとうございます。
お二人の動画を見るたびにだんだん可愛いく見えて来てしまうのは私だけでしょうか😆😆😆
これからも楽しみにしています✌️
トシAKタロウさんこんばんは!
昨日返信したのですが何故か反映されてませんでした😣
スミマセン💦
こんなどすっぴんぽっちゃりおばさんをかわいいなんて言ってくださってお世辞でも嬉しいです🙏
もう少し化粧でもして視聴者様に気を遣ったほうが良いと思うのですが、化粧をしたほうが妖怪のようになりそうなのでこのままいかせて頂きます🙇
今後とも宜しくお願いします☺️
トシAKタロウさん、いらっしゃいませ〜＆コメントありがとうございます。
西尾さんのイサーンの旅の時に行ったお店も数軒入ってますのでお楽しみに〜。
（私達は事前に見てなかったんだけど（笑））
あっ！情が湧いて来ちゃいましたか〜。ありがとうございます。
いい傾向です。
これからも摩訶不思議姉妹推しでお願いします。
摩訶不思議姉妹 モエ
今日も有り難うございました😊完全に山岳民族化していますネ👍👍👍❤。
カオ・ピアック …店は鉄皿に目玉焼きハム(ソーセージ)で以前言っていたベトナム料理に似ています?。
カオニャウは丸めてソムタムのタレにつけると美味しいです…釈迦に説法でしたね。
チムチムは美味しそうです「チムチム」どう言う意味ですかね？、英語由来の煙突であればメリーポピンズの歌を思い出します？グーグル翻訳では、それを味わいますですね～。
❤次回も期待しています😊。
吉田オサムさんこんにちは!
ちょっと都会に出てくるとすぐにお上りさん感あふれる摩訶不思議姉妹です🤣
あのカオピヤックの店はベトナム料理店なんですよ。
ウドンタニーはベトナム料理に影響を受けたものが多いと思います。
チムチュムはチムもチュムもちょっと浸すと言う意味で、タレにちょっと付けて食べる料理ということみたいですよ。
味わいますと言うチムはタイ語にすると表記も発音も違うものなんです。
日本人にはほとんど差が分かりませんけどね💦
チムチュム→จิ้มจุ่ม
味わう→ชิม
吉田さーん、いらっしゃいませ〜＆コメントありがとうございます。
ウドンであの布をかぶっていたら「パマー？（ミャンマー人）」って聞かれました（笑）
顔の形状的にミャンマー系ではないと思うんですけどね。
アカ族の布は一気に地元の人との距離を縮めてくれる魔法の布です。
でも日本では怪しいのでかぶれませんが。
ウドンタニーは東側方面のラオスの向こうはすぐにベトナムだからベトナム文化と中国から南下して来た華僑の文化、
そしてアメリカ軍が駐在してた事によってのアメリカ文化がミックスされていて
なかなか面白い町です。
なのでバラエティ豊かな食文化を楽しめますよ〜。
摩訶不思議姉妹 モエ
こんばんは、摩訶不思議美人姉妹さん。
GWの最終日にお二人の動画が見れて明日からも頑張れます。
モチ米関連グッズが多いですね。
お二人が映ったイエローダックの写真、これ欲しいです。
このお茶効果なしなんですか？でも気持ちが大切です。
お昼ご飯のガイヤーンとケープームのソムタム(無茶苦茶食べたい)、カオニャオが美味しそう。
スムージー、20Bって円高なら60円ですよ。安すぎです。
ビブグルマン店、カイガタスペシャル、これは旨そうですね。甘いの？でもパンに卵を付けて食べたいです。
路上チムチュム楽しみにしてました。モエビさん、海老ですよ。実は家にチャンビールが5本ストックあります。
ありがとうございました
まさひろさんこんばんは!
このゴールデンウィークは動画に旅行記に摩訶不思議姉妹をご利用いただきありがとうございました🙇
明日からお仕事頑張ってください💪
私達の写真が欲しいんですか?🤣
何用??😂😂😂
チャーンビール大事に飲んで下さい🙏
まさひろさーん、いらっしゃいませ〜＆コメントありがとうございます。
摩訶不思議姉妹ツアー楽しんでいただけているようで良かったです。
今回のウドンは2週間ほど滞在して美味しいもの沢山食べたので、
次回のウドン滞在にご活用下さい。
視聴者1万人超えたらオリジナルグッズ作っちゃおうかな（笑）
そうしたらアヒルちゃんの写真をお札にしようかしら。
摩訶不思議姉妹 モエ
拝見しました。ウドンタニーも長居をするにはいいところのような気がしますねえ。それにしても息の合った仲良し姉妹の様子に、ほっこりします。
西川さんこんばんは!
ウドンタニーは長期滞在でじっとしてるのに良い場所ですよ!
私達はカフェなどにあまり興味ないのでカフェとか探したりしませんでしたが
ゆっくり執筆作業も出来そうな素敵なカフェも沢山あるようです。
摩訶不思議姉妹は6歳差がありますが双子のように息はぴったりです👍
西川さーん、いらっしゃいませ〜＆コメントありがとうございます。
マサラと西川さんのロングステイ先ウドンもいいんじゃないかって話してたんですよ。
確かにチェンライのバーンドゥーだったらマツさんいるけど、
毎日会えるわけでもないし、居住環境や食生活を考えるとウドンもおすすめです。
姉妹の仲の良さはマサラが私にとても気を遣っているからですね（笑）
かわいそうな妹です（笑）
摩訶不思議姉妹 モエ
@@makafushigi_sisters ウドンタニー、ほんと、よさそうですねえ。候補にしようと思います。ありがとうございます。
@@makafushigi_sisters ほどほど暖かくて、リーズナブルでおいしいご飯屋さんがあり、静かなところでパソコンで原稿が書ければどこでもいいんです。いいところを見せていただいて得した気分です。ありがとうご゛いました。
お疲れさまです。
今回も、もぐもぐタイム、美味しそう！
昼食もいいけど、やっぱチムチョムですね！あ～食べたい！
締のラーメン最高！
テツさんこんばんは!
チムチュムめっちゃ美味しかったです!
やっぱ〆はラーメンですよね👍
tetuさん、いらっしゃいませ〜＆コメントありがとうございます。
もはやモグモグタイムしかないですね〜。チムチュムの締めにカオニャオ入れても美味しいんですよ〜。
普通のご飯の雑炊よりも食べ応えあるんですよね。
日本の鍋の〆にやってみて〜。
摩訶不思議姉妹 モエ
朝飯食べるっていいですねえ。旅してた頃は朝飯食べなくて、近くの屋台でパイナップル食べて昼飯に行ってました。アヒルと言えばカオナーペッが最初の頃好きでよく食べてました。ネット情報もないころツーリストインフォメーションよく利用してました。バンコクのウィークエンドマーケットでは疲れていた時日本語情報紙ダコもありエアコン効いていたので休んでそこに来るマンウォッチングしてました。東南アジアで鍋はいいですねえ。一人旅では鍋料理、ハードルが高いから同じ宿で人が集まった時はタイスキ食べに行ってました。ラオス、ベトナムでは一人鍋よく行きました。
bonnietotoさんこんばんは!
私達も普段はあまり朝ご飯食べないんですけど、ウドンタニーって朝ご飯が充実してるので一生懸命食べに行きました!
ダコ!懐かしい!!
今はもうないんでしたっけ?
私達も昔は東京堂とか本屋行ってフリーペーパー見てました。
1人旅だと鍋躊躇しますよね〜。
今は一人鍋屋も増えてきて大分行きやすくなりましたね。
bonnietotoさん、いらっしゃいませ〜＆コメントありがとうございます。
いやぁ、今回ウドンにすっかりハマりました。もち米好きなのでハマる要素はあったんですが、
ウドンは1人で友人宅にお世話になる事が多かったから、今回はマサラと好き勝手食べれたのも良かったのかも。
カオナーペットは言い方がわからずカオマンペットって言ったらタイ人の友人に爆笑されました。
鶏とアヒルを言い換えればいいかと思ったけどそうではないらしいです（笑）
摩訶不思議姉妹 モエ
@@user-ps9uz8yk7e 個人的にはにはカオニャオとソムタム。ガイヤーンが．定番でした
@@bonnietoto 大正解です。
おはようございます！
朝投稿動画を拝見させて頂きました！
イーサンフード！
私も大好き！カイヤーン、ソムタム、ラープは目が無い！ビールのおつまみに最高だ！ネームも
イーサンはクメール遺跡が多い！
一度行きたい街ですね！
のんびり滞在もイイかも！
次回の投稿動画を楽しみしてます！
元気でお過ごし下さい！
イシカワさんこんにちは!
イサーン料理も美味しいですよね!
ビールに最高ですよ👍
世界遺産もあるのでウドンタニーを起点にして
あちこち周るのも楽しそうですね。
イシカワさーん、いらっしゃいませ〜＆コメントありがとうございます。
イサーン料理美味しいですよね。
姉妹はいつも北部にいるので今回とてもイサーン料理を楽しめました。
ラープも日本人の大半は酸っぱいって言うんですけど、
私達には酸っぱいラープ？？って何？って思っていたんですが、
名前は同じラープでも北部とイサーンでは入れるもの、作り方が全く違うんです。
なので私たちが食べてる北部のラープは酸味がなかったんです。
タイ料理、奥が深いわ〜。
摩訶不思議姉妹 モエ
摩訶不思議美人姉妹様今日も美味しそうでした😋
ウドンタニ―も行って見たいですね！
まめさんこんばんは!
ウドンタニーの魅力に気づき始めましたか?😁
良いところですよ～♥
まめまめさーん、いらっしゃいませ〜＆コメントありがとうございます。
でしょでしょ〜、ウドンいいとこ一度はおいで〜ドッコイショ〜です。
必要なものは街中に揃っているし、美味しいもの沢山あって沈没しがいがある町です。
次もお楽しみに〜。
摩訶不思議姉妹 モエ
今回も美味しそうですね。
ウドンタニーぜひ行ってみたくなりました。
質問なのですが、ソムタムってもともとはイサーン料理なのですか。
前回の動画でもサーモンのソムタム食べていらっしゃいましたよね。
動画編集しながらの旅行はとても大変だと思いますが、次回の動画も楽しみにしてますので、頑張って下さい😊
Mikeinuさんこんばんは!
ソムタムは元々イサーン料理ですよ!
今は日本にいて編集に集中できるはずなんですけど逆に緊張感なくサボりがちになってます😂
Mikeinuさん、いらっしゃいませ〜＆コメントありがとうございます。
ウドンはベトナム戦争時アメリカ軍が駐在していた関係で英語が通じやすい町なので、
滞在しやすいと思います。
食もタイ料理はもちろんですが西洋料理、ベトナム料理もあってバラエティ豊かでとても楽しめると思います。
そう言えばメルボルンのドッグシッター見つかりましたか？
摩訶不思議姉妹 モエ
チムチュム屋さんでオフ会👍参加したーーーーい。でもその前にお2人と一緒するなら、หมดแก้ว鍛える必要ありそう😂😂😂
オフ会 楽しいだろうなーーー😊
ともさんこんばんは〜!
是非いつかやりましょー🙆
オフ会に参加する条件はあのラオス式飲みニケーションに賛同できることです😆
ともちゃーん、いらっしゃいませ〜＆コメントありがとうございます。
ともちゃん、イッキ！しなくても大丈夫です。
イッキはマサラにお任せして私達はぼちぼち飲みましょう。
あっ！イッキしたければそれはご自由にです（笑）
千鳥足で動画撮影してね。
摩訶不思議姉妹 モエ
モエさん、マサラさんこんばんは、約30分動画の素材動画はどの位ですか、また食事時間も入れると撮影に1日掛かりそうですね。笑顔が自然体になって来ましたよ。
チムチュム鍋は食べたいです。
マツさんこんばんは!
30分の動画の場合は元動画は1時間位の時が多いですね。
今回の動画は2日分まとめてますが、素材が少ない時は1週間分まとめるときもあるし様々です💦
それもこれもやみくもに動画撮ってるせいで収集つかなくなっちゃってるんですよね😂
この頃にはカメラに向かって話すのにも慣れて来ましたね。
チェンライでもチムチュムの店ありますよね。
@@makafushigi_sisters
こんにちは、1時間の素材を30分にカットは大変ですね、それもスマホで編集でしょ。
チェンライにチムチュムの店はありますが行った事がないです。
4月にタブレットを買ったのでようやく大きな画面で作業ができるようになりました!
タブレットに慣れたらよくあんなスマホの小さな画面で編集出来てたなぁと我ながら感心しました😅
私がよく見ているユーチューバーの方は4時間超えの動画を30分にまとめる時があると言っていたので
私も動画が長くなりすぎそうな時はその人のことを思い出して極限までカットしています😂
それでもマツさんにはちょっと長すぎるだろうなといつも申し訳なく思っています🙇
@@makafushigi_sisters
タブレット買ったんだ良かったね、スマホで編集してたら目が悪くなりますね。
チェンライは今日も夕方スコールがひどかったので停電が心配でしたが珍しく今日は停電しませんでした。
@@Matsu_Chiang_Raiマツさーん、いらっしゃいませ〜＆コメントありがとうございます。
カメラとタブレットにした初期投資分は回収したいです（笑）
でも、TH-cam をし始めたおかげで私たちがしたかったレアな情報の提供も出来てるし、
素敵な仲間にも出会えたのでプライスレスなんですけどね。
TH-cam がなければマツさんとも出会えませんでしたしね。
いい時代ですね。
摩訶不思議姉妹 モエ
摩訶不思議姉妹さん、いらっしゃいました～！
私も辛いのは、苦手なのでお二人の食レポが参考になります。
チムチュム鍋もいいですね。（私は未経験😅）
是非、オフ会をしましょう。！
気長に待っています。
楽しみができて、嬉しい！！
追伸
4travel旅行記のリンクからブログが見れないのは私だけでしょうか！
くりんさんこんばんは!
旅行記のリンク、確認したら見れなくなってました!
一応全部直したので今は見れるようになってると思います。
教えていただきありがとうございます🙇
リンクを修正されて良かったです。❤
動画も楽しいですが、旅行記も詳細が記録されていて面白いですネ！❤
Instagram、旅行記などなど多くの作業も大変ですね！
無理のない作業をして、体調を崩さないようにね！🤗
旅行記のほうがスクショしてガイドブック代わりになって良いっておっしゃってくれる方もいて
今はモエ姉が旅行記の方を続けてくれています。
マサラは動画の撮影と編集でで一杯一杯で💦
インスタも雑記アカになっててちゃんと運用できてません。
SNSをうまく活用できればもっと伸ばせるんでしょうけど、
そういうセンスがないんですよね。
なので自分の出来ることを地道にやって行きます。。
@@kurin4150kurinさん、いらっしゃいませ〜＆コメントありがとうございます。
そして隅々まで見ていただき本当にありがとうございます。
旅行記は今まではそれこそ辺境マニアの方にしか人気がなかったんですが、
ぼちぼち普通の旅行記も見てもらっているようで、今までの努力がようやくここで実を結びつつあります。
もし韓国にも興味があればマサラの韓国温泉紀行なんて力作で今自分達読んでも感嘆ものです。
摩訶不思議姉妹 モエ
こんばんは。動画の更新、楽しみにしています。日本に住んでいるので難しいとは思いますが、タイミングあえばオフ会参加したいです。
tcyさんいらっしゃいませ!
いつか日本縦断オフ会が出来る位になれるよう頑張ります🤣
tcyさん、いらっしゃいませ〜＆コメントありがとうございます。
私達も一応メインは日本に居住してるんですよ（笑）
でもアジアにいる時の方が捕まりやすいかもですので、
いつかどこかでオフ会できるといいですね。
続きのウドンもお楽しみに〜。
摩訶不思議姉妹 モエ
摩訶不思議姉妹さん！
こんばんは🌙
今回の動画もとても参考になりました。私も老眼が酷いので、お茶の効果が気になります。飲んでみて感想を教えて下さいね。豚の皮入りのソムタムは珍しいですね。私は唐辛子は何時も1本でお願いしています。路上でチムチムで乾杯なんて良いですね。編集作業はとても大変ですが、頑張って一日でも早く登録者数1000人になるようにして下さいねフレーフレー摩訶不思議姉妹さん(=^_^=)
maronさんこんばんは!
バタフライピーティーはちゃんと習慣的に飲んでないのでいまいち効果が分からないんです。
でも、動画の中で話した友達は飼っている犬にもバタフライピーティーを飲ませてて、そのわんこの瞳キラキラなんです!12歳の老犬なのに。
なので頑張って飲み続けてみます👁️
眼を酷使しながら頑張るので1000人なるまで応援してくださいね〜🙋
maronさん、いらっしゃいませ〜＆コメントありがとうございます。
あまりにウドンに長居をしてしまい、まとめ方を悩んだ末に日々毎日のまとめになりました。
数日だったらグルメ編、アクテビティ編に分けれたんですけどね。
1000人まであと少し！
早く収益金でビール飲みたい！
摩訶不思議姉妹 モエ
パタヤで銀行口座開いてチェンライの同じ銀行のATMでお金下ろすと手数料かかるって本当ですか? 県が違うと手数料がかかるのでしょうか?
マナ旅さんこんばんは!
銀行によって違いがあるのかどうか分かりませんが、カシコン銀行の場合は違う県のATMでお金を下ろす時手数料かかります。
@@makafushigi_sisters ありがとうございます。円が不安定なのでタイの口座欲しいです。今日本は1AM。こっちは10AM。おやすみなさい。
バンコク銀行も同じで😮、県が違うと入金時にも手数料がかかると説明を受けまし…本当カナ？。
タイの口座は在住者でないと作るのが大変だと思いますよ。
エージェントにお金払えば簡単みたいですが。
@@user-qg4ib8ke9k バンコク銀行もそうなんですね。カシコンは入金時にかかるのかどうか試したことがないので分かりません。
あのぉ〜 提案があります。
ユーチューブでタイ語講座をおやりになったら如何でしょうか❓
既に「アメリカの5才児がつかう英語講座」というのがありますので 「6歳児がつかうタイ語講座」
N!njaさんこんばんは!
ユーチューブで初心者向きのタイ語講座されてる方沢山いらっしゃるので、こんなへっぽこテキトータイ語しか出来ない私達には無理ですよ😅
いらっしゃいませ～&コメントとご提案ありがとうございます。
いやいやへっぽこ過ぎて講座なんておこがましいです。
でも私の少ない単語力でも勇気と度胸でどうにかなる!ってわかれば、いいかなぁって思います。
摩訶不思議姉妹 モエ