วิธีหมักเนื้อย่าง เเละน้ำจิ้มเเจ่ว เเบบร้านส้มตำ

เน้นเนื้อส่วนติดมันใช้เพื่อการย่างจะทำให้หอม เเละเสริมรสให้การหมักเข้าเนื้อยิ่งขึ้น
เนื้อชายโครงติดมัน 1.1/2 กิโลกรัม
รากผักชี กระเทียมจีน 1/2 ถ้วยตวง
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนชา
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
หมักเนื้อด้วยอุณภูมิห้อง 1 ชั่วโมง
-------------------------------------------------------------------
สูตรน้ำจิ้มเเจ่วเงินล้าน มีดังนี้
พริกเเห้งป่นใหม่ 2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำจิ้มเนื้อวัวหรือดี 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียกต้ม 1/2 ถ้วยตวง
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส 2 ช้อนชา
ต้นหอม
ผักชี
-ชอบวีดีโอนี้อย่าลืมกด "Like" และกด "Subscribe" ให้ด้วยนะครับ
- ติดตาม-พูดคุย ได้ที่ Facebook : / clubcar.official
- และ TH-cam : / หมีอ้วนพากินไทยเเลนด์

[@user-lr9zg2gp8x]

น่าทานมากเลยครับท่าน

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณครับ🙏🏼

[@kadvarineurpataravut266]

คุณเบส ทำอะไรก็ดู อร่อยไปหมดเลย น่ารับประทานมากเลยค่ะ

[@hmeeownphakin]

ขอบคุณมากๆครับผม🙂

[@kadvarineurpataravut266]

คุณพ่อ ทำอาหารเก่งมาก

[@hmeeownphakin]

พ่อทำอาหารอร่อย นานๆเเกทำทีครับ

[@aekacoustic444]

ใส่น้ำตาล มีหวังไหม้ก่อนสุก555

[@siriratsitthisech3937]

จะเคาะทำไม

[@newfoundgloryTH.]

สงสัยเคาะเตรียมเรียกหมามากิน555

[@jidapayucas4345]

ขำ55

[@boomk54]

เนื้อประมาณกี่กิโลครับ

[@hmeeownphakin]

กิโลครึ่งครับ

[@sourivongkhemphet5252]

👍👍👍😋🙏💐❤

[@hmeeownphakin]

สูตรหมักเนื้อย่างสามารถนำไปต่อยอดได้นะครับ