【Japanese Seasonings】What you don't know about the correct use of seasonings

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 55

  • @yunrongtai6076
    @yunrongtai6076 ปีที่แล้ว +11

    終於等到了調味料~每次看影片都覺得你們用簡單的調味做出來好好吃的感覺❤瘋狂筆記

  • @laigeogu
    @laigeogu ปีที่แล้ว +3

    謝謝日本人夫婦的大方分享,眾多的日本調味料,讓人大開眼界!太厲害了!太棒了!

  • @chicheng9788
    @chicheng9788 ปีที่แล้ว +4

    謝謝你們詳細的介紹,教識我們怎樣正確使用基本調味料sa、shi、su 、se 、so 做出美味的料理,超級實用的分享!😊👍🏻

  • @oniao
    @oniao ปีที่แล้ว +8

    這集知識含量好高啊,用鹽的觀念也很正確,謝謝分享❤

  • @Amber-ci2ou
    @Amber-ci2ou 6 หลายเดือนก่อน

    喜歡你的分享,覺得的健康很重要,必須從吃開始

  • @janechen6831
    @janechen6831 ปีที่แล้ว +2

    很棒很實用,不管哪個民族煮菜都離不開高湯跟調味料

  • @limpeyzhi5594
    @limpeyzhi5594 ปีที่แล้ว +1

    最近无意间看到你的视频,从此我和孩子们每天临睡前都会看你的视频,好像成为了一种哄睡仪式😂 我们都很享受。
    也因为你的Nitori厨房用具介绍,我和女儿特地去逛Nitori, 也买了你介绍的用品❤
    谢谢你的视频,很疗愈!
    马来西亚粉丝上~

  • @Neischanel
    @Neischanel ปีที่แล้ว +2

    高湯和調味料篇都好實用,謝謝兩位的用心分享!❤

  • @aimie0912
    @aimie0912 7 หลายเดือนก่อน

    謝謝日本夫婦分享,6月要去沖繩20天,期待自己下廚❤

  • @winniechen1431
    @winniechen1431 ปีที่แล้ว

    本來趕著要陪小孩寫功課,想調兩倍速看完,結果發現不行!很多段都要重複看好幾次,真是太實用了:D,晚上等小孩睡了,我要來做筆記^^,謝謝分享呀~~

  • @shenshenwang
    @shenshenwang ปีที่แล้ว

    非常喜歡你的影片,感謝分享

  • @leungamy
    @leungamy ปีที่แล้ว

    謝謝你們分享這麼多常用調味料的知識

  • @yiyunchen9719
    @yiyunchen9719 ปีที่แล้ว

    Amazing!! 好詳細!

  • @keihekilee7688
    @keihekilee7688 ปีที่แล้ว

    學到好多知識, 感謝 !!

  • @umehajime2707
    @umehajime2707 ปีที่แล้ว

    學到很多,也想試試不同的鹽!

  • @Skevoukloges
    @Skevoukloges ปีที่แล้ว

    果然是, 名不虛傳的, 日本人。我喜歡

  • @angelcheng8063
    @angelcheng8063 ปีที่แล้ว

    運用サシスセソ簡單口訣記憶調味料真的太棒了!

  • @sandy81646
    @sandy81646 ปีที่แล้ว

    謝謝分享,內容很精實。

  • @生活可以選擇簡單-狐
    @生活可以選擇簡單-狐 ปีที่แล้ว

    很棒喔!謝謝你們很用心的說明!

  • @我我-v7o
    @我我-v7o ปีที่แล้ว

    實用用心的介紹❤

  • @jenlilin_
    @jenlilin_ ปีที่แล้ว

    這個系列真的最喜歡了!!!
    非常謝謝分享~❤

  • @張淑貞-q6w
    @張淑貞-q6w ปีที่แล้ว +3

    很棒的高湯;調味料篇
    期待老師能教在家簡單又標準
    的日式和風醬、夏天將到的涼麵汁.
    我也常逛日式超市;
    味霖、秘藏醬油我都有買到.
    但 好的和風醬確沒有;
    大都有加有的沒的.
    好的調味料真的寫的很單純😊
    期待!ありがとうございました~

  • @iloveaiwa
    @iloveaiwa ปีที่แล้ว

    謝謝您的分享

  • @snowjane268
    @snowjane268 ปีที่แล้ว

    真的很實用❤

  • @williamyao9906
    @williamyao9906 ปีที่แล้ว

    真心感谢您的分享!

  • @mumu303tw
    @mumu303tw ปีที่แล้ว

    好幸福呀 天天吃比餐廳好吃的食物

  • @TheYanzi99520
    @TheYanzi99520 ปีที่แล้ว

    受益良多,謝謝

  • @Emma-cz9qw
    @Emma-cz9qw ปีที่แล้ว

    太赞了,超级喜欢日本的醋。就是贵。试过柿子醋、梅醋拌沙拉很甜很好吃。

  • @clairechuang1397
    @clairechuang1397 ปีที่แล้ว

    たくさん勉強した、ありがとう❤

  • @유지어터-s9j
    @유지어터-s9j ปีที่แล้ว

    우연히 보게 되었습니다 저는 한국인이에요 😊
    한글자막이있어 좋습니다 약간 부족한부분(자막)도 있지만 친절한설명이 너무 좋아요 너무 유익한 채널이에요😍 좋아요👍 구독하고갑니다 항상 좋은일만 가득하세요❤

  • @rsp50536
    @rsp50536 ปีที่แล้ว

    每一集都太好看了 超級實用!
    不做筆記的話 真的很容易忘記🤣🤣🤣

  • @is1121is
    @is1121is ปีที่แล้ว

    很讚的分享,謝謝
    如果有表格就更好了 更方便購買!

  • @sandypea
    @sandypea ปีที่แล้ว

    Thank you for sharing!!

  • @winchang1866
    @winchang1866 ปีที่แล้ว

    超感謝您的!😂❤

  • @ellaella8860
    @ellaella8860 ปีที่แล้ว

    在香港很難買到你介紹的。。。怎麼辦

  • @ycchen1407
    @ycchen1407 ปีที่แล้ว

    我是都拿白だし來做玉子燒和蒸蛋😊

  • @nightcatcat
    @nightcatcat ปีที่แล้ว

    😮第一次看到本味醂是深咖啡色的,剛才Google一下才知道味醂也有經過長期熟成的版本啊~ 有機會一定要嚐嚐

  • @lusc1213
    @lusc1213 ปีที่แล้ว

    謝謝老師 我筆記快抄不完了😊

  • @neroli2874
    @neroli2874 ปีที่แล้ว +2

    調味料是美食的關鍵因素,慎選天然較無化學成份的較佳❤

  • @yantracy215
    @yantracy215 ปีที่แล้ว +1

    请问哪些调味料需要开封后放冰箱啊?

  • @jessyho6488
    @jessyho6488 ปีที่แล้ว

    想請問做米糠腌菜應該加哪種鹽比較好?

  • @3790lanhao
    @3790lanhao ปีที่แล้ว

    我在中国大陆,请问下味醂和味增能否用常见的调料替代呢,谢谢

  • @周芳妃
    @周芳妃 ปีที่แล้ว

    想請教您,常常在日本超市看到酒粕或酒粕醃漬的魚,請問酒粕要如何使用?要醃漬時需不需要用水或酒稀釋?

  • @西蕴
    @西蕴 8 หลายเดือนก่อน

    請問您最後燉菜的帶皮豬五花是哪裡購買的呢,日本的豬肉都偏瘦,而且大部分都不帶皮,油脂這麼厚的好難買到啊😂😂

  • @sylvia811yang
    @sylvia811yang ปีที่แล้ว

    在高雄沒看過本味霖,跟一般的味霖口味一樣嗎?

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  ปีที่แล้ว +1

      蝦皮上也能找到囉~!

    • @sylvia811yang
      @sylvia811yang ปีที่แล้ว

      請問有時在影片看到妳使用黑色的小隻醬汁攪伴棒,是無印的嗎?或是有特別品牌?

  • @lansi3608
    @lansi3608 ปีที่แล้ว

    这样吃钠超标吧

  • @tengbeiwei
    @tengbeiwei 10 วันที่ผ่านมา

    アサリ、ホタテ、エビ、各種類の魚などの中から取った調味料を生産と販売します。

  • @victoriaf6141
    @victoriaf6141 ปีที่แล้ว

    想請問無印購入的醋高湯 除了涼拌蔬菜 還有其他推薦的用法嗎?
    之前好像有在影片中看到使用過 但是找不到😢 謝謝

  • @gracelin2698
    @gracelin2698 ปีที่แล้ว

    請問,你使用的這些調味料,我能在那個網站購買嗎?謝謝你

  • @斑鳩-d4m
    @斑鳩-d4m ปีที่แล้ว

    是不是少了味霸🤪🤪

  • @小品文문
    @小品文문 ปีที่แล้ว +1

    想好奇問,日本清酒跟台灣米酒的功用及煮出來的味道是差不多的嗎?
    還是說他們是兩個完全不同性質的酒呢

    • @aimie0912
      @aimie0912 ปีที่แล้ว +1

      味道差很多,你可以試試看麻油雞改加日本酒看看;而且他們水質、米、製作方式都不一樣