Claypot Duck Feet with Mushrooms & Turnips🥘 Tasty, Tender, Simply Delicious👍😋
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ธ.ค. 2020
- 冬菇蘿蔔鴨掌煲：
材料：
鴨掌8隻
冬菇12隻
蘿蔔1條
薑10片
蔥1棵
處理：
1. 蘿蔔，去皮，刨2次。
2. 蘿蔔，切細舊。
3. 煲滾1煲水，加入鹽少許，放蘿蔔，冚蓋，熄火。
4. 另一邊鑊，煲滾水，放鴨掌，加入粗鹽1茶匙，煮2分鐘，去污漬。
5. 鴨掌已滾了2分鐘，倒去水分，清水逐隻洗乾淨，擎乾水。
6. 蘿蔔已浸了10分鐘，倒去水分，清水沖洗乾淨。
烹調：
1. 中火在煲仔內燒熱油1湯匙。
2. 爆香薑片。
3. 加入冬菇炒香。
4. 加入蠔油1湯匙。
5. 加入冰糖及水200毫升，冚蓋，開始炆。
6. 另一邊，在鑊中加入油1湯匙。
7. 中火爆香鴨掌，去除雪味。
8. 轉慢火，加入：
a. 鮑魚汁半湯匙
b. 生抽1湯匙
c. 老抽半湯匙
d. 水200毫升
e. 冰糖1大粒
中慢火，炆。
9. 冬菇已炆了10分鐘，加入蔥段及蘿蔔，煮滾。
10. 鴨掌已煮至收汁，加入黑椒1茶匙，轉慢火，炒勻。
11. 加鴨掌入煲仔，炆2分鐘。
12. 完成，可享用。
Ducks' feet claypot with mushrooms and white radish:
Ingredients:
Ducks' feet 8 Nos.
Mushrooms 12 Nos.
White radish 1 No.
Ginger 10 slices
Green onion 1 No.
Preparation:
1. White radish, get it peeled, 2 times.
2. White radish, cut in small pieces.
3. Boil up a pot of water. Add little salt, put white radish. Cover up the pot. Turn off fire.
4. On the other side, boil up a wok of water. Put ducks' feet, add cooking salt 1 tsp, boil for 2 minutes, to remove dirts on those feet.
5. Ducks' feet have already been boiled for 2 minutes, pour away water. Rinse them one by one. Hang dry.
6. White radish has been soaked for 10 minutes, pour away water, rinse thoroughly.
Steps:
1. Heat up oil 1 tbsp at medium flame in pot.
2. Fry ginger well.
3. Fry the mushrooms.
4. Add oyster sauce 1 tbsp.
5. Add rock sugar and water 200ml. Cover up the pot. Start to braise.
6. On the other side, add oil 1 tbsp in wok.
7. Fry the ducks' feet at medium flame to remove unpleasant smells.
8. Turn to low flame, add seasoning:
a. Abalone sauce 0.5 tbsp
b. Light soya sauce 1 tbsp
c. Dark soya sauce 0.5 tbsp
d. Water 200ml
e. Rock sugar 1 big cube
Braise at medium~low flame.
9. Mushrooms have been braised for 10 minutes, add green onion, which has been cut in lengths and white radish. Wait for boiling up.
10. Ducks' feet has been braised well, the sauce has been turned thick. Add black pepper 1 tsp. Turn to low flame. Fry well.
11. Put ducks' feet into pot, braise for 2 minutes.
12. Complete. Serve.
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• 煲仔菜🔥🥘 (系列)播放清單）
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Claypot Duck Feet with Mushrooms & Turnips🥘 Tasty, Tender, Simply Delicious👍😋
蘿蔔點解唔使煲🤔鴨掌🦆唔使去酒樓食👋估你唔到😁👋鴨掌$13.2👈 邊度買到👈全部都係$30👍自己整🙌包埋冬菇蘿蔔😋絕配📛煲仔菜❤️味道更出色♨️用簡易方法處理烹調🤗快靚正👍炆🉐️最入味又琳又好囗感💯
![CAMPปลิ้น | EP.79[1/2] แก๊งไทบ้านพาบุกเมืองบั้งไฟโก้ ยโสธรรรร!!!](http://i.ytimg.com/vi/Ldr3_fvTEXk/mqdefault.jpg)
阿好師傅，其實我已經睇你嘅頻道有兩年多嘅時間，最近兩次先至留言畀你，我係一個獨居嘅女孩子 ，自己煮嘢食又唔叻， 返朝九晚六工， 週不時要睇住你嘅食譜嚟煮嘢食，如果唔係就要食外賣！好多謝你提供咁多食譜畀大家！🙇🙇🙇 不過 最重要嘅係，我覺得你嘅頻道非常充滿正能量， 我自己係一個多愁善感唔開心嘅人，經常愁眉苦面，每次唔開心我都會打開你嘅channel嚟睇，每次聽到你宏亮同輕快嘅聲音，都覺得你充滿正能量，特別喺呢個疫境時期， 我時時都驚自己有事，一個人冇人冇物點算好呢？ 每次徬徨嘅時候又會拎你啲片出嚟睇下，見到你咁充滿正能量嘅生活， 我又會開心番些少， 同埋我亦都會跟住你嘅頻道介紹嘅地方去睇下嘢，例如之前你介紹喺將軍澳嗰間大型運動店我就去行完買到一啲自己心儀嘅物品！ 阿好師傅，希望你繼續拍多啲片， 提供正能量比香港支持你嘅觀眾！ 如果可以，我希望你可以介紹一啲一人餐畀我，等我可以七點鐘返到屋企嘅時候都可以好快咁煮到嘢畀自己食！ 因為通常你煮嘅嘢都比較大份量，可能你屋企人多，有時有啲食物我都唔夠時間煮！ 喺呢度再一次多謝你！多謝你帶歡樂同正能量畀大家！🙇🙇🙇👍👍👍
早晨 可以將份量 縮小咪就可以啦 又可以分開兩餐食唔使煮咁多☺ 好哥真係 充滿 正能量 唔會冇人冇物有我哋同好哥陪伴你🙋♀️🙋♂️
@@miulingkwok4223 多謝你地呀！有你地陪伴，我有番D温暖！☺☺☺
@@JennyTso-m8l 努力加油🤝💪💪🙋♀️
@@nsng4639 我得自己一個人，唔識都唔得啦！只有選擇繼續生存定放棄！😔😓
@@nsng4639 而且我根本冇嘢值得開心！😓
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你系街市买餸讲嘢细细声，咁斯文，系屋企讲嘢大大声，声音十分贝，好似吵架咁，你可唔可以改下细声D，唔使声贝十分
@@nickyl1838 其實係因為我習慣咗開着個煮食爐又煮食嘅時候👉🏻拍攝因為我係直接收音 但又唔可以開抽油煙機 所以會大聲D講 怕聽得唔清楚 因為大家可以調細聲但係如果本身好細聲變咗你調教都冇用😃🙏🏻
冬菇蘿蔔鴨掌煲：⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
材料：
鴨掌8隻
冬菇12隻
蘿蔔1條
薑10片
蔥1棵
處理：
1. 蘿蔔，去皮，刨2次。
2. 蘿蔔，切細舊。
3. 煲滾1煲水，加入鹽少許，放蘿蔔，冚蓋，熄火。
4. 另一邊鑊，煲滾水，放鴨掌，加入粗鹽1茶匙，煮2分鐘，去污漬。
5. 鴨掌已滾了2分鐘，倒去水分，清水逐隻洗乾淨，擎乾水。
6. 蘿蔔已浸了10分鐘，倒去水分，清水沖洗乾淨。
烹調：
1. 中火在煲仔內燒熱油1湯匙。
2. 爆香薑片。
3. 加入冬菇炒香。
4. 加入蠔油1湯匙。
5. 加入冰糖及水200毫升，冚蓋，開始炆。
6. 另一邊，在鑊中加入油1湯匙。
7. 中火爆香鴨掌，去除雪味。
8. 轉慢火，加入：
a. 鮑魚汁半湯匙
b. 生抽1湯匙
c. 老抽半湯匙
d. 水200毫升
e. 冰糖1大粒
中慢火，炆。
9. 冬菇已炆了10分鐘，加入蔥段及蘿蔔，煮滾。
10. 鴨掌已煮至收汁，加入黑椒1茶匙，轉慢火，炒勻。
11. 加鴨掌入煲仔，炆2分鐘。
12. 完成，可享用。
Ducks' feet claypot with mushrooms and white radish:
Ingredients:
Ducks' feet 8 Nos.
Mushrooms 12 Nos.
White radish 1 No.
Ginger 10 slices
Green onion 1 No.
Preparation:
1. White radish, get it peeled, 2 times.
2. White radish, cut in small pieces.
3. Boil up a pot of water. Add little salt, put white radish. Cover up the pot. Turn off fire.
4. On the other side, boil up a wok of water. Put ducks' feet, add cooking salt 1 tsp, boil for 2 minutes, to remove dirts on those feet.
5. Ducks' feet have already been boiled for 2 minutes, pour away water. Rinse them one by one. Hang dry.
6. White radish has been soaked for 10 minutes, pour away water, rinse thoroughly.
Steps:
1. Heat up oil 1 tbsp at medium flame in pot.
2. Fry ginger well.
3. Fry the mushrooms.
4. Add oyster sauce 1 tbsp.
5. Add rock sugar and water 200ml. Cover up the pot. Start to braise.
6. On the other side, add oil 1 tbsp in wok.
7. Fry the ducks' feet at medium flame to remove unpleasant smells.
8. Turn to low flame, add seasoning:
a. Abalone sauce 0.5 tbsp
b. Light soya sauce 1 tbsp
c. Dark soya sauce 0.5 tbsp
d. Water 200ml
e. Rock sugar 1 big cube
Braise at medium~low flame.
9. Mushrooms have been braised for 10 minutes, add green onion, which has been cut in lengths and white radish. Wait for boiling up.
10. Ducks' feet has been braised well, the sauce has been turned thick. Add black pepper 1 tsp. Turn to low flame. Fry well.
11. Put ducks' feet into pot, braise for 2 minutes.
12. Complete. Serve.
鸭脚煲正照办做，朋友和家人都話正，多謝分享。😀👍😀⛽😀💪😀💯
貼地家常餸菜又方便又好味👍👍👍
多謝你🙏🏻自己整經濟D更好味👍😋😍🙏🏻
多谢你分享，又抵食又好味！😋😋😋
自己屋企做經濟好味大家都可以食多啲👍🥘🦆🤗🙏🏻
阿好，這個煲仔菜，煮得色、香、味美，真是好煮意，多謝你每日共我們分享!😁😁😁😁😁👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Fun唔好咁客氣呀🙋🏻♂️好多謝你每一日嘅支持同鼓勵😋👍😁❤️🙏🏻
方便好味。正👍
阿好師父， 好鍾意睇你教我哋煮餸, 簡單又易學👏👏
師父的鴨掌做得好靚，我每次都甩皮甩骨😂可以用你的方法了，謝謝😁
好味!😋😋👍👍
早晨，呀好，大家好。呀好，呢個係一個簡單易做，但係又出得場面嘅煲仔菜嚟呀，好味道又暖笠笠。😀😀😀😋😋😋♨️♨️♨️
早晨Yvonne😁😁😁
@@irenechang9583 早晨，Irene。😀😀😀😀😀
yvonne嚟緊呢兩日會轉凍呢個煲仔又係一個好選擇👍😋🥘💕🙏🏻
Yummy Yummy ! We are so lucky
鴨腳顏色很靚，冬菇香蘿蔔甜鴨腳靚，吸引又好味，好正呀。🙏🙏🙏😀
Raise 自己整味道啱啱好唔會太咸冬菇蘿蔔鍾意又可以放多啲🍄🥘🤗😋
好正😋😋👍👍👍
鴨腳鵝掌我都鍾意食㗎💯💯💋💋💝💝
師傅，想問一下你個抽油煙機好用嗎？
多謝師傅的分享👍👍去試吓
好Alice你會鍾意❤️😋🦆🥘😋🙏🏻
請問你個煲可以係邊度買到？
我想問下你的二長金煲在那裏買到呢？
Yummy …… 好師傅你這個蘿蔔冬菇鴨掌煲完成後加些葉和紅椒，擺碟賣相好靚😋😊，原來好師傅也有著滿滿的藝術細胞，厲害!👍🏻😆💕💕
絲 真係好多謝你呀❤️我都係試吓試吓 😅慢慢累積經驗😋好開心呀你咁讚我😄😍🙏🏻
多謝分享，睇到口水流，加油。
Ken唔好客氣多謝你💪🏻😍做法好簡單👍有時間試吓🥘😋🙏🏻
好師傅你炆鴨掌炆得好靚呀👍😋又有大長今煲襯到絕👍👍👍😋😋正
Kuai有時間整個嘆吓🍄🦆🥘😋自己整經濟好多又啱自己口味😍🙏🏻
星星師傅， TH-cam，有你真好，真心教人煮餸，我唔識煮餸，宜:家自巳煮，我想 我想整乜嘢餸我就睇你嗰個頁數就識，多謝，分享给 youtube給我哋睇多謝
我唔係星星🖐️
我係（越煮越好）👍👍👍
阿好師父，鸭掌㷛好好味
請問二長金㷛在那裹買
谢谢
I watch you cook so easy for me I don't think so🙄thanks brother
Anna🙋🏻♂️step by step 🤗so Easy 👍😋🥘🦆😍🙏🏻
真係無野難倒你，得到你的解釋，原來好易，之前吾識整，明晚試試，正👍
好啊呢幾日都會動請個煲仔食完成身暖哂👍💪🏻仲可以隨意加啲自己喜歡嘅食材落去煲仔度🍄🥘🦆😋🙏🏻
早晨好師傅, 又一好味道嘅煲仔餸👍👏😋
Lulu天氣翻風煲仔做出嚟嘅效果好唔同㗎😋😋🥘🦆🍄👍🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood 當然啦, 煲仔可保溫, 唔洗未食就凍哂
嘩！見到聽到都知道好好味！正呀！
Wendy你都整到快啲試吓啦🍄🦆🥘👍😋🙏🏻
好哥哥👫好太太早🙋♀️各位好友早🙋♀️好哥哥整呢個🍄蘿蔔鴨掌煲 好入味又好d汁餸🍚👏👏👍👍💯😻
Conly 做法好簡單好美味😋自己整經濟又食得放心🥘🦆🍄😋🙏🏻
多谢好哥分享
唔好客氣呀Tay🙋🏻♂️😋😍🙏🏻
嘩我好中意食鴨掌鵝掌!呢個炆鴨腳又有埋冬菰;D蘿蔔索晒D味,正到暈低😋😋可惜呢度好似未見過有鴨腳賣😳只好响呢度望梅止渴喇😶😋
大佬 🙋🏻♂️我都知你嗰邊冇鴨腳賣😅唯有用其他肉類代替🥘不過冬菇蘿蔔做底上面再加你喜歡嘅肉類👍都可以整到好惹味㗎😋🙏🏻
好哥，請問長金煲那裡買
熱辣辣~正呀喂!!
返佐來啦 碌碌 外遱好凍要加毛衫呀😘😘😘
睇見個煲仔菜就🤤🤤🤤🥘🥘👍😃😻
Zippy 真係好正㗎呢啲天氣冇得輸😋🥘🦆🍄🙏🏻
好想知這個煲仔哪里買？
早晨好哥😊今日天氣開始凍返❄ 呢個煲仔菜大派用場🦆🐾🍄🍄😋👏👍要煮多碗飯🍚🥢加油好哥☺👍👏
Ling係啦天氣突然間昏暗返封啦要食多啲煲仔暖下身👍😋🥘🙏🏻
星星師傅有啲好複雜有啲好簡單但我想煮乜嘢就睇你呀多謝你畀我哋睇，多謝
我唔係星星🖐️
我係(越煮越好)
請你唔好搞錯🙏
🤗🤗🤗👍👍👍👍鹅掌煲好味
囡囡 轉下口味🦆🦆🥘😋🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood 好呀
正呀 多謝好哥教路🙏🏻👏🏻🎊🌱
🙏💗
早晨各位，早晨大哥，好好味喎辣辣地添😋😋😋，原來蘿蔔要咁樣做真係唔知添，真係快靚正又平👍👍👍，今晚試吓先🥰🥰🥰
Rebecca 蘿蔔做底又有益啲汁熟晒落啲蘿蔔到零瀉好食你試過就知啦👍🥘🍄🙏🏻
Morning..好惹味啊
午安Helly 🙋🏻♂️😋😍🙏🏻
好師傅,🦆我流口水了有時間我一定搞掂 這煲。🙆💋💓
Yuen好🤝啊突然間轉冷而家煲仔菜啱晒👍😋着多件衫最緊要保暖身體健康啊💪🏻💖🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood 多謝師傅,我為奶奶忙,大家保重🙏💓🙏
謝分享
唔好客氣多謝你Kit🤗😋🙏🏻
鴨掌煲正呀！冬天暖笠笠😍 話時話邊度有二長今煲賣呀？👍
最初我係喺759買其後佢冇得賣我就喺淘寶買😃非常之好用耐熱又永不磨損😅😂👍😍🙏🏻
又係我，太有礼貌，唔該多谢，對任何人。善良人修養保持呀！添福🙏😇
多謝fung 😍🙏🏻大家都健康幸福💞🤝🙏🏻
Claypot Duck Feet with Mushrooms & Turnips🥘 Tasty, Tender, Simply Delicious👍😋
收到，謝謝你
早晨多謝你呀siu🤗🥘😋🙏🏻
師父你好逗號可唔可以 教我哋整鹽燒牛脷及 聖誕 party 食物
收到🙋🏻♂️我盡快諗吓做到最好就同大家分享🎁🎊😋🙏🏻
正😋😋😋😋
材料簡單經濟就可以做到一個美味嘅🦆🍄🥘😋🙏🏻煲仔
@@VeryGood_VeryGood 昨晚整左啦～老豆食到唔停得口 成煲鴨掌食晒😅😅超有成功感😁多謝師父
好：請問你個二長金鍋响邊度買㗎？
Fen好耐之前我喺淘寶買㗎最初係喺759買但係而家已經唔姑娘比條片嚟參考吓🥘👍🙏🏻👉🏻th-cam.com/video/pylkcTIeO7k/w-d-xo.html
煑得個10分鈡!会吾会咬吾入呀？
好哥，早晨，今天又教咗一個，好味，又好食架餸，😋😋👍👍
Ming 多謝你🙏🏻呢個屋企做到熱辣辣靚煲仔🥘🦆😋🙏🏻
好哥嫂早晨、好味、多謝分享
Dat早晨🙋🏻♂️自己買返嚟整嘅鴨掌食得放心又夠晒味👍😋🦆🥘🙏🏻
好哥早晨，睇到好味👍😀🌾
材料易買易整 自己好簡單就做到好正👍😋😍🥘🍄🦆🙏🏻
條片上次睇過啦。
因為上次跳咗片😍🙋🏻♂️🙏🏻
正呀！今日唔洗頭痛晚上煮乜好🤭
真係開心啦多謝你🤝🦆🍄🥘😋🙏🏻
等睇點樣浸冬茹
收到收到我盡快同大家分享😍🍄🍄🙏🏻
聽到啲煮食聲已經覺得好好味😛
Cam自己屋企就可以做到呢個效果色香味俱全👍🥘😍🙏🏻
早晨，好哥 。睇片頭炆得好靚呀，晏啲再慢慢睇👍😁
好啊老友對於你來講話咁易就做好👍😋🥘🦆🍄🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood 😁
好哥早晨，加多幾樣食材變盆菜😁
👍👍
Ic最緊要做到自己喜歡食嘅🥘😋🦆🍄🙏🏻
冬菇浸個多鐘不夠起码要8個鐘才滑！葱應最尾落如多葱可用油爆-下更香！炆鸭牚應下-粒八角及一角陳皮！未聞要用檸檬葉，羊腩煲才要，鴨掌冇鲜味最好用些鳼湯去炆別味度更佳因主角鴨牚冇味！師父似乎用多冰糖做調味因-湯匙鮑魚汁起不了作用！
好哥，早晨！好食！好食！😋😋😋
Angellcy 快啲試吓你會滿意㗎👍🍄🦆🥘🙏🏻
阿好哥呢個煲仔幾好上次屋企做少咗落冬菇少咗香味道😋
有冬菇又朔汁🈶️咬口 多樣嘢食真係唔錯㗎👍🍄😋🙏🏻
大長令煲，喺邊度買，很喜歡!😂😂
請問大長今煲，不在淘寶上網買，可有在店舖買到，那閰店舖名呀！請回覆！谢谢你、
終於可以看返
多謝晒🙏🏻😍整完話我知😋🥘🦆🙏🏻
大家早晨.炆鴨掌煲好正呀.睇到溜晒口水.💯👍🙏🤩
Kiu跟着程序你一樣做到㗎好正㗎🦆🥘👍💞🙏🏻
鸭掌有炸过吗？
唔需要佢本身已經炸過👍🤗🙏🏻
阿好早晨👍😋🙏
早晨Melissa💖❤️😋🥘🙏🏻
早晨！請問我屋企冇你嗰種煲、可唔可以用其他煲呢？
任何煲仔都可以的
Eline 任何煲仔都OK 㗎👍🥘🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood 謝謝你們的回覆
師傅早晨，
你每朝都係煮咗早餐上班去👍
早晨呀BA呢個煲仔鍾唔鍾意食啊😍🥘😋🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood
從未煮過鴨掌,不過睇見你煮得好好味，一定要試整👍👍
👍
好哥早晨🙋🏻♂️⋯⋯請問你刨籮蔔支刨係邊度買架？我想問好耐，我喜歡佢打橫揸手👍🏼👍🏼
Andy我喺惠康買㗎👍🤗🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood 唔該晒你好哥，我『候住』咗你個刨好多集架啦🙏🏼🥰😁周圍都見唔到有。多謝晒你呀⋯⋯🙏🏼🙏🏼
師傅,鴨腳太甜了！😣😯
我都好鍾意食鴨腳👍😋😄🙏🏻
😋😋😋😋👍👍👍
Annie有時間買啲試吓整特別好食㗎🦆🥘😋👍🙏🏻
好哥早晨😁睇見好哥呢個鴨掌煲未食都已經知道係好味道💯好正👍等我晏啲就買食材來試試跟著做😍Thanks好哥😋✌✌
Irene好啊好易整嘅😋今日天色暗左又翻風風呢幾日着多件衫啦😍💞🙏🏻
好先生，太太。hawaii没有鸭掌奈何！欣赏你的吃相聲音太美妙，煮食送人满足感。保持呀！哈哈哈
Fung我一煮起自己品嚐先 真感覺😂煮食我覺得最緊要自己起碼滿意效果先可以同大家分享😋🤝😍🙏🏻
Good job ba da hu
Thank you very much 😋🤝💞🙏🏻
好喜欢这个长今煲👍 可惜我家是用电磁炉的。
Eleen 大長今煲有一隻係可以落電磁爐兩用㗎👍🥘你咪可以買得黎用囉😁🤝😍🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood 这样很好，我去淘宝看看啦😆
@@eleenloo3090 你好 Eleen真係好正能量同好積極做人呀 唯有我地有時間就同 l23456 Soso吓啦😜
@@nsng4639 应该的。我希望可以帮到她。我都打算迟些孩子不须要我的时候，我要回馈社会，用我的知识去帮助有需要的人。😆 到时候才想看要做什么。有人60岁才开始当网红卖鱼养家，我没有借口偷懒。😆
@@eleenloo3090 我又想請教你 那( 心花怒放 )似唱歌片 不是介紹 l 個人生活💇
裝飾用嘅葉是薄荷葉，不是檸檬葉是嗎？
這是番鬼檸檬葉
我整左一煲 蘿蔔 鴨掌冬菇煲 食到個個舐舐脷 一 煲 清曬
因為有好多朋友話我聽有兩個名唔知係唔係呢我哋就叫佢做檸檬葉🤗😃🙏🏻
夏天食薑冬天食白蘿蔔 👈最鍾意吮腳趾😍 鴨腳煲啱曬我 👈🤪冇得頂 👍🤸♂️👻🙏
食多啲唔同種類嘅人都開心啲😋🥘🦆🤗🙏🏻
又見二長金✌️😀
Orange 呢個煲做煲仔直情係我左右手🥘👍👍👍😂🙏🏻
🦆🐾..🦆🐾..🥗🦆..🦆...🦆🐾
😋 返嚟啦🦆鴨掌煲♨️返嚟啦！
早晨🤗上次條片無左 而家返嚟了🐾🦆🍄🤭😋
@@miulingkwok4223
早晨呀🌞
係呀上次隻鴨🦆雞咁腳走🐓咗🐾🤣💦
@@jolenecheung279 唔係食曬咩🤭🥢🍚🐾🦆🍄
@@miulingkwok4223
上次食到一半😋阿好攞返走吖嘛！
@@jolenecheung279 好似係噃🤣🤣
🤩🤩🤩
Happy 你今朝好忙呢🤗😍🙏🏻
攪咁多碗碗碟碟，邊個洗碗呀？🤣
幕後功臣🤗全部我太太💖🙏🏻
之前已睇過！重覆左？
唔好意思呀因為上一條片跳咗😃🙏🏻🙏🏻
好兄，早晨👍💪⛽
條片之前出過，好多人都無存低，又揾唔到，（包括我）好兄應其他朋友請求再出多一次，非常好，呢次幾大都存低，多謝好兄。🙏🙏🙏
天偉早晨老友🙋🏻♂️唔好客氣啦😄多謝晒呢個煲好正好惹味😋😍🙏🏻
白雪雪察子膠
💇好哥哥😄大家好😜辣辣地肥鴨掌又香又好味我會食 3隻㗎🐙哥哥我又送 2大碗白飯啦😜😜💇💇
Ns三隻好似唔夠喎🦆🦆🦆要再加兩隻🦆🦆🍄先救滿足感😋再加一碗白飯🍚好滿足😋😋😍🙏🏻
@@VeryGood_VeryGood 💇嘩我唔想做運動咁樣食我會做大肥豬㗎😘😘😘
嘩~咁多你食得哂㗎啦？
@@lookonelook5575 我會留番D比你同Jolene㗎 有福同享呀😜😜😜
明火係唔同啲既
煲仔上真係完全唔同食飯🔥🥘😋👍🙏🏻🏆
@@VeryGood_VeryGood 我覺得冇明火一定做唔到😥
@@WongWingWing 其實唔一定㗎最緊要搵啱適合嘅煲好似我而家用緊呢個以長今一樣可以有一隻係放得到喺電磁爐嗰度㗎🤗🥘🙏🏻
唔係早幾日播過咩?咁快翻炒
鐘意咗佢隻鍋😂🤣
真係無敵㗎我叫佢做二長金煲😅因為我又有大長今真係超好用🥘👍😍🙏🏻
那裏有得買？
759那隻鍋已花
@@ken68932000 对对对good idea,问下他哪里有得买他那种锅
二長金🤣🤣🤣
大家好、正呀！
多謝曬呀🙏Hang🧒😁
💇好哥哥😄大家好😜大家係好哥哥嘅老友記😜我估大家都睇㺫 l23456老友情況 🐙如果大家有時間同佢 Soso吓呀😜 比多D正能量佢呀😜😜💇💇
Ns🙋🏻♂️Very good👍👍👍叻叻🤝🤝🤝💞❤️💖💪🏻💪🏻🙏🏻
@@nsng4639 😆😆😆
Eng sub pls
Preparation:
1. White radish, get it peeled, 2 times.
2. White radish, cut in small pieces.
3. Boil up a pot of water. Add little salt, put white radish. Cover up the pot. Turn off fire.
4. On the other side, boil up a wok of water. Put ducks' feet, add cooking salt 1 tsp, boil for 2 minutes, to remove dirts on those feet.
5. Ducks' feet have already been boiled for 2 minutes, pour away water. Rinse them one by one. Hang dry.
6. White radish has been soaked for 10 minutes, pour away water, rinse thoroughly.
Steps:
1. Heat up oil 1 tbsp at medium flame in pot.
2. Fry ginger well.
3. Fry the mushrooms.
4. Add oyster sauce 1 tbsp.
5. Add rock sugar and water 200ml. Cover up the pot. Start to braise.
6. On the other side, add oil 1 tbsp in wok.
7. Fry the ducks' feet at medium flame to remove unpleasant smells.
8. Turn to low flame, add seasoning:
a. Abalone sauce 0.5 tbsp
b. Light soya sauce 1 tbsp
c. Dark soya sauce 0.5 tbsp
d. Water 200ml
e. Rock sugar 1 big cube
Braise at medium~low flame.
9. Mushrooms have been braised for 10 minutes, add green onion, which has been cut in lengths and white radish. Wait for boiling up.
10. Ducks' feet has been braised well, the sauce has been turned thick. Add black pepper 1 tsp. Turn to low flame. Fry well.
11. Put ducks' feet into pot, braise for 2 minutes.
12. Complete. Serve.
Hello 👆😋😍🙏🏻
我仔第一時間話，你右上角的標誌，反轉左。
是啊！你仔仔好细心啊👍🌹
🤓🤓👓👓📖📚📝📝学生哥、、
要温功課🍳🍳🔥🔥🍲🥘🍚🍚🥢🥢
Candy 🎤🎧🎹我哋都好想做學生哥😅😂🤗🙏🏻
覺得你自從換左氣炸鍋
就整少左氣炸鍋食譜
唔會唔會放心😍我會陸續整多啲氣炸鍋同大家分享💞😋👍🙏🏻
9 一koi0