Perfectly Grilled FLAT IRON Steak

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 259

  • @edwootube
    @edwootube 2 ปีที่แล้ว +66

    Gotta try me a flat iron steak; never bought this cut before. I love how your videos are edited, Malcom. The quick cuts and narration keep the videos moving and engaging. There is never any 'dead space' in your videos, making it very pleasing to watch all the way through.

    • @michaelsmith3901
      @michaelsmith3901 2 ปีที่แล้ว +5

      I'm guessing 'chelle has a lot to do with that.

    • @utewbd
      @utewbd 2 ปีที่แล้ว

      @@michaelsmith3901 okay?

    • @houdini6059
      @houdini6059 2 ปีที่แล้ว

      I've never seen this cut before. What part of the cow is flat iron?

    • @s.woberts6576
      @s.woberts6576 2 ปีที่แล้ว

      @@houdini6059 th-cam.com/video/EAMh4f8--Z4/w-d-xo.html

    • @bricklayerpayne
      @bricklayerpayne 2 ปีที่แล้ว +1

      @@michaelsmith3901 Behind every good man doing TH-cam BBQ is a good woman doing the editing.

  • @kentalexander936
    @kentalexander936 หลายเดือนก่อน +1

    Malcom - I've been grilling steak for 45 years. This recipe sounded intriguing. I did a little comparison between your rub and my go to coffee garlic rub from Trader Joes. Identical w/except ancho chili and cumin + brown sugar. I've been using this rub for about 8 years. It's only available this time of year so I highly recommend giving it a shot. Thanks for teaching me how to smoke!

  • @MarkWilliams-es3wc
    @MarkWilliams-es3wc 2 ปีที่แล้ว +6

    How can you not be happy watching this guy do what he loves!?!!?

  • @marlenececil2594
    @marlenececil2594 2 ปีที่แล้ว +26

    I really appreciate that you put all the ingredients and instructions in the descriptions. A lot of people just put links to the the things they use but nothing else. So thank you for being so thorough. I love your vinegar sauce. I order several bottles at a time. My kids love to grill and smoke so last year I put a bottle in their Christmas stocking. They loved it

  • @s.woberts6576
    @s.woberts6576 2 ปีที่แล้ว +23

    Flat Iron is my go to steak at home. Definitely underrated.

    • @lx2nv
      @lx2nv 2 ปีที่แล้ว +1

      That, skirt and flank are my go to!

    • @Ladran_Sancho
      @Ladran_Sancho 2 ปีที่แล้ว +1

      Underrated? Have you seen the prices?

    • @lx2nv
      @lx2nv 2 ปีที่แล้ว

      @@Ladran_Sancho cheaper than sirloin here

    • @JenniferJohnson-ij7zq
      @JenniferJohnson-ij7zq 2 ปีที่แล้ว

      I Don't mind which is cheaper.. I am getting all 😂
      Mr. Franklin has been managing my trade for months and I keep making profit every week. I made "$24,500 last week also

    • @byronharbison2652
      @byronharbison2652 2 ปีที่แล้ว

      I have heard a lot about investments with Mr Franklin C. Davis and how good he is , please how safe are the profits?

  • @blackcraft3465
    @blackcraft3465 2 ปีที่แล้ว +8

    SO happy to see some Flat Iron steak!!! I'm a butcher and loves these. When customers ask me for a good cheaper steak I always suggest a Flat Iron steak! Amazing flavors and tender. Also a Chuck Eye steak but those are often the butchers take home! hahah

  • @davidfarris1332
    @davidfarris1332 2 ปีที่แล้ว +1

    Malcom is the man.

  • @kofclesphilip
    @kofclesphilip 2 ปีที่แล้ว +7

    Malcolm, you ALWAYS devise awesome ingredients that certainly enhance the experience of smoking & grilling! Thank you for all these years of sharing!

  • @xRickyWilx
    @xRickyWilx 2 ปีที่แล้ว +1

    Do not watch this late at night. You Nailed it,,, I mean, ffs, now im starving

  • @426superbee4
    @426superbee4 2 ปีที่แล้ว

    Lot of people don't like a flat iron steak ! I DO ! ~ i love it ! That makes that much more for me YUM take a slice of meat, put it on a slice of bread to wrap it ~ i'am a happy man 😁 👍 can put it in a flour tortilla too, or with some onions and some hot sauce ect.

  • @GenXisT
    @GenXisT 2 ปีที่แล้ว +1

    Been doing coffee rubs for a while now. Really adds a nice depth of earthy flavor to the steaks.

  • @TimShaw81
    @TimShaw81 2 ปีที่แล้ว +23

    I shouldn't have watched this on a empty stomach lol

  • @bsb1191
    @bsb1191 2 ปีที่แล้ว +2

    Anyone who talks to the board juice is a friend of mine.

  • @dt_tx4409
    @dt_tx4409 2 ปีที่แล้ว +10

    if I ever won the lotto, I would hire Malcolm as my personal chef. we would eat great every night!

  • @pollywalrus
    @pollywalrus 2 ปีที่แล้ว

    Just the best bbq channel on TH-cam. Talented man who knows his bbq so well he's got it down to a science.

  • @MichaelCronan49
    @MichaelCronan49 2 ปีที่แล้ว

    This guys happiness for meat makes me happy

  • @jamesswick7534
    @jamesswick7534 2 ปีที่แล้ว +2

    I can't imagine being your neighbor and smelling all that glorious food all the time

    • @JorgeSanchez-ze3lf
      @JorgeSanchez-ze3lf 2 ปีที่แล้ว +2

      I love to BBQ as well, a couple years ago I shared some beef with my neighbor and he said something like this "I have years smelling that BBQ smoke and finally I am going to find out how it taste". Quite honestly I felt embarrassed I didn't share him some BBQ beef before. So if you BBQ share it with your neighbor, he/she might be seeing you through the window.. LOL.

    • @carolynjohnson7308
      @carolynjohnson7308 2 ปีที่แล้ว

      Hey dear how are you doing?

  • @joseurena7116
    @joseurena7116 2 ปีที่แล้ว

    Might be a small detail but I love that u include starting the fire in your videos, many other youtubers just have the grill already on and is no fun , like seen those charcoals getting hot and the smoke, this channel is the best

  • @melissacampos733
    @melissacampos733 8 วันที่ผ่านมา

    Oh man this made me so hungry. I NEED to attempt this

  • @EliteGreyFox
    @EliteGreyFox 2 ปีที่แล้ว +3

    My goodness the picture alone. I know it's going to be delicious.

  • @wmac382
    @wmac382 2 ปีที่แล้ว

    Malcom Reed is a national treasure.

  • @jdsmith2954
    @jdsmith2954 2 ปีที่แล้ว +1

    You the best Malcolm!

  • @lathan6746
    @lathan6746 2 ปีที่แล้ว

    The moment I saw him and heard his voice I knew I came to the right place!
    Subscribed! 👍

  • @tassosplatis2143
    @tassosplatis2143 2 ปีที่แล้ว +1

    Malcom coming out with a timely Friday afternoon special

  • @Sillymoth475
    @Sillymoth475 2 ปีที่แล้ว +1

    This looks so good great video Malcolm

  • @PineRidge1997
    @PineRidge1997 2 ปีที่แล้ว +2

    One of my favorite cuts! 👊🏻

  • @willykirk3233
    @willykirk3233 2 ปีที่แล้ว

    Love using El Diablo mesquite charcoal for steaks that smell and the "spicy" smoke flavor is so good.

  • @tonydancefit
    @tonydancefit 2 ปีที่แล้ว

    I LOVE this channel.

  • @gregglinka7494
    @gregglinka7494 2 ปีที่แล้ว

    Looks like heaven

  • @garenyelegen8036
    @garenyelegen8036 2 ปีที่แล้ว

    Malcolm posts a video you hit like before watching it. Never disappoints

  • @violenttriangles
    @violenttriangles 2 ปีที่แล้ว +1

    God damn it, two videos in and I subscribed. You are fantastic

  • @bluesraincancun9217
    @bluesraincancun9217 2 ปีที่แล้ว

    What up Malcolm! Much love from a fan in California. Keep cooking.

  • @hustonswanson4106
    @hustonswanson4106 2 ปีที่แล้ว +6

    As usual, this ought to be good!

    • @carolynjohnson7308
      @carolynjohnson7308 2 ปีที่แล้ว

      Hey dear how are you doing?

    • @hustonswanson4106
      @hustonswanson4106 2 ปีที่แล้ว

      @@carolynjohnson7308 big bot energy

    • @carolynjohnson7308
      @carolynjohnson7308 2 ปีที่แล้ว

      @@hustonswanson4106 lol I don’t understand

    • @hustonswanson4106
      @hustonswanson4106 2 ปีที่แล้ว

      @@carolynjohnson7308 because you are a bot.

    • @carolynjohnson7308
      @carolynjohnson7308 2 ปีที่แล้ว

      @@hustonswanson4106 oh okay but at least make me understand what it means

  • @iamthewalrus609
    @iamthewalrus609 2 ปีที่แล้ว

    Flat iron is my favorite cut

  • @jdinn32
    @jdinn32 2 ปีที่แล้ว

    I'm literally drooling. Holy f***

  • @Yobleak
    @Yobleak 2 ปีที่แล้ว

    Even these flies love it!!!! 😂😂😂

  • @glennfyfe1357
    @glennfyfe1357 2 ปีที่แล้ว

    Drooling.

  • @TMac0925
    @TMac0925 2 ปีที่แล้ว

    Jus get em board soppins! Love it!

  • @anieldominguez6918
    @anieldominguez6918 2 ปีที่แล้ว

    hey man keep up the good work awsome!!!!

  • @wildhunger523
    @wildhunger523 2 ปีที่แล้ว

    Incredibly delicious recipe! Thanks for the good mood!😋😋😋👍👍👍

  • @KrazyShark
    @KrazyShark 2 ปีที่แล้ว

    Oh boy i need to try this

  • @mate7113
    @mate7113 2 ปีที่แล้ว

    Mate. The man. The myth. The legend.

  • @capesy87
    @capesy87 2 ปีที่แล้ว

    My mouth is watering watching this.....Gonna crank up the grill this weekend and try this one out for sure!

  • @TheFranchise699
    @TheFranchise699 2 ปีที่แล้ว

    You're the man Malcom!

  • @richshackelford5793
    @richshackelford5793 2 ปีที่แล้ว

    Think I will try that Sunday

  • @garryhammond3117
    @garryhammond3117 2 ปีที่แล้ว

    Thank you Malcom - That looks so good and easy!
    Love your channel and format (short, and to the point).

  • @ironman44320
    @ironman44320 2 ปีที่แล้ว

    You gotta try it on brisket or short ribs. it's unbelievable

  • @craigmaxwell778
    @craigmaxwell778 2 ปีที่แล้ว

    man that ateak made my mouth water!

  • @michaelwillis3589
    @michaelwillis3589 2 ปีที่แล้ว +2

    Great job Malcolm!! That steak looks really good.

    • @tonydancefit
      @tonydancefit 2 ปีที่แล้ว

      I love this channel.

    • @carolynjohnson7308
      @carolynjohnson7308 2 ปีที่แล้ว

      Hey dear how are you doing ?

    • @tonydancefit
      @tonydancefit 2 ปีที่แล้ว

      @@carolynjohnson7308 This channel is amazing.

    • @carolynjohnson7308
      @carolynjohnson7308 2 ปีที่แล้ว

      @@tonydancefit 😁 okay .. but what do you like about it

    • @tonydancefit
      @tonydancefit 2 ปีที่แล้ว

      @@carolynjohnson7308 All the different recipes. This has become my favorite cooking channel.

  • @nwtraveler5266
    @nwtraveler5266 2 ปีที่แล้ว +1

    The man knows how to cook.

  • @LB-sk3vl
    @LB-sk3vl 2 ปีที่แล้ว

    Your my got to guy when it comes to the grill Malcolm 👍

  • @dertrumpenfuhrer3549
    @dertrumpenfuhrer3549 2 ปีที่แล้ว

    * Even the flies are loving it* - classic 😁

  • @Luchablay
    @Luchablay 2 ปีที่แล้ว +1

    Board Sauce is the best steak sauce.

  • @imanghamry
    @imanghamry 2 ปีที่แล้ว

    Very beautiful video

  • @aworkofart9163
    @aworkofart9163 2 ปีที่แล้ว

    I’m a fan and u make me hungry every video even after I eat lol

  • @MikeTheD
    @MikeTheD 2 ปีที่แล้ว

    GET AFTER IT

  • @traviswilliams5624
    @traviswilliams5624 2 ปีที่แล้ว

    Now that's 🔥 man oh man

  • @barryhaynes103
    @barryhaynes103 2 ปีที่แล้ว

    That’s money dude !!! 😎

  • @ieradossantos
    @ieradossantos 2 ปีที่แล้ว

    Looking as good as always

  • @rhinomechanics8423
    @rhinomechanics8423 2 ปีที่แล้ว

    never lets me down ... Good Stuff~

  • @YAAWAKIIIL
    @YAAWAKIIIL 2 ปีที่แล้ว

    is video is very goood, i like see this video,always beautifull

  • @darianharold2228
    @darianharold2228 2 ปีที่แล้ว

    Will be trying this in South Africa 🇿🇦
    If you ever in South Africa give me a shout and we will take you hunting for some big game

  • @aaront936
    @aaront936 2 ปีที่แล้ว

    I love me some chimi churi sauce

  • @valeryesanders8752
    @valeryesanders8752 2 ปีที่แล้ว

    I really have to try a flat iron steak now..

  • @m1a1abrams3
    @m1a1abrams3 2 ปีที่แล้ว +3

    we need a chicken sandwich vid to top the fast food chains

  • @michaelwilliams4787
    @michaelwilliams4787 2 ปีที่แล้ว

    Malcolm is the danm man 🍺

  • @comiketiger
    @comiketiger 2 ปีที่แล้ว

    Great cook! Thanks for sharing.

  • @Bens_Tunes
    @Bens_Tunes 2 ปีที่แล้ว

    Nice! gonna have to try this.

  • @WeberEnthusiast
    @WeberEnthusiast 2 ปีที่แล้ว

    amazing job been wanting to do this on my weber for a while

  • @joea6296
    @joea6296 2 ปีที่แล้ว

    The butchers paper lol beast.

  • @briantorres6600
    @briantorres6600 2 ปีที่แล้ว

    Malcolm the BBQ goat

  • @patricktuite32
    @patricktuite32 2 ปีที่แล้ว

    Always perfect looking steak malcom👍

  • @ProfessorKroog
    @ProfessorKroog 2 ปีที่แล้ว +6

    "Even these flies are lovin' it." LOL

  • @raidernationcali
    @raidernationcali 2 ปีที่แล้ว

    Another great video. Very talented

  • @dolce_nyna
    @dolce_nyna 2 ปีที่แล้ว

    You are the best man.. keep up the fire!!! Greetings from Portugal!!!

  • @bussineats
    @bussineats 2 ปีที่แล้ว

    Looks awesome!! Great video!

  • @olddawgdreaming5715
    @olddawgdreaming5715 2 ปีที่แล้ว

    Thanks Malcom, that’s an awesome looking steak!! 🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻✋🏻✋🏻

  • @JBsBBQ
    @JBsBBQ 2 ปีที่แล้ว

    going to try it this weekend!!

  • @TeddyT6
    @TeddyT6 2 ปีที่แล้ว

    Looks good. I would just take my steak up to medium well. Just a personal preference. Good job Malcolm.

  • @byronglover7998
    @byronglover7998 2 ปีที่แล้ว

    Looking forward to trying this soon

  • @kalebstanley1081
    @kalebstanley1081 2 ปีที่แล้ว

    BEAST

  • @MoctezumaSLP.
    @MoctezumaSLP. 2 ปีที่แล้ว +2

    **ALERT** DONT WATCH ON EMPTY STOMACH, You have been warned...now continue watching 🤤👌

  • @lx2nv
    @lx2nv 2 ปีที่แล้ว

    Damn Malcom, that looks amazing

  • @jamesomalley4556
    @jamesomalley4556 2 ปีที่แล้ว

    We drink coffee thank you !

  • @jamesblair5971
    @jamesblair5971 2 ปีที่แล้ว

    Looks amazing!

  • @Neags
    @Neags 2 ปีที่แล้ว

    Board soppage is the best

  • @FamilyTravelandExcursions
    @FamilyTravelandExcursions 2 ปีที่แล้ว

    Looks gooood!

  • @lucascady4992
    @lucascady4992 2 ปีที่แล้ว

    Board Soppings!!!🤤😂🤣

  • @chipid4571
    @chipid4571 2 ปีที่แล้ว

    special, don't forget to visit🙏👍👍

  • @JulianStevens122
    @JulianStevens122 2 ปีที่แล้ว +13

    I'm worried about Malcolm's health. I think as a community we need to encourage him to start walking and getting in some exercise.

    • @mchaelmachine80904k
      @mchaelmachine80904k 2 ปีที่แล้ว

      Agreed, he’s an amazing cook, but his food isn’t the best long term. Special occasion meals

    • @carolynjohnson7308
      @carolynjohnson7308 2 ปีที่แล้ว

      Hey dear how are you doing?

  • @LocKugo
    @LocKugo 2 ปีที่แล้ว

    it was perfect

  • @egbolt
    @egbolt 2 ปีที่แล้ว

    I like red wine vinegar with Chimichurri

  • @mikebowerstv
    @mikebowerstv 2 ปีที่แล้ว

    I now need to go find me a flat iron steak to cook!!

    • @grlmgor
      @grlmgor 2 ปีที่แล้ว +1

      Flank and Flat iron are different cuts.

    • @mikebowerstv
      @mikebowerstv 2 ปีที่แล้ว

      @@grlmgor corrected!

  • @derrickdeweese5637
    @derrickdeweese5637 2 ปีที่แล้ว

    Ever made cedar plank burgers? I’m trying them tonight. Hope I do it right. Lol

  • @username8957
    @username8957 2 ปีที่แล้ว

    I watch while I eat to “enhance” what I’m eating lol

  • @mikesweeney1127
    @mikesweeney1127 2 ปีที่แล้ว

    Another great video Malcom! Did you sear with the Weber lid open or closed? Thank you sir!

  • @ryancinker7497
    @ryancinker7497 2 ปีที่แล้ว +2

    I wish I could afford beef right now. That looks delicious!

  • @otbkwchaz6353
    @otbkwchaz6353 2 ปีที่แล้ว

    Looking good sir

  • @S4M4R1T4N
    @S4M4R1T4N 2 ปีที่แล้ว

    Good God. This man makes great videos.

  • @dougg.4913
    @dougg.4913 2 ปีที่แล้ว

    Beautiful looking flat iron steak grilled to perfection. Will that be a new rub that we can purchase?