鸡蛋发糕简单的做法，手不沾面，一搅一蒸，蓬松暄软， 比面包还要好吃！Egg Steamed Chinese sponge cake。

[@tiffanyhuang2826]

谢谢配方，第一次做，成功了

[@lovevancouver3681]

小朋友会喜欢。

[@richardlaw2324]

请问可以全放在一个大碗里蒸吗？如果可以，要蒸多少分钟？

[@尹渡]

這個好👍

[@林家宏-l5c]

這是夏天拍的嗎？

[@tingtingting3942]

跟著做了很成功，想問用自發粉可以嗎

[@YanPanslittlekitchen888]

可以

[@tingtingting3942]

@@YanPanslittlekitchen888 好謝了

[@nancychen6526]

面粉是中筋麵粉還有低筋面粉？

[@YanPanslittlekitchen888]

都可以，我这个就是普通的面粉

[@amychu7947]

請問低粉定中粉🙏

[@YanPanslittlekitchen888]

都可以，我这个就是普通的面粉

[@王國雄-n9t]

請問牛奶是新纖牛奶還是烘培專用的牛奶呢？謝謝

[@YanPanslittlekitchen888]

@@王國雄-n9t 超市买瓶装的纯牛奶就可以

[@王國雄-n9t]

@@YanPanslittlekitchen888 謝謝

[@eunicemartins9088]

Good!! 😋

[@tingtingting3942]

請問，做什麼包餅必須用高筋，一般都用中筋可以嗎

[@YanPanslittlekitchen888]

你好，一般做面包需要高筋，像做馒头发糕用中筋的就可以

[@Mother-cz3nf]

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