طريقة تحضير ورق عريش بزيت (ورق عنب او ورق دوالي) Vegan Stuffed Grape Leaves Recipe, Dolma

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 พ.ค. 2021
  • PLEASE subscribe to my TH-cam channel: Suha's Dishes
    Follow me on:
    Facebook page: Suha's Dishes
    Instagram account: Suha's Dishes
    For all my cooking equipment and utensils please visit my Amazon page at:
    www.amazon.com/shop/suhasdishes
    مقادير ورق عريش بزيت:
    ورق عريش أخضر طازج ( 300 إلى 500 غرام)
    2 كوب أرز مصري (400 غرام)
    3 حبات بندورة حجم وسط (500 غرام)
    2 باقة بقدونس (100 غرام)
    نصف باقة نعناع (25 غرام)
    1 كوب بصل اخضر (1 باقة) (100 غرام)
    1 كوب بصل عادي (125 غرام)
    2 فصوص ثوم مهروسين مع نصف ملعقة صغيرة ملح
    1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
    1 ملعقة صغيرة ونصف سبع بهارات
    1 ملعقة طعام ملح
    1/2 كوب (120 مل) زيت زيتون
    1 كوب (240 مل) ماء (او اكثر حسب الحاجة)
    2 بندورة مقطعة دوائر لاسفل الطنجرة
    عصير ليمون حامض حسب الرغبة
    خلطة السبع بهارات على الرابط التالي:
    • خلطة السبع بهارات البي...
    Vegan stuffed grape leaves ingredients:
    Fresh grape leaves (300 g to 500 g)
    2 cups (400 g) Egyptian or Calrose rice
    3 medium tomatoes (500 g)
    2 bunches Italian parsley (100 g)
    1/2 bunch mint (25 g)
    1 bunch green onions (100 g)
    1 cup chopped onions (125g)
    2 cloves minced garlic + 1/2 tsp salt
    1/2 tsp black pepper
    1 1/2 tsp 7 spices
    1 tbsp salt
    1/2 cup (120 ml) extra virgin olive oil
    1 cup (240 ml) water (or more as needed)
    2 sliced tomatoes for the bottom of the pan
    lemon juice to taste
    7 spices mix on this link:
    • خلطة السبع بهارات البي...
    #vegangrapeleaves #grapeleaves #suhasdishes #dolma #vegandolma #stuffedgrapeleaves #veganmahshi #vegan #vegetarian #healthy #lebanesecuisine #dolmarecipe #vegandolma #instafood

ความคิดเห็น • 238

  • @dollyobeid5171
    @dollyobeid5171 2 ปีที่แล้ว +11

    انت عظيمة سيدة سهى ، الترتيب والنظافة واللياقة بشغلك لا يوصف ، اهم شي عندك انك عم تحافظي على تراث بلدنا لبنان. الله يقويكي

    • @truthalways518
      @truthalways518 11 หลายเดือนก่อน

      كلام صح. افضل معلمة للطبخ. ❤️❤️❤️عنا بالبيت ورق عريش بجنن. لازم اتعلم هالطبخة.

  • @tamamfaloji5456
    @tamamfaloji5456 ปีที่แล้ว +3

    قمة الرقي والرتابه والأناقة في كل شيء

  • @ghada.El.Khoury
    @ghada.El.Khoury 3 ปีที่แล้ว +4

    شو منظمة ومرتبة ونظيفة وهادية. رائعة🙏❤️

  • @sawsanmaqsood4210
    @sawsanmaqsood4210 3 ปีที่แล้ว +3

    على طول مبدعة مرتبة وأنيقة جدا احسنت يا طيبة

  • @3abeer3abeer58
    @3abeer3abeer58 3 ปีที่แล้ว +4

    منظر جميل تسلم ايديكي بيعجبني تحضيرك وشرحك ونضافه وزوق الله يخلينا هلطله الحلوه

  • @aidaghosn7721
    @aidaghosn7721 3 ปีที่แล้ว +5

    شكرا على الوصفة، أناقة، سهولة التحضير، نظافة، ترتيب المقادير، شي بيشهي. 🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🌹🌹🌹🌹

  • @salamkhzam6091
    @salamkhzam6091 3 ปีที่แล้ว +2

    الله يبقي هالديات ياملكة الاكلات الطيبة
    انسانة جميلة الخلق والاخلاق.ربنا يحفظك ماشاءالله عليك

  • @dhikraalmidfai3083
    @dhikraalmidfai3083 3 ปีที่แล้ว +2

    النتيجه روعه روعه المنظر بداعه يابداعه انت

  • @lourinassaf4250
    @lourinassaf4250 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايديكي كل وصفاتك ناجحة وروعة

  • @nuhahwalla4162
    @nuhahwalla4162 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك عن جد انتي رؤؤؤؤؤؤؤعة بتخلي الواحد يشتهي يعمل هالاكلات الطيبة لانو طريقة شرحك كتييير مرتبة وانيقة متلك 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧🇱🇧

  • @user-cm4ks6tr6m
    @user-cm4ks6tr6m 3 ปีที่แล้ว +2

    صحه وعافيه روعه تسلم ايدك

  • @najahkaomi3283
    @najahkaomi3283 3 ปีที่แล้ว +2

    يسلمو ايديك شيفة ماهرة ومرتبة والملفوف بيشهي

  • @Mohamed_Ali285
    @Mohamed_Ali285 9 หลายเดือนก่อน

    يسلمو ايديكي . طريقه شرحك رائعه وانا مصري مغترب بألمانيا وبحب كتير المطبخ والثقافة اللبنانيه وبفضلك وبفضل مجهودك في فيديوهات قدرت اتعلم حاجات كتير طيبه
    مبدعه استمري وننتظر المزيد ❤

  • @monamaalouf6686
    @monamaalouf6686 3 ปีที่แล้ว +2

    Thank you....👌
    اشهي واطيب وصفه من بين كل الوصفات شي بيقول للقلب طق 👍🏻😍

  • @abirghawi6869
    @abirghawi6869 2 ปีที่แล้ว +2

    الف شكر لك ست سهى الحقيقه شغلك كتير مرتب واهم شي كتير انضيف

  • @fatinahassoun4646
    @fatinahassoun4646 3 ปีที่แล้ว +3

    الله يعطيكي العافية
    وصفة مفصلة ومعلومات كافية
    وشعراتك هيك كتير حلوين 😘

  • @ayashcell5020
    @ayashcell5020 2 ปีที่แล้ว +2

    يعطيك العافيه مدام سهى انا اليوم عملت الورق عنب بزيت عا طريقتك وفعلا طلع مميز كل المقادير مية بالمية. شكرإ كتير

  • @ganouji
    @ganouji 2 ปีที่แล้ว +2

    سلم دياتك جربته طلعت روعة 👍

  • @jaba8609
    @jaba8609 3 ปีที่แล้ว +2

    بشهو حبيبتي شكرا لشرحك

  • @user-rq9nh5he8b
    @user-rq9nh5he8b 3 ปีที่แล้ว +2

    يعني فعلا ست البيت جمال واناقة ونظافة وهمين الطبخ الذي لا يعلى عليه الله يحفظك بصحة وسلامة عيني عليكي باردة

  • @roulazaidan3551
    @roulazaidan3551 3 ปีที่แล้ว +2

    يسلم هالايدين وصفات الاكل اللي بتعمليها كتير دقيقة وبتنجح بامتياز وقت اللي بطبقها 👍

  • @ehsanabdelmaged7608
    @ehsanabdelmaged7608 3 ปีที่แล้ว +2

    روعة. تسلم الأيادي يا شيف ♥️

  • @Alia64
    @Alia64 3 ปีที่แล้ว +2

    ما شاء الله تبارك الرحمن عليك
    تسلم ايدك

  • @user-ih7ld8hg3e
    @user-ih7ld8hg3e 3 ปีที่แล้ว +2

    وصفة طيبة كتير اسمها يالنجي تسلم الأيادي ياسها الذوق والرقي والشطارة

  • @thierryinworld
    @thierryinworld 3 ปีที่แล้ว +3

    Amazing!
    I finally ate the perfect vine leaves!

  • @munerahalmozaini7884
    @munerahalmozaini7884 2 ปีที่แล้ว +2

    الله يعطيك الصحه على اخلاصك بالتوضيح

  • @jeanetteabraham5030
    @jeanetteabraham5030 3 ปีที่แล้ว +2

    طريقة طبخك كتير طيب الله يقويك 🌹❤️

  • @user-tm7pp8ml9h
    @user-tm7pp8ml9h 3 ปีที่แล้ว +2

    يسلمو اديك يا ست سهى

  • @loubnakhreis
    @loubnakhreis 3 ปีที่แล้ว +2

    ممتازة ست سهى

  • @abeeryousef9746
    @abeeryousef9746 3 ปีที่แล้ว +2

    شي بيشهي يسلمو ايديكي كمان منسميه يبرق 🌷

  • @randaazar4423
    @randaazar4423 2 ปีที่แล้ว +2

    Merci madame souha ktir wasfetk bchahu w bhdaron w bt3alamon kilon merci ilkk ❤🙏

  • @houdatraboulsy7865
    @houdatraboulsy7865 2 ปีที่แล้ว +2

    سلمت يداك سيدة سهى دائما مبدعة شكرا جزيلا لك ربي يعطيكي الصحة والعافية 👏😘

  • @maiabed4352
    @maiabed4352 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك وعيونك ..

  • @linasaba7852
    @linasaba7852 3 ปีที่แล้ว +2

    روعه !!!!!

  • @safiaamro6757
    @safiaamro6757 3 ปีที่แล้ว +2

    يسلموا ايديكي بشهي 💟💟

  • @ranian.boufakhredine9130
    @ranian.boufakhredine9130 3 ปีที่แล้ว +2

    الله يسلم هل ديات 🙏💙💙

  • @sairafimobile3147
    @sairafimobile3147 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايديك حبيبتي شي مرتب ♥️❤️

  • @mireillealti9057
    @mireillealti9057 2 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايديكي ست سهى انا عملتا وطلعت كتير طيبة بشكرك كتير

  • @dhikraalmidfai3083
    @dhikraalmidfai3083 3 ปีที่แล้ว +2

    والله كان يعجبني هل اكله من ايدك ووصفاتك الحمد لله الان صارت معلومه عندي نتشكرك كتير الوصفه طيبه جدا والشرح واضح والمواد كلها صحيه تسلم الديات ياست الكل

  • @samarkhatib1753
    @samarkhatib1753 3 ปีที่แล้ว +2

    الله يسلم ايديكي

  • @user-zc7kg6yq1f
    @user-zc7kg6yq1f 3 ปีที่แล้ว +1

    اليوم بدي اشوف الوصفات اللي فاتتني برمضان بسبب المرض الحمد لله كنت طالبي اقراص التمر ان شاء الله رح اعملها تسلم ايديك ست سهى❤🥰💞

  • @Souhadkmiha
    @Souhadkmiha 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك يا ست الكل

  • @mariamabdalaziz8839
    @mariamabdalaziz8839 3 ปีที่แล้ว +2

    وصفة نباتية رائعة
    تسلم ايديك
    كإنها تبولة

  • @nawaldarwiche8270
    @nawaldarwiche8270 3 ปีที่แล้ว +3

    يسلموا 🌷🌷🌷يسلموا الف قبلة لك ولطعامك الشهي والنظافة اللي حواليكي واللوحات اللي وراكي ، منظر ولا اروع ، الواحد بيشبع من التحضير .

  • @amnaelgarabli940
    @amnaelgarabli940 3 ปีที่แล้ว +2

    شكرا لك
    اخت سهي 🌹

  • @jellyjiggle3643
    @jellyjiggle3643 3 ปีที่แล้ว +2

    They look scrumptious yummy

  • @hsjsjsjz3583
    @hsjsjsjz3583 3 ปีที่แล้ว +2

    سوبر روعة

  • @suea8957
    @suea8957 2 ปีที่แล้ว +2

    اطيب اكلة

  • @freepalestine6557
    @freepalestine6557 3 ปีที่แล้ว +3

    Patience, fine details, and old fashioned cooking! Also very clean and amazing cooking! Good job sister Suha

  • @yassminebandar9394
    @yassminebandar9394 ปีที่แล้ว +2

    احلى سها

  • @Talia11222
    @Talia11222 3 ปีที่แล้ว +3

    يسلم اديكي شكراً الك لان بتقوليلنا الكميات يالاكواب و الملاعق و الاعداد و الباقات كرمال كلنا نقدر نعمل الوصفات و ما يكون في صعوبات ❤️

  • @marymore6398
    @marymore6398 3 ปีที่แล้ว +2

    يعطيكي الف عافيه حبيبتي 🥰🥰🥰🥰

  • @alizahendo184
    @alizahendo184 3 ปีที่แล้ว +2

    سيدتي الانيقة بحبك كتير وبحب شغلك كتير اتشكرك ♥️🌹♥️🌹

  • @yasminaaaaaaa123
    @yasminaaaaaaa123 3 ปีที่แล้ว +2

    عاشت الايادي حبيبتي احلى لايك

  • @moonalbadry1679
    @moonalbadry1679 ปีที่แล้ว +2

    يسلمووو تشهي

  • @somar.taifour
    @somar.taifour 7 หลายเดือนก่อน

    يسلمو ايديكي. طبخك بيشهي وع اصوله. التبولة واليالنجي طلعو شي طيب كتير

  • @salammamo3675
    @salammamo3675 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك روعة شي بشهي ست سهى
    ريتو ألف صحه وهنا ع قلبكم تحياتي لكم 💐🌺🌸🌷🌿

  • @user-vt8sz1rl7z
    @user-vt8sz1rl7z 3 ปีที่แล้ว +2

    واو شي بشهي شو هيد ست سهي 🌹🌷❤️

  • @hashmiyahalhussain5331
    @hashmiyahalhussain5331 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلمي طعمه ولا الذ
    ياريت اسوي عمل الكبه عطاش الله العافيه والصحه

  • @Dr.calories
    @Dr.calories 3 ปีที่แล้ว +3

    عملت فطائر السبانخ بطريقتك و طلعت الوصفة كثييييير ناجحة و الطعم خيييييييال حقيقة انتي مبدعة و وصفتك دائما بتنجح و بتشكرك على جهدك و امانتك و صدقك و انا بحبك كثير تحياتي لك من لوس انجلوس

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  3 ปีที่แล้ว +1

      طلعنا جيران 😍

    • @Dr.calories
      @Dr.calories 3 ปีที่แล้ว +1

      🤩 احلى و اجمل جيره يعني الاكل الطيب الي بتعملي شمو و انا ببيتي لانك قريبة الي

  • @julnar007ify
    @julnar007ify 3 ปีที่แล้ว +2

    كتير حلو شكلك و طريقتك..شي لطيف..عجبني انك قطفتي ورق العنب..ذكرتيني بفلسطين لما ستي كانت تخبي ورق العنب في قناني بلاستيك ..
    الصورة اللي وراك رائعة جمال بلادنا..ما شاء الله تبارك الله ويسلموا هالايدين

  • @munaasaaoub799
    @munaasaaoub799 3 ปีที่แล้ว +3

    شكرآ مدام سهى عالشرح الواضح بتمنالك التوفيق. النجاح دائمآ ولكن عل فكره كانت ستي تضيف عالحشوه قليل من الحمص المسلوق والمفلوق وبيعطي طعمه طيبه ولذيذه ازا حبيتي اتجربيها

  • @meriemfassah5298
    @meriemfassah5298 11 หลายเดือนก่อน

    ما شاء الله تبارك الرحمن
    تخزي العين
    تسلم الايادي ربي يسعدك❤

  • @hanafares3260
    @hanafares3260 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايديك

  • @souhairnajjar3551
    @souhairnajjar3551 3 ปีที่แล้ว +2

    Wow👍🏻❤

  • @user-mg5wr1hn5d
    @user-mg5wr1hn5d 3 ปีที่แล้ว +3

    مرحبااااا والله شي يجنن ويعقد عنجد لذيذ والله صحي وايد ومنظر عجييب ورهيب من احلى يد👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @inhamfarah8115
    @inhamfarah8115 6 หลายเดือนก่อน

    الله يحميكي وتضللي بصحتك ،منحبك كثير وصفاتك غير شكل ،كلك ذوق

  • @dorisk2215
    @dorisk2215 3 ปีที่แล้ว +2

    سلم ايديك على هل الوصفة، رائعة كالعادة👌👍👍👍احلى التحيات والقبلات لأحلى نسمة من بلدنا🇱🇧🇱🇧❤😘😘😘

  • @watyo7220
    @watyo7220 8 หลายเดือนก่อน

    بحب كل وصفاتك وبتنجح معي ❤ الله يعطيكي الف عافيه❤️

  • @Jeano2023
    @Jeano2023 3 ปีที่แล้ว +2

    Bravo madame

  • @basimakado1884
    @basimakado1884 3 ปีที่แล้ว +1

    احسنتي اكلة وائعة

  • @katiaconstabile2388
    @katiaconstabile2388 ปีที่แล้ว +2

    I made this recipe for Christmas, I had family visiting from Lebanon, it came out soooo good. Everyone enjoyed and it tasted just like my mom used to make. I’m about to make it again today. Thank you so much for sharing this delicious dish. By the way, I also made the Kibbe recipe and came out delicious as well.

  • @rulaabiantun1485
    @rulaabiantun1485 3 ปีที่แล้ว +4

    Yummy those fresh grape leaves are so fresh and tender. Thank you Madame Suha, you look stunning by the way, we love you and support you all the way 💕🥰💐

  • @kanaansaboune6700
    @kanaansaboune6700 9 หลายเดือนก่อน

    Sooo yummy food and veeery clean lady..thanks Mrs Soha

  • @zeinabnemer
    @zeinabnemer 6 วันที่ผ่านมา

    شي بيشهي

  • @kanaansaboune6700
    @kanaansaboune6700 หลายเดือนก่อน

    Thanks Mrs Soha soo yummy

  • @raffiso4280
    @raffiso4280 3 ปีที่แล้ว +2

    شكرا الك

  • @aidaibrahim7814
    @aidaibrahim7814 ปีที่แล้ว +1

    Hi. Soha you always doing good job ! Thank you .

  • @bythesea4ever2010
    @bythesea4ever2010 ปีที่แล้ว +1

    I wish we were neighbors I would love to come and eat from your cooking, Thank you so much I did enjoy your show 👍👍

  • @suhylakhalelawad8024
    @suhylakhalelawad8024 3 ปีที่แล้ว +2

    شكراً لك 🌹

  • @mallahmallah5668
    @mallahmallah5668 3 ปีที่แล้ว +2

    برافو

  • @Mrrrr100
    @Mrrrr100 ปีที่แล้ว +2

    انت جميله و راقيه و رائعه😘😍🌸💮🌼

  • @bassimaazam6649
    @bassimaazam6649 ปีที่แล้ว

    رائع رائع رائع ياست سهى شو ماقلت عنك انت رائعة زوق ترتيب نظافة ربي يحميكي ويطول بعمرك ❤❤❤❤❤

  • @heleenziyad324
    @heleenziyad324 3 ปีที่แล้ว +1

    يسلمووووو

  • @saydenohra8614
    @saydenohra8614 ปีที่แล้ว

    Thank you Chef Suha for the vine leaves recipe 🙏
    I cooked it for my family and they loved it 😍
    I cooked as well with meat the way you make it my family loved it as well
    God bless your heart and hands 🙏😘

  • @emirefakkusoglu9132
    @emirefakkusoglu9132 3 ปีที่แล้ว +3

    Immm😍😋😋sellem deyyatikk çokkk güzel görünüyor çok severim yaprak sarması 'nı ellerine sağlık şükren madam🙏👌👏💖🌹🌹🌹

  • @ramziapetros9653
    @ramziapetros9653 3 ปีที่แล้ว +2

    wonderful

  • @ghadaannan4680
    @ghadaannan4680 4 หลายเดือนก่อน

    شكرا لك شيف سهى الرائعة بكلامك المميز بإنو بتعطينا دايما المقادير بدقة. هذا شي كتير رائعلنا ويسهل لنا عملية التحضير الكمية حتى ما تكون كتيرة او ناقصة وتسبب لخسارة او تخرب الطبخة.
    شكرا شكرا اهم شي تحدير المقادير لنجاح الطبخة .
    الله يقدملك الصحة والنجاح 💓💓💓

  • @nadiaoufrid7300
    @nadiaoufrid7300 3 ปีที่แล้ว +1

    Tes recettes sont superbe..on veux aussi des jus..encore des recettes

  • @m.ghaoui5777
    @m.ghaoui5777 3 ปีที่แล้ว +2

    You look festive & summary dear Suha. Stay Safe

  • @nahrenyacoob1870
    @nahrenyacoob1870 3 ปีที่แล้ว +2

    عاشت ايدك

  • @yanaelhajj1579
    @yanaelhajj1579 3 ปีที่แล้ว +1

    Smallah 3layki ♡♡♡

  • @NA-xz7mh
    @NA-xz7mh 3 ปีที่แล้ว +2

    Thank you! ♥️♥️

  • @user-sy7fh1qu5d
    @user-sy7fh1qu5d ปีที่แล้ว

    رائع

  • @juliananass2715
    @juliananass2715 3 ปีที่แล้ว +1

    كنت بدي ابعتلك تعملي هالوصفة قلت معقولة ست سهى لهلق ما نزلت هالوصفة؟؟ تسلم الايادي

  • @juliananass2715
    @juliananass2715 3 ปีที่แล้ว +10

    يا ريت ست سهى تنزليلنا وصفة الارضي شوكي يلي مع توم وحامض الي بتتقدم بالمطاعم ووصفة البندورة الجبلية بالتوم كمان

  • @jacquelineyouness5146
    @jacquelineyouness5146 3 ปีที่แล้ว +2

    اكلك طيب و كتير أنيقة بشغلك. بس اذا ممكن تعلمينا كيف منصف الورق من الاول كرمال تطلع متل القالب. شكرا

  • @mdjashim8716
    @mdjashim8716 5 หลายเดือนก่อน

    Very good

  • @user-zc7kg6yq1f
    @user-zc7kg6yq1f 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديك حبيبتي اكيد طيبين لو سمحتي تعملي بامية بالخضار بدون لحم نباتية❤🥰💞

  • @khaledelajam3043
    @khaledelajam3043 3 ปีที่แล้ว +3

    This is completely different than my family's recipe. My mom and grandmothers always added potato pieces, baby onions, and baby carots in the bottom under the wara2 , then submerged everything in tomato sauce ( salsa) level with the cover plate. Certainly different, but we called it the same.

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  3 ปีที่แล้ว +2

      Each recipe has so many ways ❤🌹