The Egg Dish Pro with Amazing Wok Skills! The Busy Local Chinese Restaurant's Best Dishes

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 303

  • @SunnyMiniFood
    @SunnyMiniFood 5 หลายเดือนก่อน +76

    If I come to Japan, I want to visit your restaurant 😊😊

  • @koujiyuji
    @koujiyuji 11 หลายเดือนก่อน +68

    とんでもない仕込みの量…素早く提供するためにもこんなに努力されてるのですね。心の底から感謝と尊敬します。

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  11 หลายเดือนก่อน +18

      仕込みの量すごいですよね😳そしてこんなにも丁寧に作られていることに感動です☺️

    • @ChristieKong
      @ChristieKong 6 หลายเดือนก่อน +7

      1:44 1:47 1:47 1:55 1:57 1:57

    • @chichan-v9e
      @chichan-v9e 6 หลายเดือนก่อน +3

      ​@@ChristieKong

    • @mariadelmarramosgutierrez2260
      @mariadelmarramosgutierrez2260 5 หลายเดือนก่อน

      R 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 XX

  • @tsucchi00
    @tsucchi00 11 หลายเดือนก่อน +29

    動画では、においも味もわからない。
    でも、厨房のきれいさ‼!
    調理台、壁、床に至るまで、めっちゃきれい。
    調理道具にしてもしかり。
    この仕込み量をしてこのきれいさ。
    頭が下がります。
    おいしいに決まってる‼!

    • @leelim6237
      @leelim6237 7 หลายเดือนก่อน +1

      😊😊😊😊

  • @まさみつ-x7n
    @まさみつ-x7n ปีที่แล้ว +27

    初めてコメント致します。皆さんが朝の早うからお仕事される姿をパソコンで流していると職種は違えど現役の頃を思い出します。黙々と仕事をする姿に頭が下がります。ブラボー❣。

  • @himawari785
    @himawari785 10 หลายเดือนก่อน +26

    このお店で食事をしてみたい。近くにもあったらいいのに。

  • @lipton5856
    @lipton5856 9 หลายเดือนก่อน +36

    早く丁寧なお仕事。お値段以上の価値を提供されている様に感じました。
    動きの一つ一つの所作に感動しました! 応援しております。体にお気をつけて。 末永く続いてほしいお店です。

    • @iamfeascoiamfeasco
      @iamfeascoiamfeasco 5 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you for encouraging content creators like us. We are very grateful for your support of the channel.

  • @タカ-e4c
    @タカ-e4c 6 หลายเดือนก่อน +21

    職人さんの手際の良さが見てて気持ちいいです!どれも美味そう!

  • @スタンプーちろる
    @スタンプーちろる 8 หลายเดือนก่อน +3

    私の地元にも一貫桜が2軒ありました。今は2軒ともありませんが、とても美味しかったです。

  • @freedom-ek1md
    @freedom-ek1md 8 หลายเดือนก่อน +9

    白川台店 町内も古い土地で 懐かしい昭和の風景だったのですが 周りの建物もこの建物も老朽化で 移転しました
    遠い 三木市へ…寂しい😞

  • @zeeaffanzeecrafts5238
    @zeeaffanzeecrafts5238 10 หลายเดือนก่อน +13

    First chef work so efficient and amazing...he knows what's he's been doing... really admire his passion...the kitchen looks very clean too and all the workers doing a great job... well done.. truly respect that..

    • @supasexyritehere
      @supasexyritehere 9 หลายเดือนก่อน

      The lady out front was setting up and then serving with the same gloves 🤢🤦🏻‍♀️

  • @dagasi533
    @dagasi533 ปีที่แล้ว +23

    昔ながらの調理場の雰囲気すごく懐かしいです

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  ปีที่แล้ว +6

      お店の雰囲気とっても素敵ですよね☺️
      味ももちろん絶品です👍👍

  • @青木-b8e
    @青木-b8e ปีที่แล้ว +6

    仕込みの大変さが伝わってきます。職人の鍋🍲捌き見てて格好いいです。どの料理も美味しそうですね❗見ているだけで、腹いっぱいになりそうです。🐙たこ焼き、美味しそうですね❗いろんな種類があって❗(家の近くにも、あります)

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  ปีที่แล้ว +1

      私たちが普段から食べているお料理も、店主様が時間をかけて丁寧に仕込みされているのだと実感しますよね😳
      鍋捌きは職人技ですね😍👍

  • @marywinter809
    @marywinter809 11 หลายเดือนก่อน +13

    You and your family do a wonderful job

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  10 หลายเดือนก่อน +1

      thank you for positive comments! ! ✨

  • @kjnmr536
    @kjnmr536 11 หลายเดือนก่อน +68

    あんなにオーダー入るのに厨房がずっとめちゃくちゃきれいなまま。すっごくレベル高い、味もきっと妥協がない。

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  11 หลายเดือนก่อน +11

      絶品です!!動画ご視聴ありがとうございます!

    • @編集者Aちゃんねる
      @編集者Aちゃんねる 8 หลายเดือนก่อน +6

      😅

    • @にゃんにゃん-b9d
      @にゃんにゃん-b9d 6 หลายเดือนก่อน +3

      😮​@@Udonsobahyogokyoto

    • @yukii1325
      @yukii1325 4 หลายเดือนก่อน +1

      49:00

    • @yukii1325
      @yukii1325 4 หลายเดือนก่อน

      49 50:08 50:09 :16 49:43 50:04 50:01 :54 🎉49:54😅 49:55

  • @autorocklovering1113
    @autorocklovering1113 10 หลายเดือนก่อน +13

    お兄さんの手から美味しくなる何かが出とるんやな…
    ずっと見てしまう、さすがすぎる、男前や〜

  • @dragon77411
    @dragon77411 10 หลายเดือนก่อน +18

    お客さんが外まで並ぶ理由が分かりますね。注文してすぐ料理が出てくる準備の良い。

    • @Zimoved1
      @Zimoved1 10 หลายเดือนก่อน +2

      理由が分かりま

    • @29655055
      @29655055 9 หลายเดือนก่อน +1

      ⁠ㄏ

  • @chona01
    @chona01 8 หลายเดือนก่อน +2

    Hardworking japanese women small rest but so many client i can tell its oishi and clean resto

  • @scottkaercher1733
    @scottkaercher1733 9 วันที่ผ่านมา

    We love the smell of our food cooking and so does everyone else.

  • @ありあけみつぐ
    @ありあけみつぐ ปีที่แล้ว +23

    お仕事の一つ一つに理由がありますねー
    仕込みとは 1人セントラルキッチンということが逆説的にわかる動画ですねー😂
    ありがとうございます😊

  • @木全志穂-j1w
    @木全志穂-j1w 5 หลายเดือนก่อน

    暑い中いろんな工程の仕込み!休む間もなく営業!すごすぎる!感動して泣きそうになりました😢体壊されないよう、、、

  • @MariaAparecida-di4kw
    @MariaAparecida-di4kw 6 หลายเดือนก่อน +1

    parabéns a todos vcs são uma equipe maravilhosa cheia de muita energia e e muito talento para parabenizar a todos 👏👏👏👏todas essas comidas mim deu água na boca 😊❤

  • @あさかはじめ
    @あさかはじめ 5 หลายเดือนก่อน +9

    始めまして、今晩は〜最近は熱くなりましたね~、突然ですが、私も、20代の頃に、🍜屋さんで、4年間下積みをしましたね~、で私は、当時は、🍲洗から始まり、丼洗い、調味料とか割り箸の補充とか約6ヶ月やりましたね~、又、🍜のスープ作りや、チャシューをタコ糸で巻いたりしましたね~、又、渡しの居ました、お店は、手作り生餃子や、メンマ仕込みをやらされましたね~、又でのチャーハンの具も作りましたね、で、私は、チャーハンの作り方は、約6ヶ月完全にマスタ〜するまで掛りましたね~、で、私は、途中で、調理師免許を取りに行きましたが、試験に落ちてしまいましたね。😅🤔💦で、私は、居酒屋🏮とか、勤めましたね~、で、私は、親戚の、叔母さんの、お店で、バーテンダーを約6年間やりましたね~、😅🤔💦で、何だかんだで、飲食業を20年間やりましたね~、で、今は、土木関係の仕事をして居ますね。では、此の辺で失礼致します🙇令和6年、6月、2日😅🤔💦😁🌈👯😆🌌✨😚🌺🍉:⁠0👨‍👨‍👧🌈✌️🙋

  • @kentougei
    @kentougei 11 หลายเดือนก่อน +6

    尊敬しかない

  • @MananyaMallikamas
    @MananyaMallikamas 8 หลายเดือนก่อน +6

    Thank you so much for the English subtitle in white bright print,easy to read. I watch you from the USA with real joy . Will follow.

  • @scottkaercher1733
    @scottkaercher1733 9 วันที่ผ่านมา

    I love corned beef and cabbage potatoes onions and carrots with sweet cornbread.

  • @すなっぷえんどう
    @すなっぷえんどう 4 หลายเดือนก่อน +1

    連携すごすぎ!

  • @mootama3
    @mootama3 หลายเดือนก่อน

    手際が早い!素晴らしい👍

  • @けんにぃ-h5j
    @けんにぃ-h5j 11 หลายเดือนก่อน +34

    こういう中華料理屋家の近所に欲しい

  • @アーニャ-d8f
    @アーニャ-d8f 6 หลายเดือนก่อน +2

    仕事覚えるならこうゆうお店、1から学べる、仕込みも、本格的だし、私もこうゆう店に働きたかった

  • @khaye09
    @khaye09 7 หลายเดือนก่อน

    Japanese always amusing there surroundings is very tidy there streets so clean ohemgheee ❤❤

  • @joy2440
    @joy2440 10 หลายเดือนก่อน +7

    The chef is extraordinarily skilled & quite strong!

  • @cookingwithsalma7752
    @cookingwithsalma7752 11 หลายเดือนก่อน +2

    Very nice shering yummy tasty looks delicious

  • @legeno.
    @legeno. 10 หลายเดือนก่อน +2

    매일아침일찍 재료준비에 오랜시간을 투자하기 쉽지 않은데 대단하네요.사장님 힘내세요! 왜 유튜브는 새벽에만 음식영상을 추천해주는거지 ㅋㅋ 당장 라면 먹으러 가야겠다

  • @kilburnmarty9525
    @kilburnmarty9525 6 หลายเดือนก่อน +3

    昼から瓶ビールのおっちゃんうらやましいw

  • @intergalacticmuffin7071
    @intergalacticmuffin7071 9 หลายเดือนก่อน +3

    Great video

  • @Metro593
    @Metro593 8 หลายเดือนก่อน +1

    This looks amazing

  • @佐々木美生-l4s
    @佐々木美生-l4s ปีที่แล้ว +13

    うどん一番さん
    またもや地元😮
    ずっと気になっていて入った事のないお店なので、行ってみようと思います😊

  • @OnizukaGTO
    @OnizukaGTO 11 หลายเดือนก่อน +9

    That "yakisoba" looks exactly like hong kong style fried noodles (chow mein), my town. Amazing how some dish still remain the same in other countries.

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  11 หลายเดือนก่อน

      Food culture differs depending on the country, but there are many similar dishes.
      I would like to try Hong Kong-style fried noodles (Chow Mein) someday.😍👍

  • @もちさくら-b7o
    @もちさくら-b7o 11 หลายเดือนก่อน +1

    美恵子さん、今日のメイク💄お洋服とっても良かったです、ピンクは優しい印象で見ている側の気持ちも和らげるのかしら?メイクもナチュラルで持ち前の、ハッキリしたお顔立ちがより一層華やかにみえていました🌹🍃何時も動画楽しみにしています頑張って下さい😊

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  10 หลายเดือนก่อน

      動画ご視聴ありがとうございます!!

  • @ricephoto2993
    @ricephoto2993 7 หลายเดือนก่อน +4

    うどん一番さん、素早く丁寧で多様なメニュー。そして美味しそう。すごいな。
    まさにプロ。

  • @musiksingchristala5415
    @musiksingchristala5415 10 หลายเดือนก่อน +2

    looks yummy thanks sharing watching

  • @LupinCTHA
    @LupinCTHA 10 หลายเดือนก่อน +2

    i like theway he cooks the food

  • @ตะวันสุดตา-ห4ฝ
    @ตะวันสุดตา-ห4ฝ 8 หลายเดือนก่อน +2

    So delicious

  • @sophiaisabelle027
    @sophiaisabelle027 ปีที่แล้ว +16

    They're all working hard, it seems like. We wish them all the best with their business.

  • @yoshitomotazaki2859
    @yoshitomotazaki2859 6 หลายเดือนก่อน +3

    白川台【一貫楼】さんには、是非行かざるを得ない画でしたのでラーメンセットをいただきたく思います!
    また、焼き飯「炒飯」も美味しそうなので合わせて注文させていただきます!
    最高に美味しそうな一貫楼さん!これからも美味しい料理をお願いいたします!☺

  • @森崎美紀
    @森崎美紀 6 หลายเดือนก่อน +10

    店のありとあらゆるものが綺麗で安心😂🎉

  • @加藤修平-g4p
    @加藤修平-g4p 6 หลายเดือนก่อน +10

    凄い手間がかかってんだな、感謝だな😮

  • @Mangsrisou-o5t
    @Mangsrisou-o5t 4 หลายเดือนก่อน +1

    น่าทานมากจริงๆ เห็นแล้วอยากทานเลยค่ะ

  • @qf9vd9nc9q
    @qf9vd9nc9q 6 หลายเดือนก่อน +1

    これぞ町中華!
    勝るもの無し!

  • @Sophorndailylife
    @Sophorndailylife 8 หลายเดือนก่อน +1

    wow wow good cooking

  • @YenlinhTang-v4r
    @YenlinhTang-v4r 7 หลายเดือนก่อน +1

    Yummy👍👍😋😋😋

  • @倉けんた-i3z
    @倉けんた-i3z 6 หลายเดือนก่อน +1

    ほんとセンスやと思う

  • @にこにこぴよ
    @にこにこぴよ 4 หลายเดือนก่อน

    お野菜さんお肉さんに感謝😊😊。

    • @にこにこぴよ
      @にこにこぴよ 4 หลายเดือนก่อน

      11:20まで観ました。これは最後までみたいです。

  • @rasaalaruri1136
    @rasaalaruri1136 10 หลายเดือนก่อน +2

    very love watching your video.. so unique and look delicious

  • @TheNeek27
    @TheNeek27 6 หลายเดือนก่อน

    I love when he mixes the rice and eggs 🥚 ❤❤❤

  • @粗品-p8l
    @粗品-p8l 4 หลายเดือนก่อน

    ラード使ってるのすごい

  • @きじとらみけ
    @きじとらみけ ปีที่แล้ว +8

    きれいな厨房

  • @直-o2u
    @直-o2u 6 หลายเดือนก่อน +35

    カツを切った後のパン粉カスのまな板を包丁でひとなでで見事にキレイに!無駄の無い動作、見習いたい。

    • @吉原猛
      @吉原猛 5 หลายเดือนก่อน +13

      D ,

    • @fra.1462
      @fra.1462 5 หลายเดือนก่อน

      、​@@吉原猛

    • @宇田岩生
      @宇田岩生 4 หลายเดือนก่อน +2

      しめ

  • @たまごパン-b2h
    @たまごパン-b2h 8 หลายเดือนก่อน +1

    綺麗なお母さんだ!

  • @めっさん-x6b
    @めっさん-x6b 4 หลายเดือนก่อน +1

    えきそば懐かしい、帰ったらいこ

  • @manlemonade3393
    @manlemonade3393 4 หลายเดือนก่อน

    かっこいい😎

  • @elmerbacolodmargateenoy9207
    @elmerbacolodmargateenoy9207 4 หลายเดือนก่อน

    Wow amazing video this is my new friend full support your my friend full

  • @MikeJones-ck4yt
    @MikeJones-ck4yt 5 หลายเดือนก่อน +1

    Master Chef, he's awesome ❤

  • @tako--panda--jinbeezame
    @tako--panda--jinbeezame ปีที่แล้ว +3

    白川台一貫楼はよく行きました。
    酢豚とチャーハンを頼むことが多かったです。
    三木市に引っ越してきたんですね。
    私は神戸市民ですか、今は三木市に近いところに住んでいるので、また行ってみます!

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  ปีที่แล้ว

      酢豚もチャーハンも絶品ですよね😍
      ぜひまた行ってみてください👍

  • @m.theresa1385
    @m.theresa1385 11 หลายเดือนก่อน +3

    Watching the prep work at the third restaurant was amazing! It is so easy to see why it is difficult to prepare these dishes at home given the variety of ingredients. The anticipation was so strong that I had to pause and order delivery for lunch🍲 😹. I doubt it will be as delicious as their food.

  • @Milan-qf6sh
    @Milan-qf6sh 10 หลายเดือนก่อน +1

    中華屋さんの厨房でこれほど清潔で整頓されているのは珍しいと思う。仕込みの手順、丁寧さ、ここは本当に美味しいんやろなぁ。。。

  • @Mike-rf5tz
    @Mike-rf5tz ปีที่แล้ว +15

    Amazing looking food. Amazing skill.

  • @user-fs2cd3yo1i
    @user-fs2cd3yo1i 6 หลายเดือนก่อน +4

    今津は駅が近い、飲食店が多い、サンディっていう激安スーパーがある、甲子園球場がチャリで10分ぐらいの距離にあるから野球好きな人は住むのに持って来いな地域だと思う

  • @jbmbfreemusic7841
    @jbmbfreemusic7841 9 หลายเดือนก่อน +1

    super clean

  • @karonchan
    @karonchan 6 หลายเดือนก่อน

    店主とスタッフの呼吸がバッチリ合ってる❣️素晴らしい✨✨✨

  • @manifaradiba2632
    @manifaradiba2632 8 หลายเดือนก่อน +2

    Hmmmmmm all fresh and Oishi des neh all ❤❤❤❤😋😋👍

  • @m.theresa1385
    @m.theresa1385 11 หลายเดือนก่อน +11

    I love watching him cook. Such an efficient use of movement. I am surprised that there are not more seasonings used, I’ll have to try using less myself, especially in the rice and egg dishes. So much easier to see once it’s repeated multiple times.

  • @小林たかし-c7k
    @小林たかし-c7k 9 หลายเดือนก่อน +2

    良いですね。近くにあれば😂

  • @marinahrinah3406
    @marinahrinah3406 6 หลายเดือนก่อน +2

    Semangat kakak kalian hebat

  • @정근도-x6e
    @정근도-x6e 9 หลายเดือนก่อน +2

    교토 효고현 一 貫 樓 🍳워크질 45년 🍳
    아름답습니다 😊😊
    반갑습니다 😁 😁

    • @정근도-x6e
      @정근도-x6e 9 หลายเดือนก่อน +1

      돈까스 덮밥 😮 육류우동 😊 소스 마요네즈 타코야끼 😊

  • @neutral6941
    @neutral6941 ปีที่แล้ว +15

    It looks delicious.

  • @marduenanuar2074
    @marduenanuar2074 6 หลายเดือนก่อน

    Wow..nice japan food👍🏻👍🏻

  • @단기필마-p9w
    @단기필마-p9w ปีที่แล้ว +3

    언젠가 가보고 싶네요
    그리고 모든 요리를 먹어야겠어요

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  ปีที่แล้ว +1

      애정이 가득한 요리는 맛있어요😋
      일본에 왔을 때는 먹으러 가보세요!

  • @ZoKitchen
    @ZoKitchen ปีที่แล้ว +8

    soups looks phenomenal. tasty recipes

  • @野呂誠
    @野呂誠 7 หลายเดือนก่อน

    頑張ってくださいね😄

  • @くぼた-k3c
    @くぼた-k3c 3 หลายเดือนก่อน +1

    中華料理って頼んでから提供されるまでが早いから火力が強いからかなくらいにしか思っていなかったんだけど、その早さはこの膨大な量の下準備があってこそだったんだな。いつも本当にありがとうございます。

  • @marlenejoy6938
    @marlenejoy6938 10 หลายเดือนก่อน +10

    Loved this clip. Great job.

  • @manlemonade3393
    @manlemonade3393 4 หลายเดือนก่อน

    下準備見たら大変んな手間なんですね。

  • @AlexisJelipe
    @AlexisJelipe 7 หลายเดือนก่อน

    Wiooow me sorprende la velocidad y la perfección de sus platillos y como trabaja el cheff y su acompañante, como si eso pasara en México 😅

  • @Knifecooking
    @Knifecooking ปีที่แล้ว +3

    good cooking🥰🥰

  • @キャサリン-q5l
    @キャサリン-q5l 5 หลายเดือนก่อน +1

    うどん1番お世話になっています😊

  • @nengreese6538
    @nengreese6538 ปีที่แล้ว +3

    LOOKS SO DELICIOUS..

  • @ぴこぴーたん
    @ぴこぴーたん 7 หลายเดือนก่อน

    鍋も凄いけど中華包丁も凄い

  • @シュペルノーヴァ
    @シュペルノーヴァ หลายเดือนก่อน +5

    何の為に生きているのか、何の為に働いているのか、本当に忙しい人はそんな事を考えるヒマも無い毎日。仕事が終わり疲れ果て死んだ様に眠りそしてまた朝が来る。私も同業者です。素晴らしい仕事を拝見させて頂きました。どうかお身体に気を付けて頑張って下さい。

  • @LayneSmitham
    @LayneSmitham 8 หลายเดือนก่อน +1

    wow i love it

  • @toniapappan
    @toniapappan ปีที่แล้ว +4

    Eggshells are very, very good for gardens! Instead of throwing them away, offer them to customer(s)!🥚🥚🥚

  • @daisyvlog5260
    @daisyvlog5260 6 หลายเดือนก่อน

    Tamsak thanks sharing

  • @daisyvlog5260
    @daisyvlog5260 6 หลายเดือนก่อน

    Thanks sharing

  • @robertw1871
    @robertw1871 6 หลายเดือนก่อน

    Looks amazing!

  • @LXFOOD
    @LXFOOD 11 หลายเดือนก่อน +1

    Very good

  • @twiggylhomme206
    @twiggylhomme206 ปีที่แล้ว +1

    唔洗多講,緊係俾你个like師傅。几个都唔算多。😊

  • @yvonnehawkins9389
    @yvonnehawkins9389 6 หลายเดือนก่อน +1

    Loving every minute❤❤❤❤

  • @cwcwilson
    @cwcwilson 6 หลายเดือนก่อน +1

    Professionalism.

  • @dphotos007
    @dphotos007 ปีที่แล้ว +12

    The first chef was amazing on how efficient he worked. The kitchen could has used on person just to clean up and wash the dishes. The chef was doing everything.

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  ปีที่แล้ว +3

      I really admire his lean movements.
      This is craftsmanship at its finest.!!👍

    • @garyc8631
      @garyc8631 10 หลายเดือนก่อน

      yep the first chef had no wasted movements and knows what he is doing

    • @zillyg21
      @zillyg21 26 วันที่ผ่านมา

      He wasn’t the only one in the kitchen, so he WASN’T doing EVERYTHING!

  • @miasuy7712
    @miasuy7712 ปีที่แล้ว +5

    いつも楽しく観させて頂いています😊
    うまっ!って目を真ん丸にして食べてる序盤が大好きです♥️
    音も気持ち良いですが美味しそうなお顔が1番素敵です✨
    味変などして都度美味しいお顔拝見出来たら
    より嬉しくなっちゃいます🎉
    これからも応援してます(*•̀ᴗ•́*)👍

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  ปีที่แล้ว

      動画のご視聴ありがとうございます☺️
      美味しそうに食べている姿を見ると幸せな気持ちになりますよね☺️