The Egg Dish Pro with Amazing Wok Skills! The Busy Local Chinese Restaurant's Best Dishes

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ค. 2024
  • 0:00 Shirakawadai Ikkanro ※Currently closed due to relocation
    Map: goo.gl/maps/vesBF8bjMEdatbSW8
    Address: Shirakawadai 3-63-3, Suma-ku, Kobe-shi, Hyogo
    54:07 Udon Ichiban Imazu Ekimae
    Map: goo.gl/maps/6vRev3G6Muexkcdu8
    Address: Tsutokureha-cho 1-34, Nishinomiya-shi, Hyogo
    1:44:50 Nagasaki Champon Monkichi Tarumi Branch
    Map: goo.gl/maps/pjUQNyru8cezXzXf7
    Address: Hyuga 2-3-7, Tarumi-ku, Kobe-shi, Hyogo
    2:35:45 Standing Soba Asakusa Soba Main Branch
    Map: goo.gl/maps/QFXCCj9GaBLRkmnp9
    Address: Kusunoki-cho 3-3-7, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo
    3:22:50 Station Soba Otemae Branch
    Map: goo.gl/maps/gtjtnxmDpgYCeQaE8
    Address: Otemae Parking 1F, Shirogane-machi, Himeji-shi, Hyogo
    Japanese Noodles Udon Soba Kyoto Hyogo
    / @udonsobahyogokyoto
    #Udon #Soba #Collection #Summary #Series #Origin #Kobe #StreetFood #JapaneseStreetFood
    ※Information is current as of the date of the interview.
    ※Menu, prices and other store information may have changed.

ความคิดเห็น • 254

  • @user-fo2ny3ni8h
    @user-fo2ny3ni8h 2 วันที่ผ่านมา +4

    店のありとあらゆるものが綺麗で安心😂🎉

  • @koujiyuji
    @koujiyuji 5 หลายเดือนก่อน +43

    とんでもない仕込みの量…素早く提供するためにもこんなに努力されてるのですね。心の底から感謝と尊敬します。

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  5 หลายเดือนก่อน +7

      仕込みの量すごいですよね😳そしてこんなにも丁寧に作られていることに感動です☺️

    • @ChristieKong
      @ChristieKong 8 วันที่ผ่านมา +2

      1:44 1:47 1:47 1:55 1:57 1:57

  • @tsucchi00
    @tsucchi00 4 หลายเดือนก่อน +20

    動画では、においも味もわからない。
    でも、厨房のきれいさ‼!
    調理台、壁、床に至るまで、めっちゃきれい。
    調理道具にしてもしかり。
    この仕込み量をしてこのきれいさ。
    頭が下がります。
    おいしいに決まってる‼!

    • @leelim6237
      @leelim6237 หลายเดือนก่อน

      😊😊😊😊

  • @himawari785
    @himawari785 4 หลายเดือนก่อน +10

    このお店で食事をしてみたい。近くにもあったらいいのに。

  • @lipton5856
    @lipton5856 3 หลายเดือนก่อน +33

    早く丁寧なお仕事。お値段以上の価値を提供されている様に感じました。
    動きの一つ一つの所作に感動しました! 応援しております。体にお気をつけて。 末永く続いてほしいお店です。

  • @zeeaffanzeecrafts5238
    @zeeaffanzeecrafts5238 4 หลายเดือนก่อน +13

    First chef work so efficient and amazing...he knows what's he's been doing... really admire his passion...the kitchen looks very clean too and all the workers doing a great job... well done.. truly respect that..

    • @supasexyritehere
      @supasexyritehere 2 หลายเดือนก่อน

      The lady out front was setting up and then serving with the same gloves 🤢🤦🏻‍♀️

  • @dagasi533
    @dagasi533 6 หลายเดือนก่อน +14

    昔ながらの調理場の雰囲気すごく懐かしいです

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  6 หลายเดือนก่อน +4

      お店の雰囲気とっても素敵ですよね☺️
      味ももちろん絶品です👍👍

  • @autorocklovering1113
    @autorocklovering1113 3 หลายเดือนก่อน +11

    お兄さんの手から美味しくなる何かが出とるんやな…
    ずっと見てしまう、さすがすぎる、男前や〜

  • @user-mk9ro4xq3q
    @user-mk9ro4xq3q 7 หลายเดือนก่อน +19

    初めてコメント致します。皆さんが朝の早うからお仕事される姿をパソコンで流していると職種は違えど現役の頃を思い出します。黙々と仕事をする姿に頭が下がります。ブラボー❣。

  • @neutral6941
    @neutral6941 8 หลายเดือนก่อน +14

    It looks delicious.

  • @dragon77411
    @dragon77411 4 หลายเดือนก่อน +15

    お客さんが外まで並ぶ理由が分かりますね。注文してすぐ料理が出てくる準備の良い。

    • @Zimoved1
      @Zimoved1 4 หลายเดือนก่อน +2

      理由が分かりま

    • @29655055
      @29655055 3 หลายเดือนก่อน +1

      ⁠ㄏ

  • @user-wq9sk3vu3n
    @user-wq9sk3vu3n หลายเดือนก่อน +2

    私の地元にも一貫桜が2軒ありました。今は2軒ともありませんが、とても美味しかったです。

  • @freedom-ek1md
    @freedom-ek1md 2 หลายเดือนก่อน +6

    白川台店 町内も古い土地で 懐かしい昭和の風景だったのですが 周りの建物もこの建物も老朽化で 移転しました
    遠い 三木市へ…寂しい😞

  • @marinahrinah3406
    @marinahrinah3406 8 วันที่ผ่านมา +2

    Semangat kakak kalian hebat

  • @marywinter809
    @marywinter809 5 หลายเดือนก่อน +6

    You and your family do a wonderful job

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  4 หลายเดือนก่อน +1

      thank you for positive comments! ! ✨

  • @user-is8nx6hp1g
    @user-is8nx6hp1g 8 หลายเดือนก่อน +22

    お仕事の一つ一つに理由がありますねー
    仕込みとは 1人セントラルキッチンということが逆説的にわかる動画ですねー😂
    ありがとうございます😊

  • @joy2440
    @joy2440 4 หลายเดือนก่อน +7

    The chef is extraordinarily skilled & quite strong!

  • @MariaAparecida-di4kw
    @MariaAparecida-di4kw 3 วันที่ผ่านมา

    parabéns a todos vcs são uma equipe maravilhosa cheia de muita energia e e muito talento para parabenizar a todos 👏👏👏👏todas essas comidas mim deu água na boca 😊❤

  • @user-gj4vm9is2u
    @user-gj4vm9is2u 17 วันที่ผ่านมา +3

    職人さんの手際の良さが見てて気持ちいいです!どれも美味そう!

  • @TheNeek27
    @TheNeek27 วันที่ผ่านมา

    I love when he mixes the rice and eggs 🥚 ❤❤❤

  • @OnizukaGTO
    @OnizukaGTO 5 หลายเดือนก่อน +9

    That "yakisoba" looks exactly like hong kong style fried noodles (chow mein), my town. Amazing how some dish still remain the same in other countries.

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  5 หลายเดือนก่อน

      Food culture differs depending on the country, but there are many similar dishes.
      I would like to try Hong Kong-style fried noodles (Chow Mein) someday.😍👍

  • @Mike-rf5tz
    @Mike-rf5tz 8 หลายเดือนก่อน +12

    Amazing looking food. Amazing skill.

  • @ZoKitchen
    @ZoKitchen 8 หลายเดือนก่อน +6

    soups looks phenomenal. tasty recipes

  • @user-dx1mb6nk3g
    @user-dx1mb6nk3g 6 หลายเดือนก่อน +52

    厨房が綺麗で相当手入れしてる

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  6 หลายเดือนก่อน +8

      厨房も綺麗なうえに料理のクオリティが高いのも凄いですよね👍

  • @user-jn2qk2kg6k
    @user-jn2qk2kg6k 5 หลายเดือนก่อน +27

    こういう中華料理屋家の近所に欲しい

  • @yvonnehawkins9389
    @yvonnehawkins9389 7 วันที่ผ่านมา +1

    Loving every minute❤❤❤❤

  • @kentougei
    @kentougei 5 หลายเดือนก่อน +5

    尊敬しかない

  • @nerd26373
    @nerd26373 8 หลายเดือนก่อน +16

    They're all working hard, it seems like. We wish them all the best with their business.

  • @chona01
    @chona01 หลายเดือนก่อน +1

    Hardworking japanese women small rest but so many client i can tell its oishi and clean resto

  • @user-qf9vd9nc9q
    @user-qf9vd9nc9q 15 วันที่ผ่านมา

    これぞ町中華!
    勝るもの無し!

  • @user-ei5ut6nq9q
    @user-ei5ut6nq9q 7 หลายเดือนก่อน +6

    仕込みの大変さが伝わってきます。職人の鍋🍲捌き見てて格好いいです。どの料理も美味しそうですね❗見ているだけで、腹いっぱいになりそうです。🐙たこ焼き、美味しそうですね❗いろんな種類があって❗(家の近くにも、あります)

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  7 หลายเดือนก่อน +1

      私たちが普段から食べているお料理も、店主様が時間をかけて丁寧に仕込みされているのだと実感しますよね😳
      鍋捌きは職人技ですね😍👍

  • @robertw1871
    @robertw1871 วันที่ผ่านมา

    Looks amazing!

  • @LupinCTHA
    @LupinCTHA 4 หลายเดือนก่อน +2

    i like theway he cooks the food

  • @user-he4if1qi4q
    @user-he4if1qi4q 8 หลายเดือนก่อน +13

    うどん一番さん
    またもや地元😮
    ずっと気になっていて入った事のないお店なので、行ってみようと思います😊

  • @user-bt6te9uy5i
    @user-bt6te9uy5i 8 หลายเดือนก่อน +7

    きれいな厨房

  • @kjnmr536
    @kjnmr536 5 หลายเดือนก่อน +6

    あんなにオーダー入るのに厨房がずっとめちゃくちゃきれいなまま。すっごくレベル高い、味もきっと妥協がない。

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  5 หลายเดือนก่อน

      絶品です!!動画ご視聴ありがとうございます!

    • @user-hw4pr3ug6h
      @user-hw4pr3ug6h 2 หลายเดือนก่อน

      😅

    • @user-mn4ek3oz4q
      @user-mn4ek3oz4q 11 วันที่ผ่านมา

      😮​@@Udonsobahyogokyoto

  • @Metro593
    @Metro593 หลายเดือนก่อน +1

    This looks amazing

  • @user-hu3pg7hk3n
    @user-hu3pg7hk3n 28 วันที่ผ่านมา

    Wiooow me sorprende la velocidad y la perfección de sus platillos y como trabaja el cheff y su acompañante, como si eso pasara en México 😅

  • @m.theresa1385
    @m.theresa1385 5 หลายเดือนก่อน +2

    Watching the prep work at the third restaurant was amazing! It is so easy to see why it is difficult to prepare these dishes at home given the variety of ingredients. The anticipation was so strong that I had to pause and order delivery for lunch🍲 😹. I doubt it will be as delicious as their food.

  • @user-hm1pl8rz4v
    @user-hm1pl8rz4v 2 หลายเดือนก่อน +5

    Thank you so much for the English subtitle in white bright print,easy to read. I watch you from the USA with real joy . Will follow.

  • @beteprior1212
    @beteprior1212 4 หลายเดือนก่อน +1

    que legal amei

  • @musiksingchristala5415
    @musiksingchristala5415 4 หลายเดือนก่อน +2

    looks yummy thanks sharing watching

  • @toniapappan
    @toniapappan 7 หลายเดือนก่อน +4

    Eggshells are very, very good for gardens! Instead of throwing them away, offer them to customer(s)!🥚🥚🥚

  • @cwcwilson
    @cwcwilson 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Professionalism.

  • @muhammadadamr3952
    @muhammadadamr3952 6 หลายเดือนก่อน +2

    Top Tier Cooking 💪🏽

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  6 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching the video☺️

  • @manifaradiba2632
    @manifaradiba2632 2 หลายเดือนก่อน +2

    Hmmmmmm all fresh and Oishi des neh all ❤❤❤❤😋😋👍

  • @HVPrimitive
    @HVPrimitive 8 หลายเดือนก่อน +2

    Send love from Cambodia 🎉❤❤

  • @user-pl1jd5li7h
    @user-pl1jd5li7h 2 หลายเดือนก่อน +1

    綺麗なお母さんだ!

  • @khaye09
    @khaye09 หลายเดือนก่อน

    Japanese always amusing there surroundings is very tidy there streets so clean ohemgheee ❤❤

  • @nengreese6538
    @nengreese6538 6 หลายเดือนก่อน +3

    LOOKS SO DELICIOUS..

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  6 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching the video😆

  • @user-ht2xe2mx4m
    @user-ht2xe2mx4m 6 หลายเดือนก่อน +3

    언젠가 가보고 싶네요
    그리고 모든 요리를 먹어야겠어요

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  5 หลายเดือนก่อน +1

      애정이 가득한 요리는 맛있어요😋
      일본에 왔을 때는 먹으러 가보세요!

  • @user-bs7jh9tz4j
    @user-bs7jh9tz4j 2 หลายเดือนก่อน +1

    So delicious

  • @kilburnmarty9525
    @kilburnmarty9525 23 วันที่ผ่านมา

    昼から瓶ビールのおっちゃんうらやましいw

  • @user-oz6ev6qr1f
    @user-oz6ev6qr1f 5 หลายเดือนก่อน +1

    美恵子さん、今日のメイク💄お洋服とっても良かったです、ピンクは優しい印象で見ている側の気持ちも和らげるのかしら?メイクもナチュラルで持ち前の、ハッキリしたお顔立ちがより一層華やかにみえていました🌹🍃何時も動画楽しみにしています頑張って下さい😊

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  4 หลายเดือนก่อน

      動画ご視聴ありがとうございます!!

  • @user-qg2sh1kq8y
    @user-qg2sh1kq8y 6 วันที่ผ่านมา +1

    カツを切った後のパン粉カスのまな板を包丁でひとなでで見事にキレイに!無駄の無い動作、見習いたい。

  • @qwer74919
    @qwer74919 5 หลายเดือนก่อน +1

    海老玉子飯看起來讓人垂涎三尺😋😋

  • @intergalacticmuffin7071
    @intergalacticmuffin7071 3 หลายเดือนก่อน +2

    Great video

  • @legeno.
    @legeno. 4 หลายเดือนก่อน +1

    매일아침일찍 재료준비에 오랜시간을 투자하기 쉽지 않은데 대단하네요.사장님 힘내세요! 왜 유튜브는 새벽에만 음식영상을 추천해주는거지 ㅋㅋ 당장 라면 먹으러 가야겠다

  • @yoshitomotazaki2859
    @yoshitomotazaki2859 15 วันที่ผ่านมา +3

    白川台【一貫楼】さんには、是非行かざるを得ない画でしたのでラーメンセットをいただきたく思います!
    また、焼き飯「炒飯」も美味しそうなので合わせて注文させていただきます!
    最高に美味しそうな一貫楼さん!これからも美味しい料理をお願いいたします!☺

  • @cookingwithsalma7752
    @cookingwithsalma7752 5 หลายเดือนก่อน +2

    Very nice shering yummy tasty looks delicious

  • @StablerSchwemmer
    @StablerSchwemmer 2 วันที่ผ่านมา

    very good

  • @ricephoto2993
    @ricephoto2993 หลายเดือนก่อน +3

    うどん一番さん、素早く丁寧で多様なメニュー。そして美味しそう。すごいな。
    まさにプロ。

  • @user-nm3jh2vd8l
    @user-nm3jh2vd8l หลายเดือนก่อน

    鍋も凄いけど中華包丁も凄い

  • @LayneSmitham
    @LayneSmitham 2 หลายเดือนก่อน +1

    wow i love it

  • @nusratshaheen0890
    @nusratshaheen0890 8 วันที่ผ่านมา

    ماشاء اللہ سبحان اللہ بہت زبردست ریسپی

  • @user-wg3ul8tl4q
    @user-wg3ul8tl4q 3 หลายเดือนก่อน +2

    교토 효고현 一 貫 樓 🍳워크질 45년 🍳
    아름답습니다 😊😊
    반갑습니다 😁 😁

    • @user-wg3ul8tl4q
      @user-wg3ul8tl4q 3 หลายเดือนก่อน +1

      돈까스 덮밥 😮 육류우동 😊 소스 마요네즈 타코야끼 😊

  • @daisyvlog5260
    @daisyvlog5260 16 วันที่ผ่านมา

    Thanks sharing

  • @jbmbfreemusic7841
    @jbmbfreemusic7841 2 หลายเดือนก่อน +1

    super clean

  • @miasuy7712
    @miasuy7712 6 หลายเดือนก่อน +5

    いつも楽しく観させて頂いています😊
    うまっ!って目を真ん丸にして食べてる序盤が大好きです♥️
    音も気持ち良いですが美味しそうなお顔が1番素敵です✨
    味変などして都度美味しいお顔拝見出来たら
    より嬉しくなっちゃいます🎉
    これからも応援してます(*•̀ᴗ•́*)👍

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  6 หลายเดือนก่อน

      動画のご視聴ありがとうございます☺️
      美味しそうに食べている姿を見ると幸せな気持ちになりますよね☺️

  • @user-mo5ws4kh5s
    @user-mo5ws4kh5s หลายเดือนก่อน

    頑張ってくださいね😄

  • @Knifecooking
    @Knifecooking 6 หลายเดือนก่อน +3

    good cooking🥰🥰

  • @daisyvlog5260
    @daisyvlog5260 16 วันที่ผ่านมา

    Tamsak thanks sharing

  • @midnightaustin9287
    @midnightaustin9287 2 หลายเดือนก่อน +1

    i eat there everyday if i'm around

  • @rasaalaruri1136
    @rasaalaruri1136 4 หลายเดือนก่อน +2

    very love watching your video.. so unique and look delicious

  • @user-kt5pu1es3j
    @user-kt5pu1es3j 3 หลายเดือนก่อน +1

    良いですね。近くにあれば😂

  • @twiggylhomme206
    @twiggylhomme206 6 หลายเดือนก่อน +1

    唔洗多講,緊係俾你个like師傅。几个都唔算多。😊

  • @marlenejoy6938
    @marlenejoy6938 4 หลายเดือนก่อน +10

    Loved this clip. Great job.

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk5369 8 หลายเดือนก่อน +4

    Cool

  • @user-tr4bp5vw1l
    @user-tr4bp5vw1l 4 หลายเดือนก่อน +2

    Мне кажется вся пища у японцев здоровая и поэтому они долго живут.

  • @Sophonhuy
    @Sophonhuy หลายเดือนก่อน +1

    wow wow good cooking

  • @laferluislopes6941
    @laferluislopes6941 8 หลายเดือนก่อน +19

    SENSACIONAL ❤❤❤❤

  • @zerof6f590
    @zerof6f590 4 หลายเดือนก่อน +1

    3:30:34うどんに見えますが、美味そう。

  • @karonchan
    @karonchan 6 วันที่ผ่านมา

    店主とスタッフの呼吸がバッチリ合ってる❣️素晴らしい✨✨✨

  • @cardovainfo1025
    @cardovainfo1025 5 หลายเดือนก่อน +1

    Nikmat sekali sobat 🎉🎉🎉

  • @m.theresa1385
    @m.theresa1385 5 หลายเดือนก่อน +11

    I love watching him cook. Such an efficient use of movement. I am surprised that there are not more seasonings used, I’ll have to try using less myself, especially in the rice and egg dishes. So much easier to see once it’s repeated multiple times.

  • @dphotos007
    @dphotos007 7 หลายเดือนก่อน +12

    The first chef was amazing on how efficient he worked. The kitchen could has used on person just to clean up and wash the dishes. The chef was doing everything.

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  7 หลายเดือนก่อน +3

      I really admire his lean movements.
      This is craftsmanship at its finest.!!👍

    • @garyc8631
      @garyc8631 4 หลายเดือนก่อน

      yep the first chef had no wasted movements and knows what he is doing

  • @seanconnors3462
    @seanconnors3462 6 หลายเดือนก่อน +7

    Even in a small little street restaurant you guys keep it insanely clean, this is not a thing in America lol

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  6 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching the video 😊

    • @seanconnors3462
      @seanconnors3462 6 หลายเดือนก่อน

      @@Udonsobahyogokyoto you’re welcome, hopefully someday I can visit when I come to Japan 😊

  • @user-vy7lb4bt3u
    @user-vy7lb4bt3u 6 หลายเดือนก่อน +8

    Атский труд на кухне! Всем поварам поклон!❤

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  6 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за просмотр видео☺️👍

  • @user-fs2cd3yo1i
    @user-fs2cd3yo1i 4 วันที่ผ่านมา +1

    今津は駅が近い、飲食店が多い、サンディっていう激安スーパーがある、甲子園球場がチャリで10分ぐらいの距離にあるから野球好きな人は住むのに持って来いな地域だと思う

  • @user-yo6ix8rq6m
    @user-yo6ix8rq6m หลายเดือนก่อน +1

    Yummy👍👍😋😋😋

  • @wswift7611
    @wswift7611 4 หลายเดือนก่อน +1

    丹牛你介紹的真好正
    小小更正!砵仔是用粘米粉加澄麵而不是糯米呀!😅😅😅
    無論怎樣你的介紹真的好好

  • @reyhang8608
    @reyhang8608 2 หลายเดือนก่อน +1

    9:50 T > 50 C. Wow.

  • @LXFOOD
    @LXFOOD 5 หลายเดือนก่อน +1

    Very good

  • @Harthorn
    @Harthorn 7 หลายเดือนก่อน +1

    I'm so hungry...

    • @Udonsobahyogokyoto
      @Udonsobahyogokyoto  7 หลายเดือนก่อน +1

      Watching the video makes me hungry.

  • @Milan-qf6sh
    @Milan-qf6sh 4 หลายเดือนก่อน +1

    中華屋さんの厨房でこれほど清潔で整頓されているのは珍しいと思う。仕込みの手順、丁寧さ、ここは本当に美味しいんやろなぁ。。。

  • @totkaorun
    @totkaorun 5 หลายเดือนก่อน +1

    今津の地元のお店が出てきて
    ビックリした🫢

  • @laodage
    @laodage หลายเดือนก่อน

    鸡汤煮排骨,精髓!

  • @manji4715
    @manji4715 หลายเดือนก่อน

    こんなお店、近くにあったらいいです!全て美味しそうです

  • @user-yr3pz5eg8q
    @user-yr3pz5eg8q 12 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤ i come from Thailand

    • @user-yr3pz5eg8q
      @user-yr3pz5eg8q 12 วันที่ผ่านมา

      美味しいそうですね..

  • @user-lb7yy4iq2b
    @user-lb7yy4iq2b 7 หลายเดือนก่อน +3

    働くなー👍