El pastel de choclo humitas charquican porotos son de origen peruano y esos cuzqueños y la chorrillana es del balneario de chorrillos perú y congrio también como el pisco
Chicos les falto resolver la ensalada, para que suelte su jugo y esa es la gracia que el jugo de la chilena le da el sabor a la humita, para la próxima
Estos son platos típicos del verano Chileno, cuando estos pruductos están en plena temporada. Muy buena reacción. Saludos desde Rancagua, Chile. Deben probar un plato chileno muy sencillo llamado Charquicán.
A la humita se le espolvorea azúcar, y la gracias es que las pastas de choclo se les pone albahaca, ese es el secreto, qué lindo que lo disfruten, yo vendo en el verano pasteles de choclo, saludos, es lindo ver que lo disfruten
Buenísimo, la carne se aliña con la especia llamada "comino" y eso le da un sabor muy característico al "pino" como le llamamos acá, un abrazo desde Chile y cuídense mucho!!! 🙌
Excelente reacción a nuestros dos principales platos chilenos!!! Muchas gracias!!! El pastel de choclo es ATÓMICO!!! 🤣🤣🤣🤣 La humita se puede comer con azucar, queda increíble!!! Un abrazo a nuestros hermanos Mexicanos y Puerto Riqueños desde Chile!!!
Muchachos, ese sabor diferente que encuentran en la humita es la albahaca, ya que lo verde que se ve en la crema del choclo, es albahaca, junto a otras especies más suaves, pero lo predominante es la albahaca.
Que bonito amigos, que bueno que les haya gustado nuestro platillo. Se agradece su reacción. A mi tambien me gusta el pastel de choclos solo, pero tiene que estar bien jugocito por la carne, y a la humita si que le pongo tomate. Son super simpaticos y amigables. Abrazos!
Al contrario, muchas gracias a ti por tus palabras. No a gustado mucho comer y conocer la comida de tu bello pais. Un abrazo enorme hasta tu hermoso Chile ❤️🇨🇱
hola..buena reacción , les comento que yo al pastel y a la humita le pongo azúcar...me encanta esa combinación de sabores y al igual que ustedes, sin ensalada..Un abrazo desde Chile
Les recomiendo más la humita con la ensalada a la chilena (tomate, cebolla y cilantro). También se come con cebollas en escabeche picadas con sal y aceite de oliva.
Saludos , UDs, son unas personas muy agradable , no solo por presentar platos de nuestro país . Tienen un carisma muy especial para expresarse y se nota , que son personas muy felices. Bueno respecto a la humita debe ser porque lleva albaca...¡!
Q tal amigos..Un gran video a platos tipicos de Verano y que bueno que les hayan encantado.Son muy simpaticos y sigan dandonos muchas recciones mas..Saludos y abrazos..👏👏😉😋
Hola amigo! wow muchas gracias no sabes cuanto valoramos y nos animan mucho tus palabras. Claro que si amigo lo vamos a seguir haciendo. Muchas gracias de todo corazon por tu comentario 🙏 Un abrazo enorme y saludos! 🤗
Que bueno que les gustará nuestra comida, el pastel de choclo uff es lo mejor del mundo, y yo a las humitas le agrego mantequilla, para que se derrita con lo caliente es delicioso 😋 🤤, saludos 🇨🇱🇨🇱
Hola muchachos .... el agregar la ensalada a la chilena es por 2 motivos.... 1 porque en plena temporada de cosecha de choclos tambien se da el mejor tomate natural (no de invierno) por ello el sabor es 100 % diferente... y 2 ... por si el choclo esta muy seco lo remojas con la ensaladita .... en otros lugares de chile la masmorra de choclo se pasa por sedaso y se le agrega azucar en la cubierta para dorarlo !!! suerte con mas platos chilenos !!
Aqui en el Norte del Perú se prepara la humita dulce y salada color verde y amarilla, el pastel de choclo hay una es dulce y horneada como una torta, también se elabora el choclo como un pepian con carne cerdo con arroz de color verde y amarilla con rnsalada criolla
Niños,lo correcto en general es comer ya sea el pastel de choclo o la humita sola,y después de varias cucharadas se come algo de ensalada para refrescar el paladar y seguir comiendo el pastel o la humita,no mezclar las dos cosas en el plato,de esa manera disfrutan a plenitud las dos cosas. Saludos desde la Araucanía Capital del Turismo Aventura Chile.Bendiciones.
Hola Yakiria y Antonio!!! Antes de todo, un gran abrazo por sus tan simpáticos y acertados videos y reacciones. Y según mi opinión, lo de comer un solo sabor, aunque sea exquisito, cada cierto momento se debe variar, ya que con tres o cuatro cucharadas, nuestras papilas gustativas se acostumbran a ello y dejan de enviarnos mensajes a nuestros sentidos.Por lo mismo en la mesa y junto a la comida o trago, debe existir un vaso de agua (😥),vino según el tipo de carne, aceitunas u otro elemento que nos permita diferenciar y luego volver a sentir los sabores y sensaciones de la comida original. El ser un sibarita es una actividad muy rica para nuestros sentidos y por lo mismo debe transformarse hasta en algo casi litúrgico, amigos. Un gran abrazo y sincero saludo a ambos, desde "el culo del mundo", cual es mi país, Chile! Nunca cambien, chiquillos!
Un gran abrazo amigo Carlos. Muchas gracias por tus grandes palabras 🙏 y ese comentario tan increible que nos dejas. Un abrazo enorme hermano hasta Chile y de nuevo gracias por todo el comentario. Lo valoramos mucho!
El sabor diferente que le encontraron al choclo de la humita es porque lleva una hierba que se llama albahaca, y la ensalada de tomate es en general para acompañar la humita, más que el pastel, porque la humita es más seca. Mi mamá y otras mujeres que conozco, cuando las humitas tienen más de un día no la calientan en agua, la calientan sobre un tostador, ya que les gusta el sabor quemado con el que quedan y encima le agregan azúcar. Para otra pueden probar el charquican y la chorrillana. Y si es de comida callejera chilena; las sopaipillas, los completos italianos y el sándwich de carne mechada
Pastel de choclo mi preferido, ahora entramos en temporada, estamos en Fiestas patrias, es donde se comen mas esos platillos y en el verano. A la humita se le hecha azúcar arriba Saludos desde Chile 💖🇨🇱
Holaaaa soy Andrea desde Chile, a mi me gusta el pastel de choclo solito solito sin ensalada xq es muy sabroso, pero la humita al ser mas seca es mejor con juguito de tomate o la ensalada ciertamente. Saludos !!! EL PASTEL DE CHOCLO ES MEDIO DULSON PORQUE ENCIMA LLEVA AZUCAS ESPOLVOREADA Y CARAMELIZADA :D
Ese pastel de choclo se ve muy rico, y es mi platillo favorito. Y la humita también jeje...personalmente me gusta echarle azúcar a la humita, pero sola sabe muy rica igual 😋
Muy buena reacción. Se agradece lo simpáticos. Por mi parte prefiero más la humita con azúcar que con tomate. Aunque claro, ahí si que se parece un poco más al pastel de choclo jajaja. Lo otro que también es rico es el pastel de jaiba y las machas a la parmesana, aunque no sé si lo harán allá también 😁
La humita es un plato muy versátil porque se puede comer con ensalada a la chilena (la que estaban comiendo con los platos) la pueden comer salada, espolvoreado con azúcar, etc. Personalmente me gusta con azúcar encima ✨
Wow Que interesante se ve la comida chilena. Muy rico esos platillos y a nosotros los latinos nos gusta mucho el maíz. Felicitaciones por un video muy delicioso 😋
Yo como las humitas con azúcar o mantequilla y el sabor particular que sienten es el toque de albahaca la cual se usa mucho aquí. Y el pastel de choclo su dulzor lo da la capa de azúcar gratinada que está arriba de la pastelera (pastelera se le dice a la masa del choclo).
Para mí el pastel de choclo, solo. Las humitas con ensalada a la Chilena, aunque hay dulzones que las prefieren con azúcar. También hay una preparación del campo Chileno que agrega chicharrones a las humitas, chicharrones en Chile, es grasa normalmente de cerdo picada en cuadros y frita.
el pastel de choclo lo puedes hacer dulce o salado de hecho algunos le echan hasta azúcar encima y la humita la puedes hacer con carne o sin carne también y la humita con carne le echas merquen para que quede más picante....entretenido el video
Y cuando puedan coman los porotos con rienda o con mazamorra, la cazuela de vaca o de pollo, el charquicán, el pastel de jaivas, el valdiviano preciso en invierno con frío, el caldillo de pescado ideal de congrio, la chorrillana y si pueden encontrarlo o que se los preparen el curanto...nuestra comida es abundante y sanísima.
Hola mis estimados, tienen toda la razon la ensalada (ensalada chilena), es mas apropiada para las humitas y no combinar humita con ensalada, sino compartir, se comen unas cucharadas de humita y despues un de ensalada, el pastel de choclo es mejor solo, sin acompañamiento.
A mi en lo personal, me encanta el pastel de choclo con ensalada de tomate sin cebolla ni cilantro, así se aprecian mas los sabores, lo mismo la humita solo con ensalada de tomate.. uff una delicia la comida de mi lindo país Chile
En Chile el maíz o choclo son ambas opciones correctas, aunque suele decirse maíz a solo los granos , el "hueso" acá se le llama coronta y para tanto el pastel de choclo como para la humita se usa la variedad llamada "pastelera" porque el choclo dulce se usa para comerse solo caliente con mantequilla o para el pop-corn o "palomitas de maiz"
PD: la humita y la pastelera del pastel de choclo son similares pero no iguales, a las humitas se hace con albahaca en la mezcla a diferencia del pastel.
A la humita comancela con mayonesa ,ahí si que les va a gustar y la ensalada a la chilena la tienes que aliñar , le tienes que echar sal y aceite y ahí si que les va a gustar , tiene que ser aceite de maravilla o girasol como lo conozcan ustedes y a disfrutar , saludos desde Chile.
Muchas gracias amigo por este comentario aprendemos muchisimo y eso es lo que queremos y que mejor que de un Chileno. Muchas gracias hermano y saludos hasta el hermoso Chile 🤝🇨🇱
El pastel de choclo no se mezcla con la ensalada, comes una cucharada de pastel de choclo y después una cucharada de ensalada, lo mismo con la humita, edta trae un poquito de cebolla y hojas de albahaca y un poco de picante como el merken…. Pero lo más recomendable es cuando estén con mucha hambre y haga mucho frío pídete un caldillo de congrio o una cazuela de vacuno o pollo calientita verás las estrellas
Holaaaaaa!!!, me encantó su reacción de la comida de mi país, ya los había visto en otro video. En lo personal me gusta más la humita con ají, picante , con ensalada de tomate sin cebolla, El pastel si me gusta , pero más la huma ....saludos amigos desde Concepción, Chile. 😊😉✌🇨🇱
Hola amiga Ale. Muchisimas gracias por estar de nuevo aqui 🙏 que gusto leer tu comentario. Si tienes alguna recomendacion es bienvenida para el proximo video porque viene mas de tu bello pais Chile te lo agradeceriamos. Un abrazo fuerte y saludo para ti amiga hasta Concepción Chile 🤗🙏🇨🇱❤️
Tradicionalmente en la zona norte, se consume sólo, con un te o café, jamás se consume con ensaladas contrario a los del sur del país las umas o humas, uno de los principales ingredientes es la albahaca.
yo el pastel de choclo lo como con tomate (sin cebolla, ese tomate jugosito y bien aliñado) y la humita lo mismo, hay personas que comen la humita con azucar encima o solo, depende de los gustos de cada uno
Hola amigos, tienen que probar la EMPANADA DE PINO y LAS EMPANADAS DE CAMARÓN QUESO FRITAS O OSTION QUESO TAMBIÉN FRITAS, suerte y un saludo desde valparaiso Chile
Saludos hermano. La empanada de pino ya la probamos en un pasado video y el completo tambien hermano. Lo demas lo buscaremos. Un saludo hasta Valparaiso Chile 🤝🇨🇱
Saludos chicos me encantan sus videos y sobre todo los que prueban comida de mi país CHILE tienen que probar mas comidas hay mucha variedad gastronomica chilena. Les mando un abrazo desde CHILE 🇨🇱
Si tienen la opción y ganas, compren humitas y dejenlas reposar toda la noche, en el desayuno, tosten la humita a fuego lento, hasta que la hoja se empiece a quemar, acompañado solo con ensalada de tomate aliñado solo con un poco aceite de oliva y sal, exquisita
si se siente parecido, es por la receta del restaurante, el sabor del pastel de choclo es mas dulce que la humita, la humita tiene mas sabor salado y con mucha albahaca. Solo el choclo coincide, los condimentos son distintos. que bueno que les gustó!!! ah y la humita nunca lleva relleno, siempre es solo choclo
Amigos, la humita o el pastel se acompañan con la ensalada de tomate y cebolla, pero no se mezclan. O sea, comes un poco de pastel o humita, y luego otro poco de ensalada. Les recomiendo probar una "cazuela de vacuno". Saludos.
Mazorca, maiz, morocho, choclo, etc.. en Chile va es lo mismo pero dependiendo del estado en el cual se encuentra, ademas en el norte, centro y sur de Chile le dicen de diferente manera.
Hola amigos deben probar "la cazuela" eso me encanta es de los mejores... hay muchos platos con mariscos también ojala prueben lo que mas puedan. Saludos de 🇨🇱🇨🇱👏
Hola amigo Jonathan. Creo que la cazuela fue la que probamos en unos videos pasados 🤔 comimos una que se llama cazuela de res. Es la misma? Saludos hasta Chile 🇨🇱👏
Hola ME ACABO DE SUSCRIBIR SOY DIANE Y SOY CHILENA . ESTA ES LA CUENTA DE MI ESPOSO Y LOS FELICITO POR SU CANAL YA QUE NOS TRAEN UN PEDACITO DE CADA PAÍS A TRAVÉS DE LA GASTRONOMÍA LA HUMITA QUE PROBARON ESTABA MUY SECAAA YO COMO CHILENA L HUBIESE DEVUELVO... Y DEBERÍAN PROBAR...... -PANTRUCAS -CARBONADA -POROTOS CON PIRCO -POROTOS CON MASAMORRA. UN ABRAZO A LA DISTANCIA
Hola amiga Diane. Un gusto enorme y muchas gracias por el apoyo y tus palabras. Gracias por las recomendaciones. Creo que los porotos ya los probamos en un video anterior si es que es el mismo amiga. Un fuerte abrazo amiga y cuidate mucho Diane. Arriba Chile 🇨🇱❤️👏
@@YakiriaAntonioVlogs si probaron los porotos con rienda pero hay diferentes tipos de preparación unos que se llaman POROTOS con PIRCO tienen choclo poroto verde zapallo albhaca Y los porotos con mazamorra se hace un tipo de pasta con el choclo como la humita pero liquido y lleva los porotos esos son típicos de aca ojala los prueben son riquísimos
Hola amigos, la ensalada es solo un acompañamiento pero no se mezcla con el pastel, ya que el sabor del pastel se pierde con ensalada, mejor comerlo por separado
Arrollado de Huaso, Cazuela de Osobuco, Pernil cocido y luego asado, Asado de entraña, Curanto al hoyo, Curanto a la olla, Prietas cocidas, encebollado con huevo, tomaticán, porotos con riendas y tocino, garbanzos con longaniza, sopa de espárragos con cilandro picado, empanadas de pino, completo, As.. Sopaipillas con zapallo, sopaipillas pasadas en chancaca o arrope de uva o arrope de miel.... Todo eso no se ve en Chicago y se echa tanto de menos, que no tienen idea... Acá toda la comida la endulzan con azúcar, todo artificial... le echan azúcar hasta a los porotos... Se extrañan los postres, la Leche Azada, leche nevada, mote con huesillo, helados artesanales... Que tragedia que se cerró en Chile la fabrica de helados San Francisco de Loncomilla, en San Javier...
Hola otra comida chilena charquican,tomatican,carbonada el arrollado de cerdo (arrollado huaso)con pure de papas o tambien papas cocidas la cazuela de res,de pollo , de pavo y de cerdo los productos del mar el caldillo de congrio (pescado) pescado frito con agregado ya sea arroz graneado o a lo pobre que incluye papas fritas y huevo frito las parrilladas etc.
Saludos che Yakiria & Antonio buen provecho, ami me encanto el pastel de choclo che, y depues algun día tienen que probar el pastel de papa es una comida Argentina, y tambien les recomiendo che la tortilloa de Papa 😋😋😋
Saludos amigo y hermano Ezequiel. Ya estas adoptado 😅 claro que si amigo viene mas comida Argentina y nos da gusto que nos recomiendes. Que mejor que un verdadero Argentino. Buscaremos tus recomendaciones amigo. Un abrazo amigo Ezequiel 🙏
¡HOLA FAMILIA! ❤️ NO OLVIDES SUSCRIBIRTE AL CANAL! Haz click aquí ➡️ th-cam.com/users/YakiriaAntonioVlogs
Ahora les falta comer la chorrillana, las sopaipillas y el curanto jaja ❤️
El choclo a diferencia del elote es dulce
El pastel de choclo humitas charquican porotos son de origen peruano y esos cuzqueños y la chorrillana es del balneario de chorrillos perú y congrio también como el pisco
Hay chicos les gustó la comida d e chile y eso que no prueban los platos del mar...
Chicos les falto resolver la ensalada, para que suelte su jugo y esa es la gracia que el jugo de la chilena le da el sabor a la humita, para la próxima
Estos son platos típicos del verano Chileno, cuando estos pruductos están en plena temporada. Muy buena reacción. Saludos desde Rancagua, Chile. Deben probar un plato chileno muy sencillo llamado Charquicán.
Charquican con 2 huevos fritos encima ufff
El charquican no tiene nada de simple jajaj es mi plato favo increíble y sí tiene que ir con huevo frito arriba
El charquicán es lo mejor😋, sin huevo frito, para mí.
A la humita se le espolvorea azúcar, y la gracias es que las pastas de choclo se les pone albahaca, ese es el secreto, qué lindo que lo disfruten, yo vendo en el verano pasteles de choclo, saludos, es lindo ver que lo disfruten
Buenísimo, la carne se aliña con la especia llamada "comino" y eso le da un sabor muy característico al "pino" como le llamamos acá, un abrazo desde Chile y cuídense mucho!!! 🙌
Excelente reacción a nuestros dos principales platos chilenos!!! Muchas gracias!!! El pastel de choclo es ATÓMICO!!! 🤣🤣🤣🤣 La humita se puede comer con azucar, queda increíble!!! Un abrazo a nuestros hermanos Mexicanos y Puerto Riqueños desde Chile!!!
Muchachos, ese sabor diferente que encuentran en la humita es la albahaca, ya que lo verde que se ve en la crema del choclo, es albahaca, junto a otras especies más suaves, pero lo predominante es la albahaca.
ESPECIAS !!!!
Soy de Guatemala y ese choclo chileno se me muy bueno. Saludos amigos
Que bonito amigos, que bueno que les haya gustado nuestro platillo. Se agradece su reacción. A mi tambien me gusta el pastel de choclos solo, pero tiene que estar bien jugocito por la carne, y a la humita si que le pongo tomate. Son super simpaticos y amigables. Abrazos!
Al contrario, muchas gracias a ti por tus palabras. No a gustado mucho comer y conocer la comida de tu bello pais. Un abrazo enorme hasta tu hermoso Chile ❤️🇨🇱
hola..buena reacción , les comento que yo al pastel y a la humita le pongo azúcar...me encanta esa combinación de sabores y al igual que ustedes, sin ensalada..Un abrazo desde Chile
Tendremos que probarlo con azucar a ver que tal sabe asi. Nos lo han comentado mucho. Un abrazo amigo hasta Chile
A mi me gusta más con tomate, pero no sé si a la chilena (con cebolla) si no el tomate solo y el jugo del tomate, queda muy rico
Les recomiendo más la humita con la ensalada a la chilena (tomate, cebolla y cilantro). También se come con cebollas en escabeche picadas con sal y aceite de oliva.
Saludos , UDs, son unas personas muy agradable , no solo por presentar platos de nuestro país . Tienen un carisma muy especial para expresarse y se nota , que son personas muy felices. Bueno respecto a la humita debe ser porque lleva albaca...¡!
Q tal amigos..Un gran video a platos tipicos de Verano y que bueno que les hayan encantado.Son muy simpaticos y sigan dandonos muchas recciones mas..Saludos y abrazos..👏👏😉😋
Hola amigo! wow muchas gracias no sabes cuanto valoramos y nos animan mucho tus palabras. Claro que si amigo lo vamos a seguir haciendo. Muchas gracias de todo corazon por tu comentario 🙏 Un abrazo enorme y saludos! 🤗
Que bueno que les gustará nuestra comida, el pastel de choclo uff es lo mejor del mundo, y yo a las humitas le agrego mantequilla, para que se derrita con lo caliente es delicioso 😋 🤤, saludos 🇨🇱🇨🇱
Hola muchachos .... el agregar la ensalada a la chilena es por 2 motivos.... 1 porque en plena temporada de cosecha de choclos tambien se da el mejor tomate natural (no de invierno) por ello el sabor es 100 % diferente... y
2 ... por si el choclo esta muy seco lo remojas con la ensaladita .... en otros lugares de chile la masmorra de choclo se pasa por sedaso y se le agrega azucar en la cubierta para dorarlo !!! suerte con mas platos chilenos !!
Aqui en el Norte del Perú se prepara la humita dulce y salada color verde y amarilla, el pastel de choclo hay una es dulce y horneada como una torta, también se elabora el choclo como un pepian con carne cerdo con arroz de color verde y amarilla con rnsalada criolla
SIII ,HERMANOS 🇲🇽🇲🇽🇲🇽 ..PASTEL DE CHOCLOS , HUMITAS ,EMPANADAS ,MOTE .,CAZUELAS ..SOPAIPILLAS PASADAS ..ETC ,ETC, ETC ,, VIVA 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱 Y 🇲🇽🇲🇽🇲🇽...
Yo a las humitas le echo un poco de azúcar encima y a la vez ensalada chilena
hola!!! soy chilena y estoy totalmente de acuerdo con Antonio, todas las comidas con choclo/elote, son insuperables!!!! Felicitaciones a ambos!!!!
Muchas gracias amiga por el comentario y esas palabras 🙏🇨🇱❤️
Excelente video! se ve muy rica la comida !
Niños,lo correcto en general es comer ya sea el pastel de choclo o la humita sola,y después de varias cucharadas se come algo de ensalada para refrescar el paladar y seguir comiendo el pastel o la humita,no mezclar las dos cosas en el plato,de esa manera disfrutan a plenitud las dos cosas.
Saludos desde la Araucanía Capital del Turismo Aventura Chile.Bendiciones.
Hola Yakiria y Antonio!!!
Antes de todo, un gran abrazo por sus tan simpáticos y acertados videos y reacciones.
Y según mi opinión, lo de comer un solo sabor, aunque sea exquisito, cada cierto momento se debe variar, ya que con tres o cuatro cucharadas, nuestras papilas gustativas se acostumbran a ello y dejan de enviarnos mensajes a nuestros sentidos.Por lo mismo en la mesa y junto a la comida o trago, debe existir un vaso de agua (😥),vino según el tipo de carne, aceitunas u otro elemento que nos permita diferenciar y luego volver a sentir los sabores y sensaciones de la comida original.
El ser un sibarita es una actividad muy rica para nuestros sentidos y por lo mismo debe transformarse hasta en algo casi litúrgico, amigos.
Un gran abrazo y sincero saludo a ambos, desde "el culo del mundo", cual es mi país, Chile!
Nunca cambien, chiquillos!
Un gran abrazo amigo Carlos. Muchas gracias por tus grandes palabras 🙏 y ese comentario tan increible que nos dejas. Un abrazo enorme hermano hasta Chile y de nuevo gracias por todo el comentario. Lo valoramos mucho!
Hola amigos acá un nuevo suscriptor , me gustan mucho sus videos , saludos desde IQUIQUE CHILE 🇨🇱
El sabor diferente que le encontraron al choclo de la humita es porque lleva una hierba que se llama albahaca, y la ensalada de tomate es en general para acompañar la humita, más que el pastel, porque la humita es más seca.
Mi mamá y otras mujeres que conozco, cuando las humitas tienen más de un día no la calientan en agua, la calientan sobre un tostador, ya que les gusta el sabor quemado con el que quedan y encima le agregan azúcar.
Para otra pueden probar el charquican y la chorrillana.
Y si es de comida callejera chilena; las sopaipillas, los completos italianos y el sándwich de carne mechada
Pastel de choclo mi preferido, ahora entramos en temporada, estamos en Fiestas patrias, es donde se comen mas esos platillos y en el verano.
A la humita se le hecha azúcar arriba
Saludos desde Chile 💖🇨🇱
Holaaaa soy Andrea desde Chile, a mi me gusta el pastel de choclo solito solito sin ensalada xq es muy sabroso, pero la humita al ser mas seca es mejor con juguito de tomate o la ensalada ciertamente. Saludos !!! EL PASTEL DE CHOCLO ES MEDIO DULSON PORQUE ENCIMA LLEVA AZUCAS ESPOLVOREADA Y CARAMELIZADA :D
Saludos son resimpaticos...
Gracias por probar platos chilenos y dar sus puntos de vista...
Saludos desde santiago
Muchas gracias hermano por esas palabras y arriba la comida de tu bellos pais Chile 🇨🇱 Saludos hasta Santiago 🤝
Hola muchachos wow me encanto si estoy de acuerdo esa carne molida se ve deliciosa a mi me encantan las pasas hay todo se ve delicioso 🥰
Ese pastel de choclo se ve muy rico, y es mi platillo favorito. Y la humita también jeje...personalmente me gusta echarle azúcar a la humita, pero sola sabe muy rica igual 😋
Muy buena reacción. Se agradece lo simpáticos. Por mi parte prefiero más la humita con azúcar que con tomate. Aunque claro, ahí si que se parece un poco más al pastel de choclo jajaja. Lo otro que también es rico es el pastel de jaiba y las machas a la parmesana, aunque no sé si lo harán allá también 😁
Es un agrado verlos comer, que rico comida CHILENA, ...Gracias
La humita es un plato muy versátil porque se puede comer con ensalada a la chilena (la que estaban comiendo con los platos) la pueden comer salada, espolvoreado con azúcar, etc. Personalmente me gusta con azúcar encima ✨
Wow Que interesante se ve la comida chilena. Muy rico esos platillos y a nosotros los latinos nos gusta mucho el maíz. Felicitaciones por un video muy delicioso 😋
Muchas gracias John por estar aqui siempre es un gusto y gracias por el apoyo de siempre 🙏🤝
Yo como las humitas con azúcar o mantequilla y el sabor particular que sienten es el toque de albahaca la cual se usa mucho aquí. Y el pastel de choclo su dulzor lo da la capa de azúcar gratinada que está arriba de la pastelera (pastelera se le dice a la masa del choclo).
Para mí el pastel de choclo, solo. Las humitas con ensalada a la Chilena, aunque hay dulzones que las prefieren con azúcar. También hay una preparación del campo Chileno que agrega chicharrones a las humitas, chicharrones en Chile, es grasa normalmente de cerdo picada en cuadros y frita.
Que gran reaccion. Atento a mas videos sobre chile.
Les recomiendo chile en 6 minutos
Siii Chile en 6 minutos
Buenísimo el video, eso sí las ensaladas son acompañamiento no para mezclar en el pastel.
el pastel de choclo lo puedes hacer dulce o salado de hecho algunos le echan hasta azúcar encima y la humita la puedes hacer con carne o sin carne también y la humita con carne le echas merquen para que quede más picante....entretenido el video
La humita chilena NO lleva carne... ¿De dónde sacaron eso?
la ensalada es solo para aconpanar no para mesclar algunos le ponen azucar flor pero cambia un buen aji la que yo prefiero
Y cuando puedan coman los porotos con rienda o con mazamorra, la cazuela de vaca o de pollo, el charquicán, el pastel de jaivas, el valdiviano preciso en invierno con frío, el caldillo de pescado ideal de congrio, la chorrillana y si pueden encontrarlo o que se los preparen el curanto...nuestra comida es abundante y sanísima.
Hola mis estimados, tienen toda la razon la ensalada (ensalada chilena), es mas apropiada para las humitas y no combinar humita con ensalada, sino compartir, se comen unas cucharadas de humita y despues un de ensalada, el pastel de choclo es mejor solo, sin acompañamiento.
Hola amigo. Muchas gracias por el comentario y consejo tambien. Tienes razon el pastel de choclo solo sabe mejor.
A mi en lo personal, me encanta el pastel de choclo con ensalada de tomate sin cebolla ni cilantro, así se aprecian mas los sabores, lo mismo la humita solo con ensalada de tomate.. uff una delicia la comida de mi lindo país Chile
Wow nosotros comimos el pastel de choclo con tomate siempre y nos encanta. Esa ensalada se llama, ensalada Chilena
En Chile el maíz o choclo son ambas opciones correctas, aunque suele decirse maíz a solo los granos , el "hueso" acá se le llama coronta y para tanto el pastel de choclo como para la humita se usa la variedad llamada "pastelera" porque el choclo dulce se usa para comerse solo caliente con mantequilla o para el pop-corn o "palomitas de maiz"
PD: la humita y la pastelera del pastel de choclo son similares pero no iguales, a las humitas se hace con albahaca en la mezcla a diferencia del pastel.
A mi el pastel me gusta frio para el verano es espectacular
LA MEJOR GASTRONOMÍA DEL MUNDO
CUAL ES
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Cada país tiene lo suyo... Con su gastronomía...
A la humita comancela con mayonesa ,ahí si que les va a gustar y la ensalada a la chilena la tienes que aliñar , le tienes que echar sal y aceite y ahí si que les va a gustar , tiene que ser aceite de maravilla o girasol como lo conozcan ustedes y a disfrutar , saludos desde Chile.
Muchas gracias amigo por este comentario aprendemos muchisimo y eso es lo que queremos y que mejor que de un Chileno. Muchas gracias hermano y saludos hasta el hermoso Chile 🤝🇨🇱
se sirven por separado pastel y posteriormente la ensalada o vise versa lo mismo con la humita
prueben los porotos con pirco, porotos con masamorra o los porotos de invierno que se llaman porotos con rienda
En un vídeo anterior comieron porotos con rienda
Yummy 😋 ustedes siempre comiendo rico amigos🤩. Saludos 🙏❤️🤗
Mas o menos amiga 😉 un poquito nada mas. Saludos amiga ❤️🙏🥰
El pastel de choclo no se mezcla con la ensalada, comes una cucharada de pastel de choclo y después una cucharada de ensalada, lo mismo con la humita, edta trae un poquito de cebolla y hojas de albahaca y un poco de picante como el merken…. Pero lo más recomendable es cuando estén con mucha hambre y haga mucho frío pídete un caldillo de congrio o una cazuela de vacuno o pollo calientita verás las estrellas
Que simpáticos son, me dio hambre... jajajaj saludos desde Chile
Lo que pasa es que el choclo (maíz, elote) tiene albahaca. Y es esta hierba la que le da un aroma y un sabor... que abre el apetito.
Holaaaaaa!!!, me encantó su reacción de la comida de mi país, ya los había visto en otro video.
En lo personal me gusta más la humita con ají, picante , con ensalada de tomate sin cebolla,
El pastel si me gusta , pero más la huma ....saludos amigos desde Concepción, Chile. 😊😉✌🇨🇱
Hola amiga Ale. Muchisimas gracias por estar de nuevo aqui 🙏 que gusto leer tu comentario. Si tienes alguna recomendacion es bienvenida para el proximo video porque viene mas de tu bello pais Chile te lo agradeceriamos. Un abrazo fuerte y saludo para ti amiga hasta Concepción Chile 🤗🙏🇨🇱❤️
porotos con mazamorra es lo próximo que deben probar, saludos
Tradicionalmente en la zona norte, se consume sólo, con un te o café, jamás se consume con ensaladas contrario a los del sur del país las umas o humas, uno de los principales ingredientes es la albahaca.
Vean si pueden comer Chorrillana eso les va a fascinar!!
yo el pastel de choclo lo como con tomate (sin cebolla, ese tomate jugosito y bien aliñado) y la humita lo mismo, hay personas que comen la humita con azucar encima o solo, depende de los gustos de cada uno
claro, se come junto... pero no revuelto.
Hola amigos, tienen que probar la EMPANADA DE PINO y LAS EMPANADAS DE CAMARÓN QUESO FRITAS O OSTION QUESO TAMBIÉN FRITAS, suerte y un saludo desde valparaiso Chile
Saludos hermano. La empanada de pino ya la probamos en un pasado video y el completo tambien hermano. Lo demas lo buscaremos. Un saludo hasta Valparaiso Chile 🤝🇨🇱
Saludos chicos me encantan sus videos y sobre todo los que prueban comida de mi país CHILE tienen que probar mas comidas hay mucha variedad gastronomica chilena. Les mando un abrazo desde CHILE 🇨🇱
Muchas gracias amigo por el apoyo y tus palabras. Aqui no paramos viene mas comida de Chile muy pronto. Un abrazo enorme hasta Chile 🇨🇱
El charquicán sabe a gloria super recomendado
Ok lo vamos a buscar amiga. Muchas gracias por la recomendacion y arriba Chile 🇨🇱❤️
Tomatican, porotos granados, porotos con rienda...me encantan.
Excelente vídeo saludos de santiago chile 👍🇨🇱👌
Muchas gracias hermano y un saludo enorme hasta Santiago Chile 🇨🇱🤝
Tienen que puro regresar ❤
AMO LA CARA DE YAKIRIA CADA VEZ Q PRUEBA LA COMIDA JAJAJAJA SE VE Q LO DISFRUTA ,,SALUDOS DE CHILE
jajaja muchas gracias que buen comentario. Saludos hasta el hermoso Chile
Si tienen la opción y ganas, compren humitas y dejenlas reposar toda la noche, en el desayuno, tosten la humita a fuego lento, hasta que la hoja se empiece a quemar, acompañado solo con ensalada de tomate aliñado solo con un poco aceite de oliva y sal, exquisita
LA CARNE MOLIDA FUE LA QUE MAS ME GUSTO...JAJAJAJAJAJA QUE HEAVY , XD 🤣🤣🤣
si se siente parecido, es por la receta del restaurante, el sabor del pastel de choclo es mas dulce que la humita, la humita tiene mas sabor salado y con mucha albahaca. Solo el choclo coincide, los condimentos son distintos. que bueno que les gustó!!!
ah y la humita nunca lleva relleno, siempre es solo choclo
Me encantaron ustedes. Son un amor❤
Amigos, la humita o el pastel se acompañan con la ensalada de tomate y cebolla, pero no se mezclan. O sea, comes un poco de pastel o humita, y luego otro poco de ensalada. Les recomiendo probar una "cazuela de vacuno". Saludos.
Muchisimas gracias por enseñarnos como se come la comida de Chile y todas las recomendaciones que nos das. Un saludo enorme
Que les vaya muy bien un saludo desde chile
Muchas gracias hermano por tus buenos deseos. A ti tambien que te valla excelente en todo. Un saludo hasta Chile
Holi excelente video la comida 🇨🇱un manjarss prueben dulce le van encantar
Muchas gracias amiga... Claro que si aqui no paramos viene mas comida de Chile 🇨🇱❤️
Mazorca, maiz, morocho, choclo, etc.. en Chile va es lo mismo pero dependiendo del estado en el cual se encuentra, ademas en el norte, centro y sur de Chile le dicen de diferente manera.
En México es maíz el maíz es de origen mexicano la palabra es del Náhuatl pero elote le decimos al grano tierno
Hola amigos deben probar "la cazuela" eso me encanta es de los mejores... hay muchos platos con mariscos también ojala prueben lo que mas puedan. Saludos de 🇨🇱🇨🇱👏
Hola amigo Jonathan. Creo que la cazuela fue la que probamos en unos videos pasados 🤔 comimos una que se llama cazuela de res. Es la misma? Saludos hasta Chile 🇨🇱👏
@@YakiriaAntonioVlogs jajja no vi los videos entonces si es la misma, pero hay de pollo, vacuno y cerdo, muchos saludos amigos 👏
@@YakiriaAntonioVlogs Traten de probar la cazuela de cerdo con "chuchoca" y papa. Les va a encantar este plato de invierno.
La humita y el pastel me gustan con azúcar la ensalada la como al terminar buenos videos de degustación saludos desde antofagasta Chile 👋
Riquisimos los dos amigo. Increible la comida de Chile 🇨🇱👏 muchas gracias por tus palabras y apoyo 🙏 Saludos hasta antofagasta Chile
Hola ME ACABO DE SUSCRIBIR SOY DIANE Y SOY CHILENA . ESTA ES LA CUENTA DE MI ESPOSO Y LOS FELICITO POR SU CANAL YA QUE NOS TRAEN UN PEDACITO DE CADA PAÍS A TRAVÉS DE LA GASTRONOMÍA
LA HUMITA QUE PROBARON ESTABA MUY SECAAA YO COMO CHILENA L HUBIESE DEVUELVO... Y DEBERÍAN PROBAR......
-PANTRUCAS
-CARBONADA
-POROTOS CON PIRCO
-POROTOS CON MASAMORRA.
UN ABRAZO A LA DISTANCIA
Hola amiga Diane. Un gusto enorme y muchas gracias por el apoyo y tus palabras. Gracias por las recomendaciones. Creo que los porotos ya los probamos en un video anterior si es que es el mismo amiga. Un fuerte abrazo amiga y cuidate mucho Diane. Arriba Chile 🇨🇱❤️👏
@@YakiriaAntonioVlogs si probaron los porotos con rienda pero hay diferentes tipos de preparación unos que se llaman
POROTOS con PIRCO tienen choclo poroto verde zapallo albhaca
Y los porotos con mazamorra se hace un tipo de pasta con el choclo como la humita pero liquido y lleva los porotos esos son típicos de aca ojala los prueben son riquísimos
Hola amigos, la ensalada es solo un acompañamiento pero no se mezcla con el pastel, ya que el sabor del pastel se pierde con ensalada, mejor comerlo por separado
Se ve rica algún día la probaremos
Se ve deliciosos😋saludos✌🌻
En el sur de chile hacen el choclo molido con albaca y grasa de cerdo
A mí tb me gustan solos.... pero les pongo una capa de azúcar con una cuchara, es delicioso
Arrollado de Huaso, Cazuela de Osobuco, Pernil cocido y luego asado, Asado de entraña, Curanto al hoyo, Curanto a la olla, Prietas cocidas, encebollado con huevo, tomaticán, porotos con riendas y tocino, garbanzos con longaniza, sopa de espárragos con cilandro picado, empanadas de pino, completo, As.. Sopaipillas con zapallo, sopaipillas pasadas en chancaca o arrope de uva o arrope de miel.... Todo eso no se ve en Chicago y se echa tanto de menos, que no tienen idea... Acá toda la comida la endulzan con azúcar, todo artificial... le echan azúcar hasta a los porotos... Se extrañan los postres, la Leche Azada, leche nevada, mote con huesillo, helados artesanales... Que tragedia que se cerró en Chile la fabrica de helados San Francisco de Loncomilla, en San Javier...
Plato verdaderamente típico chileno es el charkikan y el caldillo de congrio
Hola otra comida chilena charquican,tomatican,carbonada el arrollado de cerdo (arrollado huaso)con pure de papas o tambien papas cocidas la cazuela de res,de pollo , de pavo y de cerdo los productos del mar el caldillo de congrio (pescado) pescado frito con agregado ya sea arroz graneado o a lo pobre que incluye papas fritas y huevo frito las parrilladas etc.
Hola hermano. Muchas graicas por todas las recomendaciones nos ayudas muchisimo y las tomaremos en cuenta. Gracias hermano 🤝🇨🇱
Se llama ensalada a la chilena y se acompaña la humita ❤️❤️❤️❤️
La prueba final de la chilenidad es que te guste la ensalada a la chilena (tomate cebolla) pero bueno 🤷♂️😂
Saludos chicos buen video
Saludos che Yakiria & Antonio buen provecho, ami me encanto el pastel de choclo che, y depues algun día tienen que probar el pastel de papa es una comida Argentina, y tambien les recomiendo che la tortilloa de Papa 😋😋😋
Saludos amigo y hermano Ezequiel. Ya estas adoptado 😅 claro que si amigo viene mas comida Argentina y nos da gusto que nos recomiendes. Que mejor que un verdadero Argentino. Buscaremos tus recomendaciones amigo. Un abrazo amigo Ezequiel 🙏
Porotos con mazamorra y ese sabor especial es albahaca, muy rica la comida Chilena
sería buieno subir el manú a instagram
Porotos granados con mazamorra, cazuela de pollo o vacuno, charquican, enpanadas de pino o de mariscos, etc
Albahaca!!! Eso lleva la humita
50% maíz choclo
30% cebolla
15% albahaca
5% Ají (chile), especias.
Muy buen video, si van nuevamente Pidan pantrucas.
En algunos lugares de chile la humita viene con chicharones.
SALUDOS DESDE CHILE
Prueben cazuela de vacuno cazuela da ave carbonada ....caldillo de congrio chupe de jaiva chupe de guatitas .
muy buen vídeo amigos, pero yo prefiero la humita con azúcar, que muy ricaa
Les falta el charquican, pastel de papa, empanadas de camarón queso o mariscos, carbonada de cochayuyo, y hay muchas mas
El pastel de choclo, fue galardonado como el mejor Guiso del mundo!!!!
La humita lleva albahaca cebolla frita y se hace con manteca