Los porotos granados, son los porotos que se cosechan cuando el grano ya creció, pero aún no madura. La planta del poroto se cosecha en tres etapas: primero el poroto verde, cuando creció la vaina, pero no los granos, se come con la vaina, principalmente en ensalada, también en un sándwich llamado "chacarero" . Segundo, cuando creció el grano, el poroto ya está granado y se come con choclo. Si el choclo es picado, se llama pilco, si es molido, se llama mazamorra. Tercero, cuando la vaina se seca el poroto ya está maduro y se llama poroto viejo o de guarda. Con este poroto, se hacen los porotos con riendas.
@@victorguerrero9015 No necesariamente, hay muchas más de 3 variedades de porotos en Chile, y algunas de ellas sirven para los tres propósitos. Lo he comprobado empíricamente, cultivándolos.
Preciso. De hecho me acordé cuando vivía en el campo y con mis padres rellenábamos botellas con porotos verdes en salmuera, para tener el resto del año y hacerlos ensaladas con crema.
Recuerdo fui en el 2015 con 4 amigos americanos ..quedaron locos con el pastel de choclo .humitas .los locos (chupe) las sopaipillas y pasadas.el mote con huesillos .la torta de mil hojas.la chirimoya ( jamas imaginaron el sabor) helado de lucuma. El completo gigante..el chacarero.kuchen de durazno.y el pan amasado y no podia faltar la marraqueta
Hola Víctor!!! Escogimos leche nevada para que fueran primeras impresiones, el arroz con leche nos encanta! Pero ya lo habíamos probado acá y en Venezuela también se come como postre 😁
Holaaa Diego!! Siii! Tenemos esa visita pendiente de cuando fuimos a Pomaire, porque estuvimos en este viñedo -> th-cam.com/video/KFXn4rTMNMk/w-d-xo.html , pero comimos taaanto que no nos quedó espacio para más! 😅😅😅 Tenemos que volver! Y seguro les haremos videito! 🤩
Son tantos los platos típicos Chilenos: Caldillo de congrio Pastel de Jaiva Mariscal Charquican Tomatican Pantrucas Pastel de Papas Cazuelas de (Vacuno, Pollo, Cerdo, Pava, albóndigas) Cancato (Salmon con longaniza y queso)plato de Puerto Montt Curanto En Hoyo (es típico de Chiloé y se cocina en un Hoyo en la tierra) Pulmay ( Es curanto pero se prepara en olla) Humitas Porotos con rienda Porotos granados También tiene un listados de sandwich (sanguches como se les dice coloquialmente 😁) Completo (Italiano es el mas conocido, pero hay infinidad de variedades) Churrascos( de muchas variedades) Y ademas cada region tiene un plato típico: Segunda parte(Lo que olvide mencionar en la primera lista). Norte de Chile: Pejerrey al Dedo (Plato de Arica) Calapurka Picante de Conejo Watia Copa Martinez(Copa de mariscos tipica de Arica) Zona Central: Machas a la parmesana(aunque se preparan en todo Chile) Porotos con Mazamorra( es similar al poroto granado, pero llevan el choclo o maiz triturado que forma como una consistencia mas espesa). Locos Mayo( Los Locos son un molusco y se sirve como entrada con Mayonesa) es un imperdible Palta Reina (Palta o aguacate se sirve como entrada y se rellena con Pollo o Atún) Pastel de Papas Paila Marina(Es una sopa tipo estofado con variedad de mariscos) Pescado a la teja Sur de Chile: Carbonada(es un tipo de sopa o cazuela de verduras) Ajiaco ( es otro tipo de sopa de verduras) Cordero al palo o Patagónico Se que hay muchas mas que desconozco
Uuuy! Hay varios de esa lista que no hemos probado!… Vamos pronto por el curanto en Chiloé 🤩🤩🤩 y ya tenemos un video exclusivo para los completos que grabamos en su día! 😁 Saludos Francisco! Gracias por tu comentario! Tomaremos varias sugerencias de tu lista! ✅
Prueben por favor los siguientes postres chilenos: turrón de vino, torta lucuma, papayas chilenas al jugo, semola con salsa de vino, arrollado de manzana, torta de hojarasca, . Y platos traten de ir al restaurante louta para pescados y mariscos, recomiendo: paila marina, caldillo de congrio, cancato,cocimiento, machas a la parmesana. Y si viajan al sur pueden ir a Chiloé y comer: cazuela de cordero con luche, curanto y todos los mariscos frescos que puedan que son maravillosos. Saludos
Excelente video amigos 😃👏🏻 gracias por mostrar la gastronomía chilena al mundo 🌎♥️ me alegra mucho que les haya gustado todo 😁🤍 los porotos granados típicos no llevan longaniza, y si uno se la agrega siempre va en rebanadas y cocida en la misma olla con los porotos, en los restaurantes la ponen así completa y frita solo por una cuestión estética. Saludos desde Curicó, Chile. 🇨🇱
Hola CHILE UFO!!! Gracias a ti por tu comentario! 🤩🙌🏼 Estamos felices de compartir al mundo nuestra experiencia conociendo y explorando la cultura de este bello país! Un abrazo! Esperamos leerte seguido por acá 😉
Hola amigos para que sepan que hasta Steve Tyler el vocalista de Aerosmith probo el pastel de choclo en una de las venidas de la banda a Chile..Saludos...
La coca cola es igual en todo el mundo, el concentrado se fábrica en Atlanta ( USA) y de ahí es distribuido a todo el mundo, lo que le cambia el sabor en cada país es el sabor del agua, acá en Chile la "EMBOTELLADORA" se encuentra en Renca y ahí se ocupa agua de napas subterraneas
Gracias por tu comentario Roberto! Nos encanta conocer nuevos lugares y poder contar su historia! Esperamos seguir viéndote por acá! No olvides suscribirte 😜 Un abrazo!!
@@AndreayHenryVlog gracias por responder y que Andrea las pruebe sirven como botana o aperitivo para acompañar una buena cerveza Saludos sigan asi son increibles.
Anotadisimooo! ✅ Nos han recomendado mucho el Palacio del Poroto!… Y el Rincon de los Canallas suena interesante, sobretodo por ese nombre! Jajaja… Nos da curiosidad! 😅 Un abrazo Mauro! Gracias por tu recomendación, la tendremos en cuenta!
Jajajaja… Así es!!! Tenemos varios favoritos en nuestro Top de de comidas!… Ahora vamos con un especial de comidas típicas de fiestas patrias!! Ese va a estar buenísimo! 🤤🤤🤩
@@AndreayHenryVlog ese si que será un gran video . 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱 Porque no es sólo lo que se come en las fiestas . Sino que todo lo que rodea a nuestras fiestas patrias
Dato curioso, el sabor varía porque si bien el jarabe es el mismo en todos lados (viene envasado, es lo que vende la Coca-Cola) lo que cambia es el agua en el que se disuelve, que depende de cada embotelladora. Así depende de cómo se trate en cada país Saludos!
Porotos grananos debido a que son frescos de la estación de verano y se desgranan de su vaina para cocinarlos. En cambio, los porotos que se comen en invierno entre ellos los con rienda, son porotos secos que hay que dejar remojando en agua la noche anterior para cocinarlos. Saludos desde Rancagua.
@@AndreayHenryVlog la próxima vez que lo pruebes, puedes hablar con el dependiente y preguntarle por ése tema, hay gente que es muy mala lo dulce , yo por ejemplo, nunca me gustó el pastel de choclo dulce, pero me encanta para el pastel de choclo salado
Hola, saludos . Vi el video me pareció muy pobre el pastel de choclo , poca carne y pollo y el de porotos granados también. Espero que puedan comer la comida típica más centrada en las verdaderas recetas de lugares más típicos. Sin menospreciar el lugar que visitaron , y Uds aprobaron los alimentos . Deberían probar el postre leche asada. Abrazos fraternos para Uds y disfruten de nuestro gentilicio.
Hola Carolingio! Muchas gracias por tu comentario! Escuchamos sugerencias de donde podemos ir a probar esos platos típicos con recetas bien tradicionales!! Si tienes alguna recomendación déjala por acá en los comentarios! Un abrazote! Esperamos seguir leyéndote por acá! 🤗😉
Primera vez que miro un video de ustedes,les puedo decir que desde hace mucho tiempo, creo que la Coca Cola en Venezuela,contiene más coca Jijijiji, no tiene nada que ver el agua,porque lo que sucede con la Coca cola en Venezuela es que es super adictiva,de hecho desde siempre es la que más se consume,en tiempos muy lejanos yo la compraba directo al camión que hacia la distribución y la compraba por cajas. Saludos desde la Araucanía Capital del Turismo Aventura. Bendiciones.
Hola Nibaldo!!! Estamos locos por ir a la Araucanía para conocer todas sus maravillas! 🤩 Y bueno… la CocaCola creo que es adictiva en todas partes!! 🤣🤣 Un abrazo! Esperamos seguir leyéndote por acá! 🤗
Hola amigos me he suscrito a su canal. Ese plato de porotos en realidad se llama porotos con pilco, existe también los porotos. Con mazamorra que es el mismo poroto con los. Mismos ingredientes pero. El. Choclo va molido. Y esos porotos son frescos de la mata a la cocina. En cuanto a. Las aceitunas es la base de la empanada aparte que es muy buena
Jajajaja… sabor a tierra? Noooo… Dales una segunda oportunidad! 😅😅😅 Mira a Henry, tampoco le gustaban mucho y estos le encantaron! 😁 Saludos Adán! También somos fans del pastel de choclo! 🤩
@@AndreayHenryVlog Hola. Y a Henry? Xq no le gustaba el poroto(sera xq su sabor a tierra . No tiene sabor dulce ,ni sabor salado, sabor agrio, sabor amargo . Y q sabor tiene el poroto (sin longaniza) )? Y no me gusta la cueca. Y con un trago de Borgoña y/o engrindao(engrindado) o también con un trago de "navegao" (se los recomiendo) bailo( cumbia o tecno) solo( ni tan solo . Acompañado con mi trago , q nunca me deja . . . )
No es común ver que a los porotos granados (poroto de verano) se le agregue longaniza, costillar u otro agregado, generalmente se sirve el plato solo y una ensalada de tomates aparte para ir combinando. A los porotos con riendas (poroto de invierno guisado con tallarines largos) te ofrecen agregar costillar, longaniza, bistec (carne de ternera), huevos fritos. Se come harto el poroto en Chile, en invierno y verano
Ese tipo de porotos a diferencia de los porotos viejos que hay que dejarlos en remojo antes de cocinarlos, aún están en su vaina. Los puedes comprar con su vaina y desgranalos tu para cocinarlos inmediatamente o los compras ya desgranados. Por eso se llaman porotos Granados
No se como estarán pero esos porotos se ven pésimos aguachentos creo que no saben cocinarlos a la mano real de campo, yo te los preparo n como deben ser ,cremositos jaja quizá en el mercado estén mas ricos.
Jeje estos estaban muy ricos, si estaban como sopita, pero muy buenos 😅! Tendremos que buscar ahora donde probarlos cremositos para mostrarles a ver qué tal! 😁 Saludos Angela! 😊👋🏼
El lomo a lo pobre nos encanta, pero ya lo habíamos probado… Y en honor al famoso dicho “Más chileno que los porotos”, pues los teníamos que probar!! 😁 Estaban exquisitos también! 🤤
Henry habla igual a Adrián visual. Un TH-camrs venezolano que vive en chile hace como 6 años. th-cam.com/video/spvRVO3zOn0/w-d-xo.html Adrián trabaja para una empresa chilena que lo envía a Europa a cursos de capacitación y el aprovecha para filmar estos países que visita. Y tiene vídeos de chile en ciudades que visita. Pero el habla igual que Henry. Vos y entonación bucal. Los porotos granados son porotos blancos que vienen dentro de una vaina verde como los porotos verdes y para Cocinarlos ella hay que abrir la vaina y desgranarlos ósea sacar los granos de dentro de la vaina donde vienen ósea desgranarlos. Por eso se llaman en chile porotos granados. Saludos.
No se en que trabaja Adrián pero lo pueden contactar. Hay varios venezolanos que son enviados a Europa para tomar clases y aprender conocimientos nuevos y aprender a usar máquinas de última generación como el chico venezolano TH-camrs que tenía el canal 2inmigrantes que fue a Alemania para aprender la tecnología de maquinaria hospitalaria que Alemania le vendió a chile y que su empresa chilena repara y mantiene en los hospitales chilenos. Y después se fue a Francia por que. Viajo con su esposa y ella tenia familiares en Francia y volvieron a chile después de un mes. Como un ejemplo de la cantidad de venezolanos enviados al extranjero para actualizarse y seguir aportando al desarrollo en chile. Eso saludos.
Hla salds,,algo desfasado el comentario pero ygual,, (Porotos Granados),,,porke son cortados directo de la mata cuando ya están rojitos, Y frescos,, antes q se maduren y seken ya le en ese momento pasan a ser porotos secos ,,, También muy rricos y se cosina de manera semejante,, Eso salds, Gracias ✋👍
En venezuela centro america com3n enpanadas medias parwcidas a las arepas son distintas las chilenas con originales españolas como las argentinas esto manes no tienen paladar para oliva aceitunas ..vino tonto y esas cosas son de gustos mas tropicales comen platano frito dulce gineo yuka otoe ect pero no sa en de asados empanadas vinos pan y esas cosas tienen poca influencia eiropea ...a puro arroz con coco y platano frito y arepas
Error en cuanto a las aceitunas . En la hallaca ( plató navideño de Venezuela ) se usan . Y hay otros platos que llevan aceitunas también , como algunos pescados , el pastel de Chucho , algunas sopas , guisados de carne , algunos platos de cayos, etc . En cuanto a los vinos , se consumen , pero estos no son muy populares ( creo que por el clima ) . Se prefiere la cerveza , el ron y el whisky . Sin embargo el vino se consume junto con las comidas ( principalmente ) o en cócteles. En Venezuela se producen vinos , la marca más reconocida es Pomar ( del grupo Polar ) , aunque en bebidas alcohólicas, el producto bandera de Venezuela es el ron . El vino chileno al igual que el argentino es muy consumido en Venezuela .Los panes que se consumen en Venezuela , debido a la influencia europea , son de los mejores de Hispanoamérica . Hay muchísima variedad . Las panaderías venezolanas se han expandido , a algunas ciudades americanas ( Miami ) y europeas ( Madrid , Tenerife , etc )
Yo probé la arepa y NO me gustó su harina sabe a chuchoca chilena y nunca me gustó la chuchoca esa harina pan es mala su sabor si fuera CN harina norma debe saber rica 👍
La arepa np la come nadien no me gusta el paster de choclo es otra cosa con in vinito tinto....las empanadsas son tradicionales en europa españa portugal etc la arepa es caribeña
Comen todo picado al bistec le llaman asado algo asi es difisil hqcer un buen asado en esos paises no encu3ntras longanisas chorizos parrileros y menos carne como en chile la verdad que nunca en america latina logre comer un asado. Parrilada empanadas pan de verdad solo eso se come en chile y el vino no es popular no lo toman
El consumo per capita de carne en Venezuela siempre ha sido alto ( con todo y crisis ) . El asado en Venezuela es conocido como parrilla o parrillada . Es similar a los asados argentinos y chilenos . Lo que varía es la carne ( el ganado es de raza diferente) y los acompañantes ( se usa la Yuca , el chorizo , la morcilla y las chinchurrias ) . Debido al clima tropical , la raza de ganado es de origen de la india , mezclada con algunas razas europeas ( Ganado tipo carora o criollo ) . Venezuela es un país llanero y por ende ganadero .
Igual no es culpa de ellos, es de nuestros gobiernos que dejan las fronteras abiertas para que entre todo el lumpen venezolano. Todo bien con los que lleguen como corresponde, a los ladrones bala con ellos.
Los porotos granados, son los porotos que se cosechan cuando el grano ya creció, pero aún no madura. La planta del poroto se cosecha en tres etapas: primero el poroto verde, cuando creció la vaina, pero no los granos, se come con la vaina, principalmente en ensalada, también en un sándwich llamado "chacarero" . Segundo, cuando creció el grano, el poroto ya está granado y se come con choclo. Si el choclo es picado, se llama pilco, si es molido, se llama mazamorra. Tercero, cuando la vaina se seca el poroto ya está maduro y se llama poroto viejo o de guarda. Con este poroto, se hacen los porotos con riendas.
Excelente respuesta felicitaciones
Lo que nombras, no es el mismo tipo de porotos o frijoles, son 3 variedades diferentes, son 3 plantas distintas de porotos y se cultivan por separado
@@victorguerrero9015 No necesariamente, hay muchas más de 3 variedades de porotos en Chile, y algunas de ellas sirven para los tres propósitos. Lo he comprobado empíricamente, cultivándolos.
@@pabloqute6334 SABE!
Preciso. De hecho me acordé cuando vivía en el campo y con mis padres rellenábamos botellas con porotos verdes en salmuera, para tener el resto del año y hacerlos ensaladas con crema.
Muy bueno el video
Está muy bien señorita, como usted describe el pebre es ensalada picada y eso que le sirvieron era una pasta picante nada parecido al pebre.
Recuerdo fui en el 2015 con 4 amigos americanos ..quedaron locos con el pastel de choclo .humitas .los locos (chupe) las sopaipillas y pasadas.el mote con huesillos .la torta de mil hojas.la chirimoya ( jamas imaginaron el sabor) helado de lucuma. El completo gigante..el chacarero.kuchen de durazno.y el pan amasado y no podia faltar la marraqueta
Que hermosa es andrea
Gracias Brians! Un abrazo! ☺️
Me hubiera gustado que de postre probaran el arroz con leche
Hola Víctor!!! Escogimos leche nevada para que fueran primeras impresiones, el arroz con leche nos encanta! Pero ya lo habíamos probado acá y en Venezuela también se come como postre 😁
La chicha es jugo de uva fermentado
La acabamos de probar para fiestas patrias! Y les tenemos las reacciones! 😬
Locos, pinzas de cangrejo, picorocos, manchas, muy exquisitas
Todo luce muy rico y sabroso, muchachos. Felicitaciones una vez más por su canal y el contenido que colocan.
🤩🤩🙌🏼
Tienen q ir a Pomaire y pedirse las empanadas de kilo y pastel de choclo
Holaaa Diego!! Siii! Tenemos esa visita pendiente de cuando fuimos a Pomaire, porque estuvimos en este viñedo -> th-cam.com/video/KFXn4rTMNMk/w-d-xo.html , pero comimos taaanto que no nos quedó espacio para más! 😅😅😅 Tenemos que volver! Y seguro les haremos videito! 🤩
Los platos son librillos de greda
No era pebre, era una salsa de ají, tú bien dijiste el pebre es un picadillo, lo mismo para el chimichurri
Que apetitoso todo ... Lindo video. ❤️🇨🇱
Aww graciaaaas Marcos!! 🤩🙌🏼 Tienes varios de comidas muy ricas en el canal, por si te quieres dar un paseo 😁 Un abrazo!! ✌🏼
amo esos 2 platos de mi chile lindo y también los porotos con mazamorra . .un manjar .....saludos a ambos , bendiciones 😉
Anotados los porotos con mazamorra! ✅ Si son tan buenos como los porotos granados, tenemos que probarlos! 🤩
La verdad es que los 4 tipos de porotos son buenisismo,mazamorra,pilco,rienda y con arroz.
las empanadas chilenas son mis preferible. M las regalaba una alumna
Son exquisitas! 🤤
Prueben el charquicán con un huevo frito encima.
Es diviiiinoooo! Lo probamos!! 🤤 Pronto haremos nuevo video reaccionando a más platos típicos! 🤩
Son tantos los platos típicos Chilenos:
Caldillo de congrio
Pastel de Jaiva
Mariscal
Charquican
Tomatican
Pantrucas
Pastel de Papas
Cazuelas de (Vacuno, Pollo, Cerdo, Pava, albóndigas)
Cancato (Salmon con longaniza y queso)plato de Puerto Montt
Curanto En Hoyo (es típico de Chiloé y se cocina en un Hoyo en la tierra)
Pulmay ( Es curanto pero se prepara en olla)
Humitas
Porotos con rienda
Porotos granados
También tiene un listados de sandwich (sanguches como se les dice coloquialmente 😁)
Completo (Italiano es el mas conocido, pero hay infinidad de variedades)
Churrascos( de muchas variedades)
Y ademas cada region tiene un plato típico:
Segunda parte(Lo que olvide mencionar en la primera lista).
Norte de Chile:
Pejerrey al Dedo (Plato de Arica)
Calapurka
Picante de Conejo
Watia
Copa Martinez(Copa de mariscos tipica de Arica)
Zona Central:
Machas a la parmesana(aunque se preparan en todo Chile)
Porotos con Mazamorra( es similar al poroto granado, pero llevan el choclo o maiz triturado que forma como una consistencia mas espesa).
Locos Mayo( Los Locos son un molusco y se sirve como entrada con Mayonesa) es un imperdible
Palta Reina (Palta o aguacate se sirve como entrada y se rellena con Pollo o Atún)
Pastel de Papas
Paila Marina(Es una sopa tipo estofado con variedad de mariscos)
Pescado a la teja
Sur de Chile:
Carbonada(es un tipo de sopa o cazuela de verduras)
Ajiaco ( es otro tipo de sopa de verduras)
Cordero al palo o Patagónico
Se que hay muchas mas que desconozco
Uuuy! Hay varios de esa lista que no hemos probado!… Vamos pronto por el curanto en Chiloé 🤩🤩🤩 y ya tenemos un video exclusivo para los completos que grabamos en su día! 😁 Saludos Francisco! Gracias por tu comentario! Tomaremos varias sugerencias de tu lista! ✅
GRACIAS, Por su lista de platos de mi Chile maravilloso.❤❤❤
@Gabperez1713 un abrazooo!!! 🇨🇱💙
Prueben por favor los siguientes postres chilenos: turrón de vino, torta lucuma, papayas chilenas al jugo, semola con salsa de vino, arrollado de manzana, torta de hojarasca, . Y platos traten de ir al restaurante louta para pescados y mariscos, recomiendo: paila marina, caldillo de congrio, cancato,cocimiento, machas a la parmesana. Y si viajan al sur pueden ir a Chiloé y comer: cazuela de cordero con luche, curanto y todos los mariscos frescos que puedan que son maravillosos. Saludos
Hola Pamela!! Gracias por tus recomendaciones!!! 🤩🤩🤩 Queremos probarlo todo!! 😅🤤
@@AndreayHenryVlog si algún día vienen a Iquique los invito a comer y les cocinaré comida típica chilena y que nunca han probado. Saludos 🥰
Que beeella!!! ❤️ Te tomamos la palabra y te contactaremos cuando vayamos! 😬
Para mi las humitas y el pastel de choclo , lo más GRANDE!!!!!!!
Por aquí somos dos pastel de choclo lovers!!! 🤩🫶🏼🙌🏼 (Nos faltan las humitas por probar 😁)
Excelente video amigos 😃👏🏻 gracias por mostrar la gastronomía chilena al mundo 🌎♥️ me alegra mucho que les haya gustado todo 😁🤍 los porotos granados típicos no llevan longaniza, y si uno se la agrega siempre va en rebanadas y cocida en la misma olla con los porotos, en los restaurantes la ponen así completa y frita solo por una cuestión estética. Saludos desde Curicó, Chile. 🇨🇱
Hola CHILE UFO!!! Gracias a ti por tu comentario! 🤩🙌🏼 Estamos felices de compartir al mundo nuestra experiencia conociendo y explorando la cultura de este bello país! Un abrazo! Esperamos leerte seguido por acá 😉
Hola amigos para que sepan que hasta Steve Tyler el vocalista de Aerosmith probo el pastel de choclo en una de las venidas de la banda a Chile..Saludos...
😱😱 Es exquisito! A nosotros nos encantó! 🤤
La coca cola es igual en todo el mundo, el concentrado se fábrica en Atlanta ( USA) y de ahí es distribuido a todo el mundo, lo que le cambia el sabor en cada país es el sabor del agua, acá en Chile la "EMBOTELLADORA" se encuentra en Renca y ahí se ocupa agua de napas subterraneas
Hola Bernardo! Que buen dato! Siempre nos habíamos preguntado por qué sabe distinto en cada país!! Gracias por tu aporte! 🤩🙌🏼 Saludos!
Hay distintas embotelladoras a lo largo de Chile, entre ellas Andina que es a la que te refieres :)
🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱..disculpen HERMANOS ,ME CORRIJO ...
yo también soy esos que piensan que el queso le vendria muy bien al pastel de choclo
😅🙌🏼
Los porotos granados son recien cortados de la planta y se sacan de las bainas frescos ,son de la temporada.
El pastel de Chloco gano el premio al mejor guizo del mundo
Es delicioso! 🤤🫶🏼
Muy buen video, me encanto saber la historia de ese lugar, he comido ahi muchas veces, la comida excelente.
Gracias por tu comentario Roberto! Nos encanta conocer nuevos lugares y poder contar su historia! Esperamos seguir viéndote por acá! No olvides suscribirte 😜 Un abrazo!!
buen video y me dio hambre
Jajaja 😅😅 vaya por sus buenos porotos granados entonces!! 😜 Saludos Ignacio! Esperamos leerte seguido en el canal!
Muy buen video y reaccion saludos
Henry prueba las aceitunas con jugo. (Sumo) de limon y sal y veras la diferencia.
Las voy a probar así a ver! 😁
@@AndreayHenryVlog gracias por responder y que Andrea las pruebe sirven como botana o aperitivo para acompañar una buena cerveza
Saludos sigan asi son increibles.
Graaaaaciaaas! No sabes cuánto nos motiva tu comentario! 🤩 Un abrazo!!
Miam! Qué rico! Mis platos favoritos!
Heeey. Hola amigos venezolanos. Saludos un nuevo suscriptor chiiileeno. Jajaja un abrazo.
Bienveniiiidooooo!!! 🤩 Un abrazo más grande de vuelta! 🤗
Quiero probar esos platos 😍
Venteee!!!!! Aquí te llevamos a probarlos todos! ❤️❤️❤️
Porotos granados, es por que hay que desgranarlos !! no son lo porotos secos!! vienen en su alubia!!!
Holaa, se llaman platos de greda.
y donde queda eso osea en que region...que ciudad
Queda en Santiago… Comuna de Lo Barnechea! 😉
Andrea y Henry los porotos granados me gustan pero con mazmorras de choclo osea molidos los granos
acabo de conocerlos y me encantaron sus vídeos 🥰
Que linda Romina! Nos alegra que disfrutes nuestro contenido! bienvenida al canal! Esperamos leerte seguido! 😊💛
MMMM., QUE RICO ..EL PASTEL .DE CHOCLO .,LAS UMITAS ..EMPANADAS , EL MOTE .,ALFAFORES ,SOPAIPILLAS, ETC ...GRANDE HERMANOS VENECOS 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪 BIEN VENIDOS A 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱 ...👍👍👍🤟🤟✌️✌️
😊🤗 💛💙❤️
porotos granados, para diferenciarlo de alguna comida con los porotos verdes que normalmente se agregan picados o cortados longitudinalmente
Disculpen por la BANDERA ..🇪🇸
Les recomiendo el "Palacio del Poroto" en Estación Central y "El Rincón de los Canallas" en Stgo Centro.
Anotadisimooo! ✅ Nos han recomendado mucho el Palacio del Poroto!… Y el Rincon de los Canallas suena interesante, sobretodo por ese nombre! Jajaja… Nos da curiosidad! 😅 Un abrazo Mauro! Gracias por tu recomendación, la tendremos en cuenta!
Chiquillos cuando tengan la oportunidad prueven otro plato chileno que se llama CHARQUICAN es muy rico y es tipo vegano
Hola Héctor!! Anotado! ✅🤩
Charquican no es vegano... Charqui es carne de caballo deshidratada ... Ojo ... ☝️☺️
@@chelo1738 no lleva charqui🤭
@@barbarareyes1 entonces es estofado de papas. Nomas ... ☝️😂
@@chelo1738 No es lo mismo.
Esos porotos Granados son versión nortina de chile y en la zona central se come con choclo molido más conocida ( masamorra) . Y son porotos de verano
Son mejores con mazamorra
Aunque no sea reconocida internacionalmente. La comida chilena es exquisita.y no comentó nada más porque me dió hambre 😭😭😭😭😭
Jajajaja… Así es!!! Tenemos varios favoritos en nuestro Top de de comidas!… Ahora vamos con un especial de comidas típicas de fiestas patrias!! Ese va a estar buenísimo! 🤤🤤🤩
@@AndreayHenryVlog ese si que será un gran video . 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱 Porque no es sólo lo que se come en las fiestas . Sino que todo lo que rodea a nuestras fiestas patrias
Clarooo! Ese ambiente que se respira es digno de compartir con el mundo! 🤩🇨🇱
Dato curioso, el sabor varía porque si bien el jarabe es el mismo en todos lados (viene envasado, es lo que vende la Coca-Cola) lo que cambia es el agua en el que se disuelve, que depende de cada embotelladora. Así depende de cómo se trate en cada país
Saludos!
saludo lindo el video
Gracias Andres! Esperamos leerte seguido por acá! 😁 Un abrazo! 🤗
Porotos grananos debido a que son frescos de la estación de verano y se desgranan de su vaina para cocinarlos. En cambio, los porotos que se comen en invierno entre ellos los con rienda, son porotos secos que hay que dejar remojando en agua la noche anterior para cocinarlos. Saludos desde Rancagua.
Saludos Ernesto!! Gracias por tu comentario! Un abrazo! 😊👋🏼
Siiii sabe a chicha , ya probé la chicha mmmm muy rica
Siii! Es muy rica! La chicha es de nuestras bebidas favoritas! 😋
El pastel de choclo puedas ser salados o dulce
Qué tal… no sabíamos… pensamos que se comía solo dulce y lo ponían más dulcito aún agregándole azúcar por arriba 😁
@@AndreayHenryVlog la próxima vez que lo pruebes, puedes hablar con el dependiente y preguntarle por ése tema, hay gente que es muy mala lo dulce , yo por ejemplo, nunca me gustó el pastel de choclo dulce, pero me encanta para el pastel de choclo salado
Existen otros postres: arroz con leche, sopaipillas tipo cocktail pasadas, castañas en almíbar, etc
El flan de queso.de caramelo.semola con miel de Palma .papayas al jugo.leche asada
Mote con huesillos.l
Hola, saludos . Vi el video me pareció muy pobre el pastel de choclo , poca carne y pollo y el de porotos granados también. Espero que puedan comer la comida típica más centrada en las verdaderas recetas de lugares más típicos. Sin menospreciar el lugar que visitaron , y Uds aprobaron los alimentos . Deberían probar el postre leche asada. Abrazos fraternos para Uds y disfruten de nuestro gentilicio.
Hola Carolingio! Muchas gracias por tu comentario! Escuchamos sugerencias de donde podemos ir a probar esos platos típicos con recetas bien tradicionales!! Si tienes alguna recomendación déjala por acá en los comentarios! Un abrazote! Esperamos seguir leyéndote por acá! 🤗😉
Paso y gano🤣🤣
Agarrar bien el cubierto con seguridad
Y pensar que aca pueden comer.....
Granados: cosechadoos aún verdes, no endurecidos
Que rico esos son porotos con pilco. Prueben porotos con mazamorra son mucho más ricos y el pastel de choclo que decir disfrutar momas
Yaaa! Anotados los porotos con mazamorra! 🤩
Hola, es ají en salsa no pebre
Hay tres tipos de platos de porotos...les falta probar los porotos con mazamorra..a mi es el que más me gusta.
Saludos
Siii! nos lo han recomendado mucho!! Lo probaremos! 🤩
Primera vez que miro un video de ustedes,les puedo decir que desde hace mucho tiempo, creo que la Coca Cola en Venezuela,contiene más coca Jijijiji, no tiene nada que ver el agua,porque lo que sucede con la Coca cola en Venezuela es que es super adictiva,de hecho desde siempre es la que más se consume,en tiempos muy lejanos yo la compraba directo al camión que hacia la distribución y la compraba por cajas.
Saludos desde la Araucanía Capital del Turismo Aventura.
Bendiciones.
Hola Nibaldo!!! Estamos locos por ir a la Araucanía para conocer todas sus maravillas! 🤩 Y bueno… la CocaCola creo que es adictiva en todas partes!! 🤣🤣 Un abrazo! Esperamos seguir leyéndote por acá! 🤗
Hola amigos me he suscrito a su canal. Ese plato de porotos en realidad se llama porotos con pilco, existe también los porotos. Con mazamorra que es el mismo poroto con los. Mismos ingredientes pero. El. Choclo va molido. Y esos porotos son frescos de la mata a la cocina. En cuanto a. Las aceitunas es la base de la empanada aparte que es muy buena
Graciaas Juan!! Hemos aprendido mucho de los porotos! Nos encantan!!! 🤩 Bienvenido al canal! Esperamos verte seguido por aquí! 🙌🏼
Artesania de greda platos hondos ,bajos hay de todo
No entiendo como un lugar "tipico" no puede hacer un pebre ..lo que les pusieron era una salsa picante..
☹️ Pero estaba rica también! 😅
Porotos son los porotos que se desgranan a mano y llevan granos de choclo y zapallo en cubo por eso es granado
Hola . Soy chileno, y no me gusta los porotos(tiene sabor a tierra) . Me gusta el pastel de choclo(x su sabor Dulce-Salado) . . .
Jajajaja… sabor a tierra? Noooo… Dales una segunda oportunidad! 😅😅😅 Mira a Henry, tampoco le gustaban mucho y estos le encantaron! 😁 Saludos Adán! También somos fans del pastel de choclo! 🤩
@@AndreayHenryVlog Hola. Y a Henry? Xq no le gustaba el poroto(sera xq su sabor a tierra . No tiene sabor dulce ,ni sabor salado, sabor agrio, sabor amargo . Y q sabor tiene el poroto (sin longaniza) )? Y no me gusta la cueca. Y con un trago de Borgoña y/o engrindao(engrindado) o también con un trago de "navegao" (se los recomiendo) bailo( cumbia o tecno) solo( ni tan solo . Acompañado con mi trago , q nunca me deja . . . )
Bn awno para explicar
No es común ver que a los porotos granados (poroto de verano) se le agregue longaniza, costillar u otro agregado, generalmente se sirve el plato solo y una ensalada de tomates aparte para ir combinando. A los porotos con riendas (poroto de invierno guisado con tallarines largos) te ofrecen agregar costillar, longaniza, bistec (carne de ternera), huevos fritos. Se come harto el poroto en Chile, en invierno y verano
En cuanto a postres lo. Más típico es la. Sémola. Con leche y el arroz con leche
Que rico!! Sumaremos estos postres a un próximo video! 🤤🤩 Saludos Juan!!
Ese tipo de porotos a diferencia de los porotos viejos que hay que dejarlos en remojo antes de cocinarlos, aún están en su vaina. Los puedes comprar con su vaina y desgranalos tu para cocinarlos inmediatamente o los compras ya desgranados. Por eso se llaman porotos Granados
Pero es solo leche evaporada como dijo Simón
Yo aaaaamo el pastel de choclo, las empanadas no son mis favoritas 😅😅 y por supuesto que todo sabe mejor sin aceituna jajajajajajaja
Team pastel de choclo! 🙋🏻♀️
Nooooo...... sin pasas😋
Soy team ANTI ACEITUNAS jjaja, no me gustan y peor si tienen el hueso... NOO!!
Ah no! Con hueso no deberían ni existir! 😂😂
El mozo dijo: "Los porotos picados". Era el choclo.
El poroto granado es el poroto resien sacando del capi o vainilla ósea resien sacado de la mata
El señor no es de porotos, no es de aceituna....🤦🏻♀️..... Bueno, a mí no me gustan las arepas.
Pastel de choclo es más rico del Perú
Fuertes declaraciones… 😅🙊 No sabíamos que se hacía también allá, tenemos que probarlo a ver si es cierto 😅😅😅
No se como estarán pero esos porotos se ven pésimos aguachentos creo que no saben cocinarlos a la mano real de campo, yo te los preparo n como deben ser ,cremositos jaja quizá en el mercado estén mas ricos.
Jeje estos estaban muy ricos, si estaban como sopita, pero muy buenos 😅! Tendremos que buscar ahora donde probarlos cremositos para mostrarles a ver qué tal! 😁 Saludos Angela! 😊👋🏼
La empanada estuvo de más , ya que el pastel de choclo y los porotos granados son demasiado pesados..........la guatita es la que sufre .
Jajajajaja! Es cierto! Quedamos a reventar! Pero valió la pena! 🤤
Son ricos... Pero el más autóctono es el charquican.... Delicioso
Lo tenemos que probar! 😁
El lomo a lo pobre es mil veces mejor que los porotos granados
El lomo a lo pobre nos encanta, pero ya lo habíamos probado… Y en honor al famoso dicho “Más chileno que los porotos”, pues los teníamos que probar!! 😁 Estaban exquisitos también! 🤤
Cosa de gustos....que son subjetivos....prefiero ls porotos granados
Henry habla igual a Adrián visual. Un TH-camrs venezolano que vive en chile hace como 6 años. th-cam.com/video/spvRVO3zOn0/w-d-xo.html Adrián trabaja para una empresa chilena que lo envía a Europa a cursos de capacitación y el aprovecha para filmar estos países que visita. Y tiene vídeos de chile en ciudades que visita. Pero el habla igual que Henry. Vos y entonación bucal. Los porotos granados son porotos blancos que vienen dentro de una vaina verde como los porotos verdes y para Cocinarlos ella hay que abrir la vaina y desgranarlos ósea sacar los granos de dentro de la vaina donde vienen ósea desgranarlos. Por eso se llaman en chile porotos granados. Saludos.
Vamos a ver a Adrián entonces!!!! Henry dice que quiere trabajar en esa empresa! Hay que preguntarle donde trabaja! 🤣🤣🤣
No se en que trabaja Adrián pero lo pueden contactar. Hay varios venezolanos que son enviados a Europa para tomar clases y aprender conocimientos nuevos y aprender a usar máquinas de última generación como el chico venezolano TH-camrs que tenía el canal 2inmigrantes que fue a Alemania para aprender la tecnología de maquinaria hospitalaria que Alemania le vendió a chile y que su empresa chilena repara y mantiene en los hospitales chilenos. Y después se fue a Francia por que. Viajo con su esposa y ella tenia familiares en Francia y volvieron a chile después de un mes. Como un ejemplo de la cantidad de venezolanos enviados al extranjero para actualizarse y seguir aportando al desarrollo en chile. Eso saludos.
Partir la empanada por la mitad nadie lo hace
Y la sopaipilla???
La sopaipilla merece un video para ella solita! 😅 vamos a ver si más adelante le dedicamos uno! 😁
No pasa nada pero se respeta....
Es porque el poroto tiene que ser desgranado ya que biene como en un capullo
Aceituna amarga lo mejor
Team Andrea! Team Aceituna! 😅🤩💪🏼
Hla salds,,algo desfasado el comentario pero ygual,,
(Porotos Granados),,,porke son cortados directo de la mata cuando ya están rojitos,
Y frescos,, antes q se maduren y seken ya le en ese momento pasan a ser porotos secos ,,,
También muy rricos y se cosina de manera semejante,,
Eso salds, Gracias ✋👍
Primero se toma el caldo
Aaah, qué tal! Tiene su técnica! 😁 Ya sabemos para la próxima! Saludos!!! Gracias por tu comentario! 😊🙌🏼
Escucharon Peruanos? No hablan de su Chicha ni nada de ustedes, para que no vengan a odiar!! jjajajajja
El prosimo aprobar en el norte un tren de aragua frito
Porque se compran con vaina y luego se sacan de esa vaina
En venezuela centro america com3n enpanadas medias parwcidas a las arepas son distintas las chilenas con originales españolas como las argentinas esto manes no tienen paladar para oliva aceitunas ..vino tonto y esas cosas son de gustos mas tropicales comen platano frito dulce gineo yuka otoe ect pero no sa en de asados empanadas vinos pan y esas cosas tienen poca influencia eiropea ...a puro arroz con coco y platano frito y arepas
Error en cuanto a las aceitunas . En la hallaca ( plató navideño de Venezuela ) se usan . Y hay otros platos que llevan aceitunas también , como algunos pescados , el pastel de Chucho , algunas sopas , guisados de carne , algunos platos de cayos, etc . En cuanto a los vinos , se consumen , pero estos no son muy populares ( creo que por el clima ) . Se prefiere la cerveza , el ron y el whisky . Sin embargo el vino se consume junto con las comidas ( principalmente ) o en cócteles. En Venezuela se producen vinos , la marca más reconocida es Pomar ( del grupo Polar ) , aunque en bebidas alcohólicas, el producto bandera de Venezuela es el ron . El vino chileno al igual que el argentino es muy consumido en Venezuela .Los panes que se consumen en Venezuela , debido a la influencia europea , son de los mejores de Hispanoamérica . Hay muchísima variedad . Las panaderías venezolanas se han expandido , a algunas ciudades americanas ( Miami ) y europeas ( Madrid , Tenerife , etc )
Es comida muy pesada, pero deliciosa, apropiada para Faenadores, Pirquineros, Arrieros, Campesinos, etc.
Yo probé la arepa y NO me gustó su harina sabe a chuchoca chilena y nunca me gustó la chuchoca esa harina pan es mala su sabor si fuera CN harina norma debe saber rica 👍
La arepa np la come nadien no me gusta el paster de choclo es otra cosa con in vinito tinto....las empanadsas son tradicionales en europa españa portugal etc la arepa es caribeña
Comen todo picado al bistec le llaman asado algo asi es difisil hqcer un buen asado en esos paises no encu3ntras longanisas chorizos parrileros y menos carne como en chile la verdad que nunca en america latina logre comer un asado. Parrilada empanadas pan de verdad solo eso se come en chile y el vino no es popular no lo toman
El consumo per capita de carne en Venezuela siempre ha sido alto ( con todo y crisis ) . El asado en Venezuela es conocido como parrilla o parrillada . Es similar a los asados argentinos y chilenos . Lo que varía es la carne ( el ganado es de raza diferente) y los acompañantes ( se usa la Yuca , el chorizo , la morcilla y las chinchurrias ) . Debido al clima tropical , la raza de ganado es de origen de la india , mezclada con algunas razas europeas ( Ganado tipo carora o criollo ) . Venezuela es un país llanero y por ende ganadero .
Noooooooo la comida chilena se come con vino chileno y ensalada a la chilena.....saludos
😊👋🏼
Las bellezas caribeñas son agrandado se ríen de nuestra comida y costumbre deberían irse
con respeto pero los encuentro regodiones
Legales hu ilegales
Igual no es culpa de ellos, es de nuestros gobiernos que dejan las fronteras abiertas para que entre todo el lumpen venezolano. Todo bien con los que lleguen como corresponde, a los ladrones bala con ellos.
Que horror comparando las comida colocarle queso al pastel de choclo aberrante