Tambien los recuerdo de mi infancia en los 80, costaban solo $0.05 , ahora cuestan 40 o 50 pesos y no tienen el mismo sabor de entonces, recuerdo que a los de las orillas que tenian un borde sin guayaba les deciamos "libritos", cuántos recuerdos!! Saludos desde Cuba
Había buscado esta receta porque soy cubana y aunque allá no eran mis preferidos acá en EU los he extrañado y quería hacerlos,pero esta receta es la mejor que he visto .Muchas felicidades,primera vez q veo tu canal, pero me voy a suscribir.
Onelia muchisimas gracias, encantada de tenerla como una nueva suscriptora del canal. Cuando haga la Masa real de Guayaba, mi mayor deseo es que las disfrute, porque realmente es un dulce muy rico y de verdad, como Ud dice, se extraña aquí en Estados unidos. Un gran saludo para Ud..
Miriam la Masa Real era riquísima y a nosotros nos gustaban, aquí, donde vivimos, en los mercados latinos, es un dulce que se vende y se ven deliciosos. 😃
Emmanuel, siempre me alegra ver tus comentarios 😀!!! He preparado esta exquisitez cubana que hemos comido desde niños, de una manera sencilla para poder hacerla en casa y disfrutar de una Masa Real deliciosa llena de sabor y frescura. 👍👩🏻🍳🇨🇺
Ese es un dulce que prácticamente todos los cubanos lo conocen o le hablaron de el. Es delicioso y a nosotros nos encanta tambien. Saludos para ti. Gracias! 😄
Tori eres de las pocas personas que dice los grados centigrados o faringitis ya te di mi like y bendiciones para ti además dices el tiempo de horneado seguiré tus recetas saludo fraternal de un cubano que vivo aquí en broward
Cuando pongo grados que no son celosos ellos ponen faringitis parece que son otorrinos no es mi falta de dicción y siguen cambiando lo que escribo que desastre
Julio, halagada por su comentario. Lo entiendo a Ud, a mí me pasa lo mismo, escribo algo y aparece lo escrito cambiado por otra cosa distinta, comiquísimo!..! Un gran saludo para Ud y bendiciones. Muchas gracias! 😀🇨🇺
Buenas tardes Margarita, me alegra saber que a Uds les gusta este dulce tan emblemático de nuestra querida Cuba. Muchos saludos para Uds tambien. ❤️ Que Dios los bendiga.
Gracias! 😀 También nuestra niñez la pasamos comiendo de este delicioso dulce, lo comíamos en la merienda que daban en la escuela. Un caluroso abrazo para Ud tambien. Saludos a la gente linda de Republica Dominicana 🇩🇴
Neysida que recuerdos aquellos, como comi masa real, eran tan ricos y comerlos convertían ese momento en algo muy agradable. Muchas gracias por el comentario tan lindo. ❤️
La última vez que fui a Cuba,en el agro mercado del Cotorro,costaba 1 peso,(malo, pero masareal al fin). Y luego me lo compré en una dulcería,en Centro Habana a 7 pesos,era la vida misma.
Buenas noches Yoandy, cuanto me alegra saber que tenemos un compatriota en Chile que le gusta nuestras recetas. Excelente! Un saludo caluroso para Ud y para Chile. Bendiciones! 😀
España es la madre patria, casi todas nuestras recetas vienen de ella, pero acá los criollos le hicimos nuestras variaciones y como resultado diferentes sabores al final! 🇨🇺👍
Soy cubano, vivo en Canadá. Me encanto tu video y tratare de hacer la receta porque extraño mucho esa panetela de guayaba que particularmente me encanta! Gracias por el video!
Buenas tardes Jave, a mi me encanta que te haya gustado la receta, deseo que te quede muy bueno el masa real cuando lo prepares.. Un gran saludo para ti allá, en ese gran país, Canada. 🇨🇺👍
Muchas gracias Cecilia, la guayaba la disfrutamos muchísimo, tanto en fruta natural, o como Ud dice, en cualquier forma en que se presente elaborada. Un gran saludo a Ud y a todos los colombianos. 🌺
Exacto Luis, era un dulce muy típico en Cuba, muchos niños lo comimos de merienda en las escuelas, a muchos cubanos les recuerda su infancia. Saludos y Gracias!
Me encantan y me traen recuerdos de mi nines.,asi son verdsreramente deliciosos los que comimos en Cuba ,despues del 1960,..ya no eran Asi los hacian con recortes de panetelas ,por Eso eran tan duro y asi tomaron el nombre de Mata hambre te comias uno y tomaban agua y eran como un cemento en el estomago jiiiii ( pero nos sabian a Gloria jaaaa
Así es Roberto, los que yo comí en Cuba, en la década de los 80, eran bien duros y realmente despues tenias que tomar agua porque eran muy secos, pero, como dice su nombre, mataban el hambre. Gracias por compartir sus recuerdos. ¡¡Saludos!! 👍
Buenas noches Tori, en la búsqueda de receta Masa Real encontré la suya, la hice y me ha quedado espectacular, gracias he seguido todos los pasos y muy rica
Muchísimas gracias Claribel, me siento contenta de que mi receta le haya gustado y que le haya servido para preparar sus masas reales. Un gran saludo. 😀
Hello!!!!Me encanta ese dulce, comi ellos cuando nina, pero siempre eran de guayaba, la masa es suave; si, le deciamos mata hambre. Muy elegante tu camisa. Saludos.
Hello Belkis!!! Este dulce de Masa Real o Matahambre lo comía en la merienda de las escuelas en Cuba y nos encanta, por cierto lo preparo con cualquier pretexto, jajaja... También les pongo otros rellenos. Gracias por el cumplido de ka camisa nueva 👩🏻🍳👍! Saludos.
Tori me ENCANTA esta receta de masa real! Sabe muy rica y es muy fácil hacer. Me encanta el español que usas porque es muy profesional. Solo me gustaría pedir a que cuando añades los ingredientes que dices la cantidad de nuevo. Gracias tori!
Buenos días Jennifer, me encanta que le guste la masa real y halagada por su bonito comentario sobre mi manera de hablar el español. Sobre su sugerencia, ya en los ultimos videos del canal, lo estamos poniendo en práctica de una forma parecida, pues cada vez que coloco un ingrediente, escribo además, un subtítulo con la cantidad exacta. Un gran saludo para Ud. ¡Muchas gracias! 😀
Se ve como delicioso. Me hacía la idea que se le echaba mermelada de guayaba jajaja . Que bueno con las barras de guayaba adelanta muchiiiisimo!! A mi marido le encanta el masacre al. Que bueno que bajasteis esa receta porque la mayoría de las veces los compras en el mercado y no lo sientes frescos , esponjoso , Va como si fuese viejo de días🤪
Carmen, tienes razón, muchas veces cuando los compras, no están frescos y por tanto ya no están buenos, nada mejor que ese olor cuando se están horneando, el sabor y frescura acabados de hacer es delicioso!!! Se les puede poner una mermelada espesa de relleno, pero a mí me pareció mas practico con las lascas de dulce de guayaba. Saludos! 👍😀👩🏻🍳🇨🇺
Eres fantástica y muy agradable, me parece ver a Nitza Villapol, hoy estoy probando a hacer los queques que por aquí no hay melaza y haciéndola he fallado ya que he escuchado solo se debe dejar de hervir 3 veces, cuando termine te comento.Gracias por tu ayuda.y éxitos ❤
Me has halagado muchísimo al compararme con Nitza Villapol, la mejor maestra de la cocina cubana. Veras que esos queques te quedarán estupendos, esperare tu comentario de como te quedaron. Un gran saludo y un abrazo. 🌹
Yo la comí muchísimo porque era la merienda típica de aquellos momentos, masa real o "matahambre" como se le decía popularmente, eran riquísimos. Que Dios la bendiga a Ud tambien Gracias!
Me encanta esta receta de Masa Real de guayaba!!!! Gracias y me encanta el final del video cuando lo prueba y se convierte en un dibujo animado, lo quiero hacer y que me pase lo mismo a mi, jajaja...
@@lacocinadetori Se ven deliciosos mis hijos llevan 15 años aquí y todas las semanas compran masareal le Encantan a todos.Gracias por tu receta y ya le hice el pay. Bendiciones!!!
Buenas noches Ela, cuanto me alegra leer lo que Ud escribe, como sus hijos han sabido apreciar lo delicioso de ese dulce. Un gran saludo para Ud. y Muchas Bendiciones para todos Uds. 😀👩🏻🍳
En el colegio nos daban QUEQUES te agradecería la receta te escribo desde España, soy cubana pero llevo 50 años aquí en Galicia un abrazo Isabelita de guiar de melena
Hola Isabel, gracias por decirnos que Ud era de Güira de Melena, Artemisa, un bonito lugar, encantada de conocerla y un saludo a Ud allá en la madre patria, España. Ya la receta de los deliciosos Queques la tenemos en el canal, aquí le anexo el enlace para que lo pueda ver directamente th-cam.com/video/RGeyhlhWG-c/w-d-xo.html , tambien un abrazo para Ud. ❤️
Buenos Días Maria, gracias por compartir sus recuerdos, la Masa Real era un dulce rico, en ese momento de la merienda todos los niños, incluyendonos a nosotros, disfrutamos de comerlo. 😀
Y aquí está Libertad a mis 64 años, anotando la receta de Masa Real para hacerla para rememorar mis años de Primaria con Masa Real y refresco Son, quien me lo iba a decir, jjjaaa.😂❤
Hola, soy cubana, y llevo tiempo fuera de Cuba, la boca se me hiso agua, quede encantada con tu canal, una pregunta puede ser con margarina?. Voy hacerlo, y te cuento.muchas gracias por ayudarnos
Hola Made, encantada de que le guste mi canal, claro que sí, puede utilizar la margarina como sustituto de la mantequilla, le va a quedar igual, después me cuenta, seguro que le saldrán excelentes. Un gran saludo para Ud. 😀👩🏻🍳🇨🇺
Mis saludos para usted, soy cubana. De no tener mantequilla, como sabes acá no siempre está al alcance, se podría sustituir por aceite y cuál sería la cantidad ? Espero su respuesta, gracias 😊😊
Buenos Dias, lo puede hacer, en la receta yo utilizo una barra de mantequilla que son 113 gr, entonces debe sustituirla por 90 gramos de aceite (100 ml), pero el resultado no sería exactamente igual porque le quedarán más densas. es decir, más duras. Deseo que pueda resolver. Saludos igualmente para Ud. 😃
Jajaja..! Si, el que comí en Cuba había que pasarlo con agua o con una buena limonadita, porque, realmente, como dices, se te atragantaba en la garganta. Saludos! 😆🇨🇺
Juana, gracias por su comentario, claro que si, puede usar mermelada de guayaba, pero que este bien espesita, es decir, que no este muy líquida. Saludos! 👍 👩🍳
Hola, polvos de hornear, es la levadura? He preguntado en el supermercado y no tenían idea, me comentaron que igual podían ser los polvos impulsores. Le agradecería que me aclare, gracias.
Hola Leo, el polvo de hornear son los polvos impulsores o el gasificante, polvo leudante o impulsor, Se emplea con frecuencia en repostería, por ejemplo para bizcochos. Se distingue de la levadura de panadería en que su efecto es mucho más rápido y no hace falta esperar a que las masas leven. En Cuba se conocía como polvo Royal, en inglés es Baking Powder. Saludos.
Buenos días, si sólo tienes bicarbonato de sodio y necesitás polvo de hornear, por ejemplo, si una receta requiere 3 cucharaditas de polvo de hornear, reemplazarlas con 1 sola cucharadita de bicarbonato de sodio, otra cosa que debes hacer para obtener el mismo efecto (de sustitución) es agregar un elemento ácido adicional, añadir una cucharadita de vinagre o jugo de limón por cada media cucharadita de bicarbonato de sodio que agregues. Espero que te ayude esta explicación.
Maylin, buenas noches, la mantequilla, como ud podrá ver en los ingredientes que aparecen en la caja de descripción del vídeo, es sin sal. Saludos! 🧑🎄
Puede utilizar de aluminio que sean para horno, también bandejas de aluminio desechables, de ceramica, importante que tengan forma rectangular o cuadrada. Saludos!
@@lacocinadetorihola Tori al final la hice en horno no me arriesgué en la freidora y para ser primera vez que hago este tipo de dulce me quedo muy bueno lo hice para una reunión de amigos y a todo el mundo le gustó de hecho habían españoles y franceses desde Madrid mis saludos y gracias por la receta
Gracias Lidia por su comentario. Dependiendo del equipo donde ud ve los videos, debe ud ir a la configuración de ese video en TH-cam y quitar los subtitulos, esa es una decisión personal de cada persona, la de ver o no ver los subtitulos. Saludos! 👩🍳
En el video aparecen todos los ingredientes y entre ellos la cantidad exacta de harina y en la descripcion del video aparece también la cantidad de harina que hay que usar tanto en tazas como en gramos. Así que no entiendo qué medida es la que ud no sabe. 😟
Me gustó la receta y siii me recordó la etapa de escuela en primaria, lo daban con refresco ❤
Martha, que recuerdos aquellos, como los comiamos en las escuelas, yo los disfrutaba. Gracias!!🌷
Excellent video, muy bien presentado y explicado. Buena receta la voy a preparar Muchas gracias. Felicidades.
Gracias Olga por su bonito comentario. Un placer. Un gran saludo para Ud. 🌺
Gracias tus recetas son muy bien explicadas
Gracias Victoria. Un placer su comentario. Saludos cordiales.
Me encantan sus recetas saludos desde Cuba
Mil gracias Margarita. Saludos para Ud, allá en nuestra bella tierra Cuba 🇨🇺. ❤️
Me gustó mucho soy de Cuba y si así mismo le decíamos como tranca buche el masa real muy delicioso
Buenas tardes Rosa Maria, la masa real era riquísima, en la merienda como mataba el hambre. Muchas gracias por contar su vivencia con este dulce. ❤️
Tambien los recuerdo de mi infancia en los 80, costaban solo $0.05 , ahora cuestan 40 o 50 pesos y no tienen el mismo sabor de entonces, recuerdo que a los de las orillas que tenian un borde sin guayaba les deciamos "libritos", cuántos recuerdos!! Saludos desde Cuba
Gracias por contar sus recuerdos de cuando comia masa real de guayaba. Un gran saludo para Ud. 😀
Los de ahora aquí en Cuba están horrible
Había buscado esta receta porque soy cubana y aunque allá no eran mis preferidos acá en EU los he extrañado y quería hacerlos,pero esta receta es la mejor que he visto .Muchas felicidades,primera vez q veo tu canal, pero me voy a suscribir.
Onelia muchisimas gracias, encantada de tenerla como una nueva suscriptora del canal. Cuando haga la Masa real de Guayaba, mi mayor deseo es que las disfrute, porque realmente es un dulce muy rico y de verdad, como Ud dice, se extraña aquí en Estados unidos. Un gran saludo para Ud..
Vi varias recetas y creo q esta es la mejor. Pruebo, le hago saber si es buena
Daisy, gracias. Cuando haga la receta, estaré pendiente de su opinión. Saludos! 👍
Que rico lo voy a hacer,, gracias por enseñarme, bendiciones ❤
Gracias a Ud Esperanza, un gusto. Bendiciones para Ud. Saludos!! 🌺
Me alegro de las meriendas me encantaban ya no se ven y pan de gloria y una botellita refresco
Miriam la Masa Real era riquísima y a nosotros nos gustaban, aquí, donde vivimos, en los mercados latinos, es un dulce que se vende y se ven deliciosos. 😃
Eres una excelente maestra de la cocina cubana. Me quedaron deliciosos.
Adelante y Dios te bendiga!!!
Muchisimas gracias Mayra. Me alegra que le quedarán deliciosos. Un gran saludo y muchas bendiciones para Ud tambien. 🌺
Lo voy haser gracias lo explicas muy bien ,soy cubana y me encantan 👍👍👍👍
Isnardis, mil gracias. A nosotros también nos encantan, en Cuba lo comíamos muchisimo. Riquísimos! 🌺
Gracias,muy amena la explicación ,el dulce preferido de mi nieto.
Hola, muchas gracias Vivian. Saludos para Ud y su nieto. 😀
Se ven 😋. Excelentes Tory.Los recuerdo en las meriendas de la escuela de arte
Hola Liset! Me alegra mucho saber de ti, tienes Facebook? Me puedes encontrar como La cocina de Tori o con mi nombre
Se me hace la boca agua al ver esa exquisitez de la famosa masa real de Cuba. Cuantos recuerdos trae esta receta….
Emmanuel, siempre me alegra ver tus comentarios 😀!!! He preparado esta exquisitez cubana que hemos comido desde niños, de una manera sencilla para poder hacerla en casa y disfrutar de una Masa Real deliciosa llena de sabor y frescura. 👍👩🏻🍳🇨🇺
Me encanta es unos de mis favoritos, y si me recuerda mi infancia en la primaria, así es Mata hambre 😊
Ese es un dulce que prácticamente todos los cubanos lo conocen o le hablaron de el. Es delicioso y a nosotros nos encanta tambien. Saludos para ti. Gracias! 😄
Tori eres de las pocas personas que dice los grados centigrados o faringitis ya te di mi like y bendiciones para ti además dices el tiempo de horneado seguiré tus recetas saludo fraternal de un cubano que vivo aquí en broward
Cuando pongo grados que no son celosos ellos ponen faringitis parece que son otorrinos no es mi falta de dicción y siguen cambiando lo que escribo que desastre
Julio, halagada por su comentario. Lo entiendo a Ud, a mí me pasa lo mismo, escribo algo y aparece lo escrito cambiado por otra cosa distinta, comiquísimo!..! Un gran saludo para Ud y bendiciones. Muchas gracias! 😀🇨🇺
Yo también comía esa merienda muy rica
Yuliet, estamos de acuerdo, era.. riquisima! Como la disfrutamos cuando la comíamos. 😀
Jajaja , yo soy de santiago de cuba y allá se conocían como tranca buche jajaja
Interesante el nombre que tenía en Santiago de Cuba, como dije en el video, lo conocíamos como matahambre, pero eran muy ricos. Saludos!
🤣🤣🤣
😂😂😂😂
Los mata hambre,como los anhelo
Cuando nos tocaba la merienda en la escuela si me tocaban las torticas siempre las cambiaba por el masa real ,son mis favoritos
Lula a mi gustaban muchisimo, las disfrutaba cuando las comia. Gracias y un saludo. 😀
Me encanta la receta de UD gracias
Con mucho gusto Silvia. Gracias! Saludos! ❤️
Gracias se ven exquisitas ,me recuerda la escuela ,si lo daban en la escuela en Cuba de merienda 😮los voy a hacer para comer con un café .
Digna, cada vez que las hago, me acuerdo de cuando las comía en la merienda en Cuba. Le van a quedar riquísimas. Saludos para Ud y gracias. 😀
GRACIAS POR TU RECETA DIOS TE BENDIGA, SALUDOS DESDE CUBA,A MI ESPOSO Y NIETO LES FASCINA, GRACIAS
Buenas tardes Margarita, me alegra saber que a Uds les gusta este dulce tan emblemático de nuestra querida Cuba. Muchos saludos para Uds tambien. ❤️ Que Dios los bendiga.
Un saludo especial desde República Dominicana gracias por recordarme mi niñez aquí le decimos relleno de guayaba un abrazo ❤ .
Gracias! 😀 También nuestra niñez la pasamos comiendo de este delicioso dulce, lo comíamos en la merienda que daban en la escuela. Un caluroso abrazo para Ud tambien. Saludos a la gente linda de Republica Dominicana 🇩🇴
No te imaginas los recuerdos tan agradables que me traes con esa receta, me gustan mucho, se hizo agua la boca, gracias eres excelente
Neysida que recuerdos aquellos, como comi masa real, eran tan ricos y comerlos convertían ese momento en algo muy agradable. Muchas gracias por el comentario tan lindo. ❤️
La última vez que fui a Cuba,en el agro mercado del Cotorro,costaba 1 peso,(malo, pero masareal al fin). Y luego me lo compré en una dulcería,en Centro Habana a 7 pesos,era la vida misma.
@@mariateresacrespogomez6308 ahora cuestan $ 50 pesos y qué malos están
Realmente sabrosos, lo comí en primaria, secundaria, pre universitario y en la universidad
Así es Noel, muy ricos realmente. Saludos!
Y empanadas de guayaba y queso!🤤
Riquisimas! Ese es un video que tenemos pendiente.
Síii , en la escuela , con refresco jjjj que tiempos más lindos en cuba
Si, tiempos muy lindos, en nuestra tierra, con nuestra familia, con nuestros amigos, comiendo la masa real, tan rica, disfrutando esos momentos. ❤️
😊Hola,soy un cubano en Chile...Pues voy hacer los ricos masareal,muchas gracias y aquí siempre espero tus recetas...Bendiciones
Buenas noches Yoandy, cuanto me alegra saber que tenemos un compatriota en Chile que le gusta nuestras recetas. Excelente! Un saludo caluroso para Ud y para Chile. Bendiciones! 😀
❤❤❤❤ muchas gracias
Gracias a Ud Carmen por su comentario. 🌺❤️🌷
Super deliciosos los matahambres ..en España hay unos parecidos pero nunca llegan a ser como los hechos a nuestro estilo Cubano...👍👌
España es la madre patria, casi todas nuestras recetas vienen de ella, pero acá los criollos le hicimos nuestras variaciones y como resultado diferentes sabores al final! 🇨🇺👍
@@lacocinadetori Seguro pero yo soy cubano 100% por eso me gustan mas al estilo de nuestra tierra .jaja...👍
Jajaja... A nosotros igual, la comida estilo cubana 👩🏻🍳🇨🇺👏
Soy cubano, vivo en Canadá. Me encanto tu video y tratare de hacer la receta porque extraño mucho esa panetela de guayaba que particularmente me encanta! Gracias por el video!
Buenas tardes Jave, a mi me encanta que te haya gustado la receta, deseo que te quede muy bueno el masa real cuando lo prepares.. Un gran saludo para ti allá, en ese gran país, Canada. 🇨🇺👍
Soy de colombia y me pareció muy rica esta receta. Aquí si se consigue guayaba en todas las presentaciones
Muchas gracias Cecilia, la guayaba la disfrutamos muchísimo, tanto en fruta natural, o como Ud dice, en cualquier forma en que se presente elaborada. Un gran saludo a Ud y a todos los colombianos. 🌺
Gracias me encanto tu receta y me quedo super 👍
Y a mi me encanto tu comentario Sol Maria. Me alegra que te haya quedado super. 🌺
Y lo que mas me gusta de tu canal que dices bien las medidas de todo y se entienden
Muchas Gracias! Y bienvenida al canal Sol Maria. 🌹
Soy cubano y me recordó mucho mi niñez gracias
Exacto Luis, era un dulce muy típico en Cuba, muchos niños lo comimos de merienda en las escuelas, a muchos cubanos les recuerda su infancia. Saludos y Gracias!
Muy buena la receta me quedo espectacular mejor de lo que pensé muy ricos
Excelente! Felicidades! Que los disfrute. Muchísimas gracias. Saludos! 😍👍
GRACIAS POR EXPLICAR ESA RECETA,LA VOY HACER GRACIAS
Margarita deseo mucho que todos Uds disfruten haciendo esta receta. Saludos y gracias. 😀
Me encantan y me traen recuerdos de mi nines.,asi son verdsreramente deliciosos los que comimos en Cuba ,despues del 1960,..ya no eran Asi los hacian con recortes de panetelas ,por Eso eran tan duro y asi tomaron el nombre de Mata hambre te comias uno y tomaban agua y eran como un cemento en el estomago jiiiii ( pero nos sabian a Gloria jaaaa
Así es Roberto, los que yo comí en Cuba, en la década de los 80, eran bien duros y realmente despues tenias que tomar agua porque eran muy secos, pero, como dice su nombre, mataban el hambre. Gracias por compartir sus recuerdos. ¡¡Saludos!! 👍
Buenas noches Tori, en la búsqueda de receta Masa Real encontré la suya, la hice y me ha quedado espectacular, gracias he seguido todos los pasos y muy rica
Muchísimas gracias Claribel, me siento contenta de que mi receta le haya gustado y que le haya servido para preparar sus masas reales. Un gran saludo. 😀
Hello!!!!Me encanta ese dulce, comi ellos cuando nina, pero siempre eran de guayaba, la masa es suave; si, le deciamos mata hambre. Muy elegante tu camisa. Saludos.
Hello Belkis!!! Este dulce de Masa Real o Matahambre lo comía en la merienda de las escuelas en Cuba y nos encanta, por cierto lo preparo con cualquier pretexto, jajaja... También les pongo otros rellenos. Gracias por el cumplido de ka camisa nueva 👩🏻🍳👍! Saludos.
Gracias por compartir...rico!
Gracias a Ud Rosaura. ❤️
Tori me ENCANTA esta receta de masa real! Sabe muy rica y es muy fácil hacer. Me encanta el español que usas porque es muy profesional. Solo me gustaría pedir a que cuando añades los ingredientes que dices la cantidad de nuevo. Gracias tori!
Buenos días Jennifer, me encanta que le guste la masa real y halagada por su bonito comentario sobre mi manera de hablar el español. Sobre su sugerencia, ya en los ultimos videos del canal, lo estamos poniendo en práctica de una forma parecida, pues cada vez que coloco un ingrediente, escribo además, un subtítulo con la cantidad exacta. Un gran saludo para Ud. ¡Muchas gracias! 😀
Se ven deliciosas pronto las are
Están magníficos
Gracias! Saludos! 👍
Se ve como delicioso. Me hacía la idea que se le echaba mermelada de guayaba jajaja . Que bueno con las barras de guayaba adelanta muchiiiisimo!! A mi marido le encanta el masacre al. Que bueno que bajasteis esa receta porque la mayoría de las veces los compras en el mercado y no lo sientes frescos , esponjoso , Va como si fuese viejo de días🤪
Carmen, tienes razón, muchas veces cuando los compras, no están frescos y por tanto ya no están buenos, nada mejor que ese olor cuando se están horneando, el sabor y frescura acabados de hacer es delicioso!!! Se les puede poner una mermelada espesa de relleno, pero a mí me pareció mas practico con las lascas de dulce de guayaba. Saludos! 👍😀👩🏻🍳🇨🇺
Eres fantástica y muy agradable, me parece ver a Nitza Villapol, hoy estoy probando a hacer los queques que por aquí no hay melaza y haciéndola he fallado ya que he escuchado solo se debe dejar de hervir 3 veces, cuando termine te comento.Gracias por tu ayuda.y éxitos ❤
Me has halagado muchísimo al compararme con Nitza Villapol, la mejor maestra de la cocina cubana. Veras que esos queques te quedarán estupendos, esperare tu comentario de como te quedaron. Un gran saludo y un abrazo. 🌹
Gracias por su receta un saludo desde Cuba,
Saludos Marlen. Gracias a ti. 😄
Es muy rico , cuando estaba en el preuniversitario era nuestra salvación al igual que los polvorones
Miladys eran dos dulces deliciosos, los disfrutaba muchísimo. Gracias! 👍
Gracias por las recetaaaaaaa!
Gracias a ti!! 😀
Se ven deliciosas pronto las are
Amiga, tiene usted razón quedan deliciosas!!! Gracias por el comentario 👩🏻🍳 👍
Muy lindo, debe estar muy sabroso Gracias
Soy cubana y mucho que lo comí gracias por su receta 😊
Hola Mabel, están sabrosisimos. Muchas gracias por su comentario. Saludos!!
Saludos a una compatriota. Si Mabel, creo era uno de los dulces que más se comían en Cuba, eran muy ricos. 😀
Gracias senora, me acuerdo mi infacia estuve en LA Isla de LA juventud a LA hora de merenda casi siempre comimos masa real dios te bendiga
Yo la comí muchísimo porque era la merienda típica de aquellos momentos, masa real o "matahambre" como se le decía popularmente, eran riquísimos. Que Dios la bendiga a Ud tambien Gracias!
Me encanta esta receta de Masa Real de guayaba!!!! Gracias y me encanta el final del video cuando lo prueba y se convierte en un dibujo animado, lo quiero hacer y que me pase lo mismo a mi, jajaja...
Yennifer, es un postre delicioso, cuando lo pruebes te encantara como a nosotros. Un gran saludo. 😀👩🏻🍳
@@lacocinadetori
Se ven deliciosos mis hijos llevan 15 años aquí y todas las semanas compran masareal le
Encantan a todos.Gracias por tu receta y ya le hice el pay.
Bendiciones!!!
Buenas noches Ela, cuanto me alegra leer lo que Ud escribe, como sus hijos han sabido apreciar lo delicioso de ese dulce. Un gran saludo para Ud. y Muchas Bendiciones para todos Uds. 😀👩🏻🍳
El mata hambre se le llama a la que se hace con recortes de los panetelas que sobraban en las pastelería y no tenían guayaba
Realmente tu no sabes lo que es el masa real cubano o matahambre como le decíamos los cubanos. Saludos.
En el colegio nos daban QUEQUES te agradecería la receta te escribo desde España, soy cubana pero llevo 50 años aquí en Galicia un abrazo Isabelita de guiar de melena
Hola Isabel, gracias por decirnos que Ud era de Güira de Melena, Artemisa, un bonito lugar, encantada de conocerla y un saludo a Ud allá en la madre patria, España. Ya la receta de los deliciosos Queques la tenemos en el canal, aquí le anexo el enlace para que lo pueda ver directamente th-cam.com/video/RGeyhlhWG-c/w-d-xo.html , tambien un abrazo para Ud. ❤️
Muy ricos que son ,los voy hacer
Xiomara, le van a encantar, por favor después me cuenta como lo quedaron. Saludos! 😀👩🏻🍳
❤❤❤❤que rico me encanta
Muchas gracias 🤗
Que rico se ve li voy hacer
Yerlys vera que son riquísimas. Saludos! 😀👩🏻🍳
Me recuerdo que cuando vendían los masareales,en la primaria,yo le decía a la conserje,que solo quería una punta.
Buenos Días Maria, gracias por compartir sus recuerdos, la Masa Real era un dulce rico, en ese momento de la merienda todos los niños, incluyendonos a nosotros, disfrutamos de comerlo. 😀
Este dulce se.ha.dejado.de..hacer pero es muy delicioso
Así es Zenaida, es un dulce muy sabroso, creo que a todos los cubanos les encanta.
Muy bueno
Riquisimas! 😀
Son ricos y economicos
Hola Isidro, así es, de acuerdo con Ud. Gracias! 😊
Era muy rico tenia un sabor inigualable ,igual q el polvoron
Asi es Herminia, eran muy sabrosos, a nosotros nos encantaban. Que recuerdos.
En Cuba como dijo masa real, mata hambre y tranca buche porque te deja súper lleno. Jjj
Así es Mayda, tenía muchos nombres, la realidad era que te llenaba, se te quitaba el hambre. 🇨🇺
Me encanta
Este dulce es, ¡Delicioso! 👍
En mi tiempo le decíamos empachaperro , porque no tenían ni la mitad de estos ingredientes sabrosos que tiene esta receta. Buen trabajo
Gracias Jose, interesante saber cuál era el nombre por el que se conocía este dulce en su época. ¡Saludos!
@@lacocinadetori Gracias x aceptar mi comentario
Que delicioso se ve y me encanta como explicas paso a paso
Gracias Pepe!!! 👩🏻🍳👍
Y aquí está Libertad a mis 64 años, anotando la receta de Masa Real para hacerla para rememorar mis años de Primaria con Masa Real y refresco Son, quien me lo iba a decir, jjjaaa.😂❤
Que bien Libertad, recordando esos tiempos en qué comíamos la masa real en la merienda de la escuela, espero que le queden muy deliciosas. Saludos! 🌺
Me gusta el masareal
A nosotros también. 🧑🎄
Fantástico
Son muy sabrosos. 😄
Hola, soy cubana, y llevo tiempo fuera de Cuba, la boca se me hiso agua, quede encantada con tu canal, una pregunta puede ser con margarina?.
Voy hacerlo, y te cuento.muchas gracias por ayudarnos
Hola Made, encantada de que le guste mi canal, claro que sí, puede utilizar la margarina como sustituto de la mantequilla, le va a quedar igual, después me cuenta, seguro que le saldrán excelentes. Un gran saludo para Ud. 😀👩🏻🍳🇨🇺
delicioso gracias
Lilia, Gracias!, Saludos! 😀
Gracias
De nada Marlen. 👍
Mis saludos para usted, soy cubana. De no tener mantequilla, como sabes acá no siempre está al alcance, se podría sustituir por aceite y cuál sería la cantidad ? Espero su respuesta, gracias 😊😊
Buenos Dias, lo puede hacer, en la receta yo utilizo una barra de mantequilla que son 113 gr, entonces debe sustituirla por 90 gramos de aceite (100 ml), pero el resultado no sería exactamente igual porque le quedarán más densas. es decir, más duras. Deseo que pueda resolver. Saludos igualmente para Ud. 😃
No me imaginé que el matahambre fuera tan nutritivo. Eso sí, había que pasarlo con agua porque se nos atragantaba.
Jajaja..! Si, el que comí en Cuba había que pasarlo con agua o con una buena limonadita, porque, realmente, como dices, se te atragantaba en la garganta. Saludos! 😆🇨🇺
@@lacocinadetori experiencias de los cubanos, jajaja
Hola muy rico quedo puedo usar mermelada de guallaba
Juana, gracias por su comentario, claro que si, puede usar mermelada de guayaba, pero que este bien espesita, es decir, que no este muy líquida. Saludos! 👍 👩🍳
@@lacocinadetori muchas gracias
Que delicia,quería preguntarle si se puede sustituir la Mantequilla por aceite?
Buenos Dias, claro que sí, pero si va a usar aceite se debe reducir la cantidad en un 15% en relación a la mantequilla. Saludos! 😀
@@lacocinadetori Muchas gracias por responder
❤❤
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Masa real ; y es cierto nos daban en la merienda
Si, era la merienda que daban en la escuela. Que recuerdos aquellos.
Ya hicw
@@lacocinadetori ya hice mis masareales muy ricos que me quedaron
Que bien! Saludos! 👍😀👩🏻🍳
Hola, polvos de hornear, es la levadura?
He preguntado en el supermercado y no tenían idea, me comentaron que igual podían ser los polvos impulsores. Le agradecería que me aclare, gracias.
Hola Leo, el polvo de hornear son los polvos impulsores o el gasificante, polvo leudante o impulsor, Se emplea con frecuencia en repostería, por ejemplo para bizcochos. Se distingue de la levadura de panadería en que su efecto es mucho más rápido y no hace falta esperar a que las masas leven. En Cuba se conocía como polvo Royal, en inglés es Baking Powder. Saludos.
Aclarado, mil gracias 😊
Royal
Soy cubana, sino tengo polvo de hornear puedo usar bicarbonato?
Buenos días, si sólo tienes bicarbonato de sodio y necesitás polvo de hornear, por ejemplo, si una receta requiere 3 cucharaditas de polvo de hornear, reemplazarlas con 1 sola cucharadita de bicarbonato de sodio, otra cosa que debes hacer para obtener el mismo efecto (de sustitución) es agregar un elemento ácido adicional, añadir una cucharadita de vinagre o jugo de limón por cada media cucharadita de bicarbonato de sodio que agregues. Espero que te ayude esta explicación.
Muchas gracias
Hola una precunta la mante quille es con sol o sin sal
Maylin, buenas noches, la mantequilla, como ud podrá ver en los ingredientes que aparecen en la caja de descripción del vídeo, es sin sal. Saludos! 🧑🎄
Se pudiera hacer en un sartén tapado con el fogón eléctrico?
Pudieras intentar a ver como te sale, despues me cuentas. 👍
@@lacocinadetori ok, gracias
En mi pueblo le decian mata foliero
José nunca había escuchado ese nombre.
Se puede sustituir la mante kilos sin sal,por la opuesta?
La puede usar, pero entonces no puede poner la sal que aparece en la receta.
😊❤
😃🌺
K otro molde me puede servir.Gracias
Puede utilizar de aluminio que sean para horno, también bandejas de aluminio desechables, de ceramica, importante que tengan forma rectangular o cuadrada. Saludos!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😊
Hola, donde puedo encontrar la conserva de guayaba, aquí donde vivo en Castellón, España no he visto en ningún supermercado.
Hola Mirialys, no le puedo decir pues vivo en Miami y aquí en cualquier mercado se encuentra, es un producto muy común. ¡Saludos!
Mirialys, una sugerencia es visitar Amazon, escribe: pasta de guayaba y verás varias marcas que la venden en ese sitio, espero le sea útil. Saludos!
Amazon?
Hola cielo puede hacerse la receta en freidora de aire
En la freidora no he tratado de hacerla, en el horno sale perfecta, si la haces, por favor, me escribes y me dices como te fue.
@@lacocinadetorihola Tori al final la hice en horno no me arriesgué en la freidora y para ser primera vez que hago este tipo de dulce me quedo muy bueno lo hice para una reunión de amigos y a todo el mundo le gustó de hecho habían españoles y franceses desde Madrid mis saludos y gracias por la receta
Un placer que hallas hecho la masa real y que te hayan salido muy buenas y que tus amigos las hayan disfrutado, te felicito 👏. Gracias y Saludos!
👏🙂que buena idea!
Costaba el masareal 1 medio y el refresco otro medio.Con 10 quilos se muerendaba.😢😢😢
Si, eran baratisimos, que tiempos, podías comprar bastantes y te llenabas, muy ricos por cierto. 😉
Q delicia
👍
Muy buena explicación pero deben quitar la traducción escrita para poder ver bien el video
Gracias Lidia por su comentario. Dependiendo del equipo donde ud ve los videos, debe ud ir a la configuración de ese video en TH-cam y quitar los subtitulos, esa es una decisión personal de cada persona, la de ver o no ver los subtitulos. Saludos! 👩🍳
Lo que no se la medida de la harina
En el video aparecen todos los ingredientes y entre ellos la cantidad exacta de harina y en la descripcion del video aparece también la cantidad de harina que hay que usar tanto en tazas como en gramos. Así que no entiendo qué medida es la que ud no sabe. 😟
@@lacocinadetori 😊😂
Hola yo también soy cubana,te agradezco mucho está magnífica receta.
Gracias Rubi, me alegra muchisimo que te haya gustado. Un gran saludo para ti. 🇨🇺
Este dulce se creó en Cuba , no en Puerto Rico
En qué minuto digo que se creó en Puerto Rico??? Por favor, hay que escuchar bien antes de hablar.