Hola Maritza un gran saludo para Ud y para todos los colombianos de parte de una cubana, me encanta que le guste la comida que hacemos los cubanos. Muchas gracias! 🇨🇴🇨🇺😀
Alabaoooooo eso es lo mas rico que se ha inventado ..yo me como cualquier cantidad ..en Cuba se hacian con manteca de puerco ..y a pesar de eso quedaban super ricas ,.,yo creo que ese dulce nunca se aburre..porque no suele ser con tanta azucar como los típicos dulces de almibar...me encantó esa receta ,amiga ,estas acabando con esas delicias que nos gustan tanto a los cubanos !!!!
Amigo estoy muy de acuerdo contigo, este era un dulce muy común en Cuba, a todos nos gustaba, por su sabor, textura, la consistencia, los dulces de almíbar, al ser tan dulces, siempre me gustaba comerlos con un buen queso blanco, para así contrarrestar con lo salado. Pero las torticas de morón se comen como quiera. Muchas gracias y un gran saludo para ti. 😀🇨🇺
Holaaaa, acabo de susbribirme!! Soy de SSptus, y me has dejado motivada para hacerlas en mi dia de descanso. A mi esposo les encantan y lo sorprenderé👌 Graciasssss😋😋😋😋😋
Saludos desde Canarias , sabe larecetas d los paniqueques Las Tunas y Amancio , alke le dicen prangana , son oscuros y se comen con queso blanco y guayaba ,
Isidro tendremos en cuenta su sugerencia. Los panqueques son riquísimos, los comíamos bastante. Lo pondremos en la agenda de la planificación de videos. Un saludoa Ud en Canarias. 👍
Usted tiene unas manos mágicas yo e tratado de hacer estas torticas dos veces exactas siguiendo sus instrucciones y no logro que se unen para formar la masa. No entiendo lo q pudiera pasar yo horneo much pero esta receta no me sale bien 😢 pero muchas gracias por su receta. A lo mejor un día puedo.
Claro que sí Yuleidy, puedes usar mantequilla, es un sustituto de la manteca, proporciona una textura similar. La proporción de sustitución es de, por ejemplo: por 1 taza de manteca poner 1 taza + 2 cucharadas de mantequilla. Deseo que te queden deliciosas. Muchas gracias por su comentario. Saludos!
Se ve que el producto quedó exquisito. Lo único que no se veían bien la cantidad a echar por cada producto. Además, muy bien conducido por su preparadora
Buenos días Elia, debe ser con harina de trigo, no tiene que ser una específica. Si no tiene manteca, puede usar mantequilla o aceite, son un sustituto de la manteca, proporcionan una textura similar. La proporción de sustitución es de, por ejemplo: por 1 taza de manteca poner 1 taza + 2 cucharadas de mantequilla y si es con aceite, es al revés, por cada 100 gr manteca poner 85 gr de aceite. Saludos para Ud, alla en Cuba.
Xiomara buenos días, la manteca de hornear se llama "Shortening Sticks" o "Palitos de Manteca" en espanol. Las galleticas de Moron tambien son unas de nuestras preferidas. Gracias y un Saludo para Ud. 😀
Marcelino las puede hacer sin huevo, pero no he probado a hacerlas en la freidora de aire, si ud las hace, por favor, si nos puede escribir en los comentarios como le fue. Gracias y.. Saludos!
Odalis buenos días, puedes usar mantequilla, pero la proporción cambia, es un sustituto de la manteca, proporciona una textura similar. La proporción de sustitución es de, por ejemplo: por 1 taza de manteca vegetal poner 1 taza + 2 cucharadas de mantequilla. Saludos!
Hola, si, se puede. El aceite es 100% grasa, en cambio la manteca tiene 15 % agua y 85 % grasa. Si vamos a reemplazar manteca por aceite se recomienda reemplazarla por el 15% menos, entonces si la receta dice 100 gr de manteca reemplazar por 85 gr de aceite.
Hola acabo de descubrir el canal, solo quería aclarar que Morón es un municipio de la provincia Ciego de Ávila y no de Camaguey. Quería preguntar si la manteca pastelera se puede sustituir por manteca de cerdo y en qué proporción? Y también se le puede añadir otros ingredientes como por ejemplo chocolate troceado?
Excelente que hayas descubierto el canal, 👍. Originalmente Morón estaba en Camagüey, después dividieron esta provincia en tres y crearon a Ciego de Avila y las Tunas, quedando entonces como, Ciego de Avila, Camagüey y Las Tunas y ahora Morón esta en Ciego de Avila. Puedes utilizar manteca de cerdo en la misma proporción y si le quieres agregar chocolate troceado, pues adelante. La cocina es creatividad. 🇨🇺
Si sólo tienes bicarbonato de sodio y necesitas polvo de hornear. por ejemplo, si una receta requiere 3 cucharaditas de polvo de hornear, reemplazarlas con 1 sola cucharadita de bicarbonato de sodio. Otra cosa que debes hacer para obtener el mismo efecto es agregar un elemento ácido adicional, como regla general, añadir una cucharadita de vinagre o jugo de limón por cada media cucharadita de bicarbonato de sodio que agregues. Espero que resuelvas.
La manteca pastelera, también conocida como crema de mantequilla, es un ingrediente utilizado en la elaboración de muchos postres y pasteles. Se hace batiendo mantequilla con azúcar glas, aunque también se pueden usar otras grasas, como la margarina. A menudo se añaden colorantes y saborizantes, como cacao en polvo. La manteca pastelera aporta una textura cremosa y suave a los postres, y brinda un sabor increíble. Además, al prepararla en casa, se evitan los conservantes y aditivos presentes en las versiones comerciales
Suleimy, prueba con mantequilla, es un sustituto de la manteca, ya que proporciona una textura similar y un sabor muy sabroso. La proporción de sustitución es de: 1 taza + 2 cucharadas de mantequilla por 1 taza de manteca vegetal.
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Hola el horno debe cocinar por ambos lados o no
@@YoleinisReyesParras No, no necesariamente. Saludos.
@@lacocinadetori Muchas gracias por su respuesta saludos desde Cuba.
Perdone huevos
Desde Cuba. Me has emocionado mucho y mira que es difícil emocionarme a mí. Hoy mi like va por ti.
Buenos días Sury, muchas gracias por tu like y por tu bonito comentario. 🌺 Saludos a ti y a todos los cubanos de mi isla bella, Cuba. ❤️🇨🇺
Hola soy Colombiana pero me encanta la comida Cubana . Gracias
Hola Maritza un gran saludo para Ud y para todos los colombianos de parte de una cubana, me encanta que le guste la comida que hacemos los cubanos. Muchas gracias! 🇨🇴🇨🇺😀
Buenas tortiica deliciosa
¡Gracias, están riquísimas! 😊
ESA SI ES LA RECETA ORIGINAL ERES LA UNICA QUE LE HECHO EL INGREDIENTE SECRETO , QUEDA MUY RICO
Flor muchas gracias por su comentario, un placer. Saludos para Ud. 😀
Gracias por compartir saludos del estado de México
Gracias! Saludos a Ud y a todos los amigos allá en el estado de México.
Graciass....
Un placer! 😋
Que rico lucen grasias tambien las conozco por mantecaditos❤😂❤😅❤
Si, también son conocidos con el nombre de Mantecaditos. 👍🌷
Mi dulce favorito ❤❤❤
Maria, Excelente! Saludos! 🌺
Alabaoooooo eso es lo mas rico que se ha inventado ..yo me como cualquier cantidad ..en Cuba se hacian con manteca de puerco ..y a pesar de eso quedaban super ricas ,.,yo creo que ese dulce nunca se aburre..porque no suele ser con tanta azucar como los típicos dulces de almibar...me encantó esa receta ,amiga ,estas acabando con esas delicias que nos gustan tanto a los cubanos !!!!
Amigo estoy muy de acuerdo contigo, este era un dulce muy común en Cuba, a todos nos gustaba, por su sabor, textura, la consistencia, los dulces de almíbar, al ser tan dulces, siempre me gustaba comerlos con un buen queso blanco, para así contrarrestar con lo salado. Pero las torticas de morón se comen como quiera. Muchas gracias y un gran saludo para ti. 😀🇨🇺
Delicioso dulce cubano mi preferido
Suleiny, nosotros siempre tenemos en casa porque, coincidimos contigo, es.. Riquisimo! Gracias!
Gracias se ven riquísimos me acabo de suscribir soy cubana y me recuerdan mucho las de cuba 👍👍👍👍👍👍
Muchas gracias Isnardis por suscribirte, eres bienvenida, nosotros muy contentos. Un saludo grande. 🌺
Holaaa...Tori, que ricooo, otra recetica, cada día lo hacéis mejor 👍🏻 😉 😎
Elisa, ¡Graciaaasssss! Me encanta tu comentario. Siempre tratando de hacer lo mejor. Un gran saludo! 😀👍💐
Qué ricooo 😋😋
Deliciosas las Torticas de Morón, ya quiero hacer otra vez, se acaban muy rápido 👩🏻🍳😋😋
Muy deliciosas. Ya las he comido. Dios te bendiga tu talento. Sabrosas.
Gracias Amarilis. Saludos y bendiciones para ti.
Holaaaa, acabo de susbribirme!! Soy de SSptus, y me has dejado motivada para hacerlas en mi dia de descanso. A mi esposo les encantan y lo sorprenderé👌 Graciasssss😋😋😋😋😋
Gracias Yaisbel por suscribirte a nuestro canal, eres bienvenida, esperamos que a tu esposo les encante cuando se las hagas. Saludos!!! 🌺
Hello!!!Como todas tus recetas se ven espectacular, hasta aquí me llega el olor😜
Jajaja..!! Muchas gracias Belkis, tu siempre tan agradable. Un gran saludo para ti. 😉
Rico. Me voy Pa morón 🎵
Super deliciosas,las he echo y me quedaron super😋gracias x compartirnos sus recetas
Encantada de leer lo que escribiste Ana Ivis, las torticas de Morón son un placer. Muchas gracias! y.. Saludos! ❤️
Sabrosas 😮
MUY BUENAS
Gracias quedan muy rica ahora mismo voy hacerla
Buenos días Gertrudis, como le quedaron? Riquisimas! Estoy segura. Muchas Gracias. Saludos!
Muy buenas Recetas dios le bendiga
Rosa muchas gracias, agradezco su comentario. Muchas Bendiciones para Ud tambien 🙏. Saludos! 😀
Muchas gracias por la receta, se ven deliciosos
Si, ¡quedan muy deliciosas! Muchas gracias! Un gran saludo! 😀
Excelente! 👍Se ven riquísimas!
Gracias, saludos! 😀
Muchas gracias..las arė 👍
Que bien Odalys. Quedan estupendas. Gracias! 👍
Saludos desde Canarias , sabe larecetas d los paniqueques Las Tunas y Amancio , alke le dicen prangana , son oscuros y se comen con queso blanco y guayaba ,
Isidro tendremos en cuenta su sugerencia. Los panqueques son riquísimos, los comíamos bastante. Lo pondremos en la agenda de la planificación de videos. Un saludoa Ud en Canarias. 👍
Usted tiene unas manos mágicas yo e tratado de hacer estas torticas dos veces exactas siguiendo sus instrucciones y no logro que se unen para formar la masa. No entiendo lo q pudiera pasar yo horneo much pero esta receta no me sale bien 😢 pero muchas gracias por su receta. A lo mejor un día puedo.
Seguro que si, ya verá que podrá hacerlas. Gracias! saludos! 👍
Sus torticas se ven maravillosas. Yo las hice siguiendo su receta. Las corté más finas. Me quedaron duras. Dónde fallé? Gracias
Hola hola, soy nueva en tu canal, me encanta la tortita de moron que delicia, un gran saludo paisana 🥰🇨🇺
Hola, una paisana siempre es bienvenida al canal, un gran saludo para ti. 👍❤️🇨🇺
Deliciosas se ven. Gracias por sus recetas. Una pregunta si no tengo manteca pastelera que otro producto la puede sustituir? Pudiera ser mantequilla?
Claro que sí Yuleidy, puedes usar mantequilla, es un sustituto de la manteca, proporciona una textura similar. La proporción de sustitución es de, por ejemplo: por 1 taza de manteca poner 1 taza + 2 cucharadas de mantequilla. Deseo que te queden deliciosas. Muchas gracias por su comentario. Saludos!
@@lacocinadetorimuchísimas gracias dios la bendiga y nos siga ofreciendo estás deliciosas recetas.
Un placer. Que Dios la bendiga a Ud mucho también. ❤️
Se ve que el producto quedó exquisito. Lo único que no se veían bien la cantidad a echar por cada producto. Además, muy bien conducido por su preparadora
Muchas gracias Mario por su elogio. Saludos para Ud.
Soy cubana. Pero en cuba solo quedan los recuerdos de esos dulces. Bye.
Asi es, ya en Cuba no se acuerdan de muchos dulces ricos que se comían y disfrutaban tiempos atrás.
😍
😃
Buen día puede hacerse con cualquier tipo de harina de trigo y otra grasa vivo en Cuba y no hay manteca.Saludos
Buenos días Elia, debe ser con harina de trigo, no tiene que ser una específica. Si no tiene manteca, puede usar mantequilla o aceite, son un sustituto de la manteca, proporcionan una textura similar. La proporción de sustitución es de, por ejemplo: por 1 taza de manteca poner 1 taza + 2 cucharadas de mantequilla y si es con aceite, es al revés, por cada 100 gr manteca poner 85 gr de aceite. Saludos para Ud, alla en Cuba.
Hola tori ; mis galletitas preferidas ; cuál es la mantequilla de hornear ;por favor dígame el nombre ; gracias
Xiomara buenos días, la manteca de hornear se llama "Shortening Sticks" o "Palitos de Manteca" en espanol. Las galleticas de Moron tambien son unas de nuestras preferidas. Gracias y un Saludo para Ud. 😀
Muchas gracias ; yo pensé en crisco ; es la misma
Si, es la misma, es la marca que utilice en el video. ¡Saludos!
Gracias, sin huevo se pueden hacer y en una freidora de aire?
Marcelino las puede hacer sin huevo, pero no he probado a hacerlas en la freidora de aire, si ud las hace, por favor, si nos puede escribir en los comentarios como le fue. Gracias y.. Saludos!
Muy ricas se ven . Una preguntita, tu esposo también es Cubano? 🇨🇺
Gracias! Si, mi esposo es Cubano 🇨🇺.
Tory buenos dias no tengo manteca pastelera puedo usar mantequilla
Odalis buenos días, puedes usar mantequilla, pero la proporción cambia, es un sustituto de la manteca, proporciona una textura similar. La proporción de sustitución es de, por ejemplo: por 1 taza de manteca vegetal poner 1 taza + 2 cucharadas de mantequilla. Saludos!
Hola no cuento con manteca pastelera puedo usar aceite?
Hola, si, se puede. El aceite es 100% grasa, en cambio la manteca tiene 15 % agua y 85 % grasa. Si vamos a reemplazar manteca por aceite se recomienda reemplazarla por el 15% menos, entonces si la receta dice 100 gr de manteca reemplazar por 85 gr de aceite.
Hola acabo de descubrir el canal, solo quería aclarar que Morón es un municipio de la provincia Ciego de Ávila y no de Camaguey. Quería preguntar si la manteca pastelera se puede sustituir por manteca de cerdo y en qué proporción? Y también se le puede añadir otros ingredientes como por ejemplo chocolate troceado?
Excelente que hayas descubierto el canal, 👍. Originalmente Morón estaba en Camagüey, después dividieron esta provincia en tres y crearon a Ciego de Avila y las Tunas, quedando entonces como, Ciego de Avila, Camagüey y Las Tunas y ahora Morón esta en Ciego de Avila. Puedes utilizar manteca de cerdo en la misma proporción y si le quieres agregar chocolate troceado, pues adelante. La cocina es creatividad. 🇨🇺
Hola,pudiera sustituir el polvo d hornear por bicarbonato??
Si sólo tienes bicarbonato de sodio y necesitas polvo de hornear. por ejemplo, si una receta requiere 3 cucharaditas de polvo de hornear, reemplazarlas con 1 sola cucharadita de bicarbonato de sodio. Otra cosa que debes hacer para obtener el mismo efecto es agregar un elemento ácido adicional, como regla general, añadir una cucharadita de vinagre o jugo de limón por cada media cucharadita de bicarbonato de sodio que agregues. Espero que resuelvas.
Que es manteca pastelera
La manteca pastelera, también conocida como crema de mantequilla, es un ingrediente utilizado en la elaboración de muchos postres y pasteles. Se hace batiendo mantequilla con azúcar glas, aunque también se pueden usar otras grasas, como la margarina. A menudo se añaden colorantes y saborizantes, como cacao en polvo. La manteca pastelera aporta una textura cremosa y suave a los postres, y brinda un sabor increíble. Además, al prepararla en casa, se evitan los conservantes y aditivos presentes en las versiones comerciales
hola..si no tengo manteca pastelera que puedo usar ????
Suleimy, prueba con mantequilla, es un sustituto de la manteca, ya que proporciona una textura similar y un sabor muy sabroso. La proporción de sustitución es de: 1 taza + 2 cucharadas de mantequilla por 1 taza de manteca vegetal.
gracias..uso la q es sin sal
En otra receta no aparece el huebo
Y como le quedaron las torticas con esta de nosotros?