Torticas de Morón - Cocina recetas comida Cubana - Cuban recipes
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- Mi gente espero que les guste el video de esta semana como tanto me gusto a mi estas Torticas de Moron. Les mando un fuerte Abrazo..
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La manteca de puerco se usaba mucho antes de aparecer la manteca vegetal. Si la manteca de cerdo es fresca, es mucho mejor que la vegetal en varios aspectos: Es menos dañina que la vegetal ya que tiene menos grasas trans que la manteca vegetal y menos grasas saturadas que la mantequilla...Así que úsala con tranquilidad porque incluso si vas a hacer un hojaldrado es mejor. Te felicito! Me encanta tu entusiasmo y verte cocinar con esa alegría nos motivas a disfrutar del arte de cocinar
Un abrazo leo gracias por tu comentario
La tortica Original Cubana es con manteca de puerco dile a tu mami que esa grasa Vegetal tiene químicos que dañan la salud se llama grasa trans
Gracias me gustó mucho su explicación y es muy instructiva para los jóvenes emprendedores que les gusta la cocina y se atreven a refrescar nuestras tradiciones de las comidas españolas y cubanas ya que estamos bien ligados a las costumbres de nuestros abuelos y también la repostería que compartimos tanto los cubanos como los españoles
La manteca de cerdo le da un olor y sabor único a los mantecados o torticas, ese sabor cubano tan peculiar que nunca encontrarás en las torticas compradas en supermercados y hasta en bakeries.
Recuerda que en Cuba la manteca es una bendición 😅
Good mi corazón la receta original en Cuba es con manteca de puerco y es bien rica lo que con la grasa de puerco de aquí ni lo pienses y esa corazón es manteca vegetal la manteca pastelera es como una natilla suavecita y se rellena señoritas eclear y más al menos eso era en La Habana y en Holguin pero yo las hago hasta con mantequilla, saludos yo vivo aquí en Orlando pero hacia el Norte
Pues la receta que yo siempre he escuchado es con manteca de puerco y queda un sabor espectacular
Que rico, me encanta , excelente tu receta, te mando bendiciones y un fuerte abrazo desde Cuba mi patria bella.
Hoy he aprendido contigo y me he reido increiblemente.Eres un chico maravilloso,inteligente,cubano 100%,me imagino que tu pareja debe cuidarte como oro molido!!!.Vivo en Daytona Beach y ojala un dia pueda conocerte personalmente.Me harias feliz si me escribes!Te sigo y aprendo de tus locuras,creo que asi eres el mejor.Te sigo 100%.Gracias!
Muchas Gracias Héctor! Saludos! 🤗
En españa la mayoría de lis dulces los hacen con manteca de puerco, en los campos, y las torticas llegaron a cuba por los españoles
Wow felicitaciones excelente me remonto a mi niñez Bravo 👏 😍👌
☺️ gracias! Esa es la idea de las recetas que nos traiga felicidad
Me encantan tus recetas y también tu carácter y forma de explicar las cosas eres un cubano original
Se me hizo la boca agua..
Y me recordaste Cuba..
Gracias Gio..
Muy ricas se ven..
Se te aprecia...
😘 pues dale manos a la obra que ya tienes la receta
Con la manteca de puerco sale delicioso y la receta es 1lib de manteca 1lib de azúcar y 2 lib de arina y la sal solamente
Hola! GRACIAS! pero esa receta sería para cuántas tortitas?
Pues yo trabaje en una pequena fabrica de torticas y se hacian con Manteca de puerco o mantequilla. Quedaban espectaculares. Prueba un dia y te vas a acordar de mi. Saludos desde Jacksonville, Florida.
Dear Gio, acabo de hacer tus Torticas de Moron paso a paso y quedaron espectaculales, mitad guayaba mitad regulares, use mi nudillo del dedo indice para hacer el indentation y puse un cuadradito de guaba, como mi horno es loco ya aprendi de poner cualquier tipo de galleta o panes pequenos en doble bandeja de hornear so sierve de insulation y no se brown to much abajo, quedaron pa' comer y llevar como dicen. Siempre los habia visto con manteca de puerco pero no son las Cubanas, son polvorones de Esp. o mantecaitos de PR. Estas si son Cubanas, gracias, be safe love
wow! ahora a disfrutar esas torticas! si te quedan para el otro día nada más las clients en el microondas y quedan como acabada de salir del horno 😋
@@gioenlacocina Eso fue lo que pense, yeah right, por la manana fui a coger 1-2 con mi cafecito y ahi estaba el pote vacio, me dijeron que doblara la receta la proxima vez. Mis respetos you are up to great things love
Yo hacía los porvorones en cuba con manteca de cerdo y quedaban riquísimas , le da un sabor espectacular!
High Chef Paul Miami and Texas and Costa Rica 🇨🇷. I LOVE YOUR recipes, ❤ keep up the good work Chef 👏 🙌 👍
Q ricas!!! Me acuerdo cuando las compraban en mi casa por cajas... Voy a tratar de hacerselas a mi nieta!!! Bendiciones!!!
☺️Gracias Corazón Bendiciones! 😘
Holis. De siempre aqui en Cuba se hacían las tortugas igual con manteca de puerco, no pasa nada quedaban exquisitas también como con la manteca pastelera, para nada alteraba el sabor del dulce
Está todo muy bien y te quedan lindas y buenas y si se elaboran con manteca pastelera pero las originales se hicieron desde la primera vez con manteca de cerdo
Ayyyy!! Hacia tiempo no veía las Torticas!! 😍👏🏻
Verdad que si! que recuerdos!
Me transportaste a mi niñez
Como comía esas tortitas 😍
Esquí sito todo ❤️
🥰 gracias Fifi me alegro que te gustarán
Hay si en Cuba!!
Mi niño no importa también se pueden hacer con manteca de puerco quedan deliciosas ❤gracias por tu receta 😊
Me encanta verte cocinar. Durante el 2020 tuve que hacer muchos cambios en mi rutina y cocinar fue uno de ellos: tuve que aprender a hacer muchas cosas y tu canal con tus recetas me han ayudado muchísimo. Soy de las personas que les gusta hacer cosas en la cocina pero no tiene idea de cómo hacerlas. Y tu canal nos ayuda muchísimo. Gracias Gio.
Hola mi amor! gracias por tan lindo comentario esa es la meta mía que ustedes se den la oportunidad y preparen las recetas y a la vez enseñarle lo que se ☺️ un abrazo y muchas gracias por el cariño
Gracias de verte hacer las tortitas mi dulce favorito
Lo que te puedo decir es que te disfruto tanto me encanta verte todo lo haces rico yo hago muchas cosas guiandome por ti te felicito
Mi smigo eres lo máximo esas tortitas me dejaron Arrebatada las voy hacer un abrazo eres simpático, ameno , eres 5 estrellas !!!!
Muchas gracias Conchita ☺️ te mando un beso gracias por siempre apoyarme
Gio gracias por tu receta y paciencia que Dios te dio para explicarlo, paso a paso! Gracias dándonos algo tan típico y delicioso ! 💕👏
Yo aprendí hacerla hace muchosaños pero con buterol oiga y que rica, tremenda demanda xq la hacía para ayudar mi economia , gracias x tus vídeos. Enclusive de muy buen gusto 🇵🇷 Dios siga ensanchando tu territorio
Muchísimas Gracias! Y feliz año! 🥰
Que rico!! Me recuerdan cuando era chiquita! BENDICIONES mi vida!
🥰 hay si una Tortica a la hora de salir de la escuela jajaj
Buenas noches soy Vivian, cubana que vive en bolivia, me encanto tú recta y video, me quedaron espectaculares, ahora estoy esperando Tú receta del Masa real, por favor, bendiciones y éxitos. Cuídate
Hola vivían bienvenida! muchas gracias por el cariño y Apollo! seguro que si pronto se la compartiré!
@@gioenlacocina buenos días, bendiciones y gracias, éxitos, cuídese mucho
Son las únicas tortitas q he visto q parecen las q yo comía cuando era niña
🥰 gracias! me alegro que te gustaran
Hola Gio,gracias por la receta,muy clara tu explicación,la haré con manteca de Cerdo,que es originalmente así,como se hacía en 🇨🇺 Cuba
Que rico ,,,,,,Gracias a mi me gustan mucho ,imagínate tantos años sin comer ,allá en Cuba antes las comía ,yo también ,que recuerdos nos trae,Gio,lo que siempre he querido ver una receta del famoso pan de Gloria ,mi papá siempre me lo compraba cuando era niña ,y riquísimo y suave ,he visto recetas por ahí en TH-cam pero ninguna se parece si algún día la pudieras hacer que bueno sería
Gracias por tus recetas ,y tus ocurrencias ,eres muy carismático ,un abrazo .
Hay que rico se ve eso con la guaguayavita 😃🥰
viste que ricas
Polvorón de toda la vida para los matanceros 😂 exelente video ❤
Hola Gio muchas gracias por las recetas que compartes hace poco comencé a ver tus videos y me encanta tu espontaneidad y sobre todo que muestras los ingredientes que utilizas tal cual gracias por eso , te deseo mucho éxito y bendiciones
Si mi amor la manteca de puerco se usaba desde hace muchos años no tiene nada de malo, además es saludable aunque muchos dicen que no pero es muy buena
Me gusta toda la explicacion que das asi se va haciendo contigo la receta sigue asi y no escuches criticas se tu mismo nunca se queda bien con todos
Gracias por tu comentario
Muy buen video Gio...gracias por compartir...me alegra verte bien con tu sonrisa de siempre.
Gracias Carmen ❤️ te mando un fuerte abrazo!
Me encantó tu ensusiasmo a la hora de hacer la receta. Continúa siendo así, genuino y cierra los oídos a los haters... Generalmente las personas que emiten opiniones desagradables y groseras, carecen de autocontrol, de coraje y de elegancia, pues podrían simplemente dejar sugerencias sin ofensas... Un fuerte abrazo cubano, muchas bendiciones y éxitos en tu canal...🥰❤
Felicidades aparte de las recetas que son buenísimas !! Me encanta lo natural que eres !! Éxito te lo mereces
Muchas gracias corazón te mando un abrazo gracias por el cariño 🥰
Muy buen dulce .recordar que cada maestro tiene un libro y cada quien sus gustos. En lo particular no le coloco huevo por un tema de gusto y utilizo la manteca de puerco o refinada pero siempre de puerco pero realmente es maravilloso ese dulce ❤❤
Hace muchísimos años que no como una tortica de Morón. Voy a hacerlas usando tu receta. Gracias!
Pue a preparar esas Torticas 🥰 saludos
Gracias por darnos esta receta , se ve que quedo muy ricassss.
Cuídate mi niño y bendiciones
Hola Gio!!! Yo vivo en Holguín y le llamo Mantecaditos. Y si hubiera aquí manteca pastelera fuera magnífico pero... no hay por tanto si no hay perro se montea con gato😉 así que se usa manteca de puerco o mantequilla😘😘😘😘
Muy buenas tus recetas excelentes recetas cubanas
MUCHÍSIMAS GRACAIS! Beso grande!
Y no cambian los cubanos?, mucha crítica, burla, descrédito, "Yo sé más que tú", "estás inflando", ¡qué pena!, ¿cuándo aprenderemos a dejar de rectificar equivocaciones o errores, de manera constructiva y sin imponer criterios? Este muchachito, que bviamente nació y se desarrolla o emigró de niño, a diferencia de muchos otros emigrados, aún con dificultades de hablar un castellano de cátedra, ha conservado nuestro idioma, costumbres, culinaria y costumbres, es de admirar y darnos orgullo como cubano, este chico es el futuro de esa Cuba perdida por más de 60 años, estos son los que nos regresarán cultura, valores, costumbres, tradiciones a la hermosa Cuba de la que volveremos a estar orgullosos. El exilio ha recibido y conservado la Cubita ahora casi desaparecida y destruida por la mafia de junta militar comunista.
❤️🙏🏽❤️🙏🏽❤️🙏🏽❤️🙏🏽❤️ abrazo fuerte. Muchas gracias ❤️
Hola Gio ya te estábamos extranandote.. Que ricas esas torticas las voy hacer pronto.. Saludos a la familia a tu mami y a tu suegra que venga a cocinar.. Un abrazo y Bendiciones.
Gracias Emily te mando una abrazo y a ver cuando mi suegra me visite nuevamente PARA HACER OTRA RECETA ☺️ abrazos
muy ameno con tus recetas y ademas eres muy simpatico muy agradable verte cocinando te lo dice una abuelita.
Muchas gracias! Bienvenida ❤️
Eres el mejor no me canso de ver tus videos. Necesitamos nuevos. Mil gracias y le pido a dios que estés bien. 🙏🏻😘🤗❤️
@@leticiamondejar914 gracias corazón! Este fin de semana estoy grabando nuevo video así que pendiente
Dios mío!! Como me ponía de comer torticas , cuando era niña , me atrevería a decir que son mis favoritas !! Gracias por la recetukis !! ❤️🔥
Un abrazo corazón! Me alegro que la difrutaste un abrazo
Que va ! Si el sabor rico lo da la manteca de puerco 😅
Aquí te llovió chico, nadie tiene Crisco en Cuba! Las voy a hacer así, gracias
Gracias, me has traido muchos recuerdos muy agradables de mi infancia, Torticas eran mi cosa favorita. Buena receta. Como deciamos en Cuba en un tiempo "te la comiste en la cocina mi hermanito". Tengo que probar haciendolas.
esa es la idea que les traiga recuerdos de la infancia! un abrazo hermano 😃
Gracias por compartir y transportarnos al pasado, bendiciones
Saludos mano , desde CHILE , soy cubano y soy fans de las torticas en cuba las perseguía por cualquier parte , gracias por el video y de seguro las voy hacer ,,, antes le digo k el tubo de la masa quedó grueso 🤣🤣🤣🤣
Hola Gio!!! Como siempre una receta deliciosa y llena de Nostalgia Cubana.
Besos te queremos un montón
😘😘💕💕💕💕💕
Así mismo mi belkis ☺️ un beso mi vida 😘
Jjjaaa me dió deceos de comer tortita como en el vídeo mucho estilo a lo cubano jjaa bendiciones desde Cuba
Ayer buscando una receta de polvorones te descubri. Me encanto como explicas cada detalle y los polvorones me quedaron exquisitos. Muchas graciasss.
Gio en Cuba si se le decía corazón torticas de morón que me encantan
Ya las hice y como nos gusta tanto el dulce hice doble la receta y quedaron que son una delicia,mil gracias gio y muchas bendiciones
Gracias x compartir. Un saludito, desde La Habana, Cuba.❤❤❤
Hola. Gio que rico. Hace tiempo no las como yo vivo en kansas city misouri y hay muy poquitas cositas cubanas .a ver si. Se las hago a mi. Hija .muchas bendiciones para ty y saludos.💕
Hola Mily pues ahora ya sabes cómo hacerlas en casa y la disfrutas en familia 🥰 te mando un besote hasta kansas
Me gusto la receta muy buena, bendiciones x tú buen deseo de compartirlo
Gracias corazón! Un abrazo
Que rico me encantan las torticss o mantecaditos así le decíamos en Camaguey divinas
Gracias , espectacular yo las voy hacer y espero que me salgan así , se ven sabrosas
Buenas tardes bendiciones me gusta mucho todas las recetas
muchas gracias!
Hola, sigo tus recetas desde hace poco y me encanta tú forma de explicar como preparar cada elaboración y en este caso yo soy cubana Habanera y si conozco q a las torticas se les dice Torticas de Moron no se si de donde eres solo se les dice Torticas, al final son ricas y las voy a preparar gracias por tú dedicación
Hola Gio ,se ven deliciosas,gracias por enseñarnos ,un abraso y bendiciones
Gracias lazara 🙏🏻 me alegro que te gustaran tanto
Gio hola gracias hijo por tus recetas, pienso que eres joven como mi hijo pero el sino hace sino huevos fritos, Dios te bendiga 🙏🏻🙏🏻😄
jajaja hola! muchas gracias!
Holis. De siempre aqui en Cuba se hacían las tortugas con manteca de puerco también, igual quedaban exquisitas, para nada le cambiaba el sabor al dulce.
Waaooo!!
Q dices se ven!!😀😀
😋 calienticas son lo mejor 🙌🏻
Eres muy bonito y divertido. No te preocupes por los errores te quedan bien. Cuando veo tus vídeos me siento orgullosa de ser cubana
🫶🫶 muchas gracias!
Me encantan estás torticas.
🙌🏻🥰
Hice tu receta de las torticas me quedaron super ricas gracias oor la receta
La hicieron en morón siguiendo una receta española y al probarlas se hicieron muy famosas en cuba
Chamaco tu receta esta muy buena los ise y me quedaron. Sabroso quiero decirte que con lo joven que tu eres tienes mucho talento felicidades
Muchas gracias! Mi hermano! Feliz que te aya gustado! Gracias por la confianza! De verdad que si Un abrazo 🙌🏻
Se ven súper riquísimasss
Quedaron espectaculares ❤
Hayyy sii, cuantos recuerdos ..!
excelentes tus recetas
Gracias
Tan simpatico. Divino. Dios te bendiga. ❤❤❤
excelente receta me encanto el video muchas bendiciones saluditos desde cuba
Hi! I’m going to try these cookies. They look great! Gio, I love the kitchen wall filled with the pictures of you and your husbands life. I really enjoy watching you, not only for your recipes, but because you have a great personality. My best to you always, Mayda from N.J.👩🏻🦳👏🏼👏🏼
Thanks so much! 😊 un abrazo corazón
No sólo en España en Santiago de Cuba siempre se conoció como mantecaditos o polvorones
Wow Gio las hice con la medida como dices en el video y me han quedado de chuparse los dedos 🤣 que ricas 🤪muchas gracias por tus videos 😊
Gracias Yaricel! Dilo más alto para todos lo que me criticaron por no usar manteca de puerco! 😂😂😂😂. ❤️😘 Besitos!
Me encanta lo ameno de tus recetas me quedaron muy ricas
Wao Gio apretaste….. me recuerda la merienda en mi escuela primaria…que rico hace años que no las veía. Las haré, Saludos Tere
Tortitas de Moron que ricas Gracias 🙏🏼
Saludos Gio, muy buenas tus recetas, muchas gracias!!
Saludos Sonia un abrazo ☺️
Te quedaron Riquísimas!! 😋☺️
😋😋
Yo las hago con manteca de puerco y queda riquísima
Eres muy agradable tesoro gracias,en cuba no tenemos ni pastelera ni mucha mantequilla,hay quienes si usan de cerdo y no es mala 👍
Me encanto 🥰 muero por hacerlas
Bendito se miran Ricas 😋
Usted es un Chef simpatico 👌💖😂
Me he reído mucho con el tema del tubo.😁
Voy a intentar hacer esta receta . A ver cómo me queda .. gracias por el video 💪🏻
Bueno en cuba por lo general se hace con manteca de cerdo,por lo general,ademas es la que puedes encontrar,y queda bien
Muchas gracias por la receta,hoy las estoy haciendo,así mismo como tú,ya anteriormente hice las pizzas cubanas y me quedaron buenísimas,así que espero que estos mantecados me queden igual de ricos 🙏🏻🙏🏻😋😋
Gio me gusta ver tus vídeo porq tiene un gran sentido de humor haha también tu receta 👍
Muy bien 👌 te quedaron perfectas !
Te doy un 10 ✅
Hola Gio me encanta como explicas
Felicidades
Te seguimos desde Chicago
Hola! Muchas gracias! Feliz que les gusten las recetas! Un abrazo hasta Chicago ❤️