旬の春キャベツをエスニック味で【春キャベツのタイ風炒め】レシピ
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- 旬の春キャベツを、タイの魚醬ナンプラーでエスニックな味わいに。ビールに合うピリ辛味にしました。
材料(2~3人分)
春キャベツ 1/4個(300g)
もやし 1袋(200g)
にんじん 1/2本(100g)
カニカマ 1パック(75g)
卵 2個
鷹の爪 2本
ナンプラー 大さじ1.5
お酢 大さじ1.5
砂糖 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
サラダ油 大さじ1
塩コショウ 適量
音源はオトロジック(CC BY 4.0)さんからお借りしました。
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