Mantab neh 😀👍,sdh bbrp x bl,gak ada yg enak 😭,beda klu dl mereka jual tdk pelit bumbu,yg sekrg kuah nya hambar,untung dpt resep ini,makasih 🙏,sehat & sukses selalu,GBU 🙏
Trimakasih Nael, kapan2 saya mau coba resep ini krn kangen banget makan sekba & di tempat saya tinggal nggak ada 😊 Tadi baru aja coba siomay bumbu kacang, enak banget resepnya. Sukses terus ya utk channelnya!
ya ampun males banget apa gak ngerti caranya, kalo mau porsi dikit ya tinggal dibagi aja resepnya, pake rumus matematika. Misal dagingnya cuma pake 1/4 resep, ya udah bahan2 sisanya tinggal dibagi 4.
Bisa saja...krn babinya sdh direbus...jadi waktu masak gak perlu ditambahkan air sebanyak di resep...tambahkan saja sedikit, yg penting babinya bakalan empuk...terus biarkan saja sampai kuah sisa sedikit dan mengental
Coba ke Glodok. Tempat makan di perkomplekan ruko Glodok. Atau pancoran china town Glodok (bekas Gloria). Dulu sekba itu sebutan olahan jeroan babi yang manis biasa disajikan agak becek (tidak terlalu berkuah). Sekarang ada beberapa resto yang sebut namanya sekba usiang ju. Sedangkan yang asin biasa disebut bektim. Ini banyak dijual di Glodok
Salam sehat cc mantap banget sekbaknya sedap enak banget juara masakan nya cc mantap sukses terus cc makasih resep nya cc 👍👍👍👌💯💯💪🥰🥰🥰😇
Makanan ini inget sewaktu kecil masih di Indonesia rasany enak 😋😋😋😋🎉🎉🎉🎉
Mantab neh 😀👍,sdh bbrp x bl,gak ada yg enak 😭,beda klu dl mereka jual tdk pelit bumbu,yg sekrg kuah nya hambar,untung dpt resep ini,makasih 🙏,sehat & sukses selalu,GBU 🙏
Mantaaap sekbanya , yummmy yummy
Wa sedap sekali terimah kasih bt resep sekba nya semoga sehat selalu
Keliatan nya enak, mau coba ah.
Trimakasih recepnya, Gbu
Nael serba bisa..pinterr. tq ya❤❤❤
Enak baru aja masak
Ce, aku sdh coba resepnya, enak 👍
Barusan masak, da matang enak makasih resep nya
Thanks resep nya Nael.
GBU.
Good. 👍👍
Yummmy bun
Hauceee ❤❤❤
Terimakasih
Saya suka sama resep semua soalnya sulit mau belajar masakkan china ,
Terima kasih sist sukses selalu ya 🙏🙏
Yummy 😋
Trimakasih Nael, kapan2 saya mau coba resep ini krn kangen banget makan sekba & di tempat saya tinggal nggak ada 😊 Tadi baru aja coba siomay bumbu kacang, enak banget resepnya. Sukses terus ya utk channelnya!
Mksh y Nael kl pk jantung bb bs jg y Nael tlng mt resep cara cuci usus b2 y xie xie
masak ukuran keluarga besar ini mah
Thank you
🙏
Mau tanya.apakah setelah air rebusan pertama dibuang, air rebusan keduanya juga kental seperti kolagen/ jeli?
Itu mah porsi buat jualan..tolong dong kirim resep yg untuk keperluan kluarga....?
ya ampun males banget apa gak ngerti caranya, kalo mau porsi dikit ya tinggal dibagi aja resepnya, pake rumus matematika. Misal dagingnya cuma pake 1/4 resep, ya udah bahan2 sisanya tinggal dibagi 4.
Permisi tanya, kalo beli bumbu yg SDH jadi apa tersedia?
Setau saya gak ada bumbu jadi...yg ada bumbu jadi cuma NGO hiong saja
Mau tanya, kenapa air rebusan pertama dibuang (tidak dipakai sebagai kaldu)?
Kalau sy kurang suka krn kurang nyaman dengan aromanya. Klo mau dipake sebenarnya bisa yg penting scumnya dibuang dl ya br dipake
Nanya . . Bedanya ma babi masak kecap apa y kak??
Beda say. Klo sekba biasanya daging beserta jeroan campurannya juga ada sayur asin dll. Klo babi kecap biasanya ga campur jeroan dan sayur asin kak.
Mau tnya pekak apa ya
Bunga lawang kak
Bunga lawang atau star anis
Airnya bisa gak kering ya saat di godok y Ka 😂
Bisa saja...krn babinya sdh direbus...jadi waktu masak gak perlu ditambahkan air sebanyak di resep...tambahkan saja sedikit, yg penting babinya bakalan empuk...terus biarkan saja sampai kuah sisa sedikit dan mengental
semua sekba kok rasa manis ya.....gak ada yg rasa asin....
di mangga besar ada abang2 yg jual sekba asiin......jadi saya suka yg rasa asin .....
Nah bikin aja kak jd bisa diatur rasanya sesuai selera. ☺️
Coba ke Glodok. Tempat makan di perkomplekan ruko Glodok. Atau pancoran china town Glodok (bekas Gloria). Dulu sekba itu sebutan olahan jeroan babi yang manis biasa disajikan agak becek (tidak terlalu berkuah). Sekarang ada beberapa resto yang sebut namanya sekba usiang ju. Sedangkan yang asin biasa disebut bektim. Ini banyak dijual di Glodok