hii ce. thanks buat recipenya. sangat membantu. kalau boleh request apa boleh buatkan 1 episode u/spesifik membahas bumbu2 yg biasa cc pake dan juga brandnya. karna kadang aku suka bingung untuk belinya. makasih 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Wah saya ingin sekali bikin lapciong..memangnya kalo digantung gak bau busuk ya kak.oya.apakah bisa diganti daging sapi atau daging lain.apakah harus pakai arak atau bisa di skip
Hi kak, sosis babi kalo simpan freezer tahan berapa lama? Terus kalo saya jemur sosisnya pagi ampe sore, kalo malam tidak ada panas apa tidak masalah? Terimakasih🙏
Iya say ini sosisnya mentah jd dijemur sampai agak kering. Dia kyk labchiongnya malaysia. Nanti kalau mau dimasak baru diolah sesuai kebutuhan. Bisa nasi goreng atau dicampur ke telur dadar jg enak😉😊 makasi
Mksh atas resepnya ce..maaf tanya berarti dagingnya mentah..dan kl mau dibuat nasi goreng..kl cuman dioseng sbntr apa y mateng dagingnya? Trs yg dibuat tempat/ bungkus sosisnya itu apa bkn usus babi yg udh kering? Maaf tadi ada yg nanya brp diameternya.. Mksh..
Hasilnya kalau asem itu kenapa ya kak?..aku ksh apel wine 50ml..arsk putih 50ml..tp kadarnya bkn 25 %..aku cari alkohol ladar 25% ga ketemu..apakah krn kadarnya rendah jd asem?..asem nya tipis sih..msh bs dimakan
Jd salah nya dimana ya kak?..spy ga gagal lg..penasaran aku..mau coba buat lg..punya kk bgs merah2..punya aku koq item..minyak nya netes trus walau udah 14 hari
saya juga pernah hasil nya jadi asam seperti ini, karena dulu sempat pakai arak Bali yg kadar 30% (tanpa pengawet), mungkin kurang kuat membunuh bakteri. setelah saya ganti arak yang kadar 40% dgn ditambahkan garam nitrat 2.5 gram/1 kg daging babi, berhasil tidak ada asam sama sekali 🙏🏻🙏🏻
Enak bikin sndri memang, jadinya buanyak. Drpd beli, mahal...hehe. alatnya mesti punya nih
Wahhhhhh.......pintar bgt bikin lapciong babi nya 👍👍👍👍👍
Enakny ini lapchiong,,kesukaan bngt,,tq ilmu cara buatnya...
Favorite wa nih campur di cha pui ( nasi goreng)
Baru tahu cara membuatnya. Sosej babi kering Thanks so much for sharing this recipe. Pasti enak nih goreng campur Telur goreng.yummy.
Makasih resepnya ya.. sukses sllu.. GBU 🙏😇
I❤ LAP CHONG❤ resep yg oke
Wah enak ya bisa buat sendiri,
Kalau beli mahal terima kasih ya sist buat resepnya.
Wahhhhhh aku baru lihat video resep ini & cara membuatnya
🙏❤😂trims ya akan dicoba Resepnya merci beaucoup Salam dari Paris
Terima kasih resepnya 🙏😇
Tks resepnya 🙏 Gbu 😇😇
Makasih buat resepx
terima kasih resep nya, ada baiknya bikin sendiri, karena lapcong mahal sekali
Nikmat nih
hii ce.
thanks buat recipenya.
sangat membantu.
kalau boleh request apa boleh buatkan 1 episode u/spesifik membahas bumbu2 yg biasa cc pake dan juga brandnya.
karna kadang aku suka bingung untuk belinya.
makasih 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Beautiful lap cheong.. What size sausage casing you used? Warmest regards from Malaysia💐
Selamat malam Ibu Nael Union Pasti & tentu sudah dialam mimpi
mantap
Teryata dagingnya ga di giling ya, saya kira d giling. Trma kasih sudah berbagi resep
Makanan para Nabi
mana nabi makan makanan haram kek kalian kafir😒
Amazing ❤
Aku aktifkan Lonceng & Jempol dahulu Apa yang aku tidak mengerti tentang bahan2 nya tentu aku chat ini Nael Union
Cc mau tanya dong arak masak rose wine nya merk apa? Mksh🥰
Yummiiieee👍👍👍
Hai cece...kalau dagingnya diganti daging ayam apakah bisa? Jika bisa pakai daging bagian apa ya? Trims
Wah saya ingin sekali bikin lapciong..memangnya kalo digantung gak bau busuk ya kak.oya.apakah bisa diganti daging sapi atau daging lain.apakah harus pakai arak atau bisa di skip
Gnti arak masak bisa kk
Kak nael bikin resep pork luncheon( maling)
Ditampung ya say. Tku idenya😊
Ce belenya kantong,e itu di mna
kalau buat yg halal apa aja bahamya min ?? teringin nak buat
👍
Hi kak, sosis babi kalo simpan freezer tahan berapa lama? Terus kalo saya jemur sosisnya pagi ampe sore, kalo malam tidak ada panas apa tidak masalah? Terimakasih🙏
🤩👍
Halo cc, apakah ad alternatif lain selain di jemur selama 7hari. Soal na spot area panas di rmh cm depan teras, agak was" Takut lalat gt c 😁😁
Dimasukkan dikulkas bagian yg tengah aja terbuka tanpa ditutup. Biarkan 7 hari. Tku
Makasih ya cc. Sukses selalu
ci tanya ukuran kulit sosis nya brp ci khan ada ukuran 19 mm dan 22 mm yg mana
Harus kena sinar matahari gk kak ? Apa ckp di ruangan yg ckp panas
ce kalau pas musim hujan apa bisa ditaruh selama 7 hari di food dehydrator yg panas sedang 45-50 derajat? soalnya kulkas lgi rusak 🙏🏻
Berapa harga alat nya itu ci ?
Ce.. selongsong sosisnya pakai yang diameter berapa?
21 mm kak. Tku
Ka aku beli lapchiong tg udah kering, biaa disimpan di frezer gk?
Bisa masukin aja ke freezer😊 tku
kak boleh d mkn mentah kh nie ??
Ga bisa kak harus dimasak ya sampai matang tku
Cik sosis itu gk ditim dl y
Berarti mentah dong
Iya say ini sosisnya mentah jd dijemur sampai agak kering. Dia kyk labchiongnya malaysia. Nanti kalau mau dimasak baru diolah sesuai kebutuhan. Bisa nasi goreng atau dicampur ke telur dadar jg enak😉😊 makasi
Beli alatnya dmn sis
shopee.co.id/product/105205715/5111016620?smtt=0.30408388-1666093966.9
Itu ya
Tanya donk ci bisa pakai daging sapi ngak ?!
Krg cocok kalau sapi
Beli kulit sosis dimana bu
Dionline shop ya kak.
👍🙏👌
plastik lapchiongnya bisa dimakan itu?
Iya bisa dimakan.
Casingnya pakai apa ?
Casingnya jenis colagen edible jd bisa dimakan juga. Tku ya
Kalau di oven dg suhu kecil gimana
Nanti dagingnya ga padat. Pas diiris bisa hancur. Kalau lg musim hujan bisa di diqmkan sj dikulkas beberapa hari, 7 hari. Setelah itu bisa diolah.
Daging ga perlu dicuci dulu ya?
Kalau saya dagingnya saya cuci tp abis itu dilap supaya kering ga berair. Tku ya😊😉
Wai itu ap c
Wine mksdnya ya say?
Mksh atas resepnya ce..maaf tanya berarti dagingnya mentah..dan kl mau dibuat nasi goreng..kl cuman dioseng sbntr apa y mateng dagingnya?
Trs yg dibuat tempat/ bungkus sosisnya itu apa bkn usus babi yg udh kering?
Maaf tadi ada yg nanya brp diameternya..
Mksh..
Matang kak diiris aja tipis trs tumis bentar br di masukin nasinya😉
Hasilnya kalau asem itu kenapa ya kak?..aku ksh apel wine 50ml..arsk putih 50ml..tp kadarnya bkn 25 %..aku cari alkohol ladar 25% ga ketemu..apakah krn kadarnya rendah jd asem?..asem nya tipis sih..msh bs dimakan
Itu apel wine bukan apel vinegar kan ya kak? Kalau alkohol baik rendah atau tinggi si ga bikin asam.
@@naelonion wine apel..bkn cuka apel
Jd salah nya dimana ya kak?..spy ga gagal lg..penasaran aku..mau coba buat lg..punya kk bgs merah2..punya aku koq item..minyak nya netes trus walau udah 14 hari
saya juga pernah hasil nya jadi asam seperti ini, karena dulu sempat pakai arak Bali yg kadar 30% (tanpa pengawet), mungkin kurang kuat membunuh bakteri. setelah saya ganti arak yang kadar 40% dgn ditambahkan garam nitrat 2.5 gram/1 kg daging babi, berhasil tidak ada asam sama sekali 🙏🏻🙏🏻
@@Nanta131 halo kak.. Dimana bisa beli garam nitrat ya? Apakah ada sebutan lain yg lebih umum utk garam nitrat?
Untung ngga pake darah babi.. barusan nglihat yg di sono bikin lap chiong nya pake darah babi 😖
Trus plastiknya??
Itu casing khusus untuk sosis dr colagen jd edible bisa dimakan. Ketika dimasak ga perlu dilepas
Kak pas jemur apakah harus terkena sinar matahari atau boleh d dlm rumah ?