Простой, но вкусный рецепт засолки красной рыбы ( нерка).

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ย. 2023
  • Чистим рыбу от чешуи и внутренностей. Голову и хвост не выбрасываем, из них получится прекрасная уха. Хребет и ребра не удаляем, их потом так же можно погрызть, например, с пивом 🍺.
    Смешиваем соль и сахар в соотношении 2:1 , добавляем специй для рыбы. Натираем кусочки рыбы и в холодильник на сутки.
    Достаём и едим 😋.Мой канал
    t.me/alserg_channel_hobbies

ความคิดเห็น • 29

  • @user-gp2id3iu2u
    @user-gp2id3iu2u 8 หลายเดือนก่อน +10

    Не мешало бы прикрыть торс!!!!

    • @user-sg8sm9mo7b
      @user-sg8sm9mo7b 7 หลายเดือนก่อน +1

      Вы рыбой интересуетесь или торс разглядываете

    • @user-nu6qb5vn2e
      @user-nu6qb5vn2e 6 หลายเดือนก่อน +2

      ​@@user-sg8sm9mo7bтак ведь в глаза бросается сначала торс, потом рыба.😂😂😂

    • @al-serg
      @al-serg  6 หลายเดือนก่อน +1

      😄

  • @user-sg8sm9mo7b
    @user-sg8sm9mo7b 7 หลายเดือนก่อน +3

    Пробовала солить по этому рецепту, очень вкусно получается

  • @user-ot1sn2xh8j
    @user-ot1sn2xh8j 6 หลายเดือนก่อน +2

    Где такие цены на рыбу 🫣🫣🫣🤔В начале двухтысячных ценник ‼️‼️‼️

    • @al-serg
      @al-serg  6 หลายเดือนก่อน +1

      Цены были в сентябре, да и рыба свежее. К новому году подняли цены, а рыба оказалась размазнёй.

  • @user-mw1ej8ju8q
    @user-mw1ej8ju8q 7 หลายเดือนก่อน +2

    Супер! Спасибо за рецепт! 👍👌😋С наступающим Новым годом! 🌲🐉

  • @user-yr8zd1so9j
    @user-yr8zd1so9j 6 หลายเดือนก่อน +4

    Кому не нравится не смотрите

  • @user-be4td2sv8c
    @user-be4td2sv8c 10 หลายเดือนก่อน +3

    Очень тихий звук.

    • @al-serg
      @al-serg  10 หลายเดือนก่อน +1

      Согласен. Спасибо, учту замечание.

  • @user-cf4jz3qy4w
    @user-cf4jz3qy4w 9 หลายเดือนก่อน +3

    Завтра тоже нерку посолю. 780р кг. Благовещенск. 😢

    • @al-serg
      @al-serg  9 หลายเดือนก่อน +2

      Ого. Очень недёшево ((

    • @thomaschoi8318
      @thomaschoi8318 8 หลายเดือนก่อน +1

      Я тоже посолю горбушу, спасибо за рецепт!

    • @vladimirstarodubtsev1703
      @vladimirstarodubtsev1703 7 หลายเดือนก่อน +1

      Сегодня солил, 850 руб/кг!!! Пенза!!! 😂😂😂

    • @al-serg
      @al-serg  7 หลายเดือนก่อน +1

      Ого. Надо будет узнать цены на сегодняшний день.

  • @rustemnice4514
    @rustemnice4514 7 หลายเดือนก่อน +3

    В Уфе нерка 900 р.кг

    • @al-serg
      @al-serg  7 หลายเดือนก่อน +1

      Дороговато.

    • @user-mn5jq5vg9c
      @user-mn5jq5vg9c 6 หลายเดือนก่อน +1

      Да ладно нерка в Москве форель 950 за кг а горбуша 350 за кг

    • @al-serg
      @al-serg  6 หลายเดือนก่อน

      @@user-mn5jq5vg9c вчера был на рынке в Чебоксарах. Нерка по 445/кг

  • @user-sg8sm9mo7b
    @user-sg8sm9mo7b 7 หลายเดือนก่อน +2

    Солила горбушу

    • @al-serg
      @al-serg  7 หลายเดือนก่อน +1

      Не знаю почему, но горбуша мне не заходит. Чавыча, нерка, кижуч, голец - из недорогих очень хороши .
      Вчера попробовал строганину из сырка - обалдосно.

  • @user-sv9ms3hn9w
    @user-sv9ms3hn9w 6 หลายเดือนก่อน +3

    На нерку совсем не похожа . Видать вас ввели в заблуждение и подсунули обыкновенную горбушу , что соответствует цене ....

    • @al-serg
      @al-serg  6 หลายเดือนก่อน +1

      Обычная горбуша уж точно на эту "не нерку" не похожа. Ну никак.

  • @allashmigelska4782
    @allashmigelska4782 6 หลายเดือนก่อน +2

    Оденься..неприлично

    • @al-serg
      @al-serg  6 หลายเดือนก่อน +1

      Не туда смотришь

  • @milamarik3846
    @milamarik3846 9 หลายเดือนก่อน +6

    Очень медленно

  • @user-rr1yf1qd7s
    @user-rr1yf1qd7s 7 หลายเดือนก่อน +5

    Не приятно сидите голый..... Листаю ленту дальше.

    • @al-serg
      @al-serg  6 หลายเดือนก่อน +2

      Не на то смотрите и не то слушаете 🤣