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TH-camの不具合で最後のコメントが強制カットされてることに気が付きました悔しい
今までクッキーを作るときに疑問だった無塩バターを使う理由、卵の混ぜ方のこだわり等分かり易い解説でスッキリしました✨米粉クッキーは作った事ないので試してみます✨
コメントありがとうございます良かったです！！
江口さん、待望の米粉クッキーレシピです🥹🥹🥹❤❤❤三冊目のレシピ本は、米粉レシピだと…とーーーっっっっっても嬉しいです‼️‼️‼️江口さんの米粉レシピ本を本当に切望しているので、勝手に神様に祈ってます‼️🙏✨💕こちらのクッキーも、すぐに作ってみます🥰✨✨
コメントありがとうございます！！
米粉クッキー🍪待ってましたー🎉絶対作ります😊
米粉レシピありがとうございます‼️めっちゃ嬉しいです✨日本人はお米がカラダに合ってるし、グルテンフリーだし、いよいよお米の良さが見直されて日本の農業がもっと元気になっていけば良いと願っています🌸(^^)v(’-’*)♪米粉を使った他のレシピも教えてくださいませ💕
小麦粉が身体に合わなくなったのですが、クッキー大好きなのでとても嬉しいレシピです♪早速焼いてみたら美味しかったです😊ありがとうございました🙏
先生、ありがとうございます😊❤ 米粉バナナケーキや米粉シフォンケーキなどを普段から作っております。 クッキー可愛いですネ🍪アーモンドプードルは、あるのですが、、アーモンドパウダー探して作ってみます❣️
コメントありがとうございます多分同じです、英語かフランス語
米粉レシピありがとうございます！米粉ロールケーキや、米粉ガトーショコラなど作ってみたいです😢
米粉レシピ嬉しいです😭感動‼️
米粉シリーズ最高です！先生のクッキー缶動画、是非見たいです♡
コメントありがとうございます！
娘と一緒に型抜きして焼きました。お店のクッキーだ！と言って喜んでいたので、定番おやつにしようと思います😊我が家のオーブンレンジではちょっと焼けすぎてしまったので、今度は焼き時間を少なくしてつくります！
最高です！
こんばんは♪米粉スイーツ、すごくうれしいです。分かりやすくて、おいしく作れそうな気がしてきました💕
ホロホロクッキー美味しそうですね😊チーズケーキの土台にもいいんですね♪チョコレートタルトのクッキーもこの手作りクッキーで作れそうかな💕
アーモンドプードルの皮付き、皮ナシ、ヘーゼルナッツで作って味比べをしました｡皮付きのアーモンドプードルが一番美味しく感じました｡ヘーゼルナッツは栗やナッツ類のタルトに良さそうです｡江口さんが時々江戸弁になるのでクスッと笑っています。
コメントありがとうございます味比べ凄いです
いつも美味しいレシピありがとう御座います。今度ギモーヴとチョコレートのレシピをやってもらえませんか。宜しくお願い致します。
コメントありがとうございます
cottaの菓子用ミズホチカラで作ってみました。実は、とんでもないお菓子作りのレシピの小麦粉をそのまま米粉に置き換えて、今まで美味しく出来ていました。今回この動画の分量で試したところ、生地がベチャベチャになりました。本と同じ200gまで米粉を追加したところ、動画のような手につかないまとまり具合になりました。メーカーによって米粉の水分量が異なること、実感できました！
レシピの根拠を教えてくださるので、レシピを見て来ていつも思っていた『どのレシピも、どうしてそうするの？何故卵を溶くときと、そのまま入れる時があるの？？』、、、などなど、とてもスッキリします🤭💕丁寧にしなくて良い過程や、代用できる器具なども、同じ様に説明を聞くと、初めて知る事が多いです😅グルテンフリーで、サイリウム不使用のレシピで作りたいのですが、そんなレシピがほとんどありません。素人では考えてもやってみても、経験や知識の少なさで行き詰まってしまいます😢カズキさんの知識、経験、お人柄から、米粉ふんわりスポンジの様にお考えいただけるのではないかと思い、コメントしました😊
江口さんの動画見ると、すぐお菓子作りたくなります😊いつも素晴らしいレシピをありがとうございます✨
ありがとうございます！
米粉のクッキー、美味しそうですね😆色んなのにアレンジできそう😄
ケーキのスポンジ美味しかったです！米粉のクッキーハマってて型抜く時間ないのでドロップチョコチップクッキーばかり作ってます😃江口先生のドロップクッキー見てみたいです😊他の米粉の焼き菓子レシピもお願いしたいです❤
型から抜くときに型についてしまうのは、冷やしかたが足りないんでしょうか？それとも打ち粉したほうがいいですか？
コメントありがとうございます冷やした方がいいです！
今回も楽しく拝見しました😆！シェフの動画に出会ってから、アーモンドパウダーとホワイトチョコ、生クリームを常備するようになりました！米粉もぜひ取り入れたい✨️私も最後カットされてて気になります🤭また次回楽しみにしてます✨
そうなんですが、なんで切れてるのかすみません🥲
米粉の万能クッキー、とても美味しそうです。🍪🤱🍪🤱🍪🤱🍪🤱🍪🤱🍪🤱
米粉嬉しい💓先日新しいお菓子の作り方の本も購入しました！が、今小麦があまり食べれないので米粉レシピ有難いです〜
ちょっとした、コツがとても重要だと作ってみて思います❗️米粉のお菓子とても興味があるのでレシピとっても嬉しいです😊
これからは米粉のお菓子を作っていきたいと思っていたので、米粉のレシピ嬉しいです！！早速作ってみたいです＼(^ω^)／
海外のグリホサートも国内の小麦グルテンも肌荒れしたり酷いと背中痛くなるのでこういうレシピや丁寧な詳細、とても有難く、プロ意識を感じます！また米粉レシピ頂けると嬉しいです😊
コメントありがとうございます嬉しいです！
米粉クッキーの食感、気になります。材料は全部あるので早速チャレンジ❗しようかな～✨お蔵入りの可愛い型もいくつかあることだし。(⌒‐⌒)💖
全粒粉の時の注意点知りたいです！
ミズホチカラの代わりにリファリーヌを使うことは出来ますか？もし給水率に差があるなら何か対応出来ますか
コメントありがとうございますリファリーヌがわからないです
Looks so Delicious. Thanks for sharing this lovely Video ❤
とっても分かりやすい説明ありがとうございます🤗早速作ってみます🍪
作りました～😆美味しかったです‼️ありがとうございます🤩
ココアはこの分量に対して何グラム入れるとよいですか？
コメントありがとうございますアレンジは自由で大丈夫です
どこへ書いて良いのかわからなくて、すみません、こちらへ書かせてください🙏😊江口さんの“新しいお菓子の作り方”で、スポンジケーキを作り、今日、私のお誕生日なので、ケーキを作りました🎂㊗️もう〜めっちゃ美味しかったです😊スポンジがフワフワ❤15cmを作ったのですが、ダンナは、1/4食べてました（朝から1/4食べてました）本当にありがとうございましたこれからは、スポンジは、江口さんのレシピで行こうと思います、ちなみに、ダンナに“私、天才かも”って、言ったら、“本を書いた人がでしょ”って、言われちゃいました、うん、当たり❤😊
良かったですコメントありがとうございます！！
とても丁寧に説明してくれているので私でも作れそうです。半分をチョコクッキーにしたい場合、そのまま半分の生地にココアパウダーを加えて大丈夫でしょうか？その場合何グラムほど加えればよいでしょうか？
コメントありがとうございます大丈夫だと思います、米粉の2-5%程度をココアに変更したらいいかと思います
お菓子の中で1番苦手なのが、クッキーです。出来ないわけではなく、納得な状態を安定して作れず、おそらくアレルギーの子が食べられるように材料を変更するからかもしれません。アイシングに使うクッキーは必ず卵入にしてましたが、今日小麦粉の万能クッキーレシピで、卵抜きで控えめに水分を足して焼きました。角もきっちり、型もくっきり。それでいてさくさく美味しかったので、びっくりしました。お誕生日にかわいくデコレーションして、家族全員が食べられるケーキにしようと思います。ありがとうございました。
花粉症の季節は小麦粉断ちしないといけないので、このクッキー作ってみます！
ゆうみさんわかります。私もそうなので😢
忠実に作らせていただき美味しかったです。ありがとうございます。時短で硬いバターのまま、ブレンダーに全ての材料を入れてまわしてもよいでしょうか。
コメントありがとうございます試してみてください
アーモンドパウダーの代わりにきなこではダメでしょうか風味が変わるのは承知の上の質問です
コメントありがとうございます良いと思います
米粉クッキー作りました。塩が決めてですね！美味しかったです😊
ハート、星、葉っぱ、花、花びら、の型どりで可愛い米粉クッキー出来ました❗程好い甘さは飽きなく、たべだしたら止められません😉✨
初めて動画を拝見しましたが、作業の意味を解説してくださるので大変勉強になりました。ありがとうございます😊もしよろしかったら、バター不使用の米粉クッキーを作っていただけないでしょうか？最近あっさりしたクッキーの方が美味しく感じてバターは控えています。よろしくお願いします。
２回作りましたがやっぱり生地が緩い。なんでだろ🫠
今まで作ったクッキーの中で一番美味しく出来ました😊江口さんのほっぺとレシピには幸せがつまってる❤
米粉クッキーもココア入れたり出来ますか？
コメントありがとうございますそうですね
早速米粉と純粉糖注文しました！週末作ります
米粉のフィナンシェお願いいたします(＞人＜;)
わー！明日つくってみます！
仕上がりが美しい。
小麦アレルギーの妹に、米粉のスポンジケーキ、作らせていただきました！材料も作り方もシンプルで、最高に美味しかったです😂クッキーも、挑戦したいと思います🎉
レシピ通りに作ったのですが米粉が口に残る感じがします米粉の種類または名前を教えていただくことは可能でしょうか？
概要欄に記載しています
TH-camの不具合で最後のコメントが強制カットされてることに気が付きました悔しい
今までクッキーを作るときに疑問だった無塩バターを使う理由、卵の混ぜ方のこだわり等分かり易い解説でスッキリしました✨米粉クッキーは作った事ないので試してみます✨
コメントありがとうございます
良かったです！！
江口さん、待望の米粉クッキーレシピです🥹🥹🥹❤❤❤
三冊目のレシピ本は、米粉レシピだと…とーーーっっっっっても嬉しいです‼️‼️‼️
江口さんの米粉レシピ本を本当に切望しているので、勝手に神様に祈ってます‼️🙏✨💕
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コメントありがとうございます！！
米粉クッキー🍪
待ってましたー🎉
絶対作ります😊
コメントありがとうございます！！
米粉レシピありがとうございます‼️めっちゃ嬉しいです✨
日本人はお米がカラダに合ってるし、グルテンフリーだし、いよいよお米の良さが見直されて日本の農業がもっと元気になっていけば良いと願っています🌸(^^)v(’-’*)♪
米粉を使った他のレシピも教えてくださいませ💕
コメントありがとうございます！！
小麦粉が身体に合わなくなったのですが、クッキー大好きなのでとても嬉しいレシピです♪
早速焼いてみたら美味しかったです😊
ありがとうございました🙏
先生、ありがとうございます😊❤ 米粉バナナケーキや米粉シフォンケーキなどを
普段から作っております。 クッキー可愛いですネ🍪
アーモンドプードルは、あるのですが、、アーモンドパウダー探して作ってみます❣️
コメントありがとうございます
多分同じです、英語かフランス語
米粉レシピありがとうございます！米粉ロールケーキや、米粉ガトーショコラなど作ってみたいです😢
コメントありがとうございます！！
米粉レシピ嬉しいです😭感動‼️
コメントありがとうございます！！
米粉シリーズ最高です！
先生のクッキー缶動画、是非見たいです♡
コメントありがとうございます！
娘と一緒に型抜きして焼きました。
お店のクッキーだ！と言って喜んでいたので、定番おやつにしようと思います😊
我が家のオーブンレンジではちょっと焼けすぎてしまったので、今度は焼き時間を少なくしてつくります！
コメントありがとうございます！
最高です！
コメントありがとうございます！！
こんばんは♪米粉スイーツ、すごくうれしいです。分かりやすくて、おいしく作れそうな気がしてきました💕
コメントありがとうございます！！
ホロホロクッキー美味しそうですね😊チーズケーキの土台にもいいんですね♪チョコレートタルトのクッキーもこの手作りクッキーで作れそうかな💕
コメントありがとうございます！
アーモンドプードルの皮付き、皮ナシ、ヘーゼルナッツで作って味比べをしました｡皮付きのアーモンドプードルが一番美味しく感じました｡ヘーゼルナッツは栗やナッツ類のタルトに良さそうです｡
江口さんが時々江戸弁になるのでクスッと笑っています。
コメントありがとうございます
味比べ凄いです
いつも美味しいレシピありがとう御座います。
今度ギモーヴとチョコレートのレシピをやってもらえませんか。
宜しくお願い致します。
コメントありがとうございます
cottaの菓子用ミズホチカラで作ってみました。
実は、とんでもないお菓子作りのレシピの小麦粉をそのまま米粉に置き換えて、今まで美味しく出来ていました。今回この動画の分量で試したところ、生地がベチャベチャになりました。本と同じ200gまで米粉を追加したところ、動画のような手につかないまとまり具合になりました。メーカーによって米粉の水分量が異なること、実感できました！
コメントありがとうございます！
レシピの根拠を教えてくださるので、レシピを見て来ていつも思っていた『どのレシピも、どうしてそうするの？何故卵を溶くときと、そのまま入れる時があるの？？』、、、などなど、とてもスッキリします🤭💕
丁寧にしなくて良い過程や、代用できる器具なども、同じ様に説明を聞くと、初めて知る事が多いです😅
グルテンフリーで、サイリウム不使用のレシピで作りたいのですが、そんなレシピがほとんどありません。
素人では考えてもやってみても、経験や知識の少なさで行き詰まってしまいます😢
カズキさんの知識、経験、お人柄から、米粉ふんわりスポンジの様にお考えいただけるのではないかと思い、コメントしました😊
コメントありがとうございます！
江口さんの動画見ると、すぐお菓子作りたくなります😊
いつも素晴らしいレシピをありがとうございます✨
ありがとうございます！
米粉のクッキー、美味しそうですね😆
色んなのにアレンジできそう😄
コメントありがとうございます！
ケーキのスポンジ美味しかったです！米粉のクッキーハマってて型抜く時間ないのでドロップチョコチップクッキーばかり作ってます😃江口先生のドロップクッキー見てみたいです😊他の米粉の焼き菓子レシピもお願いしたいです❤
コメントありがとうございます
型から抜くときに型についてしまうのは、冷やしかたが足りないんでしょうか？それとも打ち粉したほうがいいですか？
コメントありがとうございます
冷やした方がいいです！
今回も楽しく拝見しました😆！
シェフの動画に出会ってから、アーモンドパウダーとホワイトチョコ、生クリームを常備するようになりました！米粉もぜひ取り入れたい✨️
私も最後カットされてて気になります🤭また次回楽しみにしてます✨
そうなんですが、なんで切れてるのか
すみません🥲
米粉の万能クッキー、とても美味しそうです。🍪🤱🍪🤱🍪🤱🍪🤱🍪🤱🍪🤱
コメントありがとうございます！
米粉嬉しい💓先日新しいお菓子の作り方の本も購入しました！
が、今小麦があまり食べれないので米粉レシピ有難いです〜
ありがとうございます！
ちょっとした、コツがとても重要だと作ってみて思います❗️
米粉のお菓子とても興味があるのでレシピとっても嬉しいです😊
ありがとうございます！
これからは米粉のお菓子を作っていきたいと思っていたので、米粉のレシピ嬉しいです！！
早速作ってみたいです＼(^ω^)／
コメントありがとうございます！
海外のグリホサートも国内の小麦グルテンも肌荒れしたり酷いと背中痛くなるのでこういうレシピや丁寧な詳細、とても有難く、プロ意識を感じます！
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嬉しいです！
米粉クッキーの食感、気になります。材料は全部あるので早速チャレンジ❗しようかな～✨お蔵入りの可愛い型もいくつかあることだし。(⌒‐⌒)💖
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全粒粉の時の注意点知りたいです！
コメントありがとうございます！
ミズホチカラの代わりにリファリーヌを使うことは出来ますか？
もし給水率に差があるなら何か対応出来ますか
コメントありがとうございます
リファリーヌがわからないです
Looks so Delicious. Thanks for sharing this lovely Video ❤
コメントありがとうございます！！
とっても分かりやすい説明ありがとうございます🤗
早速作ってみます🍪
コメントありがとうございます！！
作りました～😆
美味しかったです‼️
ありがとうございます🤩
コメントありがとうございます！
ココアはこの分量に対して何グラム入れるとよいですか？
コメントありがとうございます
アレンジは自由で大丈夫です
どこへ書いて良いのかわからなくて、すみません、こちらへ書かせてください🙏😊
江口さんの“新しいお菓子の作り方”で、スポンジケーキを作り、今日、私のお誕生日なので、ケーキを作りました🎂㊗️
もう〜めっちゃ美味しかったです😊スポンジがフワフワ❤
15cmを作ったのですが、ダンナは、1/4食べてました
（朝から1/4食べてました）
本当にありがとうございました
これからは、スポンジは、江口さんのレシピで行こうと思います、ちなみに、ダンナに“私、天才かも”って、言ったら、“本を書いた人がでしょ”って、言われちゃいました、うん、当たり❤😊
良かったですコメントありがとうございます！！
とても丁寧に説明してくれているので私でも作れそうです。半分をチョコクッキーにしたい場合、そのまま半分の生地にココアパウダーを加えて大丈夫でしょうか？その場合何グラムほど加えればよいでしょうか？
コメントありがとうございます
大丈夫だと思います、米粉の2-5%程度をココアに変更したらいいかと思います
お菓子の中で1番苦手なのが、クッキーです。出来ないわけではなく、納得な状態を安定して作れず、おそらくアレルギーの子が食べられるように材料を変更するからかもしれません。アイシングに使うクッキーは必ず卵入にしてましたが、今日小麦粉の万能クッキーレシピで、卵抜きで控えめに水分を足して焼きました。角もきっちり、型もくっきり。それでいてさくさく美味しかったので、びっくりしました。お誕生日にかわいくデコレーションして、家族全員が食べられるケーキにしようと思います。ありがとうございました。
コメントありがとうございます！
花粉症の季節は小麦粉断ちしないといけないので、このクッキー作ってみます！
ゆうみさん
わかります。私もそうなので😢
コメントありがとうございます！
忠実に作らせていただき美味しかったです。ありがとうございます。
時短で硬いバターのまま、ブレンダーに全ての材料を入れてまわしてもよいでしょうか。
コメントありがとうございます
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アーモンドパウダーの代わりにきなこではダメでしょうか
風味が変わるのは承知の上の質問です
コメントありがとうございます
良いと思います
米粉クッキー作りました。
塩が決めてですね！
美味しかったです😊
コメントありがとうございます！！
ハート、星、葉っぱ、花、花びら、の型どりで可愛い米粉クッキー出来ました❗程好い甘さは飽きなく、たべだしたら止められません😉✨
ありがとうございます！
初めて動画を拝見しましたが、作業の意味を解説してくださるので大変勉強になりました。ありがとうございます😊
もしよろしかったら、バター不使用の米粉クッキーを作っていただけないでしょうか？最近あっさりしたクッキーの方が美味しく感じてバターは控えています。よろしくお願いします。
コメントありがとうございます
２回作りましたがやっぱり生地が緩い。なんでだろ🫠
コメントありがとうございます！！
今まで作ったクッキーの中で一番美味しく出来ました😊江口さんのほっぺとレシピには幸せがつまってる❤
コメントありがとうございます
米粉クッキーもココア入れたり出来ますか？
コメントありがとうございます
そうですね
早速米粉と純粉糖注文しました！週末作ります
コメントありがとうございます！！
米粉のフィナンシェお願いいたします(＞人＜;)
コメントありがとうございます！
わー！明日つくってみます！
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仕上がりが美しい。
コメントありがとうございます！！
小麦アレルギーの妹に、米粉のスポンジケーキ、作らせていただきました！
材料も作り方もシンプルで、最高に美味しかったです😂
クッキーも、挑戦したいと思います🎉
コメントありがとうございます！！
レシピ通りに作ったのですが米粉が口に残る感じがします
米粉の種類または名前を教えていただくことは可能でしょうか？
概要欄に記載しています