ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Serba 6 sendok, tanpa oven, tanpa mixer jadi Brownies Kukus Lumer Silverqueen super Mewah & Enak
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 มิ.ย. 2024
- Bismillah.
Kali ini aku membuat brownies kukus super mudah, semua takarannya hanya menggunakan sendok, selain itu disini juga tidak diperlukan mixer. Jadi resep ini bakal ramah pemula dengan tingkat ke gagalan yang kecil menurut ku. Namun pastikan benar bahwa bahan pengembangnya yaitu baking soda dan baking powdernya berkualitas baik, masih aktif, dan tidak expired.
Cara mengecek bahan-bahan tersebut masih aktif adalah dengan menungkannya ke dalam air panas atau larutan cuka. Jika masih berbuih tanpanya masih reaktif. Untuk baking powdernya sendiri aku juga menggunakan baking powder double acting. Teman-teman bisa menggunakan baking powder biasa dengan takaran yg sama namun harus langsung dikukus, adonan tidak boleh terlalu lama menunggi di luar.
Selain cara buatnya yang mudah bahan-bahan untuk membuat brownies ini pun mudah didapat. Disini aku tidak menggunakan coklat blok ya. Jangan khawatir rasanya akan tetap nyoklat bgt, dengan cara menggunakan coklat bubuk pekat dengan kualitas yang baik untuk merek-merek coklat bubuk yang sering aku gunakan adalah bensdrop, chefmate, bendico, vanhoten, dan tulip bordeaux.
🍫pembelian coklat silverqueen kiloan di Instagram @dapuribra
Cara membuat super lengkap ada di video ya, tonton sampai selesai agar anti gagal.
BROWNIES KUKUS LUMER
(1 resep brownies untuk 2 loyang ukuran D 13cm, 1 resep saus coklat untuk 3-4 brownies)
Bahan brownies kukus:
2 btr telur (3750)
6 sdm (90g) gula (1575)
6 sdm (90g) tepung terigu(1080)
6 sdm (60g) coklat bubuk (7200)
1/4 sdt baking powder (100)
1/4 sdt soda kue (100)
1/4 sdt garam (100)
1 saset susu kental manis (40g) (1200)
6 sdm (90ml) air
6 sdm (90ml) minyak (1440)
1 sdt kopi tanpa ampas (1000)
Bahan saus coklat:
200ml susu (3400)
1 sdm (10g) maizena (160)
1 sdm (15g) gula (262)
2 pack (@65g) coklat silverqueen (bisa diganti dengan merek lainnya sesuai dengan selera) (11570)
20 g DCC (600)
1 sdm (15g) margarin (300)
Maka modal keseluruhan adalah 33.847 rupiah. Sedangkan modal per loyangny adalah 12.845 rupiah. Modal bahan baku diatas belum termasuk listrik, gas, dan packaging (bila digunakan). Tambahakan juga laba pada perhitungan untuk menentukan harga jual.
Harga bahan baku yang aku tulis diatas merupakan harga bahan yang aku dapatkan di daerahku. Maka sesuaikan kembali dengan harga bahan baku yang kamu dapat di daerahmu untuk harga jual yang sesuai.
Ikuti kami di media sosial lainnya & kami akan senang sekali jika kalian tag kami ika kamu recook resep-resep kami:
Instagram: @ulfarachma
Tiktok: @dapurgulapedia
#brownie #brownies #brownieskukus #brownislumer #browniescoklat #resepmudah #coklat #idejualan #cake #bolukukus #silverqueen #bolucoklat #bolucoklatkukus #lavacake #moistcake #chocolatecake #chocolate #resepkue #resep #resepsimple #viral #resepsederhana #tanpaoven #tanpamixer #takaransendok #kue #resepbrownieskukus #resepbrownies #browniesviral #browniestakaransendok #reseppemula
![เจ้าผู้เดียว - ดิด คิตตี้ [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/q0NLCYKBOTo/mqdefault.jpg)
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 73 วันนี้!! คู่เอก "วรพล vs พันฤทธิ์"](http://i.ytimg.com/vi/rrOljlqse3A/mqdefault.jpg)
Lumerrr kk
Brownies kukus lumer sedap banget bunda
Makasi banyak bunda. Yuk recook
Brownies lumer yang sangat enak.. Mantap banget
Makasi kak, yuk recook
Widih lezatoz bingits nih brownies kukusnya
Sehat dan sukses selalu Dapur Gulapedia
Aamiin, makasi banyak doanya kak. Doa yg sama untuk kakak
Hasilnya super cantik,,nyoklat sekali 😊buat pecinta kue coklat wajib nyobain
MasyaAllah, makasi kak 😍
Brownies kukus lumer mantap banget bunda salam kenal bunda dari DAPUR MAMA CHY semuga bunda sehat slalu amiiin
Salam kenal juga bunda, sehat2 juga ya
Enaknya nih bronisnya pakai coklat Silverqueen pasti enak banget mba say ❤️
Beneran enak bgt mbaa 😍 yuk recook
Terima kasih kak sharing resep kue browniesnya. hasilnya bikin anak-anak gk berhenti makan, karena nyoklat bngt.
Sama2 mbah putri, semoga bermanfaat ya
Woww.. Brownies nya benar"istimewa dan tampilan nya cantik bnget.wah ini mah harus wajib di praktekin dan di coba trima kasi bnyak dng resep yg super duper yummy👍😍🥰
MasyaAllah, makasi ya mba. Yuk recook
@@dapurgulapedia syiap👌😊
Biasanya ada deskripsi utk harga jual jualan kak❤
Sudah dilengkapi kolom deskripsinya kak, maaf semalam belum sempat
Kira2 brp ya kalau.kita jual satunya...mantap mah ini utk ide jualan 🤗
Cara perhitungan harga jual ada di kolom deskripsi ya kak. Dari modal bahan baku tinggal tambahkan modal packaging, listrik, gas, dan laba yang diinginkan.
Kak,.. bertahan berapa hari di suhu ruang?? Mohon dijawab ya 😍
Sekitar 3-4 hari ya usahakan sausnya dipisah saja, dituang pas mau disajikan. Saus lbh baik simpan di kulkas. Kl mau tetap lumer tinggal dipanaskan lagi sebelum disajikan.
Kak kukusannya merk apa yaa tipis apa tebal
Kl ga salah merek gabor. Ini ketebalannya sedang kak. Ga terlalu tipis
Jadi brp cup hasil ny?
Ada di deskripsi