元寇を打ち払った鎌倉武士の強さは食にあり？
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
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元寇を打ち払った鎌倉武士の強さは食にあり？ をお届けします。
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参考資料
衣食住にみる日本人の歴史 5 年表と歴史図録(付・索引)
amzn.to/3Q4Yyw1
#日本史の謎 #歴史
シナリオ執筆担当：suzuran888az
校正・編者：飛鳥
我が家の家系は、臨済宗です。
お茶や鮭等、仏教の教えの他にも、食に関する事まで我が国に伝えていた事は、初めて知りました。
今回の動画、本当に勉強になりました。ありがとうございます❗🙏
追伸:昨年の春に他界した祖母（108歳まで生きました😅）は、今回の動画に出てきました物の全てを好んでいました😁
日本の西洋化した食生活も 再び和食の良さに気づいて 米中心の食生活に戻りつつあることは喜ばしい❣
別に戻らなくて良いよ
食べたい人は食べれば良いけど、西洋の食べ物がこよなく好きな人もいるわけだから
両方安く食べられる時代になれば良い
ということでフランスのチーズとかイタリアの生ハムとか安くなってほしいな
値段気にせずに食べたいわ
おいしいフランスのパンもね
米も精米する前の玄米がビタミン、タンパク質が豊富で、
味噌汁と玄米の組み合わせはお互いの必須アミノ酸を補いベストバランスなのです。
必須アミノ酸のうち、
玄米はリジンが少なく、大豆はリジンが豊富。
大豆はメチオニンが少なく、玄米にはメチオニンが豊富。
つまり、味噌汁と玄米食を組み合わせれば必須アミノ酸をバランスよく摂取し筋肉になりました。
鎌倉武士団が動物性タンパク質を取らなくても筋肉隆々だった要因がここにある。
@@麻畠行孝 玄米嫌いだわ
とても食べられない
一応、私は鎌倉武士の末裔になりますが鎌倉、室町に武士として活動していた人達も江戸時代には帰農したり商人になったりといった人達も多かったようです。ちなみにこれは口伝ですがよく歴史教科書に言われるような平安時代に農民から武士になったという人は1人もいなかったそうですよ。古代豪族が武士になったらしいです。
あと臣籍降下した元皇族が地方に赴任して土着したパターンですね。
玄米は栄養価が高いのは分かってるけど、それは顎が鍛えられた人が噛み込んで食べて消化できる場合で、実際食べるとボロボロして食べにくい上に、相当良く噛み込まなければならないので顎が疲れる。殆ど噛まない早食いが基本になった現代日本人には向いてないかも。白米が常食の現代人が無理なく続けられるのは、少し麦を混ぜるのがせいぜい。
でしたら楽天やアマゾンで買える
“生きてる玄米”をオススメします。
無農薬化学肥料不使用で水に一晩浸け
ると発芽玄米になりふっくら炊け食べ
やすく、なおかつお米でもっとも栄養
価の高い状態になります。
(個人的には12時間おきに水をかえて
2日間水につけるとさらに旨みが増し
ます。※おかず無しで茶碗3杯イケ
ますw)
お米に限らずオーガニックや自然栽培
モノは品種改良してきたとは言え、
昔の人はこんなうまいもん食ってたの
かと思うほど美味しいですよ！
農協など、農家の直売所があればまず
はそこから買ってみるのもありかもです。
やっぱり玄米の力は凄いんですね。大森貝塚発見のモース博士が、栃木まで数回行くのに乗馬と人力車を使用。馬は3頭乗り換えたのに車夫は1人。コレはと思い玄米食ではなく英国式の肉食に替えた所数日後に、力が出ないから元に戻させてくれ。と申告が有った。玄米に戻した所素晴らしい働きを見せた。と読んだ事が有ります。その玄米食が鎌倉武士に愛用されていたとは！面白い内容でした。
今年2024は初回元寇文永の役750年記念年です。その頃と同じく周辺国家との対立がある。平和の為にも各整備をする必要が有ると感じています😸
それは当時の日本人が肉を食べ慣れていなかった為、消化吸収出来なかったからです
この国、自分達の国に誇り持つべきだし知るべき、なのに学校じゃ教えてくれない。
近年の日本age動画を見る限り、こういうのは過剰に美化し誇張されてる可能性が全く排除できないので、普通は真に受けません
そんなあやふやなものを学校で教えて誇りを持たせるなんてたちの悪い洗脳と大差ありません
自虐史観よりマシ@@vcwvpzq
@@vcwvpzq そもそも、その学校で教えてる歴史が、鎌倉武士は神風（台風）のお陰で勝ったて教えてて。
その元ネタは江戸時代に誇張された書物で。
その書物の元ネタは元寇後に恩賞を貰えなかった神職達が、武士じゃなくて俺等の祈祷があったから勝てたんやで。
て戯言言って、恩賞を武士に出したくない幕府が乗かったていう国ぐるみの嘘だからなアレ。
見栄えの良い嘘の歴史より、負の事実に近い歴史のほうがマシ
@@zagumuchi1471 ？
＞鮭
そういや最近は
焼くと身がカラカラになって表面に塩が噴き出るような
辛口の塩鮭って食ってないなあ。
僕も、お茶、玄米、味噌汁を基本にした食事をしています。
卵、豆腐、牛蒡を味噌汁の具にしてます。
ご飯は、茶葉の出涸らしを玄米に炊き込んで食べます。
図らずも、鎌倉武士より贅沢な食事をしていました。
もっと質素で構わないのですね。
禅宗の説明になぜか弘法大師の絵
笑ってしまうw
武士の肉食について、あまり言及されてないが、軍事訓練を兼ねて（弓箭の腕を磨くと同時に、勢子を指揮したりと戦で兵を動かす練習をするのに役に立つとされた）巻狩りを盛んに行っていたので、獣の血など穢れを嫌う貴族と違い、武士は肉食を厭わなかった（貴族も薬という方便で肉を食べていたという説もある）。もちろん現代ほど簡単に獣肉が手に入るものではなかったのは言うまでもないが。
コメント欄を読んでると、あたかも武士が肉食をせずとも筋肉隆々だったとか、肉食をしなかったかのようなイメージが一人歩きしているように感じられたので書き込んでおきます。
最後にモース博士の車夫の話については、当時の一般的な日本人が肉を消化できなかったからというコメントが現実的と思われる。
今は定番になってる日の丸弁当（弁当に梅干し）を最初に考案したのは、あの上杉謙信公だった……🍱
俺が普段から食ってるレパートリーで草
玄米と味噌と梅干しと焼き魚と粉茶、大好物
禅宗の話に弘法大師の図像。此は如何に。
むかーしから、梅干しはおにぎりの友だったのだな😁
此の時の猛々しさとタフネス、今ひとたび!
おかずが少ないからなのかもしれないけど1日5合ってすごい量だ
自分は1日1合しか食べないけどそれでもお腹いっぱいになる
戦争のない、誰も殺されない
戦争のない
モラルある
人達がいい
食事が違うと動きや活動量が違う。かって庶民に普段の食事と西洋の食事を食べさせたら西洋の食事は身体が持たなかったという話を聞いたことがあります。
西洋の食事とひとくくりにしても意味後ない
自分は西洋の食事が好きだねパンとチーズワインがあれば最高
あとバターやオリーブ油、オリーブの塩漬けとかも良いね
これが基本
パンはライ麦のハードパンやパンドカンパーニュが良い
当時の社会事情で手に入れられなかった食材もあったりしますので今の食事を否定するわけではありませんが、武士の食事をベースにした方がパワフルな心身を手に入れられると思います。
全部を真似できなくても、自分の出来る範囲からやっていくといいですね。
別に武士の食事にする必要はないわ
アホらしい
この時代はサラリーマンイコール武士です
禅宗も食文化へ貢献してたのか……。
そんなオイラも禅宗（曹洞宗）でつ……。
西洋文化の食せいでこれらの食材の良さを忘れている？いやいや、日本人は十分理解できていると思います。
コンビニおにぎりみても梅干し、鮭、昆布（これはこの話にはない）がやはりトップ3ですよ。
夏場にエアコンの効いた部屋で仕事している人間にはわからないだろうが、炎天下で仕事している人なら良く理解できているよ。
暑さで食欲失せても「おにぎりなら」って人は多い。梅干しはおにぎりだけじゃない。夏場の弁当には必須です！！梅干し入れるの忘れて弁当が腐ってもしまった人は俺だけではないハズ、、、
熱中症対策には梅干しは必須だし、スポーツドリンクより渇きをとるには茶の方が後味がすっきりしていい。（麦茶は最強）唯一忘れているのは玄米くらいではないかな。
鎌倉武士は平家、桓武平氏だろ。
北条も平家。
こんな声の動画ならなんも無くても入場料金3800円払うわ
どれもこれも嘘ばっか