Eu chicos, si no tienen papel de horno o papel aluminio para ponerle un peso y mandarlo al horno pueden sustituirlo con pincharlo en todos lados la masa (una vez en el molde) y dejarlo en el frezer por 30 minutos o hasta que sea una piedra luego lo mandan al horno como dice paulina y LISTO! esto lo aprendi por que mi tia hace tortas y uso este método antes y funciona muy bien la verdad♡
Hola, sólo quería contar que me puse a hacer la receta, pero descubrí que no tenía crema en ese momento y por no ir a comprar, le puse yogurt integral natural. Tremendo descubrimiento! Le da un toque fresco y liviano a la pastelera. Quedó buenísima! Ah, y tampoco tenía gelatina pero le puse mermelada de frutillas un poco diluida por arriba, para darle brillo y color; otro éxito. Digo... Por si alguien lo quiere intentar ;) Saludos
Yo no usé crema le mandé pastelera , lo que si recomiendo es poner las frutillas cortadas con azúcar y jugó de media naranja por 2 horas mínimo. Quedan tiernitas y son riquisimas.
Hola Paulina. Cuando hay que poner gelatina liquida a la pate sucre, es conveniente (una vez que se sacaron las legumbres despues de la primera horneada) pintar el interior de la tarta con clara de huevo apenas batida y mandar a la segunda horneada. Esto creará una capa impermeable. Muy ingeniosas tus recetas, a pesar de los neologismos ("en forma calesital"). Beso grande
Gracias por esto pauilna, tenia 2 kilos de frutillas no sabia que hacer, jamas cocine una tarta me daba panick atack, la crema me quedó increible, la masa alucinante aunque no tenia el papel para horno ni lentejas, pero la pinche con un palito de brochete quedo genial, mis hijas chochas te amamos fuerte y aguante la tecnica de los capos. Si! estoy escribiendo esto un domingo a las 3 de la tarde porrque puedo. Chau
Paulinaaaaa!!! Es la masa perfecta que buscaba! Que no lleve 10 kg de manteca. Y voy a probar hacerla con esa crema, siempre la comí con crema batida sola. Gracias genia!!
Cuando hice la crema pastelera,aunque hice todo exactamente como en el video(misma cantidad de ingredientes,mismo tiempo en el microondas y a máx. potencia),me salía liquida,por casualidad se me ocurrió meterla al microondas 2 min más y ahi si salió con consistencia cremosa :)
Para mi. Tu genialidad es indiscutible!!! Amo usar el micro.. La crema pastelera la vengo haciendo hace bastante.. Luego descubrí tu sambayon al micro.. Usar esa herramienta es lo máximo. El micro es un invento genial.. Sos la única que le da uso. Te felicito por ser tan práctica. Tus recetas son lo más!!! ❤❤❤❤❤
Hice la crema pasteleraaaa!! Lo maximo! Facilisima o sea mas facil imposible y quedo perfecta!! I cluso lo hice en un cuenco muy pequeño xq soy fiel seguidora del canal! Jajajajaja la recomiendo, increible!!
Excelente, me diste la idea tengo que colaborar en un cumpleaños, voy hacer tú tarta pero de durazno porque ya no es época d frutillas. Deseame suerte!! Después te cuento cómo m fue!! Gracias por compartir lo que sabes. un beso enorme!!
Paulina miles de gracias por este tesoro de receta. Fácil, barata y rápida!! La hice de manzana y quedó increíble. En casa eres ídola!! Felicidades desde Santiago de Chile
Pero que maravilla de receta.... la acabo de preparar y los deje a todos atónitos .... es un sabor pero delicioso.... mil gracias por compartir esta maravilla ... saludos desde Chile Talca!!
Si insistiendo paulina, adoptame. Aprendi de matilda a andar con los papeles de adopcion en la mochila, como ya soy mayor de 18 ando con los de mi hijo de 7, debes adoptarnos a ambos. Y somos tus probadores oficiales! Jugamos con los chicos, soy tu marta, te limpio el gancho, te voy a la feria y busco precio, solo quiero comida sabrosaaa 😍
Que rica se ve... Y me gustó la crema pastelera, la voy a hacer........estoy mejorando todo en mis recetas de cocina, tratando de hacer todo con alimentos naturales para bien de nuestra salud........no quiero usar alimentos que contengan conservantes químicos...Un abrazo, viva la cocina!!
Paulina!! sos una divina!!! da gusto ver tus videos!! además, y posta, tus recetas no fallan!!! yo soy re re cocinera y estoy probando recetas nuevas tuyas todos los días!!! gracias, gracias y realmente te mereces todo lo lindo que te esta pasando!
Súper linda, rápida y fácil la receta 🍰🤤 La haré mañana como postre para mis invitados 💜 Eres un sol Paulina, me gusta tu forma de explicar las cosas en la cocina, sencilla y fácil 💖 saludos desde La Paz BCS🇲🇽
@@lufarias4709 una gelatina de frutilla común pero se hace del sobre con la mitad del agua, lo dejas en la heladera y lo vas revolviendo cada 5 min cuando está punto miel en el acto tienes que volcarlo sobre la tarta fría también, en el acto casi queda gelificada. Y listo.
Paulina ya tenés otra suscriptora princesa qbuena onda ,sana ,educada , delpq ya no hay me hiciste reír todo el vídeo bella , te cuento este 11 de abril es el cumple de mí hijo y la voy a hacer pero no tengo batidor y tengo miedo de q me salga mal ojalá me salga bella y gracias x tu sana buena onda !🙏🤗♥️
A mí me molesta: lavar los platos post asado. Esta linda la tarta, voy a intentar hacerla una vez más, la última vez que la hice la masa quedo dura y gomosa a la vez, comimos solo el relleno. 😆
Hola paulina quería comentarte que use tu receta para la venta y gustó muchísimo muchas familias celebraron el día de la madre aquí en 🇨🇴Colombia gracias 👌🏻♥️
Paulinaaa...!!! Una corrección... tu receta es la tarta de frutillas màs maravillosa de LA GALAXIA, porque le di un giro de tuerca a tu receta y te arrebaté el título de la más maravillosa DEL UNIVERSO. Primera modificación: Antes verter la crema pastelera sobre la masa de la tarta, untarla con una capa de dulce de leche. Segunda modificación: Eliminé la gelatina y los 500 gramos de frutillas que cubren la tarta los transformé en un dulce megadelicioso de frutillas al microondss que se hace en 10 minutos, y hasta se puede hacer con frutillas congeladas! RECETA DEL DULCE: 500 gr de frutilla cogelada 3 cucharadas de pectina en polvo 2 tazas de azúcar 1 cucharada de jugo de limón A. Colocar las frutillas congeladas en un bowl de 2 litros de capacidad y cocinar 2 minutos en máxima potencia (omitir este paso si se usan frutillas frescas) B. Espolvorearle la pectina, revolver y cocinar por 2 minutos en máxima potencia. C. Agregar el azucar y el limón, revolver y cocinar por 6 minutos. Revolver dos o tres veces durante el tiempo de cocción. D. Enfriar y colocar las frutillas sobre la tarta. (Te va a sobrar el almíbar). PROBALA! UN ABRAZOOOTE!
Hola Paulina, estuve viendo tu video y es muy explicativo. Te quiero dar un consejo de pastelero, acordate que cuando usas harina, antes de volcarla en la preparación siempre tamizarla antes ya que se rompen las pelotitas que puede tener y queda mejor la masa. Otro consejo es que cuando la masa está lista y la colocas en el film para que descanse el la heladera, siempre la tenes que achatar y no en forma de bollo. El producto te va a quedar mejor. Saludos.
La crema pastelera con crema de leche semi montada y con gelatina se llama CREMA DIPLOMATA o crema diplomática, nombre que surge de su historia de aparición en el Congreso de Paría de 1856, por el señor Montmirel, quien era cocinero del diplomático Marcellus, mediante la presentación del Pudding Diplomático.
Yo hice la crema pastelera con un jarrito en la hornalla con ayuda de un blog de otro lado. El resto segui los pasos de este video. Ojala salga rica. Estoy por armarla.
Buenísima! Temperatura del horno? No le pongo nada de azucar a las frutillas? probaste esperar hasta que la gelatina cuaje un poco? Diámetro de la tartera?
Yo estoy entre 20 y 24 cm de diámetro, uno de los 2, me tiro más por 24 pero no sé, me pregunto lo mismo, todo, por eso no me gustan mucho sus recetas, porque hay muchas cosas que no dice
En los fuegos...haces hervir la leche y vas añadiendo los productos luego a la.nevera k se enfrie y mezclas luego.con la crema osea nata a medio montar
Tienes que ponerlo dentro de una bolsa y sobre eso rallar (sobre todo cáscaras de limón) entonces no te queda ahí sino que sobre el.plastico y sobre el plato
Mezcla bien la yema con el azucar y la maicena, y agregale la leche fria (todo rapido, porque el azucar cocina las yemas) una vez mezclado lleva a fuego minimo y revolve constantemente con cuchara de madera hasta q empiece a hervir, cuando hierve se espesa. Para saber cuando sacar del fuego fijate pasando el dedo por la cuchara y quede limpio el rastro por donde pasaste el dedo. Y lista. Se deja enfriar.
Para las tartas no se pueden macerar las frutas porque empiezan a largar jugo y desarman todo lo que hay abajo. Por eso, en estos casos, siempre se ponen secas. Podés agregarle la gelatina o si preferís, mermelada diluída de frutillas.
La tuve que hacer con duraznos en almíbar porque no es época de frutillas . La masa es lo que menos me gusto , quedó seca y dura . La crema quedó genial. Gracias por la receta
¿Qué tarea odian hacer en la cocina?
Limpiar jajajaja
Lavar todo lo que se usa
Limpiar el horno. Un horror!!!
esperar a que las cosas se cosinen en e horno o se enfrien en la heladera¡¡¡
Lavar todo, juro que odio
Eu chicos, si no tienen papel de horno o papel aluminio para ponerle un peso y mandarlo al horno pueden sustituirlo con pincharlo en todos lados la masa (una vez en el molde) y dejarlo en el frezer por 30 minutos o hasta que sea una piedra luego lo mandan al horno como dice paulina y LISTO! esto lo aprendi por que mi tia hace tortas y uso este método antes y funciona muy bien la verdad♡
Buenísimo 😭
Muchas gracias por la info!
Muchas gracias
gracias 💛💛💛💛
Hola cómo hizo para desmoldar esa es la pregunta tengo una tartera de una sola pieza no desmontable
Hola, sólo quería contar que me puse a hacer la receta, pero descubrí que no tenía crema en ese momento y por no ir a comprar, le puse yogurt integral natural. Tremendo descubrimiento! Le da un toque fresco y liviano a la pastelera. Quedó buenísima! Ah, y tampoco tenía gelatina pero le puse mermelada de frutillas un poco diluida por arriba, para darle brillo y color; otro éxito.
Digo... Por si alguien lo quiere intentar ;) Saludos
precisamente a mí me pasa eso mismo hoy, tengo como dos kg de frutillas pero no crema... voy a probar con queso crema a ver qué pasa
ahh
@@juanaalvarezeiras6807 y como te quedo?? A mi me pasa lo mismo!!🙈🙈
Hiciste esa receta? Q número de tartera es para esa masa?
Yo no usé crema le mandé pastelera , lo que si recomiendo es poner las frutillas cortadas con azúcar y jugó de media naranja por 2 horas mínimo. Quedan tiernitas y son riquisimas.
Hola Paulina. Cuando hay que poner gelatina liquida a la pate sucre, es conveniente (una vez que se sacaron las legumbres despues de la primera horneada) pintar el interior de la tarta con clara de huevo apenas batida y mandar a la segunda horneada. Esto creará una capa impermeable. Muy ingeniosas tus recetas, a pesar de los neologismos ("en forma calesital"). Beso grande
Sabes que tamaño de molde uso aproximadamente? Por favor
Gracias por esto pauilna, tenia 2 kilos de frutillas no sabia que hacer, jamas cocine una tarta me daba panick atack, la crema me quedó increible, la masa alucinante aunque no tenia el papel para horno ni lentejas, pero la pinche con un palito de brochete quedo genial, mis hijas chochas te amamos fuerte y aguante la tecnica de los capos. Si! estoy escribiendo esto un domingo a las 3 de la tarde porrque puedo. Chau
Paulinaaaaa!!! Es la masa perfecta que buscaba! Que no lleve 10 kg de manteca. Y voy a probar hacerla con esa crema, siempre la comí con crema batida sola. Gracias genia!!
Me salio expectacular.. la pastelera un exito.. quede como una genia.. y todos la alagaron..mil gracias por tan clara explicacion
Sabes que diámetro de molde uso aproximadamente? Por favor
Debe ser de 20 cm@@adrianrondon7524
Cuando hice la crema pastelera,aunque hice todo exactamente como en el video(misma cantidad de ingredientes,mismo tiempo en el microondas y a máx. potencia),me salía liquida,por casualidad se me ocurrió meterla al microondas 2 min más y ahi si salió con consistencia cremosa :)
A veces depende del microondas, no todos tienen la misma potencia
Gracias casi desespero
Esto me pasó a mí!
Sabes que tamaño de molde uso aproximadamente? Por favor
¡¡¡Me pasó exactamente eso!!! Tu comentario me re salvó, mil gracias!!!!😊🎉🎉
Para mi. Tu genialidad es indiscutible!!! Amo usar el micro.. La crema pastelera la vengo haciendo hace bastante.. Luego descubrí tu sambayon al micro.. Usar esa herramienta es lo máximo. El micro es un invento genial.. Sos la única que le da uso. Te felicito por ser tan práctica. Tus recetas son lo más!!! ❤❤❤❤❤
Riquísima la tarta, ya es la tercera vez que la hago!! Yo sólo le pongo crema pastelera y la decoro con crema. Una delicia 😘😍
Qué diámetro de tartera usaste?
Para cuántas tartas?
Buenas noches! La masa queda te quedó bien? No quiero que quede muy dura
Hice la crema pasteleraaaa!! Lo maximo! Facilisima o sea mas facil imposible y quedo perfecta!! I cluso lo hice en un cuenco muy pequeño xq soy fiel seguidora del canal! Jajajajaja la recomiendo, increible!!
Excelente, me diste la idea tengo que colaborar en un cumpleaños, voy hacer tú tarta pero de durazno porque ya no es época d frutillas. Deseame suerte!! Después te cuento cómo m fue!! Gracias por compartir lo que sabes. un beso enorme!!
Es mi crema la que hago siempre..es la primera vez que la veo..es la mejor..esquicita..la aprendí de mi madre...eres genial Paulina...
Sabes que tamaño de molde uso aproximadamente? Por favor
Paulina miles de gracias por este tesoro de receta. Fácil, barata y rápida!! La hice de manzana y quedó increíble. En casa eres ídola!! Felicidades desde Santiago de Chile
Es la.primera vez que te escucho. Me encantaría sos genial y super espontánea. Capisima!! Saludos desde Paraguay!!
Me encantó la pastelera en micro! Cero problema y rápida.. una genia Paulina!
Pero que maravilla de receta.... la acabo de preparar y los deje a todos atónitos .... es un sabor pero delicioso.... mil gracias por compartir esta maravilla ... saludos desde Chile Talca!!
Si insistiendo paulina, adoptame. Aprendi de matilda a andar con los papeles de adopcion en la mochila, como ya soy mayor de 18 ando con los de mi hijo de 7, debes adoptarnos a ambos. Y somos tus probadores oficiales! Jugamos con los chicos, soy tu marta, te limpio el gancho, te voy a la feria y busco precio, solo quiero comida sabrosaaa 😍
Macarena Valverde Jajajajajajaja merece ser adoptada
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 XD
me has hecho llorar de risa, saludos desde Perú
Jajajaja
Jajajaja..moción para que Paulina adopte a Macarena!
Que rica se ve... Y me gustó la crema pastelera, la voy a hacer........estoy mejorando todo en mis recetas de cocina, tratando de hacer todo con alimentos naturales para bien de nuestra salud........no quiero usar alimentos que contengan conservantes químicos...Un abrazo, viva la cocina!!
Nunca voy a cocinar nada de esto, pero me encantan verte porque me divierto.
Q lindo😍
que rico paulina me ecantan tus recetas hice la de bola de fraile y la tarta de manzanas ahora voy x esta.gracias!!!!!!!
Lavar todo lo que voy ensuciando ooo Paulina !!!
Gracias! la haré se ve facilisima
Wow! Te pasaste Paulina. Amé tu receta. Mil gracias 😊
Me molesta me irrita me ENERVA tener que rayar cáscara de limón y que quede más de la mitad en el rayador !!!!!!!¡¡¡¡ bueno basta me calmo
Le haces rayas con un lápiz? O lo rallas?
Tenes que tener un cepillo tipo de dientes para la cocina y lo usás para sacar lo que queda pegado
Hay un utensillo de cocina específicopara extraer el CES de los cítricos
A MÍ TAMBIÉN AAA
esos ralladores son lo peor de lo peor.... desde q compre uno de los modernos me cambio la vida
Paulina!! sos una divina!!! da gusto ver tus videos!! además, y posta, tus recetas no fallan!!! yo soy re re cocinera y estoy probando recetas nuevas tuyas todos los días!!! gracias, gracias y realmente te mereces todo lo lindo que te esta pasando!
Tus videos me encantan, sos divertida y muy inteligente, adoro tu trabajo, sos genial 💖💖💖
La tarta de crema paulina estamuy buena perome gusta mas sin crema pastelera.. pero igual esta muy buena..
Paulina sos una genia !!! La mejor cama pastelera que hice y súper fácil !!! Gracias por tus recetas
Súper linda, rápida y fácil la receta 🍰🤤
La haré mañana como postre para mis invitados 💜
Eres un sol Paulina, me gusta tu forma de explicar las cosas en la cocina, sencilla y fácil 💖 saludos desde La Paz BCS🇲🇽
La verdad estaba en duda en hacerla !! Con crema diplomata !! ?! Mmmm hasta q me anime y me Encantooo QUEDA GENIAAAL !! MIL GRACIAS POR LA RESETA 💋🥳🥳
Paulina acabo de hacer esta receta: te juro q se acaba de convertir en mi tarta favorita! Te amo! Sigo viendo tus recetas y me encantan!
La manteca va fria o a temperatura ambiente ?
@@valeriavargas2953 fria
Cómo hiciste la gelatina
@@lufarias4709 una gelatina de frutilla común pero se hace del sobre con la mitad del agua, lo dejas en la heladera y lo vas revolviendo cada 5 min cuando está punto miel en el acto tienes que volcarlo sobre la tarta fría también, en el acto casi queda gelificada. Y listo.
@@ropranzonimk3815A cuantos grados la pusiste en el horno?
Muchas gracias por compartir!
Paulina esta crema pastelera es lo más!!! Recontra mil likes!!😍
Con la masa de esta receta hago galletas y quedan exquisitas 🤤🤤🤤🤤
No se puede usar harina leudante??
Es sencillamente maravillosa!!! La he hecho 3 veces. Gracias Paulina.
Que mujer más simpatica, prometo intentar la receta
Es la segunda vez que la hago! Que cosa mas ricaaa!!
El nombre de la crema es diplomata! 😉
síiiii!!!! es esa!!!
es crema DIPLOMÁTICA!!!!!!!
Muselina
Ha no no tenés razón,es diplomata,la muselina es con mantequilla
si
paulinaaaaaa desde casa te seguimos todoss tenes muy buenas recetas a todos les recomiendo tu canal !!!!!!!
Paulina lograste lo imposible! Que me dieran ganas de cosinar y experimentar! Amo tus videos y recetas :) de a poco estoy probando todo :)
Hola! Te tiro esta de una cocinera brasilera. Es igual a la que hiciste, salvo que lleva 125 de manteca y 90g de azúcar. Exquisita!
Pastelera de los caaaapos! Jajajajajaja amé 😂
Paulina ya tenés otra suscriptora princesa qbuena onda ,sana ,educada , delpq ya no hay me hiciste reír todo el vídeo bella , te cuento este 11 de abril es el cumple de mí hijo y la voy a hacer pero no tengo batidor y tengo miedo de q me salga mal ojalá me salga bella y gracias x tu sana buena onda !🙏🤗♥️
Pau, mi tarta favorita es la de frutilla.
Yo la hago con crema chantillí porque no me gusta como queda con pastelera
Sabes que tamaño de molde uso aproximadamente? Por favor
Sos muy genia ,he adoptado muchas de tus recetas y está veo será una ,este finde tarta de frutillas
A mi me molesta : limpiar todo lo que ensucie
X2
Muy lindo Paulina SALUDOS TE AMO MUCHO ME GUSTA MUCHO TUS VÍDEOS
Excelenteeee....
Saludosss dede Paraguay🇵🇾🇵🇾🇵🇾
eyyyy
Jajajajja sos una genia. Ya la hice y me quedó igual a la tuya. Es una exquisitez
A mí me molesta: lavar los platos post asado.
Esta linda la tarta, voy a intentar hacerla una vez más, la última vez que la hice la masa quedo dura y gomosa a la vez, comimos solo el relleno. 😆
Noooooo que feo 😂😂😂
No la hagan. La receta no funciona. Ademas no queda dulce. La masa queda durisima
@@julietanataliazaina6486 si funciona nada más que se hace despacio y con tiempo y con la cantidad exacta de ingredientes y sin sustituir nada
A veces
Yo adopté la receta de masa dulce del canal 'recetas de tortas ya' la hace para varias tartas y no falla nunca
Hola paulina quería comentarte que use tu receta para la venta y gustó muchísimo muchas familias celebraron el día de la madre aquí en 🇨🇴Colombia gracias 👌🏻♥️
Paulinaaa...!!!
Una corrección... tu receta es la tarta de frutillas màs maravillosa de LA GALAXIA, porque le di un giro de tuerca a tu receta y te arrebaté el título de la más maravillosa DEL UNIVERSO.
Primera modificación: Antes verter la crema pastelera sobre la masa de la tarta, untarla con una capa de dulce de leche.
Segunda modificación: Eliminé la gelatina y los 500 gramos de frutillas que cubren la tarta los transformé en un dulce megadelicioso de frutillas al microondss que se hace en 10 minutos, y hasta se puede hacer con frutillas congeladas!
RECETA DEL DULCE:
500 gr de frutilla cogelada
3 cucharadas de pectina en polvo
2 tazas de azúcar
1 cucharada de jugo de limón
A. Colocar las frutillas congeladas en un bowl de 2 litros de capacidad y cocinar 2 minutos en máxima potencia (omitir este paso si se usan frutillas frescas)
B. Espolvorearle la pectina, revolver y cocinar por 2 minutos en máxima potencia.
C. Agregar el azucar y el limón, revolver y cocinar por 6 minutos. Revolver dos o tres veces durante el tiempo de cocción.
D. Enfriar y colocar las frutillas sobre la tarta. (Te va a sobrar el almíbar).
PROBALA!
UN ABRAZOOOTE!
Sos un kpo
@@axelmedina4953 vos tambien amor😍
Hola Paulina, estuve viendo tu video y es muy explicativo. Te quiero dar un consejo de pastelero, acordate que cuando usas harina, antes de volcarla en la preparación siempre tamizarla antes ya que se rompen las pelotitas que puede tener y queda mejor la masa. Otro consejo es que cuando la masa está lista y la colocas en el film para que descanse el la heladera, siempre la tenes que achatar y no en forma de bollo. El producto te va a quedar mejor. Saludos.
La manteca va fria o a temperatura ambiente ?
@@valeriavargas2953 a temperatura ambiente
La crema pastelera con crema de leche semi montada y con gelatina se llama CREMA DIPLOMATA o crema diplomática, nombre que surge de su historia de aparición en el Congreso de Paría de 1856, por el señor Montmirel, quien era cocinero del diplomático Marcellus, mediante la presentación del Pudding Diplomático.
Un
Amo tu simplesa. día a día ganó mucho tiempo con tus vídeos Graciasssssssss mil !!!!!
Mañana la hago, re fácil Paulina. Sos genial!!!! Gracias. Me hiciste reír con la ovejita!!!!!!Besooooo
Me encanto, deberías decir la otra manera que no sea microondas!!!! Pq muchos no tenemos 😍😍😍😍😍😍😍💓💓💓💓💓💓
Yo lo hice a gas
Alcoyana Alcoyana😂😂😂😂👏👏 sos muy genia Pau.. gracias por todo
Quien no tiene microondas
Acabo de ver este vídeo, y me encanta como vas describiendo los pasos.. Nueva suscriptoraaaaa, me encantó!!
sonamos la santa ,,,,vio tu video y me invade la cocina,,,,,,postre que haces,,,postre que hace,,,,después llora cuando sube a la balanza jajajja
Hola Carlos!!! un besito para los dos.
otro para ustedes
No seas malo Carlos... Dejala a la Santa q despliegue su arte "reposteril" (diría la genia de Pau) 😋😋😋
jajajjaja
JAJAJA mal de todas y todos
SOS los más 💖💞 me encantó gracias ❤ ya mismo lo voy a hacer!!! Te amo ❤️ GRACIAS TOTALES
La hice quedo buenisima!! Lo unico q no me gusto es la gelatina!. Pero masa y relleno espectacular! Gracias x compartir la receta! 💖
Me encantó Paulina!!La voy a hacer!!! Me encanta cómo explicás. Una genia. Muchas gracias!!!
"mauricio me estás robando la alegría" jaaaaaaaaaaaaaaaa sos la MAX DE LA GALAXIA PAULINA!
Yo hice la crema pastelera con un jarrito en la hornalla con ayuda de un blog de otro lado. El resto segui los pasos de este video. Ojala salga rica. Estoy por armarla.
Como te quedo?
@@solmilena292 muy buena!!! 👍
Crema pastelera y dulce de leche es lo mejor
No se che yo hago esta y queda como un serenito, espectacularr
No nada q ver
Gracias Paulina cocina, es mi tarta favorita, lo haces ver tan sencillo
Odio pelar las papas cuando son chikitas😡
Pan dulce d navidad
La voy hacer riquísima se ve gracias porque estoy aprendiendo con vos porque no sabía hacerla
Eres tan graciosa, me encanta !!
Que agradable!!! Te miramos con mis niños,Santy Emy. les encantó☺️.
A mi me molesta: tener que lavar despues de usar todo jajajajaja 😂😂😂
Exquicitaaaaa genia siempre te sigo todas las receras,las hago y son riquísima y súper fácil,a toda mi familia recomiendo siempre tu página y amigas!!
Hola , Paulina,los porotos q se usan para la masa en el horno,se pueden volver a usar para hervir y comer?😘
tengo la misma duda!
La crema diplomatica es lo más rico del mundo la primera vez que la prepare en clases fue hermoso ajsjjs
3 consultas, se puede con margarina? Y que número es la tarta? Temperatura de el horno?
Si se puede!
Tartera de 24 cm y creo 180°C
Me encantó. Primera vez que hago esta tarta ... Sos muy grosa!! Y fui paso a paso.... Gracias Paulina!!!
Buenísima! Temperatura del horno? No le pongo nada de azucar a las frutillas? probaste esperar hasta que la gelatina cuaje un poco? Diámetro de la tartera?
Yo estoy entre 20 y 24 cm de diámetro, uno de los 2, me tiro más por 24 pero no sé, me pregunto lo mismo, todo, por eso no me gustan mucho sus recetas, porque hay muchas cosas que no dice
Para mí en 20 cm, fíjate en el minuto 6:40, está la mano entera en la tartera y le sobra un poco, comparalo con tu mano y medí con una regla tu mano
Ella dice que tiene manos chiquitas
El video es de 20 cm. En la web dice tartera mediana que suelen ser 24 cm, y el horno 180°
Me encanta todo lo que haces!!!!
Hola Paulina: Una pregunta, yo no tengo microondas, como puedo hacer la crema pastelera??
En los fuegos...haces hervir la leche y vas añadiendo los productos luego a la.nevera k se enfrie y mezclas luego.con la crema osea nata a medio montar
@@jackelinecastillo635 muchas gracias!!!!!!
Zombie quedamos todos con el histrionismo de esta mujer,Paulina una crack👏👏
A mi me molesta: EL LUNES!! 😫😴😜
Jajajajaa
x2
La pastelera me salio liquida, la puse 1 minuto mas de lo que dice la receta en el microondas y quedo perfecta!!
La tarta quedo super rica
A mí me molesta limpiar el rallador finito
ooodiooooo
Un cepillito de uñas(para usar solo en cocina) y listo. Sirve para el cola verduras, el colador chiquito... Truquele de mi mami
A mi directa mente me gusta limpiar todo espero lo que tenga grasa 😐 y después no me gusta agarrar o vijilar cosas calientes 😒
Tienes que ponerlo dentro de una bolsa y sobre eso rallar (sobre todo cáscaras de limón) entonces no te queda ahí sino que sobre el.plastico y sobre el plato
Eres una capa de verdad la crema pastelera me reencanto
5:32 se llama crema diplomática, saludos👏🏻♥️
😋😋😋 ay quisiera probarla 😋😋😋
Me encantó, podes hacer la versión sin azucar de esta tarta?
Que hincha
Se llama "diplomática" . Guau esa crema pastelera, guau esa tarta😲 Esa tarta marcha a mi recetario. Me encantooó!!!!
Pregunta, si no tenes microondas con qué se podría remplazar ?
Yo también 😪
Mezcla bien la yema con el azucar y la maicena, y agregale la leche fria (todo rapido, porque el azucar cocina las yemas) una vez mezclado lleva a fuego minimo y revolve constantemente con cuchara de madera hasta q empiece a hervir, cuando hierve se espesa. Para saber cuando sacar del fuego fijate pasando el dedo por la cuchara y quede limpio el rastro por donde pasaste el dedo. Y lista. Se deja enfriar.
Si molesta jijk rico! !! Felices fiestas populares
PAULINA Y FMLUA
Hola a mi me parece q las frutillas al natural habria q dejarlas un rato con azucar xq algunas son un poco agrias
Para las tartas no se pueden macerar las frutas porque empiezan a largar jugo y desarman todo lo que hay abajo. Por eso, en estos casos, siempre se ponen secas. Podés agregarle la gelatina o si preferís, mermelada diluída de frutillas.
me caes muy bien, puras bendiciones para ti, bonito día 😄
Temperatura de horno para la tarta? Gracias.
Saludos desde Locombia
fabiana zapata x2
180º casi mínimo
La tuve que hacer con duraznos en almíbar porque no es época de frutillas . La masa es lo que menos me gusto , quedó seca y dura . La crema quedó genial. Gracias por la receta
Crema batida* si usan crema de leche (acá en Chile) les queda como el hoyo
La acabo de preparar y... Tal cual como dices! Con crema de leche no queda
yo ocupé la "crema para batir" marca lider, esa que viene en caja de leche. me quedó la raja. ... la masa por otro lado.... XD
sos divina paulina, me encantas ,!!!! un beso desde uruguay, muy ricos tus platos.
Crema diplomata
Alcoyana alcoyana 🤩 Paulina Te amo 💖💖 sos una grosa
A mí me molesta: después tener que lavar todo. 😭
No sé dónde. Sacar la receta en tasas
@@bernarditainfante4810 x2
Me salió deliciosa, desde Xalapa Veracruz México te sigo mi querida Paulina
Y el horno a cuánto? -.-
Estoy por poner la masa en el horno. Tengo la crema pastelera hecha. Y NO ME DICE A CUANTOS GRADOS EN EL HORNO. Listo. Me muero acá.
Lo único que se cocina es la masa... Una vez que ya está hecha pasa a preparar y a la heladera.
Horno a 180 grados. Casi mínimo
Me encanto la receta, y los datos de la crema pastelera en microondas es maravillosa, mil gracias👍😊