Ricetta Arista di Maiale Bardata con Bacon su Barbecue Kamado | Grigliare Duro

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 10

  • @gianluca1824
    @gianluca1824 10 หลายเดือนก่อน +1

    Fantastica... Ogni tanto la faccio.. son quei tagli economici ma che ti garantiscono un figurone..
    Sabato scorso dai suoceri ho fatto uno spinacino, anche lì minima spesa e massima resa..
    Grandi come sempre ❤️🔥

    • @GrigliareDuroIHB
      @GrigliareDuroIHB  10 หลายเดือนก่อน

      eh si anche lo spinacino è una figata pazzesca! poi accontenta tutti perchè la punta se la mangià chi preferisce la carne più cotta ahahah

  • @gipcanu
    @gipcanu 10 หลายเดือนก่อน +1

    Mmm..bonaaa!questa e' da rifare sicuramente!grigliare duro come al solito top!!

  • @alessandroagro6797
    @alessandroagro6797 7 หลายเดือนก่อน

    Ciao ragazzi! Innanzitutto complimenti, siete fonte infinita di ispirazione!
    Domanda: in caso volessi fare l’arista con un BBQ kettle, i tempi e le modalità di cottura sono uguali?

  • @matteoceniccola5866
    @matteoceniccola5866 หลายเดือนก่อน

    Ciao! Secondo te posso utilizzare stesso procedimento per il forno? Qualche accortezza particolare?? Ovviamente niente affumicatura... 😅

    • @GrigliareDuroIHB
      @GrigliareDuroIHB  หลายเดือนก่อน +1

      Assolutamente si, con il forno puoi stare a temperatura bassa durante la cottura e fare un grill rigirando spesso per rosolare bene l esterno.
      Se cuoci sulla griglia metti una teglia per raccogliere i succhi piena di acqua altrimenti fai un casino di fumo

  • @Gabriele1995INV
    @Gabriele1995INV 8 หลายเดือนก่อน

    non dovresti bucare l arista in questo modo favorisci la fuoriuscita dei succhi della carne e di conseguenza l arista risultera piu secca