Klasik İtalyan Sosları ve Makarna Tarifleri - Penne Arrabbiata Tarifi

Acı olmasına rağmen çok sevilen özellikle de makarnalara çok ama çok yakışan, efsane bir lezzetle karşınızdayız. İtalyan mutfağının gözde tariflerinden olan arrabbiata soslu penne makarna tarifi nasıl yapılır?
Penne Arrabiata Tarifi
Penne Arrabiata Malzeme Listesi
150 g penne makarna
20 ml zeytinyağı
2-3 diş sarımsak
5-6 adet orta boy olgun domates
8-10 g acı pul biber
yeteri kadar tuz&karabiber
kıyılmış maydanoz
Penne Arrabiata Nasıl Yapılır?
Makarna için suyu derin ve geniş bir tencerede kaynatın, su kaynadıktan sonra tuzu ekleyin. Kaynayan tuzlu suya makarnayı alın, ara sıra karıştırarak paketin üzerindeki pişme süresinden 1 dk. daha az pişirin ve süzdürün. Suyundan biraz ayırın.
Isıtılmış bir tavaya zeytinyağını alın, doğranmış sarımsakları içine ekleyip hafif kavurun. Ardından kabuğu soyulmuş ve dörde bölünmüş domatesleri ilave edip soteleme işlemine devam edin. Acı pul biber, tuz ve karabiberle lezzetlendirin.
Domatesler pişince ocaktan alın ve bir çırpma teli yardımıyla domatesleri hafif taneli kalacak şekilde ezin. Arrabbiata sos hazır.
Başka bir tavada arrabbiata sosu ısıtın, haşlanmış makarnayı sosla birleştirin ve yaklaşık 1 dakika güzelce karıştırın. Kıyılmış maydanoz serpin tekrar karıştırın.
Hazır olan Penne Arrabbiata’yı güzel bir servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edin.
*Baharat oranlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Penne Arrabbiata Nasıl Yapılır?: www.kisikates....
Penne Arrabbiata Tarifi: www.kisikates....
Kısık Ateş uygulamasını telefonunuza indirerek ücretsiz üye olabilirsiniz:
*www.kisikates....
Kısık Ateş Instagram: / kisikatescom
#makarnaakademisi #kısıkateşakademi #kısıkateştv #pennearrabbiata #arrabbiatasos #makarnatarifleri #filizmakarna #filizmakarnaakademisi

[@fatmakaya3909]

Çok iyi bi tarif ❤ ben denedim 🎉 Ellerinize sağlık

[@KskAtesTV]

Sizin de ellerinize sağlık. Afiyetler olsun 😊🧡

[@gulyilmaz7269]

eletimne salık şefim❤

[@KskAtesTV]

Teşekkürler, afiyet olsun 😊

[@novelist4876]

çok güzel ve bilgilendirici video olmuş

[@KskAtesTV]

😇👍Teşekkürler...

[@HappyEffect17]

İtalyan tarifleri bekliyoruzzzzz 🖐🏼☺️

[@KskAtesTV]

Yeni bölümlerle karşınızda olmaya devam edeceğiz 🤗👍🙏

[@ugurdogan2633]

Domates soyma yöntemini çok beğendim çok pratik. Emeğiniz için tşkler 😊

[@KskAtesTV]

Teşekkür ederiz 🤗🤗🙏

[@rbhbb]

@@KskAtesTV Buna benzer pratik yöntemlerin yer aldığı bir video çekmeniz mümkün müdür?

[@KskAtesTV]

@@rbhbb Merhaba, genellikle videoların içinde konularımıza göre bunlara değiniyoruz. Ayrıca bir seri olarak yapabilir miyiz bir bakalım 🤗👍

[@burakbaskiraci]

Güzel olmuş tebrik ederim

[@KskAtesTV]

Teşekkür ederiz 👨‍🍳👏😊

[@HappyEffect17]

Ellerinize sağlık şefim 🙌🏼🙌🏼

[@KskAtesTV]

Çok teşekkürler 🙏👨‍🍳

[@HappyEffect17]

Kulandığınız o ocak modeli nedir şefim ? Aynısından almak istiyorum lütfen söyleyin 🙏🏼🙆

[@KskAtesTV]

Merhaba, ındüksiyonlu ocak diye aratırsanız birçok modele ulaşabilirsiniz. Genel olarak hepsi kullanışlı ve güzel 🤩

[@ismailcetin5006]

Pratik ekonomik bir tarif. Yazdan hazırladığımız domates sos kullansak olur mu.

[@KskAtesTV]

Neden olmasın çok da güzel olur 😇👍

[@mrttrmm]

Püre alalım zeytin ekleyelim

[@esraerylmaz475]

Sosu hazirlayip, porsiyonlar halomde dfrize atabilitiyiz

[@KskAtesTV]

Merhaba. Dondurabilirsiniz, fakat dikkat edilmesi gereken bazı adımlar var. Sosu tamamen soğutmadan dondurucuya koymayın ve kullanacağınız miktarları uygun porsiyon kaplarına alın. Sos, dondurucuda 3-4 ay boyunca taze kalır ama bu süreden sonra lezzet ve doku kaybı olabilir. Kullanmadan önce sosu buzdolabında yavaşça çözdürmek en iyisidir, böylece sosun orijinal dokusu korunur. Çözdürülmüş sosu ısıtırken, ocağın üzerinde düşük-orta ısıda nazikçe ısıtmak ve karıştırmak, homojen bir kıvam elde etmenize yardımcı olur. Şimdiden elinize sağlık. Sevgiler 😊🙏

[@yakacapkini]

[@KskAtesTV]

👏🤩🤩

[@mehmetatalay3180]

👏👏👏

[@KskAtesTV]

😇👍😇👍

[@ardacansandal]

Şef neden sosu neden aynı tencerede ısıtmadın 7:40

[@KskAtesTV]

Merhaba, sosun olduğu tavaya makarnayı ekleseydim sıkıştırmış olurdum ve rahatça karıştıramayabilirdim. Sosu geniş tavada tüm makarnaya eşit şekilde yedirebiliriz 👍😊

[@HappyEffect17]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙆

[@KskAtesTV]

🤩🤩🙏

[@sirinozer3060]

Şefim zeytin ekleyenler de var

[@KskAtesTV]

Evet ama orijinalinde zeytin yok 😊

[@ramazanozkaya7877]

Turk buğdayı önemli.🤭😅

[@KskAtesTV]

Kesinlikle 😊😊

[@user-oe2jx3bd5f]

salça katmadımı

[@KskAtesTV]

Hayır salça kullanılmadı 😅

[@akasya6329]

Şefim sarmısak ve birazda fesleğeni unutmuşsunuz

[@KskAtesTV]

Merhaba, siz damak zevkinize göre lezzetlendirebilirsiniz 😊👍