안녕하세요? 반갑습니다 오늘 처음 이 채널을 알게 되었습니다 3년 전 올려 주신 구연산 편을 보게 되었습니다 한가지 문의 드립니다 ph가 2 되게 하려면 맹물 100ml 에 구연산 몇 g을 넣으면 되는지요? 그리고 ph가 2.5가 되게 하려면 맹물 100ml에 구연산 몇 g을 넣으면 되는지요? 비율을 알려 주시면 감사하겠습니다
th-cam.com/video/1rWhWGIGesk/w-d-xo.html 감사합니다. 위 영상에 보시면 안내되어 있습니다. 기초 교육 과정은 한달에 1~3회 개설하여 그중 한시간을 수강하시고, 기초 교육을 수강한 인원이 100여명정도 되면 보다 깊이 있는 실험 교육도 시작할 예정입니다. 감사합니다.
안녕하세요 혹시 과자같은 고체에 대한 당도를 측정하고 싶은데 어떤방식으로 측정이 가능할까요? 증류수랑 섞는다고하면 어떻게 섞어야할지 비율은 어떻게해야할지 아는게 없어서 여쭤봅니다 ㅜㅜ
오늘도 잘 보았습니다. 당도계산하는건 그래도 조금 평범한 장비로도 가능하였는데, 산도(pH) 측정과 검교정하는것도 해주실 수 있으신가요?
감사합니다. 당도측정과 같이 비중과 산도도 간단한 장비와 측정법이 있습니다. 이 내용도 준비해보겠습니다. 감사합니다.
꾸준한 교육자료 업데이트 너무 감사합니다 ㅎㅎ 혹시 당도와 당함량의 일정한 관계성이 있을까요?
안녕하세요. 오늘 올라간 아스파탐/설탕 당도비교테스트
영상 보시면 10%솔루션 설탕용액의 당도가 어느정도 나오는지 나옵니다.
당도 측정하는 직업? 그거 하는 사람이 있다는데 직업으로 괜찮은가요?
안녕하세요?
반갑습니다
오늘 처음 이 채널을 알게 되었습니다
3년 전 올려 주신 구연산 편을 보게 되었습니다
한가지 문의 드립니다
ph가 2 되게 하려면 맹물 100ml 에 구연산 몇 g을 넣으면 되는지요?
그리고
ph가 2.5가 되게 하려면 맹물 100ml에 구연산 몇 g을 넣으면 되는지요?
비율을 알려 주시면 감사하겠습니다
안녕하세요. 해당 내용은 제조사 및 제품의 순도, 물의 온도와도 연관이 있습니다. 다음 실험에 관련 내용을 제작해보도록 하겠습니다. 감사합니다.
@@es3529 바쁘신 와중에 친절히 답신 주셔서 대단히 감사합니다
구독, 알람 꾸욱 눌렀습니다
이 채널을 널리 알리겠습니다
짬 나실 때 한번 실험(보통의 조건에서)해 주셔서 알려 주시면 큰 도움과 배움이 되겠습니다
감사합니다
네. 감사합니다. 열심히 준비해보겠습니다.
선생님 교유과정 절차를
알려주세요?
th-cam.com/video/1rWhWGIGesk/w-d-xo.html
감사합니다. 위 영상에 보시면 안내되어 있습니다.
기초 교육 과정은 한달에 1~3회 개설하여 그중 한시간을 수강하시고,
기초 교육을 수강한 인원이 100여명정도 되면 보다 깊이 있는 실험 교육도
시작할 예정입니다. 감사합니다.
안녕하세요. 설탕이 아닌 대체당(알룰로스, 스테비아 등)으로 만든 제로음료나 시럽의 경우에는 당도 측정을 하게 되면 당도측정 결과가 0 이 나와야 맞는 건가요?
칼로리와 당도는 달라서 당이 나올수도 있고, 아닐수도 있습니다.
궁금한게 있는데 꼭옥 알려주세요
선생님
브릭스가 낮을때와 높을때 (배합)어떻게 하면 되나요
정제수등의 희석제 비율에서 조정 가능한 여유가 있는지 검토 후 진행 가능합니다. 카톡채널에서 @ES식품원료 검색하셔서 구매정보 및 배합비와 함께 문의 부탁드립니다. 감사합니다.