Fajnie byloby obejrzec filmik na temat roznych rodzajow korkow. Do tej pory nie wiem czy korki syntetyczne od razu oznaczaja gorsza jakosc wina czy to tylko mit.
Amarone to jedno z moich ulubionych..kilka tygodni temu bylam w Rzymie na degustacji ktora poprowadzil Luca Maroni i mialam okazje sprobowac wspaniałych win z Piemontu i nie tylko.. Pozdrawiam serdecznie..
@@TASTINGROOMPLJak o Amarone to ja bym poprosił o całej piramidzie win z Valpolicella. Kocham wina z regionu Vento. Lecz moją ulubioną apelacja jest Etna DOC. Mam nadzieję że też kiedyś pojawi się na kanale Etna Rosso i Etna Bianco ❤
Czy Nebbiolo Langhe to trochę "intro" do Barolo i można byłoby nazwać je "Baby Barolo", tak jak Valpolicellę Ripasso nazywa się "Baby Amarone"? Czy to odpowiednia analogia?
Z grubsza Langhe Nebbiolo i Barolo startują tak samo - w tym samym miejscu świata, z tej samej odmiany w 100%. Nastomiast Barolo musi być beczkowane co daje mu aromaty drugorzędowe. W Langhe Nebbiolo jest dowolność i różnorodność. Mogą być wina niebeczkowane lub takie, które miały być Barolo, ale z roznych względów zostały zdyskwalifikowane.
Barbaresco to sąsiednia apelacja DOCG w stosunku do Barolo. Wina tam również oparte są o Nebbiolo w 100%. Gleby są podobne, szczególnie do tych z okolic gminy La Morra w Barolo. Jedyne co faktycznie różni Barbaresco od Barolo to zapis o minimalnym czasie beczkowania - w Barbaresco 9 miesięcy, w Barolo 18. To zwykle decyduje o lżejszym charakterze Barbaresco. Ale... to tylko minimalna długość beczkowania. Niektórzy producenci robią tak potężne Barbaresco, że nie sposób ich odróżnić od Barolo.
@@maximus5171 tylko, że ten film nie odnosi się do roczników, tylko o Barolo. Niezależnie od rocznika styl jest zachowany. Rozumiem, że każdy może mieć swoje zdanie odnośnie roczników i nie trzeba się zgadzać. Pijmy co lubimy!
Dziękuję za ten kolejny fantastyczny odcinek!
A swoją drogą uwielbiam Barolo!
…zwłaszcza te naprawdę dojrzałe!
❤🍷😋
Oj tak! Dojrzałe barolo to jest to co doświadczeni wineloversi lubią najbardziej 🤌
moje ulubione wino :) Dzięki za odcinek!
Fantastycznie! Też jestem fanem Nebbiolo, a co za tym idzie Barolo 🍷
Fajnie byloby obejrzec filmik na temat roznych rodzajow korkow. Do tej pory nie wiem czy korki syntetyczne od razu oznaczaja gorsza jakosc wina czy to tylko mit.
Świetny pomysł. Nakręcę taki film 👍
Amarone to jedno z moich ulubionych..kilka tygodni temu bylam w Rzymie na degustacji ktora poprowadzil Luca Maroni i mialam okazje sprobowac wspaniałych win z Piemontu i nie tylko.. Pozdrawiam serdecznie..
O Amarone jeszcze będzie film w tym roku. Obiecuję. 🍷
@@TASTINGROOMPLJak o Amarone to ja bym poprosił o całej piramidzie win z Valpolicella. Kocham wina z regionu Vento. Lecz moją ulubioną apelacja jest Etna DOC. Mam nadzieję że też kiedyś pojawi się na kanale Etna Rosso i Etna Bianco ❤
Pierwszy lecz nie ostatni-komentarz strategiczno-taktyczny.
Dziękuję za pierwszy strategiczny komentarz, chętnie odpowiem na kolejne 🍷
Czy Nebbiolo Langhe to trochę "intro" do Barolo i można byłoby nazwać je "Baby Barolo", tak jak Valpolicellę Ripasso nazywa się "Baby Amarone"? Czy to odpowiednia analogia?
Z grubsza Langhe Nebbiolo i Barolo startują tak samo - w tym samym miejscu świata, z tej samej odmiany w 100%. Nastomiast Barolo musi być beczkowane co daje mu aromaty drugorzędowe. W Langhe Nebbiolo jest dowolność i różnorodność. Mogą być wina niebeczkowane lub takie, które miały być Barolo, ale z roznych względów zostały zdyskwalifikowane.
Barolo forever!
I jeden dzień dłużej 🍷☑️
@@TASTINGROOMPL exactly!🍷
Panie Macieju, a coś na temat różnic miedzy Barolo a Barbaresco?
Barbaresco to sąsiednia apelacja DOCG w stosunku do Barolo. Wina tam również oparte są o Nebbiolo w 100%. Gleby są podobne, szczególnie do tych z okolic gminy La Morra w Barolo. Jedyne co faktycznie różni Barbaresco od Barolo to zapis o minimalnym czasie beczkowania - w Barbaresco 9 miesięcy, w Barolo 18. To zwykle decyduje o lżejszym charakterze Barbaresco. Ale... to tylko minimalna długość beczkowania. Niektórzy producenci robią tak potężne Barbaresco, że nie sposób ich odróżnić od Barolo.
Rocznik 2017 niejest dobrym rocznikiem...
To prawda, rocznik uważany za słabszy. Ale dobry producent i w słabszym sobie poradzi 💪🏻
@@TASTINGROOMPL Uważam że nie. Bez urazy.
@@maximus5171 tylko, że ten film nie odnosi się do roczników, tylko o Barolo. Niezależnie od rocznika styl jest zachowany. Rozumiem, że każdy może mieć swoje zdanie odnośnie roczników i nie trzeba się zgadzać. Pijmy co lubimy!
@@TASTINGROOMPL Zgadza się że nie o rocznikach,ale .....😉