Hace unos meses te conocí por este video, y hoy eres la culpable de qué mi casa esté llena de fermentos, me agrada mucho tu contenido, eres muy auténtica y la forma en la que compartes tu conocimiento haces que todo sea fácil de entender
La explicación fue buena, excelente, y yo le aportaría 2 ideas. Debió vaciar en un frasco de boca ancha, muy limpio y seco, la combucha comprada. Así el scoby que se formaría sería más grande y muchísimo mas fácil sacarlo, ¡ah! y siempre se usa utensilios de madera o plástico muy limpio. Lo de los tiempos están muy bien explicados. Felicitaciones
Disculpa, tu sabes en qué momento se puede consumir y si estoy obligada a beber toda la kombucha o puedo extraer solo lo que me voy a beber? De antemano muchas gracias
@@thenadrod9128 después de cada tiempo de fermentación puedes tomar algo del líquido,siempre y cuando no dejes sin líquido al skoby y luego lo vuelves a alimentar con té y azúcar, fermentas y vuelves a retirar líquido tipo es como un clico 😊
Hola!! Me encanta el contenido que compartes sobre ciencia y la microbiota 💕. Padezco Colon Irritable y en el último año me ha servido muchísimo complementar mi dieta con probióticos y más fibra, me hice amante de la kombucha! Recientemente me regalaron unos granitos para hacer water kefir pero acabo de darme cuenta que no es lo mismo que la kombucha. He probado el kefir convencional pero la verdad me da asquito 😂 así que voy a intentar con esta alternativa a ver qué tal. Tienes alguna recomendación en particular para el water kefir o sabes de algún libro/artículo donde pueda orientarme mejor? La verdad es la primera vez haciendo esto y no quiero que se mueran mis bacterias. Mil gracias, soy tu fan!!
Hola excelente video, hay una combucha que venden en el súper, pero siempre está en el refrigerador del súper, de ahí la llevo a casa y ya no la vuelvo a meter al refri, mi pregunta es: ya estuvo en el refri aún así sirve hacer todo el proceso que indicas? Te suplico me saques de esta duda, porfa, porfa!!!
Yo lo hice, solo que me ahorré el primer paso ,usé varios residuos o fondajes qué había guardado en una botella, preparé el té y se lo agregué y aproximadamente a los 10 días tenia el scoby
Aquí en España en el supermercado donde yo hago mis compras tienen el te de kombucha pero los que tienen todos tienen sabor no hay sin sabor, yo he usado te verde sin pasteurizar y azúcar blanco, lo había hecho antes y me salio un scoby pero tenia como unas manchas blancas por encima y con unas arrugas y no me gustaba como olia y preferí tirarlo y empezar de cero otra vez a ver como me sale esta vez
La que recomienda no molestar el frasco es la primera que lo hace. Jajajaja 😅😂😂. Mi abuela hacía eso y no supe para que lo hacía Ella no le echaba azúcar lo alimentaba con panela .
Hola, hace media hora me suscribí pero hasta ahora no has llegado a darme el abrazo, pero por mientras te hago una pregunta. He comprado una botella de combucha a un productor local (hecha en su casa) la cosa es ésta... ¿Durante cuanto tiempo puedo dejarlo en la heladera y consumirlo?
Hola Jefillysh, tengo un colon delicado y siempre he querido tener un probiótico fresco, amo el tepache pero creo que la piña tiene mucha celulosa y le causa unos gases temendos, lo mismo me pasa con el kimchi, 😂😂 en fin, no pierdo nada con aprender algo más y tengo 2 preguntas, la kombucha comercial viene pasteurizada, aún así, le puede crecer el scoby? Y la otra, vivo en Yucatán, la temperatura ambiente es de 35° o más, el único lugar fresco es el refrigerador 😂😂😂, crees que por arriba de 31° o 35° se logre formar el scoby?
Hola Caro!! Espero puedas contestar con tu sabiduría ❤ dejé el bote de kombucha como 4-5 semanas y si se formó un scoby como tal. Ahora haré el paso del té pero en el video no está formado completamente, es correcto? Puedo seguir normal? Gracias!!!
Hola me regalaron una botella con combucha de mango , ya lista para beber , me puede servir para hacer más ? O. Me puedes vender una semila para hacer más ? Porfavor gracias saludos
hola, me acaban de dar kombutcha, he visto tus videos y no me ha quedado claro, cada cuánto tiempo tengo que darle el te negro azucarado? y... dejo la mitad de la kombutcha original y le pongo el te negro y la otra mitad de la kombutcha, ya nos la podemos tomar? Necesito tu ayuda!!! no quiero que se me muera la bacteria Gracias!
Tengo entendido que son bacterias diferentes, pasan por proceso de fermentación pero se originan de forma diferente. Las bacterias del tepache viven en la cáscara de la piña, por eso el proceso de fermentacion se da diferente al que vemos aquí en la kombucha.
Lo que si no puedo hacer es olvidarme cómo me olvido podrías hacer un vídeo por favor con alguna técnica psicológica para no estarlo abriendo a cada instante lo abro todos los días cielos😂😂😂
A lo que se refiere desde cero es a hacerlo sin el scoby. La kombucha en general se comparte entre personas, pero como a no todo el mundo le gusta, en algunos lugares es imposible conseguir. Hacerlo desde cero como dices (sin té iniciador ni scoby) hasta donde sé es muy difícil, puede tardar hasta tres meses pero aún así nunca vi que alguien lo haya hecho.
No puedo encontrar (uno) que enseñe a hacerlo ; en todos los casos tenes que comprar kombucha o el scoby , me he desilusionado una vez más ; seguiré buscando , que Dios los bendiga
Investiga un poco más acerca de los nuevos estudios científicos realizados sobre la microbiota . También investiga los beneficios de aportarle a nuestra microbiota alimentos fermentados ricos en bacterias buenas para esta😊
Hace unos meses te conocí por este video, y hoy eres la culpable de qué mi casa esté llena de fermentos, me agrada mucho tu contenido, eres muy auténtica y la forma en la que compartes tu conocimiento haces que todo sea fácil de entender
No buscaba nada en YT pero me recomendó este video y me gustó la vibra, tu voz, la explicación 100tifika, el procedimiento y música. 10/10.
A mí me recomendó otra red, pero sí explica bastante bien 👌
Gracias ✨🙌🏻 bienvenido
La explicación fue buena, excelente, y yo le aportaría 2 ideas.
Debió vaciar en un frasco de boca ancha, muy limpio y seco, la combucha comprada. Así el scoby que se formaría sería más grande y muchísimo mas fácil sacarlo, ¡ah! y siempre se usa utensilios de madera o plástico muy limpio.
Lo de los tiempos están muy bien explicados.
Felicitaciones
Disculpa, tu sabes en qué momento se puede consumir y si estoy obligada a beber toda la kombucha o puedo extraer solo lo que me voy a beber? De antemano muchas gracias
@@thenadrod9128 después de cada tiempo de fermentación puedes tomar algo del líquido,siempre y cuando no dejes sin líquido al skoby y luego lo vuelves a alimentar con té y azúcar, fermentas y vuelves a retirar líquido tipo es como un clico 😊
No se que es la Kombucha pero me quede a ver el video, me encanta esta mujer ❤
Gracias si me siento capaz de hacerlo e iniciar en el cuidado de mi microbiota... manos a la obra (flema :)), ya te platicaré como me fué.
Jajaja siii! Es lo más sencillo del mundo vas a ver, cuéntame cómo te va si te animas 🙌🏻
Gracias por compartir, me diste una idea como crear el scoby para la Kombucha.
Primera vez que veo tan, pero tan bien explicada, felicitaciones.🥰🙏
Gracias✨♥️ me da mucho gusto
Gracias ❤ x todo @@jefillysh
*Acabo de descubrir tu canal por recomendación de YT y me encantó. Tienes una nueva suscriptora.*
Muy interesante el tema de la kombucha, tu manera de explicar es bastante agradable y que bonito el cuadro del perrito🐶⚡
Y para que sirve la Kombucha? Que beneficios y contraindicaciones tiene
No me sale el link de los básicos de la kombucha😢
Hola!! Me encanta el contenido que compartes sobre ciencia y la microbiota 💕.
Padezco Colon Irritable y en el último año me ha servido muchísimo complementar mi dieta con probióticos y más fibra, me hice amante de la kombucha!
Recientemente me regalaron unos granitos para hacer water kefir pero acabo de darme cuenta que no es lo mismo que la kombucha. He probado el kefir convencional pero la verdad me da asquito 😂 así que voy a intentar con esta alternativa a ver qué tal.
Tienes alguna recomendación en particular para el water kefir o sabes de algún libro/artículo donde pueda orientarme mejor? La verdad es la primera vez haciendo esto y no quiero que se mueran mis bacterias.
Mil gracias, soy tu fan!!
buenísimo ese micrófono,produce un bajo increíble!
Hola Carolina. Gracias por la información que compartes. ¿Podrías hablar si es beneficioso para nuestra salud tomar vinagre en ayunas?
Hola excelente video, hay una combucha que venden en el súper, pero siempre está en el refrigerador del súper, de ahí la llevo a casa y ya no la vuelvo a meter al refri, mi pregunta es: ya estuvo en el refri aún así sirve hacer todo el proceso que indicas? Te suplico me saques de esta duda, porfa, porfa!!!
He visto 5 de tus videos y descubrí tu canal hace 4 horas... Muy buenos videos, muy bien explicados!
Yo lo hice, solo que me ahorré el primer paso ,usé varios residuos o fondajes qué había guardado en una botella, preparé el té y se lo agregué y aproximadamente a los 10 días tenia el scoby
Me gustaría que hicieras un vídeo sobre la "anemia de las células falciformes". Me ayudaría muchísimo! Saludos
Estudie! Joven!
gracias
¡Hola! Hace poco encontré tus videos por tik tok, me encantó tu contenido. Por cierto, podrías hacer un video que explique para qué sirve eso ¿?
Hola! Muchas gracias, claro que sí voy a subir algo al respecto pronto :)
❤ ❤ me encantan tus videos caroooo
Gracias !!!!!!
gracias por la inf. una pregunta puede ser te verde u otro te o solo te negro
Acabo de descubrir tu canal y me encantó ya me suscribí espero mi abrazo.
Aquí en España en el supermercado donde yo hago mis compras tienen el te de kombucha pero los que tienen todos tienen sabor no hay sin sabor, yo he usado te verde sin pasteurizar y azúcar blanco, lo había hecho antes y me salio un scoby pero tenia como unas manchas blancas por encima y con unas arrugas y no me gustaba como olia y preferí tirarlo y empezar de cero otra vez a ver como me sale esta vez
Qué ha pasado te salió?
La kombucha de Kombida de té verde es el sabor original, y ese lo venden en España!
Muy bueno el video, solo acotar que no son bacterias, ni hongos, son levaduras las que forman el scoby.
Me pongo en ello, moltissimes gràcies ! , Salut!
Un gusto!!! : )
Pero a qué hora me lo puedo beber? Como le hago para sacar lo que voy a consumir? Gracias por la explicación ❤
La que recomienda no molestar el frasco es la primera que lo hace. Jajajaja 😅😂😂. Mi abuela hacía eso y no supe para que lo hacía Ella no le echaba azúcar lo alimentaba con panela .
Acabo de descubrir tus vídeos, están geniales !!
Gracias ✨🙌🏻
Amo la kombucha de piña😘😘!!Es como un tepache..
¿Puedo beber kombucha si tengo Síndrome del intestino irritable?
Como y cuando lo consumo?
Creo que haré Kombucha❤
Que tela se usa en el caso del recipiente grande?
Hola, hace media hora me suscribí pero hasta ahora no has llegado a darme el abrazo, pero por mientras te hago una pregunta.
He comprado una botella de combucha a un productor local (hecha en su casa) la cosa es ésta... ¿Durante cuanto tiempo puedo dejarlo en la heladera y consumirlo?
Genial! Luego de inquietantes semanas, por fin tengo mi Kombucha!!!
Ahora solo necesito averiguar para qué sirve 😜
Lo Máximo
Hola Jefillysh, tengo un colon delicado y siempre he querido tener un probiótico fresco, amo el tepache pero creo que la piña tiene mucha celulosa y le causa unos gases temendos, lo mismo me pasa con el kimchi, 😂😂 en fin, no pierdo nada con aprender algo más y tengo 2 preguntas, la kombucha comercial viene pasteurizada, aún así, le puede crecer el scoby? Y la otra, vivo en Yucatán, la temperatura ambiente es de 35° o más, el único lugar fresco es el refrigerador 😂😂😂, crees que por arriba de 31° o 35° se logre formar el scoby?
Hola. Desde Cuba, sólo tengo el frasco para preparar mi kambusha. Hay forma de hacerlo? Gracias
Hola!! Gracias por el vídeo! Tengo una duda... se podría añadir panela en lugar de azúcar blanco??
La kombucha que puedo conseguir esta refrigerada es posible que si la dejo a temperatura ambiente los bichitos se despierten y formen scoby?
Buena tarde! Como estas, disculpa cual es la que recomiendas comprar?
Debe ser té o se puede utilizar un jugo de fruta o alguna aromática de limoncillo algo asi?
Como seria para diabéticos?
Hola Caro!! Espero puedas contestar con tu sabiduría ❤ dejé el bote de kombucha como 4-5 semanas y si se formó un scoby como tal. Ahora haré el paso del té pero en el video no está formado completamente, es correcto? Puedo seguir normal?
Gracias!!!
Hola me regalaron una botella con combucha de mango , ya lista para beber , me puede servir para hacer más ? O. Me puedes vender una semila para hacer más ? Porfavor gracias saludos
Sí, te puede servir, puedes seguir las instrucciones del video utilizando esa botella :)
Tu eres mi scoby ❤
Tú eres mi microbiota intestinal ❤️
Okei vengo del otro video peroooooo ahora hace mucho calor asi que es viable hacerlo o mejor espero😢?
Cuanto seria lo máximo de temperatura ambiente tendría que estar?
hola, me acaban de dar kombutcha, he visto tus videos y no me ha quedado claro, cada cuánto tiempo tengo que darle el te negro azucarado?
y... dejo la mitad de la kombutcha original y le pongo el te negro y la otra mitad de la kombutcha, ya nos la podemos tomar?
Necesito tu ayuda!!! no quiero que se me muera la bacteria
Gracias!
Para iniciar a elaborar kombucha, desde cero, tengo que adquirir un frasco de kombucha sin que haya estado en el refrigerador o no importa?
Pero que es eso y como se ingiere??
Gracias... Porq me sale la kombucha amargo...😢
Pregunta seria ¿Que fue primero, la Kombucha o el Tepache?🤔
Tepache
Tengo entendido que son bacterias diferentes, pasan por proceso de fermentación pero se originan de forma diferente. Las bacterias del tepache viven en la cáscara de la piña, por eso el proceso de fermentacion se da diferente al que vemos aquí en la kombucha.
Gracias a este vídeo empecé con mi proyecto de scoby y en una semana yo creo que ya está listo, puede ser?
Gracias por compartir. Eso se piede hacer con las cascaras de piña y piloncillo?
Eso no es kombucha, eso sería tepache
Que genial, en este tutorial no sé vomitan a medio video XD
Si tengo solo el fondo de mi kombucha, puedo hacer un Scoby igual?
Pero como lo hago si me dieron un scoby ? Le hecho el jugo en el que venía el scoby o dejo el scoby completo?
Vengo de tu video de fermentos ❤️
Me encantaría escuchar tu opinión de “Lavender Haze” de Taylor Swift 💜🙏🏻
Bueno y que madre es combucha saludos
La kombucha no puede estar pasteurizada?
Sooobydoo papa
Ahhh ja ja, también tengo colgada una rama de eucaliptus en la lampara colgante
y dónde venden la kombucha de GTs? en el oxxo de la esquina no hay xD ya en serio no lo encuentro ni en mercado libre ni en amazon, ayuda
No le entendí tampoco
Que es la combucha
Pero le puedo poner UN GPS???
"Ignórenlo como no ignoraron a su ex..." Jajajajajaja
Scooby-Doo😂❤
Lo que si no puedo hacer es olvidarme cómo me olvido podrías hacer un vídeo por favor con alguna técnica psicológica para no estarlo abriendo a cada instante lo abro todos los días cielos😂😂😂
Si se necesita ir a una tienda a comprar kombucha, esto no es empezar de cero. Yo quiero algo 100% casero y desde cero.
A lo que se refiere desde cero es a hacerlo sin el scoby. La kombucha en general se comparte entre personas, pero como a no todo el mundo le gusta, en algunos lugares es imposible conseguir. Hacerlo desde cero como dices (sin té iniciador ni scoby) hasta donde sé es muy difícil, puede tardar hasta tres meses pero aún así nunca vi que alguien lo haya hecho.
Para hacerlo desde 0 es poner vinagre de manzana, te negro y azúcar y así se inicia 1 scobby
Tuviste que acudir al "Righty tighty lefty loosy" 🤭 saludos
Pero usaste cuchara d metal q no se debe
Que es eso 🤔🤔🤔🤔
Scoby doby dooo
Por qué compraría una kombucha si es que quiero preparar mi propia kombucha ?
En ocasiones por comodidad, por estar fuera de casa o por que disfrutas esa marca, mil razones me imagino 🙌🏻
Kombucha ? Q es eso?
No tocar con metal
Eso es lo que se y tú lo haces
Por que la mayoria de los gurus de los probioticos no recomienda el Kombucha
La duda ahora es que es la Kombucha y porque quiero hacerla?
Esto lo podemos hacer con cáscaras de piña y también hace madre
Utilizaste una cuchara de “metal” para remover el SCOBY...........😳
Hola! Así es, utilizo utensilios de acero inoxidable los cuales son inertes y no afectan a las bacterias🙌🏻
FLEMA..........
Interesante pero no se ve muy agradable..
No puedo encontrar (uno) que enseñe a hacerlo ; en todos los casos tenes que comprar kombucha o el scoby , me he desilusionado una vez más ; seguiré buscando , que Dios los bendiga
Kombucha? QUÉ DEMONIOS ES LA KOMBUCHA?
Un hombre necesita los 4 grupos alimenticios:
- Manteca
- Frijoles
- Carne
- y Papas
Investiga un poco más acerca de los nuevos estudios científicos realizados sobre la microbiota . También investiga los beneficios de aportarle a nuestra microbiota alimentos fermentados ricos en bacterias buenas para esta😊
Si hubiera otra palabra ..... para usarla cuando se habla del SCOBY sería bueno.....da asco
una persona dice que se le retoco el estomago con lo que dices.....!que pena! sabes que no todos somos iguales
Qué rayos es eso que está haciendo?
IMPOSIBLE PONERLE me gusta A UN VIDEO DONDE LE ARRUINARON LA VIDA A UN PERRO PONIENDOLE EL PAÑUELO HEMBRISTA
Si bb, el perro ahora vive una vida miserable, thanks for pointing out your great brain
Me hubiera gustado ver el final de como quedó😨