Gostei de mais cara. Já vi muitos vídeos de açougueiro por aí mas não como o seu. Pra quem ta aprendendo como eu é um mão na roda. Bem explicadinho parabéns
Viajando aqui com seus vídeos. Fazem 38 Anos que não coloco a mão numa faca de desossa mas tô sentindo o cheiro de carne fresca daqui. Parabéns por partilhar seu conhecimento com essa nova geração de açougueiros!!
Andresilva vc é uma bênçã. Queria te conhecer,qd eu for no Paraná; ver minha filha em telema.borda passa seus vídeo pra nois enteder,vc fala bem explicado.Jair Silva de Hortolândia
Parabéns pelas explicações, continue com esse canal só tem a crescer, Só acho viável você desligar essa serra assim que você serrar o osso para vê explicar , trabalho na área e já vi muitos acidentes com Serra
Aqui na minha cidade é a os mesmo corte só que a paleta só divide em 7 e paleta, e o pescoço do agulha e aqui na tem esse do assado de tiras mais foi bom saber disso mais a costela nos usada pra embalagens, é uma carne mais magra.
O osso buço cortado roleta-russa da mas de 30 reais a mas na venda e sempre bom ter ele no balcão só em casa de ter muito desosa,gosto de trabalhar dessa mesma forma com osso dar mas lucro tenho muitos anos de acougue mas meu estado não valoriza a profissão paga 60 reais na diária prefiro tá parado me valorizo meu trabalho
meu paceiro e as vagas de emprego porai belarmino Teresina no Piauí açougueiro na sua região ou frigorifico na região aqui coloca currículo só tempo perdido mim avise um abraço do Piauí pra todos vocês são demais
Gostei de mais cara. Já vi muitos vídeos de açougueiro por aí mas não como o seu. Pra quem ta aprendendo como eu é um mão na roda. Bem explicadinho parabéns
Obrigado amigo tmj
Sim ensina muito bem !
Sou aprendiz tbm, mas trabalho em um lugar que a velocidade é tudo !
Destaquei meu primeiro dianteiro hoje, após 1 ano de açougue! Muito feliz
Andresilva vc explica direitinho. Vc e omelhor professor
Cara na mais pura sinceridade teu vídeo é uma aula teórica e prática ao mesmo tempo !! Parabéns tmj .
Vc é melhor q explica como corta o boi para iniciantes como eu tá de parabéns 👏👏👏👏 Deus abençoa vc sua família sempre
Viajando aqui com seus vídeos. Fazem 38 Anos que não coloco a mão numa faca de desossa mas tô sentindo o cheiro de carne fresca daqui. Parabéns por partilhar seu conhecimento com essa nova geração de açougueiros!!
Meu amigo voce explica muito bem obrigado por passar seu conhecimento
Parabéns meu amigo eu também sou açougueiro estou aprendendo um pouco mais com os seus vídeos poi nunca saberemos tudo 🙏
Obrigado pela explicação, chamamos de paleta 7 aqui no sul, e chamamos de paleta com osso abaixo do osso buco
Parabéns explica muito bem,tem paciência de ensinar e são pouco que tem....
O MELHOR VEDEO Q JA VI...BEM EXPLICADO...MELHOR PRA GALERA Q TA COMESSANDO NA AREA
Obrigado meu amigo conpartilha com amigos de essa força pro canal
Parabéns fera tbem sou açougueiro ak sjcampos SP. Todos seus vídeos explicado com clareza sucessos abrç..
Obrigado amigo😁🔪🔪🔪🔪
PARABÉNS e Sucesso SEMPRE DANIEL ALVORADA RS
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E do jeito que eu queria ver parabéns meu irmão
Parabéns amigo Fábio açougueiro de Arujá
Gostei muito Deus abençoe sempre a sua vida
Obrigado amigo
Muito bom esse vidio isplica com detalho gostei isto comesando
Ganho mais um incrito ermao..top.
Em mercado sim pode fazer isso, mas seu trabalho tá ótimo.
Muito bom mesmo nunca tinha visto seu canal
Tô aprendendo muito top 👍
Parabéns pela explicação ,mais toma cuidado c essa luva na serra ela pode puxar pra serra ,obg pelo vídeo
Muito bom sem enrolação
Muito top muito top. Parabéns
Muito legal . O cara e bão memo . Simprão de tudo.
Muito bom show de bola
Parabéns vídeo muito bom
Andresilva vc é uma bênçã. Queria te conhecer,qd eu for no Paraná; ver minha filha em telema.borda passa seus vídeo pra nois enteder,vc fala bem explicado.Jair Silva de Hortolândia
Show de bola piazinho
Obrigado amigo pela aula
Bom vídeo André.queria q vc fizesse um vídeo tirando o capitão do pilão.abraço.
Fala meu garoto blz! Faz um vidio montado o balcao gancheira com os cortes com osso por favor!
Só novo no canal , parabéns André.
Obrigado amigo
Parabéns pelas explicações, continue com esse canal só tem a crescer,
Só acho viável você desligar essa serra assim que você serrar o osso para vê explicar , trabalho na área e já vi muitos acidentes com Serra
Obrigado amigo
oi bom dia amigo
Show manim
Parabéns pelo vídeo, ficou bacana 👍
Obrigado amigo tmj🔪🔪🔪
Show de bola
Excelente vídeo man.
Tmj amigo
É fera!
Ótimo vídeo
André seu vídeo e os melhores que tem .Vc é um professor. Jair Silva de Hortolândia
André quanto tempo tem a vida util da carne em camera fria ? Top demais teus videos . Parabéns !
15 dias um dianteiro
Vc divia fazer um vídeo mostrando o q fazer com as peças depois de dizocado
Muito bom
boa noite ai açougueiro aqui curitiba parana chama, lomba agulhia acem patinho com osso sete costela extra musculo com osso.
Aqui na minha cidade é a os mesmo corte só que a paleta só divide em 7 e paleta, e o pescoço do agulha e aqui na tem esse do assado de tiras mais foi bom saber disso mais a costela nos usada pra embalagens, é uma carne mais magra.
Assado em tirar só tem relevância mesmo se for angus, nelore normalmente vira moída ou carne picada
Iae beleza !
Queria saber qual é o modelo e a marca dessa faca usada no vídeo .
Você poderia me dizer .
Bom amigo essa e mundial curvada ou meia lua muito boa amigo aguenta bem o fio da faca
Quantas ripas de costela que deixa no dianteiro?
Deixo todas amigo
Deixo as 5 amigo
Boa Noite
Sou iniciante em açougue e tô precisando aprender sobre desossas de dianteiros
Gostei muito muito muito mesmo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
O osso buço cortado roleta-russa da mas de 30 reais a mas na venda e sempre bom ter ele no balcão só em casa de ter muito desosa,gosto de trabalhar dessa mesma forma com osso dar mas lucro tenho muitos anos de acougue mas meu estado não valoriza a profissão paga 60 reais na diária prefiro tá parado me valorizo meu trabalho
Novo inscrito um salve ae
como tira a agulha da costela?
.SHOW
show
Em frigorífico vc não vai ficar fazendo essas limpezas , não tem como
Top
Top de mais
O que você faz com o osso e a pelanca
Osso e pelanca e vendido para as enpresa que reconhe faz sebo pra fazer sabao raçao pra cachorro
meu paceiro e as vagas de emprego porai belarmino Teresina no Piauí açougueiro na sua região ou frigorifico na região aqui coloca currículo só tempo perdido mim avise um abraço do Piauí pra todos vocês são demais
Ta tendo enprego sim amigo mao de obra aqui ta em falta
como eu faço amigo por favor minde uma luz eu dol um jeito de ir qual o preço de uma passagem de ônibus de Teresina no Piauí para sua região
E bem diferente da maneira que eu trabalho
TOP
Boa noite,da p fazer churrasco com o miolo do acém
Da sim amigo fica top e molinhi
Sou de São José dos Pinhais,meu açougueiro mi deixou na,eu tinha noção de como fazer,mas não na prática,aprendi vendo seus vídeos de dessosa
Agradeço pela atenção, 🤝
Meus parabéns vc ganhou más um incerto vc têm zap
43998006142
Faz passo a passo por favor
Quero aprender
Simvinciusbinua😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍
Por que é muito corrido, e vc ganha, por conta da velocidade e o osso limpo
... Cax1a blz
eu gotei quero aprede
eu tou começando aguora nu mercado
Tamo junto amigo muitos videos no canal andre silva
Eu queria entrar no grupo do whatsapp mais ta cheio eu também sou açougueiro
Nos ultimos videos tem link grupo 2 amigo😁
A parte mais chata é essa da paleta
Boca aberta