Lo qie me gusta de Sezar cuando va a este tipo de restaurantes es que no trata de ir de entendido sin tener ni puñetera idea usando palabros, explica lo que lleva el plato, se lo come y dice si le gusta o no A diferencia de otros que van de críticos gastronómicos y no saben hacer ni un huevo frito
Me acuerdo cuando empezó enseñando hamburguesas pochas y tocando la guitarra, varios años después y miles de subs después, sigue con la misma actitud, es un grande Sezar 💪
Tú sí que estás a otro nivel,amigo,no te hacen falta estrellas Michelín,las traes de serie! 💖 He dejado de ver otros youtubers foodies,pq,a tu lado,nada que hacer... Gracias monstruo,qué disfrute da verte de nuevo!!Superlike!😉👌👍
Siempre he sido una persona de comer de forma popular, la comida de la abuela para entendernos. Nunca entendí el precio desorbitado de este tipo de restaurantes. Pero gracia a este video me has abierto los ojos. Hay mucha elaboración y muchas personas para hacer esta autentica maravilla. Es puro arte.
Sigue sin estar justificado, más aún cuando los platos son ridículos. Además, añadir el despilfarro de vajilla y cubertería, 50 platos enormes para 4 tonterías.
Humildad querido Sezar. Esa es la palabra que te define y la que hace que te siga desde hace tanto tiempo. Añadiría, en lo referente al vídeo, que esos entrantes son más pequeños que las recetas de cocina Tiny de Instagram 😂. Espero que no te fueras con hambre
Todo de lujo como siempre Sezar. Pero también estaría bien que documentases la manera en que te recibe el personal de sala, como te explican el plato, como se dirigen a ti… Me dedico a ello y me flipa mi trabajo. Un saludo!
Tenéis que ver el vídeo de Leo Harlem de restaurantes clásicos contra restaurantes modernos después de este vídeo, con todos los respetos a Sezar, pero es para iros a dormir con una buena sonrisa, que nunca falte!
260 euros sin vino😵💫 Gracias por llevarnos a estos restaurantes que son fundamentalmente experiencias gastronomicas y la gran mayoria no tendremos la oportunidad de disfrutarlo. De verdad que no te ofrecieron (por ese precio) una copa de vino para acompañar la comida? Un saludo
@@batmariostar1818 "La Experiencia" jajaja Ha calado la palabrita de esos genios gastronómicos para cobrar el triple ofreciendo la mitad jajaa. Bien hecho por el estafador de la cresta en subir el precio de 250 a 365.Poco me parece.Lo subiria a 500€. La "gente" iría igualmente. Menudo despropósito. La era de la estupidez, la apariencia,la vanalidad y la falta de pudor (y cerebro).Sin duda.
Buenas Sezar, soy sub tuyo desde hace años y no suelo comentar nunca. Soy cocinero y he trabajado en algún estrella mi chelín. En el caso de uno de los postres, la técnica utilizada no se suele llamar impregnar hasta lo que tengo entendido. En varios sitios en los que he trabajado, se utilizaba esta técnica para encurtidos por ejemplo, poniéndole papel film encima y metiéndolo en la maquina de vacío,( obviamente con el medio líquido que indicas). A esto le hemos llamado siempre osmoteizacion. Puede que no esté en lo cierto aunque espero que si y poder aportar algo. Muchas gracias por el contenido, te seguimos apoyando 😉.
Impregnación o osmotizacion, ambas con correctas. Es una técnica culinaria que consiste en el intercambio de fluidos de un producto a otro mediante el proceso de osmosis, con la utilizacion de la máquina de vacío lo que hacemos es agilizar el proceso utilizando la presión.
6:55 los menús tan refinados me llaman la atención por lo meticuloso de su elaboración, los detalles al hacerlos, son minimas piezas de sabores , casi veo a los chefs o cocineros dando los últimos toques a la presentación de cada uno. Que deleite verlo comer, provecho, bocaditos de sabores 😅. 8:03 😅 el taco emblematico de México, y luego de cochinita pibil. Saludos desde Salamanca Guanajuato México. 18:08 que mesero tan amable, y sí que sería una pena desperdiciar algo tan tico.
Una experiencia, un capricho...o llámalo x,entiendo el precio perfectamente en todos los sentidos,no para el bolsillo de cualquiera, pero gracias por compartir ese momento y impresiones con nosotros, envidia sana siempre al igual que tus vídeos se hacen muy amenos con la naturalidad que desprendes y comentas los platos
Sezar te recomiendo de que vallas bar Sapama te recomiendo de que te vayas acompañado por la brutalidad de raciones que ponen allí no es que sean perfectos elaborando platos pero esta a precio económico no más de 13 euros la ración más cara,se encuentra en la calle del hierro 60.
Pijo no sé qué será!!!! Buenas tardes, simplemente atómico, fantástico, delicioso TODO!!!!. Tú tienes un estómago enorme, ESTOY alucinada . Pero tiene lógica la comida es de primera. Envidia de la buena. Abrazo
Hombre Sézar.... Paco Roncero es palabras mayores y, para tener dos Michelin y tres Repsol, me parece un menú súper creativo y a muy buen precio... A una gran altura, de verdad. Jejejejeje eso sí, parece que estabas de boda... 🤣🤣🤣 Me ha encantado que compartas con nosotros la experiencia. Besos y abrazos 😘💋
Lo mejor el minuto 18:20 el Castillo con la salsa del carabinero ❤❤❤❤ 🦐 ❤❤❤❤ que delicia 👌yo quisiera un castillo de unos 3 litros con salsa de la cabeza del carabinero 😍😍😍😍😍 igual que rico el plato anterior con el cangrejo real 👌 con tendón de res uff que exquisito 👍❤videazo la costilla también de lujo 🥰 que 🍀 suerte ! Comer esos manjares 😊
¡¡¡LA SALARIA DEL PECADO ES MUERTE!!! ¡¡¡PERO A TRAVÉS DE JESUCRISTO PUEDES TENER TODOS LOS PECADOS PERDONADOS!!! ¡¡¡TODO EL QUE INVOQUE EL NOMBRE DEL SEÑOR SERÁ SALVO!!!!!!😊¡¡¡LA SALARIA DEL PECADO ES MUERTE!!! ¡¡¡PERO A TRAVÉS DE JESUCRISTO PUEDES TENER TODOS LOS PECADOS PERDONADOS!!! ¡¡¡TODO EL QUE INVOQUE EL NOMBRE DEL SEÑOR SERÁ SALVO!!!!!!😊¡¡¡LA SALARIA DEL PECADO ES MUERTE!!! ¡¡¡PERO A TRAVÉS DE JESUCRISTO PUEDES TENER TODOS LOS PECADOS PERDONADOS!!! ¡¡¡TODO EL QUE INVOQUE EL NOMBRE DEL SEÑOR SERÁ SALVO!!!!!!😊¡¡¡LA SALARIA DEL PECADO ES MUERTE!!! ¡¡¡PERO A TRAVÉS DE JESUCRISTO PUEDES TENER TODOS LOS PECADOS PERDONADOS!!! ¡¡¡TODO EL QUE INVOQUE EL NOMBRE DEL SEÑOR SERÁ SALVO!!!!!!😊
No entiendo como puedes comer sin tomar una copa de vino, o si me apuras agua. Hoy te has quitado el sombrero, o no te han permitido ponertelo?. Ese mismo respeto se merece una tasca.
Enorme Sezar! Siempre me gusta más verte vibrar con la cocina tradicional, pero ver estas elaboraciones es interesante, sobretodo desde la pantalla porque mi cartera no llega ahí haha
También está bien que enseñen este tipo de restaurantes que muchos no nos podemos permitir y nos podemos guiar por si alguna vez nos podemos dar un capricho
Saludos desde Canarias 👋 . Platos muy elaborados con productos de calidad , pero creo que después de éste picoteo , haz comido algo más fuera del establecimiento . Con lo que sueles comer , creo que ésta degustación te haz quedado con ganas de algo más 😂😂😂😂 . Buen video y felicidades por el aumento de suscriptores 👏👍
Tienes razón en que no se puede decir que un restaurante así se pueda decir que es caro porque, aparte de lo que comentas del personal de sala, hay que contar con el precio de los productos que elaboran y la cantidad de personal en la cocina, que no debe ser poco y, además, no son profesionales cualquiera, han de ser de lo mejor y los sueldos no deben ser como en Casa Paco de la esquina.
Hola Sezar, me encantan tus videos, lo que mas me gusta son tus reacciones, me parto, sigue así y eso que te conocí con el video del viaje en el Tesla, a revisar tu subidas Ese pan es una saladilla Granadina
Lo siento mucho Sezar has sido benevolente con tu opinión, lo he visto bajo de creatividad y sobretodo de condumio. Una vez más tengo claro que son unos magos del engaño culinario y tacaños en raciones. Pero tu trabajo, esfuerzo y dinero bien vale un pedazo de superlike, Eres el mejor. Ah y nada de tenernos más de 5 días sin vídeos una eternidad
Me quedo con los dos últimos platos que has comido: el lenguado con las dos salsas que te han puesto, y la carne de toro con trufa y salsa de foie. También, me ha gustado el primer plato extra que has pedido. Al segundo, tampoco le hubiese echo ascos!😄 Los postes también me han parecido altamente creativos. El problema de los platos bocado es que a menudo te quedas con las ganas y no llegas a apreciar todos los sabores por la escasez del plato. He intentado reservar una mesa, pero me aparece un mensaje diciendo que para una persona no es posible. Mi hermano tiene un contacto importante y voy a ver si lo consigo a través de esa persona.
Se te abrieron los ojos al ver el pan 😂 a mi pareja y a mi nos pasa igual siempre nos miramos las caras y decimos "Y el pan?" 😅 Muchas gracias por tus videos 🙏
Pues a mí me pasa al revés, conmigo los panaderos se arruinan, de hecho incluso cuando voy al típico sitio random de menú del día y va incluido digo que no me pongan pan
Como en alguna ocasion he comentado, los conceptos "caro" y "barato" son muy subjetivos. Al final, cafa uno sabe en qué liga juega, pero dentro se eso, por ejemplo creo que el precio de muchos de los restaurantes de moda de la calle Jorge Juan no están de ninguna forma justificados, y sin embargo, alli tienes a la gente haciendo cola para poder hacerse la foto en el Instagram. Sin duda un sitio qur ojala pudiera probar, aunque me da la sensación que no te ha enamorado como otros de ese estilo. Yo personalmente no lo tengo como primero en mi lista de "deseos" gastronomicos. En cualquier caso gracias por acercarnos a ese establecimiento, y asi poder hacernos una idea del mismo. Hoy has "fallado" con el vino, por cierto....😂
Sezar en este video me has ganado, soy de ver a otros influencer gastronómicos y la verdad soy critica con muchas cosas, porque yabde pornsi soy bastante autocrítica, y por ejemplo aunque no tengs nada que ver con la comida, me fijo en tidos los detalles, y una persona que vende su imagen comiendo para mi deberia cuidar más la imagen y con esti me refiero a las manos, cin las que enseñas la comida, en este video de este restaurante me has gustado bastante más que los demás y ademas me gusta como disfrutas de la comida, lo humilde que eres, y tus descripciones, oara mi este video de diez
Que felicidad la de Sezar Blue... de Pepe Chuletón al restaurante más pijo de Madrid. De mil euros al millón con mucha emoción...mucho pijerio y CAFE para tod@s🫢
¡¡¡LA SALARIA DEL PECADO ES MUERTE!!! ¡¡¡PERO A TRAVÉS DE JESUCRISTO PUEDES TENER TODOS LOS PECADOS PERDONADOS!!! ¡¡¡TODO EL QUE INVOQUE EL NOMBRE DEL SEÑOR SERÁ SALVO!!!!!!😊¡¡¡LA SALARIA DEL PECADO ES MUERTE!!! ¡¡¡PERO A TRAVÉS DE JESUCRISTO PUEDES TENER TODOS LOS PECADOS PERDONADOS!!! ¡¡¡TODO EL QUE INVOQUE EL NOMBRE DEL SEÑOR SERÁ SALVO!!!!!!😊¡¡¡LA SALARIA DEL PECADO ES MUERTE!!! ¡¡¡PERO A TRAVÉS DE JESUCRISTO PUEDES TENER TODOS LOS PECADOS PERDONADOS!!! ¡¡¡TODO EL QUE INVOQUE EL NOMBRE DEL SEÑOR SERÁ SALVO!!!!!!😊¡¡¡LA SALARIA DEL PECADO ES MUERTE!!! ¡¡¡PERO A TRAVÉS DE JESUCRISTO PUEDES TENER TODOS LOS PECADOS PERDONADOS!!! ¡¡¡TODO EL QUE INVOQUE EL NOMBRE DEL SEÑOR SERÁ SALVO!!!!!!😊¡¡¡LA SALARIA DEL PECADO ES MUERTE!!! ¡¡¡PERO A TRAVÉS DE JESUCRISTO PUEDES TENER TODOS LOS PECADOS PERDONADOS!!! ¡¡¡TODO EL QUE INVOQUE EL NOMBRE DEL SEÑOR SERÁ SALVO!!!!!!😊
Que bien estos videos Sezar para saber donde no ir y espero que se me entienda. Paco Roncero se ha ganado su prestigio a base de trabajo y esfuerzo y no dudo que sea una referencia nacional, pero a mi personalmente todos esto sitios ya me cansan solemnemente y pagar 200 y pico pavos por comer cosas que a veces entran en una cuchara sopera, me parece una soberana gilipollez, por no decir 35€ por un carabinero..... Creo que se nos esta yendo la pinza y creo que es mas esnobismo que realidad.... A mi dame comida tradicional española, con una buena materia prima y platos generosos y déjame de estas cosas.....
Es que lo es, y la mayoría de los que van es para pegarse el moco por el hecho de haber ido, porque a comer es obvio que no vas. Pero viendo que cada día la gente está más subnormalizada y viven de cara a los demás pues tampoco me sorprende, y para muestra un botón. Cada vez tenemos a más gentes con cámaras que en vez de disfrutar del momento lo viven a través de una pantalla por esa necesidad de vender lo "guay" que es su vida.
Felicidades Sezar gracias por tu contenido subscrito como siempre y dándole a like contribuyendo a hacer crecer el canal y su contenido seguimos a por maaas😂😂😂👏👏👏🤗💪👍💙🙏🦸🚀
vaya vaya , que homenaje en ese bocado de cochinilla sezar :3 , fascinante el carabinero uff me encantaría poder probar alguno :3 en este momento jeje , te volverán locos los mariscos de MX :3 saludos !
Sezar, si pruebas las huevas de erizo, elige las de color rojo intenso que son las de erizo hembra, las que tiran a naranja son del macho y aunque buenas, son menos sabrosas, para comerlos en su tiempo Febrero - Marzo. Es la temporada de pescado azul: Boquerones, sardinas, caballas, bonitos, bacoretas, sardas, atún, melvas... ¡A disfrutar!
Te esperaba con algún maridaje de vinos, Sezar. Buen vídeo. Yo comí allí hace unos años y el recuerdo que tengo es el de haberme pegado una de las mejores comidas de mi vida.
Estos menús degustación están genial para darte un capricho una vez al año; no se trata de llenarte como un gorrino, se trata de degustar y disfrutar de texturas nuevas y mezclas que antes creerías imposibles. Hay tiempo para cocina casera y para cocina gourmet. No se puede ir a la tumba sin probar esas delicatessen. Todo buen producto lleva su elaboración, hay una estética, ideas, personal…lo único, tiene su precio.
Buen video Sezar, las elaboraciones bastante clásicas hablando de este tipo de cocina , bueno eso sí no te llegó a un diente ahora un bocata de calamares y como Dios jajaja
Al final te quedaste con hambre. Yo la única experiencia de este tipo fue en Andorra a 2.000 metros y al 5 plato medio restaurante pidiendo el chuleton, que no llego. Al terminar me tuve que tomar un buen copazo para digerir tanta mezcla, sin sentido, a mi parecer.
Querido amigo Sezar. Lo que comentaste de impregnar, en cocina, se conoce como osmotizar. Como la típica pera osmotizada en vino. Sigue así capitan💪🏽😉. Un fuerte abrazo
Sezar, un Maquina el pibe, si lo escucho sin verlo me malpienso con cada palabra. Eres mi canal de Comida preferido (Aunque cuando comes Rabo de Toro me descojono con las cosas que dices)
He estado en varios restaurantes de este estilo e incluso con tres estrellas Michelín y me llama la atención lo sensato de este menú, sin mucha extravagancia.
A mi,estos sitios elitistas diseñados exclusivamente para ricos, me disgustan bastante, porque es un clasicismo que denigra a las clases sociales mas desfavorecidas.Aun recuerdo una entrevista a Ferran Adria hace años, y cuando se le comento que la gente se quejaba de que los platos eran pequeños, dijo:"Que pidan dos o tres!",ademas como indignado el tipo!Desde entonces no me interesa esa comida escasa y de diseño.Que la paguen los riquitos...Sezar,tu canal maravilloso, eso si!
Dicen que la comida debe entrar por los ojos y estos platos tienen una presentación preciosa. El restaurante decide cuándo comer con pan?🙄 (restrictiva me parece esta propuesta gastronómica). La próxima vez pasas antes por una panadería 😏. Gracias por mostrar lo que muchos nunca veremos en vivo y en directo.
Sezar precioso edificio, hace poco estuve en la capital, y me encantó su fachada. El menú me parece de primerísimo nivel, pero coincido en las porciones escasas, sería perfecto un 10 - 15 % más cantidad. También creo que Roncero después del vídeo del pan con chorlito de aceite, ahora se corta y no lo pone😅😅😅😅
Madre mia y te traen los postres dentro de un muñeco. Cuando era pequeño estaba el Punki que era un pingüino punkarra con helado dentro, un clásico en los restaurantes de los 90... Que sociedad infantilizada mas chula nos esta quedando... Vaya tela.
Lo qie me gusta de Sezar cuando va a este tipo de restaurantes es que no trata de ir de entendido sin tener ni puñetera idea usando palabros, explica lo que lleva el plato, se lo come y dice si le gusta o no
A diferencia de otros que van de críticos gastronómicos y no saben hacer ni un huevo frito
GENIAL COMENTARIO! En mayúsculas! 👍👍👍👍
Es un crack! Lo que no me gusta es que se lleva las manos a la frente despues de manosear la comida xdd
Sí señor.
Así da gusto,dí que sí: auténtico ante todo,que ya están otros pa'l postureo😏😕
No como su "ex compañero", Pablo, que no tiene ni puta idea de nada y va de entendido .
Me acuerdo cuando empezó enseñando hamburguesas pochas y tocando la guitarra, varios años después y miles de subs después, sigue con la misma actitud, es un grande Sezar 💪
Jejeje mil graciassssss
Muy buen video (como todos los tuyos) y magnífico aspecto el de todo.
Gracias por tus comentarios y por lo bien que lo describes todo.
Lo mejor el pan de aceite de Paco Roncero! Todo un guiño a su famoso bocadillo 😂
JJaja
Ni había caído. Jajajajajaja
Aceite de Oliva 🫒 Virgen con bocadillo…
Pero ese no estaba en la sección de bebidas?
@@juanjoserivero7713😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Tú sí que estás a otro nivel,amigo,no te hacen falta estrellas Michelín,las traes de serie! 💖
He dejado de ver otros youtubers foodies,pq,a tu lado,nada que hacer...
Gracias monstruo,qué disfrute da verte de nuevo!!Superlike!😉👌👍
Muchas gracias Sandra
Siempre he sido una persona de comer de forma popular, la comida de la abuela para entendernos. Nunca entendí el precio desorbitado de este tipo de restaurantes. Pero gracia a este video me has abierto los ojos. Hay mucha elaboración y muchas personas para hacer esta autentica maravilla. Es puro arte.
Sigue sin estar justificado, más aún cuando los platos son ridículos. Además, añadir el despilfarro de vajilla y cubertería, 50 platos enormes para 4 tonterías.
Algún día me gustaría ir a este tipo de restaurantes
Humildad querido Sezar. Esa es la palabra que te define y la que hace que te siga desde hace tanto tiempo.
Añadiría, en lo referente al vídeo, que esos entrantes son más pequeños que las recetas de cocina Tiny de Instagram 😂.
Espero que no te fueras con hambre
Mil graciass
Todo de lujo como siempre Sezar. Pero también estaría bien que documentases la manera en que te recibe el personal de sala, como te explican el plato, como se dirigen a ti… Me dedico a ello y me flipa mi trabajo. Un saludo!
Tenéis que ver el vídeo de Leo Harlem de restaurantes clásicos contra restaurantes modernos después de este vídeo, con todos los respetos a Sezar, pero es para iros a dormir con una buena sonrisa, que nunca falte!
260 euros sin vino😵💫 Gracias por llevarnos a estos restaurantes que son fundamentalmente experiencias gastronomicas y la gran mayoria no tendremos la oportunidad de disfrutarlo. De verdad que no te ofrecieron (por ese precio) una copa de vino para acompañar la comida? Un saludo
Y el pan porque es Sézar. De todas formas si tuviera pasta de sobra iría, me ha gustado.
Yo los suelo frequentar, y la mayoria valen mucho la pena. Pagas por la experencia la fin y al cabo.
@@batmariostar1818 "La Experiencia" jajaja Ha calado la palabrita de esos genios gastronómicos para cobrar el triple ofreciendo la mitad jajaa. Bien hecho por el estafador de la cresta en subir el precio de 250 a 365.Poco me parece.Lo subiria a 500€. La "gente" iría igualmente. Menudo despropósito. La era de la estupidez, la apariencia,la vanalidad y la falta de pudor (y cerebro).Sin duda.
Falto el Fairy de pan😅
@@mgagomez1972 Yp también pero me gustaría saber el código de vestimenta para las mujeres
Buenas Sezar, soy sub tuyo desde hace años y no suelo comentar nunca. Soy cocinero y he trabajado en algún estrella mi chelín. En el caso de uno de los postres, la técnica utilizada no se suele llamar impregnar hasta lo que tengo entendido. En varios sitios en los que he trabajado, se utilizaba esta técnica para encurtidos por ejemplo, poniéndole papel film encima y metiéndolo en la maquina de vacío,( obviamente con el medio líquido que indicas). A esto le hemos llamado siempre osmoteizacion. Puede que no esté en lo cierto aunque espero que si y poder aportar algo. Muchas gracias por el contenido, te seguimos apoyando 😉.
Impregnación o osmotizacion, ambas con correctas. Es una técnica culinaria que consiste en el intercambio de fluidos de un producto a otro mediante el proceso de osmosis, con la utilizacion de la máquina de vacío lo que hacemos es agilizar el proceso utilizando la presión.
6:55 los menús tan refinados me llaman la atención por lo meticuloso de su elaboración, los detalles al hacerlos, son minimas piezas de sabores , casi veo a los chefs o cocineros dando los últimos toques a la presentación de cada uno. Que deleite verlo comer, provecho, bocaditos de sabores 😅.
8:03 😅 el taco emblematico de México, y luego de cochinita pibil. Saludos desde Salamanca Guanajuato México.
18:08 que mesero tan amable, y sí que sería una pena desperdiciar algo tan tico.
Elegancia en el vestir y en la edición del vídeo, chapeau!
Cuanto lujo veo Sezar 😊. Estás muy guapo.
Gracias por enseñarnos esos platos tan sofisticados.❤❤❤
Está para la coronación de Tottenham Palace, puro glamour 😜😜
Una experiencia, un capricho...o llámalo x,entiendo el precio perfectamente en todos los sentidos,no para el bolsillo de cualquiera, pero gracias por compartir ese momento y impresiones con nosotros, envidia sana siempre al igual que tus vídeos se hacen muy amenos con la naturalidad que desprendes y comentas los platos
Me encantó! Súper entretenido y natural. Se nota que disfrutaste cada uno de los platos que te sirvieron.
Sezar te recomiendo de que vallas bar Sapama te recomiendo de que te vayas acompañado por la brutalidad de raciones que ponen allí no es que sean perfectos elaborando platos pero esta a precio económico no más de 13 euros la ración más cara,se encuentra en la calle del hierro 60.
💪🏼🤠💪🏼 videazo como siempre!!
Me ha encantado el video. No he ido nunca a un sitio de tanto nivel pero gracias a ti, como si hubiera estado allí.
Pijo no sé qué será!!!!
Buenas tardes, simplemente atómico, fantástico, delicioso TODO!!!!.
Tú tienes un estómago enorme, ESTOY alucinada . Pero tiene lógica la comida es de primera. Envidia de la buena.
Abrazo
los platos se veian preciosos y me alegra que hayan estado sabrosos. que bien que estuviste porque asi lo veo y ñe imagino el sabor!
Hombre Sézar....
Paco Roncero es palabras mayores y, para tener dos Michelin y tres Repsol, me parece un menú súper creativo y a muy buen precio...
A una gran altura, de verdad.
Jejejejeje eso sí, parece que estabas de boda... 🤣🤣🤣
Me ha encantado que compartas con nosotros la experiencia.
Besos y abrazos 😘💋
Yo es que cada vez que veo un vídeo de estos en sitios tan finolis me acuerdo de la peli El Menú. 😅
Lo mejor el minuto 18:20 el
Castillo con la salsa del carabinero ❤❤❤❤ 🦐 ❤❤❤❤ que delicia 👌yo quisiera un castillo de unos 3 litros con salsa de la cabeza del carabinero 😍😍😍😍😍 igual que rico el plato anterior con el cangrejo real 👌 con tendón de res uff que exquisito 👍❤videazo la costilla también de lujo 🥰 que 🍀 suerte ! Comer esos manjares 😊
Madre mia que disfrute. Eres un fenómeno Sezar. Hacía mucho que no te veía, pero siempre vuelvo. Me encantan tus vídeos. Eres el Boss
Mil gracias por volver
Espero que tenga en menú su icónico Bocadillo de Aceite! Un grande el Paco
¡¡¡LA SALARIA DEL PECADO ES MUERTE!!!
¡¡¡PERO A TRAVÉS DE JESUCRISTO PUEDES TENER TODOS LOS PECADOS PERDONADOS!!!
¡¡¡TODO EL QUE INVOQUE EL NOMBRE DEL SEÑOR SERÁ SALVO!!!!!!😊¡¡¡LA SALARIA DEL PECADO ES MUERTE!!!
¡¡¡PERO A TRAVÉS DE JESUCRISTO PUEDES TENER TODOS LOS PECADOS PERDONADOS!!!
¡¡¡TODO EL QUE INVOQUE EL NOMBRE DEL SEÑOR SERÁ SALVO!!!!!!😊¡¡¡LA SALARIA DEL PECADO ES MUERTE!!!
¡¡¡PERO A TRAVÉS DE JESUCRISTO PUEDES TENER TODOS LOS PECADOS PERDONADOS!!!
¡¡¡TODO EL QUE INVOQUE EL NOMBRE DEL SEÑOR SERÁ SALVO!!!!!!😊¡¡¡LA SALARIA DEL PECADO ES MUERTE!!!
¡¡¡PERO A TRAVÉS DE JESUCRISTO PUEDES TENER TODOS LOS PECADOS PERDONADOS!!!
¡¡¡TODO EL QUE INVOQUE EL NOMBRE DEL SEÑOR SERÁ SALVO!!!!!!😊
No entiendo como puedes comer sin tomar una copa de vino, o si me apuras agua.
Hoy te has quitado el sombrero, o no te han permitido ponertelo?.
Ese mismo respeto se merece una tasca.
Parece caro, pero es q estás comiendo arte . Me han sorprendido para bien todos los platos.
Enorme Sezar! Siempre me gusta más verte vibrar con la cocina tradicional, pero ver estas elaboraciones es interesante, sobretodo desde la pantalla porque mi cartera no llega ahí haha
Mil gracias
También está bien que enseñen este tipo de restaurantes que muchos no nos podemos permitir y nos podemos guiar por si alguna vez nos podemos dar un capricho
BS
Claro por si algún día nos podemos dar el capricho si nos toca la lotería más que todo por curiosidad😂😂😂😂
Saludos desde Canarias 👋 . Platos muy elaborados con productos de calidad , pero creo que después de éste picoteo , haz comido algo más fuera del establecimiento . Con lo que sueles comer , creo que ésta degustación te haz quedado con ganas de algo más 😂😂😂😂 . Buen video y felicidades por el aumento de suscriptores 👏👍
Sezar...te has quedado con hambre...todo muy rico, pero las porciones ya podrían ser más grandes😢😢😢
Tienes razón en que no se puede decir que un restaurante así se pueda decir que es caro porque, aparte de lo que comentas del personal de sala, hay que contar con el precio de los productos que elaboran y la cantidad de personal en la cocina, que no debe ser poco y, además, no son profesionales cualquiera, han de ser de lo mejor y los sueldos no deben ser como en Casa Paco de la esquina.
Pues yo comería mejor en casa Paco
@@maria-luisadominguez3720 No conoces a Paco (al menos al Paco al que me refiero)
El único que puede decir si es caro o barato es el que lo prueba y el disfrute que se lleva. Así que eres tu Sezar que nos lo tienes que contestar.
Hombre,lo de caro es muy relativo.Para mi lo es,pero para Florentino Perez y los de su especie ya te digo que no...
Hola Sezar, me encantan tus videos, lo que mas me gusta son tus reacciones, me parto, sigue así y eso que te conocí con el video del viaje en el Tesla, a revisar tu subidas
Ese pan es una saladilla Granadina
maravilla de video,como siempre...un espectaculo visual y gustativo.Y a esto suma el sufrimiento por la camisa...jejejejeje
medudos platitos pero se veian deliciosos y los has degustado con placer buenas noches Sezar cuidate
Tuvo el privilegio de probar el verdadero bocadillo de aceite de Paco Roncero 😂😂
Lo siento mucho Sezar has sido benevolente con tu opinión, lo he visto bajo de creatividad y sobretodo de condumio. Una vez más tengo claro que son unos magos del engaño culinario y tacaños en raciones. Pero tu trabajo, esfuerzo y dinero bien vale un pedazo de superlike, Eres el mejor. Ah y nada de tenernos más de 5 días sin vídeos una eternidad
El mejor de todos, gracias Cesar
Saludos sezar!!te veo!!!que aproveché!!vas muy elegante!!,en situación!!saludos a todos!❤❤❤ el sitio bien,iría una vez!!...y invitada😂
Que percha Papá, por fin ha dado sus frutos Meetic?
Jajaja
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣un crack el comentario 😂😂😂😂
Si,parece otro,muy elegante 😊
Comes gratis
Se echaban de menos tus videos
Muy bueno cesar!!!. Gran cena y gracias por llevarnos a sitios tan chulos!!!!
Me quedo con los dos últimos platos que has comido: el lenguado con las dos salsas que te han puesto, y la carne de toro con trufa y salsa de foie.
También, me ha gustado el primer plato extra que has pedido.
Al segundo, tampoco le hubiese echo ascos!😄
Los postes también me han parecido altamente creativos.
El problema de los platos bocado es que a menudo te quedas con las ganas y no llegas a apreciar todos los sabores por la escasez del plato.
He intentado reservar una mesa, pero me aparece un mensaje diciendo que para una persona no es posible.
Mi hermano tiene un contacto importante y voy a ver si lo consigo a través de esa persona.
El mejor youtuber! El único independiente!!!!
Se te abrieron los ojos al ver el pan 😂 a mi pareja y a mi nos pasa igual siempre nos miramos las caras y decimos "Y el pan?" 😅 Muchas gracias por tus videos 🙏
Pues a mí me pasa al revés, conmigo los panaderos se arruinan, de hecho incluso cuando voy al típico sitio random de menú del día y va incluido digo que no me pongan pan
Paco Roncero como buen extremeño le pone aceite de oliva al pan y le hace todo un homenaje en ese árbol con los bocaditos.
Sezar,como siempre, un placer verte
Ya era hora Sezar,esta vez has tardado en subir video.Saludos!
Gran video Sezar!!!! Pero me ha faltado el bocadillo de aceite de oliva con un poco de jamón...
Como en alguna ocasion he comentado, los conceptos "caro" y "barato" son muy subjetivos. Al final, cafa uno sabe en qué liga juega, pero dentro se eso, por ejemplo creo que el precio de muchos de los restaurantes de moda de la calle Jorge Juan no están de ninguna forma justificados, y sin embargo, alli tienes a la gente haciendo cola para poder hacerse la foto en el Instagram. Sin duda un sitio qur ojala pudiera probar, aunque me da la sensación que no te ha enamorado como otros de ese estilo. Yo personalmente no lo tengo como primero en mi lista de "deseos" gastronomicos. En cualquier caso gracias por acercarnos a ese establecimiento, y asi poder hacernos una idea del mismo. Hoy has "fallado" con el vino, por cierto....😂
Gracias por compartir esa experiencia. Se ve todo muy elaborado.
Enhorabuena por tus comentarios, sencillos, entendibles, y cercano
Sezar en este video me has ganado, soy de ver a otros influencer gastronómicos y la verdad soy critica con muchas cosas, porque yabde pornsi soy bastante autocrítica, y por ejemplo aunque no tengs nada que ver con la comida, me fijo en tidos los detalles, y una persona que vende su imagen comiendo para mi deberia cuidar más la imagen y con esti me refiero a las manos, cin las que enseñas la comida, en este video de este restaurante me has gustado bastante más que los demás y ademas me gusta como disfrutas de la comida, lo humilde que eres, y tus descripciones, oara mi este video de diez
Sigue igual, aprendo bastante viendo tus experiencias en los videos que subes. Disfruta
Que felicidad la de Sezar Blue... de Pepe Chuletón al restaurante más pijo de Madrid.
De mil euros al millón con mucha emoción...mucho pijerio y CAFE para tod@s🫢
¡¡¡LA SALARIA DEL PECADO ES MUERTE!!!
¡¡¡PERO A TRAVÉS DE JESUCRISTO PUEDES TENER TODOS LOS PECADOS PERDONADOS!!!
¡¡¡TODO EL QUE INVOQUE EL NOMBRE DEL SEÑOR SERÁ SALVO!!!!!!😊¡¡¡LA SALARIA DEL PECADO ES MUERTE!!!
¡¡¡PERO A TRAVÉS DE JESUCRISTO PUEDES TENER TODOS LOS PECADOS PERDONADOS!!!
¡¡¡TODO EL QUE INVOQUE EL NOMBRE DEL SEÑOR SERÁ SALVO!!!!!!😊¡¡¡LA SALARIA DEL PECADO ES MUERTE!!!
¡¡¡PERO A TRAVÉS DE JESUCRISTO PUEDES TENER TODOS LOS PECADOS PERDONADOS!!!
¡¡¡TODO EL QUE INVOQUE EL NOMBRE DEL SEÑOR SERÁ SALVO!!!!!!😊¡¡¡LA SALARIA DEL PECADO ES MUERTE!!!
¡¡¡PERO A TRAVÉS DE JESUCRISTO PUEDES TENER TODOS LOS PECADOS PERDONADOS!!!
¡¡¡TODO EL QUE INVOQUE EL NOMBRE DEL SEÑOR SERÁ SALVO!!!!!!😊¡¡¡LA SALARIA DEL PECADO ES MUERTE!!!
¡¡¡PERO A TRAVÉS DE JESUCRISTO PUEDES TENER TODOS LOS PECADOS PERDONADOS!!!
¡¡¡TODO EL QUE INVOQUE EL NOMBRE DEL SEÑOR SERÁ SALVO!!!!!!😊
Buen vídeo Sezar,he tenido que pedir el VAR con zoom x5.🤦🏻🤣
Que bien estos videos Sezar para saber donde no ir y espero que se me entienda.
Paco Roncero se ha ganado su prestigio a base de trabajo y esfuerzo y no dudo que sea una referencia nacional, pero a mi personalmente todos esto sitios ya me cansan solemnemente y pagar 200 y pico pavos por comer cosas que a veces entran en una cuchara sopera, me parece una soberana gilipollez, por no decir 35€ por un carabinero.....
Creo que se nos esta yendo la pinza y creo que es mas esnobismo que realidad....
A mi dame comida tradicional española, con una buena materia prima y platos generosos y déjame de estas cosas.....
Es que lo es, y la mayoría de los que van es para pegarse el moco por el hecho de haber ido, porque a comer es obvio que no vas. Pero viendo que cada día la gente está más subnormalizada y viven de cara a los demás pues tampoco me sorprende, y para muestra un botón. Cada vez tenemos a más gentes con cámaras que en vez de disfrutar del momento lo viven a través de una pantalla por esa necesidad de vender lo "guay" que es su vida.
Total mente de acuerdo , pagar por casi nada mejor no ir a esos sitios . Hay muchos sitios mejores y comes como dios manda sin que te arranque
Felicidades Sezar gracias por tu contenido subscrito como siempre y dándole a like contribuyendo a hacer crecer el canal y su contenido seguimos a por maaas😂😂😂👏👏👏🤗💪👍💙🙏🦸🚀
Buen disfrute y luego buenas horas para editar muy bien el vídeo.
Like merecido
Excelente como siempre 👍👏👏
Sezar fenómeno! muy buenos tus cafés 🔝
Graciassss
El macchiato lo borda !!!!
vaya vaya , que homenaje en ese bocado de cochinilla sezar :3 , fascinante el carabinero uff me encantaría poder probar alguno :3 en este momento jeje , te volverán locos los mariscos de MX :3 saludos !
Sezar, si pruebas las huevas de erizo, elige las de color rojo intenso que son las de erizo hembra, las que tiran a naranja son del macho y aunque buenas, son menos sabrosas, para comerlos en su tiempo Febrero - Marzo. Es la temporada de pescado azul: Boquerones, sardinas, caballas, bonitos, bacoretas, sardas, atún, melvas... ¡A disfrutar!
Eres muy majo, humilde…
Me encantan todos tus vídeos
Te esperaba con algún maridaje de vinos, Sezar. Buen vídeo. Yo comí allí hace unos años y el recuerdo que tengo es el de haberme pegado una de las mejores comidas de mi vida.
Excelente video, sos un gran comunicador. Dónde completaste la cena ? Salio pizza o burger ?
Buen vídeo Sezariooo, aunque me gusta verte más comiéndote un buen chuletón en algún pueblo perdido de españa, pero enhorabuena.
Madre mia.... Es mucho la presentaciòn que al gustazo de comer a lo grande. Como ahì y a la media hora debo ir a otro restaurant..... Saludos Sezar !
Gracias por tu súper vídeo. Me ha encantado. Es casi como si hubiera estado ahí :)
Estos menús degustación están genial para darte un capricho una vez al año; no se trata de llenarte como un gorrino, se trata de degustar y disfrutar de texturas nuevas y mezclas que antes creerías imposibles. Hay tiempo para cocina casera y para cocina gourmet. No se puede ir a la tumba sin probar esas delicatessen. Todo buen producto lleva su elaboración, hay una estética, ideas, personal…lo único, tiene su precio.
Como siempre sincero y natural. No cambies
No has comido tanto pan en tu vida. Has comido más pan que menú porque sino sales de allí con más hambre del que entraste jajaja.
Acabo de empezar a ver el vídeo y viendo el primero plato y conociéndote... me da a mí que te vas a ir de ahí con muuuucha hambre 🤣🤣🤣🤣🤣
Jejeje
Gran Video SEzar🤗
Me parece genial el sitio emblemático la comida deliciosa y tu realización de sobresaliente enhorabuena 👏 😉
Cada vez mejor, enhorabuena
Buen video Sezar, las elaboraciones bastante clásicas hablando de este tipo de cocina , bueno eso sí no te llegó a un diente ahora un bocata de calamares y como Dios jajaja
Hermosa y bella ciudad que es Madrid. Insuperable, Sezar
Al final te quedaste con hambre.
Yo la única experiencia de este tipo fue en Andorra a 2.000 metros y al 5 plato medio restaurante pidiendo el chuleton, que no llego.
Al terminar me tuve que tomar un buen copazo para digerir tanta mezcla, sin sentido, a mi parecer.
Querido amigo Sezar. Lo que comentaste de impregnar, en cocina, se conoce como osmotizar. Como la típica pera osmotizada en vino. Sigue así capitan💪🏽😉. Un fuerte abrazo
Sezar... espectacular el video como siempre. Un detalle para la próxima, cortate las uñas. Saludos!
Soy guitarrista si me corto las uñas no puedo tocar
Joder! yo he disfrutado como si estuviera en la mesa . Muy bien explicado 😂
8:29 creía que decía estas tan bueno como tú
Sezar, un Maquina el pibe, si lo escucho sin verlo me malpienso con cada palabra. Eres mi canal de Comida preferido (Aunque cuando comes Rabo de Toro me descojono con las cosas que dices)
El mejor " foodie" del pais . Vuelve a ir a sitios de toda la vida , creo q disfrutas mas . Un fuerte abrazo .
He estado en varios restaurantes de este estilo e incluso con tres estrellas Michelín y me llama la atención lo sensato de este menú, sin mucha extravagancia.
Gracias por el video, todo muy rico 🎉
Ningún desconsuelo por ir a comer ahí,es de los que catalogo como restaurante postín y engañabobos.
Respeto a quien le guste pero no es de los mío.
A mi,estos sitios elitistas diseñados exclusivamente para ricos, me disgustan bastante, porque es un clasicismo que denigra a las clases sociales mas desfavorecidas.Aun recuerdo una entrevista a Ferran Adria hace años, y cuando se le comento que la gente se quejaba de que los platos eran pequeños, dijo:"Que pidan dos o tres!",ademas como indignado el tipo!Desde entonces no me interesa esa comida escasa y de diseño.Que la paguen los riquitos...Sezar,tu canal maravilloso, eso si!
Para mi eso es hipocresìa , tu comentario es el mejor de todos , bendiciones
De los pocos que dan corazones y saludos,a sus seguidores😘🥂
Grande Sezar si algun dia voy a Madrid me molaria invitarte a comer!
Hasta el sombrero te has tenido que quitar !!! Buen Video, si señor !!
Eres un Crak con americana y sin sombrero, hoy de etiqueta. 👍👍😂😂
Lo explicas tan bien esas sensaciones que me las imagino literal, y es como cuando te cuentan un spoiler de una película.
Yo mirando al fondo pensando que casualidade que hay otro señor grabando los platos , y es el reflejo de sezar , perdon mi despiste 😅
Dicen que la comida debe entrar por los ojos y estos platos tienen una presentación preciosa. El restaurante decide cuándo comer con pan?🙄 (restrictiva me parece esta propuesta gastronómica). La próxima vez pasas antes por una panadería 😏. Gracias por mostrar lo que muchos nunca veremos en vivo y en directo.
Sezar precioso edificio, hace poco estuve en la capital, y me encantó su fachada. El menú me parece de primerísimo nivel, pero coincido en las porciones escasas, sería perfecto un 10 - 15 % más cantidad. También creo que Roncero después del vídeo del pan con chorlito de aceite, ahora se corta y no lo pone😅😅😅😅
Madre mia y te traen los postres dentro de un muñeco. Cuando era pequeño estaba el Punki que era un pingüino punkarra con helado dentro, un clásico en los restaurantes de los 90... Que sociedad infantilizada mas chula nos esta quedando... Vaya tela.
Me encantaría probar ese restaurante !!!!👏👏👏👏👏
Lo del carabinero 35 pavos + 35 pavos por una pata de un cangrejo enano es un buen atraco. Ya tiene de estar bueno. Loqué es el menu destación bien.
Cuentanos tambien a que burguer fuiste luego😂😂😂