Sweet Bun with Wild Leaf | Japanese Local Sweets

My grandma teach me how to make sweet bun with red bean paste and wild leaf.
It made at the same time every year in my village.
Ingredient(8 buns)
270g Red bean paste
90g Rice flour
30g Glutinous rice flour
100ml Boiled water
Starch
16 Wild leaf(Smilax china)
Hello, welcome to my channel.
I living in Kyushu, Japan.
In this channel, I will share my seasonal country life that we spend our time by making sweets, baking bread, preparing preserved food and breeding hens etc.
I hope you to enjoy my video.
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[@kiyo3258]

素朴で美味しそうですね
手作りが大好きなので作ってみたいです✨
ありがとうございます

[@うちだけいこ]

まんじゅうとお茶飲み美味しいですね😊

[@pptoriP]

おまんじゅうにはお茶ですね😋

[@yuk390]

懐かしいです🍵✨
子供の頃､母が作ってくれてました☺️
実家は愛媛県です😊
この半分の大きさを一枚の葉っぱ🍃で巻いてました。
生地がくっついてました😂片栗粉をつければ良いんですね♪
この葉っぱに餡子入りの蒸し饅頭も作ってくれてました😊
別動画の､野いちごジャムも見せていただきました☺️
ツワブキの葉をブーケにして､母が摘んで帰ってくれました🍓
半世紀前の想い出です😊
ありがとうございました☺️

[@pptoriP]

コメントありがとうございます😄
私は九州住みですが、関西～四国あたりまで、似たようなお饅頭を作っている(いた)と言うお話をちょこちょこいただきました。
小さめまんじゅうもかわいいですね！

[@miraclebomber4826]

サルトリイバラの葉っぱ。
いばら餅とも言います。

[@青い海-j1q]

うちのあたりでは山帰来　サンキライ、サンキラとも読んで、柏の葉の代わりにしてます。

[@ペパーミント-t8j]

島根県西部では、まきと呼んでます😊