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有創意，才有賣點，有賣點，才能創造商機，大師傅們，加油，主持人，按個讚。
謝謝支持喔！！
主廚好可愛又親切又專業
謝謝支持 🥰
主持人很漂亮，髮型也超好看👍
真正古早味的炒米粉在屏東-上讚肉圓！！！他家的炒米粉值得讓我，從台南騎機車到屏東專程吃他家的炒米粉！！！-
米粉不乾炒而是燜炒，看來不錯👍
郎師這堂課滿滿的都是功力啊😂
滿滿的乾貨，超多細節。非常喜歡這樣的氛圍跟主廚互動。以後可以多些這種類型的影片🎉每看必讚看個10次❤
謝謝您喜歡！！會繼續做這類型的內容的！！
我也喜歡❤ 謝謝您的推薦。🤗耶穌祝福您😇🎁@@lizselftaughtgourmet
今天這個衣服好好看，很適合你
謝謝，我也喜歡 ❤️
主廚真可愛😂
大師的氣勢就是不一樣～帥！
流口水了，一定要去吃
Liz好幸運喔🎉在大廚旁都能學到菜會好吃的秘訣😋
是我去搔擾他們 🤗 歡迎Irene 看影片一起學喔！
中餐就是兩個字要，澎湃🎉🎉❤❤
高律師評論美食的功力也那麼厲害👍
快別這麼說，謝謝您支持！！
這盤炒米粉從原料就很講究了~章魚乾、純米的米粉。火候也重細節，還有，廚房看來整潔明亮、無油垢。我家從小都是使用彭湖近海的魷魚干(小卷干？)，一但改用遠洋漁船撈回來的，味道差很大，雖然不至於難吃。
從小吃澎湖的小捲干令人羨慕呢～～
師傅超可愛
他是很可愛！！
我不太喜歡吃炒米粉，但看了影片之後決定加碼永豐餘 阿不是 是去山海樓吃炒米粉
真的要去吃吃看！
好好吃的感覺😂😂😂😂
好吃！！
炒粉面的基本功课。入行就是這种做法与炒法！
炒米粉是台灣代表好吃
土魠魚羹也有半麵半米粉
比較少吃土魠魚羹～下次這樣點！
炒米粉真的是臺灣菜指標性代表之一，如果能加上南瓜籤感覺會更對味
加上南瓜籤是不是比較像金瓜米粉？
@@lizselftaughtgourmet 嘿呀，金瓜米粉真的是想到就流口水
炒米粉來自廣東潮汕廈門
以前農業時代的下午點心
这个炒米粉很详细，很想吃喂
Liz長的好漂亮喔！
我好想要那個紅蔥頭油喔！！！
是不是！！
博主的短发好好看❤
謝謝 🥰
小尾牙三年都辦在米其林餐廳，還是最愛山海樓那一次～！
好棒的公司喔！！
請問山海樓的高湯可分享嗎？章魚乾去哪買？要泡嗎？小蝦米要泡嗎？
可以買Green and Safe 出的高湯喔～章魚乾，也可以去Green and Safe找找。
可以一個人進去單點炒米粉嗎?
欸，可以打電話去問問看喔～
太享受啦 可以親自看大廚炒米粉然後吃光.....
熱騰騰剛出爐的 ❤️
純米的米粉真的很難炒容易斷，原來重點是炒的水不要太多！！！
沒錯～～～
真正好吃 真的是米粉麵
是我太孤陋寡聞 😂
@@lizselftaughtgourmet 我也是跟我老爸學的 只要店家有賣 我一定混搭
這應該是用單料鍋，質地輕，但容易變形!!!!
台菜這些年很讓國際驚豔甚至為了台灣料理而留在台灣的外國客也不少🎉
希望有越來越多人認識並愛上台菜！
台灣炒米粉，海鮮米粉，超仔吃😊
半粉半麵+1
好想吃，感覺那個澎湖章魚乾會很惹味
多了香氣與鮮味！有機會要去吃吃看喔～
章魚乾就是傳說中的石鮔
酱油焦了对吗
要一點點焦才香呀
鍋邊醋!!!中餐必備手法!!!!
行家～
在中國其實很多廚師在廚房都有配無線電及耳機，喊菜、控單很好用!!!! 但在台灣，很多師傅不願意配戴無線電及耳機，嫌麻煩!!!!
原來如此謝謝告知
Para que ponen estos videos , la mayoría de los que las vemos no entendemos qué dicen, como para que me suscribiría?
you know what? i don't understand Spanish, either. So you can just walk away and quit watching
這炒米粉配個甜辣醬應該很讚
那是另外一種炒米粉，把米粉燙過後稍涼加入醬油拌勻，吃的時候淋上肉燥
嘿呀，另一種再加甜辣醬～山海樓炒出來的原味就很好吃了！
只能配白胡椒
給個新菜色吧！
台菜含中式的，只要做成西式套餐，不管味道，感覺就都跑了
看怎麼做，有些菜適合位上，有些菜不適合
祇是為了看小美人 ~
最基本的最需要真功夫！
怕熱就不要進廚房😅
這行頭 要得😅
😆😆
真正好吃的炒米粉是客家炒米粉，少油大火還要炒夠久有點黏鍋配料不重要
三個月就不行了那你一年要用幾個鍋子XD
郎師有說呀，四到五個 😆
😂😂😂
不懂但又搶著說話，重點看嘉賓還是看主持？
全部閩南菜。
😂😂😂😂😂😂😂
0
色澤感覺不漂亮
台灣炒米粉只有高麗菜紅蘿蔔肉絲，香菇絲，大量味精，地下工廠醬油，台灣食安太危險
“大量味精，地下工廠醬油” 😀 在地的味道😀
勸你去吃吃看台北山海樓的
請問，何謂地下工廠?
你可以不要吃外面自己煮啊
見識少!炒米粉是總舖師必備條件，內容豐富。敢在市面飲食攤販售的醬油，都在當地衛生單位納管。不然你要是知道該去舉報才是。
有病
到底是誰有病 😂
啊！這種米粉是假的米粉，真的米做的粉，根本就不會是半透明的，像這種所謂的“米”粉，裡面真的米的成分可能連5%都不到！這種東西應該叫澱粉粉！口感真的差非常多！
這是百分百在來米製作的米粉，你不妨親自去山海樓吃吃看。
古早味炒米粉，你的炒做料都太少而且都用工廠現成下去炒做這種炒米粉比鄉下人炒的還差可憐
有創意，才有賣點，有賣點，才能創造商機，大師傅們，加油，主持人，按個讚。
謝謝支持喔！！
主廚好可愛又親切又專業
謝謝支持 🥰
主持人很漂亮，髮型也超好看👍
真正古早味的炒米粉在屏東-
上讚肉圓！！！
他家的炒米粉值得讓我，從台南騎機車到屏東專程吃他家的炒米粉！！！-
米粉不乾炒而是燜炒，看來不錯👍
郎師這堂課滿滿的都是功力啊😂
滿滿的乾貨，超多細節。非常喜歡這樣的氛圍跟主廚互動。
以後可以多些這種類型的影片🎉
每看必讚看個10次❤
謝謝您喜歡！！會繼續做這類型的內容的！！
我也喜歡❤ 謝謝您的推薦。🤗耶穌祝福您😇🎁@@lizselftaughtgourmet
今天這個衣服好好看，很適合你
謝謝，我也喜歡 ❤️
主廚真可愛😂
大師的氣勢就是不一樣～帥！
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是我去搔擾他們 🤗 歡迎Irene 看影片一起學喔！
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高律師評論美食的功力也那麼厲害👍
快別這麼說，謝謝您支持！！
這盤炒米粉從原料就很講究了~章魚乾、純米的米粉。火候也重細節，還有，廚房看來整潔明亮、無油垢。
我家從小都是使用彭湖近海的魷魚干(小卷干？)，一但改用遠洋漁船撈回來的，味道差很大，雖然不至於難吃。
從小吃澎湖的小捲干令人羨慕呢～～
師傅超可愛
他是很可愛！！
我不太喜歡吃炒米粉，但看了影片之後決定加碼永豐餘 阿不是 是去山海樓吃炒米粉
真的要去吃吃看！
好好吃的感覺😂😂😂😂
好吃！！
炒粉面的基本功课。入行就是這种做法与炒法！
炒米粉是台灣代表好吃
土魠魚羹也有半麵半米粉
比較少吃土魠魚羹～下次這樣點！
炒米粉真的是臺灣菜指標性代表之一，如果能加上南瓜籤感覺會更對味
加上南瓜籤是不是比較像金瓜米粉？
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炒米粉來自廣東潮汕廈門
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这个炒米粉很详细，很想吃喂
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是不是！！
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謝謝 🥰
小尾牙三年都辦在米其林餐廳，還是最愛山海樓那一次～！
好棒的公司喔！！
請問
山海樓的高湯可分享嗎？
章魚乾去哪買？要泡嗎？
小蝦米要泡嗎？
可以買Green and Safe 出的高湯喔～章魚乾，也可以去Green and Safe找找。
可以一個人進去單點炒米粉嗎?
欸，可以打電話去問問看喔～
太享受啦 可以親自看大廚炒米粉然後吃光.....
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純米的米粉真的很難炒容易斷，原來重點是炒的水不要太多！！！
沒錯～～～
真正好吃 真的是米粉麵
是我太孤陋寡聞 😂
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這應該是用單料鍋，質地輕，但容易變形!!!!
台菜這些年很讓國際驚豔甚至為了台灣料理而留在台灣的外國客也不少🎉
希望有越來越多人認識並愛上台菜！
台灣炒米粉，海鮮米粉，超仔吃😊
半粉半麵+1
好想吃，感覺那個澎湖章魚乾會很惹味
多了香氣與鮮味！有機會要去吃吃看喔～
章魚乾就是傳說中的石鮔
酱油焦了对吗
要一點點焦才香呀
鍋邊醋!!!
中餐必備手法!!!!
行家～
在中國其實很多廚師在廚房都有配無線電及耳機，
喊菜、控單很好用!!!!
但在台灣，
很多師傅不願意配戴無線電及耳機，
嫌麻煩!!!!
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這炒米粉配個甜辣醬應該很讚
那是另外一種炒米粉，把米粉燙過後稍涼加入醬油拌勻，吃的時候淋上肉燥
嘿呀，另一種再加甜辣醬～山海樓炒出來的原味就很好吃了！
只能配白胡椒
給個新菜色吧！
台菜含中式的，只要做成西式套餐，不管味道，感覺就都跑了
看怎麼做，有些菜適合位上，有些菜不適合
祇是為了看小美人 ~
最基本的最需要真功夫！
怕熱就不要進廚房😅
這行頭 要得😅
😆😆
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三個月就不行了
那你一年要用幾個鍋子XD
郎師有說呀，四到五個 😆
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台灣炒米粉只有高麗菜紅蘿蔔肉絲，香菇絲，大量味精，地下工廠醬油，台灣食安太危險
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請問，何謂地下工廠?
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炒米粉是總舖師必備條件，內容豐富。
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啊！這種米粉是假的米粉，真的米做的粉，根本就不會是半透明的，像這種所謂的“米”粉，裡面真的米的成分可能連5%都不到！這種東西應該叫澱粉粉！口感真的差非常多！
這是百分百在來米製作的米粉，你不妨親自去山海樓吃吃看。
古早味炒米粉，你的炒做料都太少而且都用工廠現成下去炒做這種炒米粉比鄉下人炒的還差可憐