Lou4Zou3 x Cannes手作食譜 |鬆軟好吃大阪燒 改良台式蛋餅麵糊做底 簡單易做│Japanese street food Okonomiyaki お好み焼き
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
- Lou4Zou3 x Cannes手作食譜 |大阪燒 用台式蛋餅麵糊做底 鬆軟好吃又易做│ Okonomiyaki お好み焼き #Cannes手作食譜
大阪燒是日本主婦最愛的家庭料理之一,因為簡單易做,而且材料配搭隨意,最重要是一塊大阪燒已經提供大量蔬菜,又夠飽肚,老少咸宜。今集Cannes會教大家用台式蛋餅麵糊,變化成大阪燒麵糊;還有不用額外購買工具,就能擠出幼細醬汁條紋秘技。
材料(3-4塊)
麵糊材料:
中筋麵粉200克
粘米粉 40克
鹽 4克
鰹魚味粉 8克 (2包)
清水300克
雞蛋100克 (2隻)
配菜:
椰菜 1個 (約500克)
紅蘿蔔 1條
鱆魚(八爪魚) 1隻
配料:
大阪燒汁適量
沙律醬 適量
海苔粉 適量
鰹魚碎 適量
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很少聽到這麼口齒清晰的粵語。
❤❤❤❤❤。
謝謝。
很喜歡看你的教學,非常清晣,人靚聲甜👍❤️
老師真係多元文教學,中又得,乜都得😆👍😍
老師係勁!
簡單又易整!!老師👍👍👍👍💕💕
Cannes 0既教學,從來都係仔細(e.g. 個pan 26cm) 而有重點~多謝!
我好貪心,仲想老師教埋章魚燒!!!
Thx for sharing. Save低遲啲試吓整先
Nice
正呀 呢個除左有好多料要特登買之外都唔難
大阪燒醬是靈魂
整得好似樣! 不過希望快啲可以"返鄉下" 食啦😅
未有得返鄉下,自己整嚟食下止住癮先😅
原來麵糊底都要加木魚粉,謝謝
Would appreciate if there is Englush subtitles. I can't read Chinese. Thanks
右京嘅大阪燒
這裡沒有中筋麵粉祇有plain flour,應該怎樣做成中筋麵粉?
Plain flour 就是中筋麵粉
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