Всем привет. Я использую для гриля пергаментную бумагу. Жарится так же и гриль чистый. Попробуйте. Только пергамент берите не самый дешевый. А в шаурму я добавляю морковь по корейски и перец Халапеньо (примерно 25 грамм) . Очень вкусно
Всех тех, кто вдруг захочет прикупить гриль после просмотра данного видео, предупреждаю: не вздумайте покупать гриль с НЕСЪЕМНЫМИ панелями! Вы заколебётесь его чистить. Даже съёмные панели отмыть чрезвычайно трудно! Можете не благодарить.
У меня пластины съемные, но почти всегда удается их почистить не снимая. Главное сделать это пока они еще горячие. Обычно уходит минута-другая на это, иногда и секунды....
@@слёзыСатоши-ф1д смысл гриля не в нотках гриля. Я считаю его как такового вообще не существует. Лучше почитайте принцип работы гриля и все станет понятно.
@@слёзыСатоши-ф1д ноток углей на таком не появляется, если Вы об этом))) Смысл в том, что в нём быстро всё готовится, мясо сочное, без лишнего жира, что полезнее некоторых способов готовки, той же сковороды с маслом ;-) Дописала ответ и вижу - запоздала на год )))))
Не зная точно кто у кого слямзил идею, но гриль Делонжи схож по строению съёмных пластин с этим грилем. Более того, пластин в комплекте 6 шт, мощность 2000вт и есть индикатор нагрева. Эта инфа для тех, кто в поисках гриля. Автору спасибо за рецепты 👍
Большое спасибо 💐 за рецепты для Электрогриля, очень актуально, продолжайте плиз ещё 🙏💐👍. Можно узнать филе индейки в гранатовом соусе на какой температуре готовили? 💐
Благодарю. Как Вы меня порадовали! Купили электрогриль, а опыта готовки на нем нет .Вот и стала искать на просторах интернета. А тут Вы, старая любимая "знакомая" 😊.
Рецепты отличные! Но нигде не указан температурный режим приготовления. А это очень важно! Буду благодарна, если вы укажете это хотя бы в расшифровке текста.
Нагревательный элемент, прикрепленный к панели - это МИНУС, а не плюс. Не берите такую модель. Берите со съемными пластинами, желательно, чтоб несколько в комплекте.
Подскажите, у меня тоже электрогриль, когда я жарю мясо, выделяется сильно много влаги и получается что низ бледный, а верх прям пережаривается, что аж дым темный идет, что я делаю не так? На какой температуре нужно жарить грудку и сколько времени?
Здравствуйте! На моем гриле нет температурных делений, жарю всегда на 1/3 из возможного диапазона мощности. Куриное филе готовлю около 3-4 минут. По поводу большого выделения влаги - такое чаще всего происходит, если вся поверхность пластины занята мясом, т е готовится большой объём. Я обычно в таких случаях через пару минут переворачиваю курицу на другую сторону и довожу до готовности ещё пару минут. Как-то так.
@@28mio если хочется учится подбирать режимы и температуру, прикидывать размеры кусков, засекать с секундомером время готовки - так пойдет любой. У optigrill - куча режимов, и определение толщины продукта (есть и ручной режим). Все что нужно выбрать режим (стейки, курица, морепродукты и пр.) , Разогреть и положить продукт. Дальше гриль готовит в несколько этапов (ну там с кровью, средней прожарки и и.д.) после каждого пикает, в конце пиликает что готово. Даже думать не нужно. Если поискать цена ~ 12-13 тысяч в Москве,в мвидео и прочих магазинах ближе к 25.
@@28mio я могу рассказать больше, но вообще в интернете полно видео с ним. Все знакомые кто увидел - довольны и готовят почти каждый день. Да очень рекомендую XL версию, она шире на 10см и чут программ больше.
Сильно сомнительно, что нагревательный элемент, встроенный в панели, это преимущество. Покрытие с панелей имеет свойство слезать, а тены время от времени перегорают. И вовсе не факт, что это всё придёт в негодность одновременно. А менять такую панель намного дороже, чем панель без встроенного тена
Первое блюдо шаурма(держись братан, смотри дальше), филе куриной грудки(не ну уже пора закрывать)режу небольшими кусочками, для начинки белокочанную капусту(поставил видео на паузу, написал коммент, ушёл)
черные полоски на мясе - это бензпирен, канцероген. Я такое обычно срезаю. Когда же придумают прибор, который будет прожаривать мясо без жира и без этого вредного пригара...
Думаю часть рецептов можно адаптировать к сковороде, обжаривая с двух сторон. Грудка индейки боюсь не прожарится одним большим куском - надо допекать в духовке. А шашлычки я бы сразу в духовку отправила )
Alex Permyakov Куриное бедро, розовое мясо должно быть, чтоб шаверма была сочная, гости из средней Азии, которые славятся шавермой в российских городах, никогда не делают сие блюдо из грудки
Шашлык - маринованноетмясо на шампурах, приготовленное на углях! Где тут шашлык?)))) С таким же успехом любой салат заправленный майонезом можно называть оливье)))
Нафига курицу мариновать в кефире?)))это ж бред!!!!и на гриле такое мясо горит,на видео видно.у меня гриль Тефаль оптигриль, и таких чёрных,зажаренных полос нет.все в меру.а тут видно что пережарили
Пробовал я вашу шаурму в Москве, такая гадость что аж выкинул её!!! наша Питерская шаверма вкусней! и вообще я пробыл месяц в командировке в Москве и понял что там вся еда гадостная готовить не умеют вся еда как с помойки.
![I Grill On Tefal OptiGrill+. Personal Review [Eng Subs]](http://i.ytimg.com/vi/ZIvUONb_Usc/mqdefault.jpg)
![I Grill On Tefal OptiGrill+. Personal Review [Eng Subs]](/img/tr.png)
Спасибо за замечательные рецепты! Вас приятно слушать и смотреть как Вы готовите
Всем привет. Я использую для гриля пергаментную бумагу. Жарится так же и гриль чистый. Попробуйте. Только пергамент берите не самый дешевый. А в шаурму я добавляю морковь по корейски и перец Халапеньо (примерно 25 грамм) . Очень вкусно
Оробинская Людмила Я тоже делаю в бумаге , сочно получается
@@natalienatalie4825 поделитесь у вас какой электрогриль? Хочу купить и боюсь, что не такой как нужно возьму
@@natalienatalie4825 Сочно,но не поджаривается,просто тушится.
В пергаменте тефлон или силиконовая пропитка, а это вредно
Как же красиво вы готовите !))
Спасибо!
Всех тех, кто вдруг захочет прикупить гриль после просмотра данного видео, предупреждаю: не вздумайте покупать гриль с НЕСЪЕМНЫМИ панелями! Вы заколебётесь его чистить. Даже съёмные панели отмыть чрезвычайно трудно! Можете не благодарить.
Когда пластины будут тёплые можно положить влажную тканевую салфетку и закрыть.
Спасибо
Протираю еще горячие пластины бумажным полотенцем!
Сейчас вроде большинство съемные продают. А в некоторых моделях тен вшит в съемную панель.но не знаю можно ли в посудомойку...
У меня пластины съемные, но почти всегда удается их почистить не снимая. Главное сделать это пока они еще горячие. Обычно уходит минута-другая на это, иногда и секунды....
Ольга, спасибо, как всегда лайк, ждем еще рецептов на гриле🙏
Замечательно рассказываете! Присылайте ещё рецепты на гриле! Всё чётко и красиво! Вызывает аппетит и хочется готовить! Спасибо!
Слюни так текут, не могу остановить)))
Спасибо, очень часто делаю блюда на гриле. Вот еще плюс Ваши рецепты в мою копилочку. 👍👍
Спасибо за доверие!
Удачных воплощений!
Лора, вам какой гриль нравится? Я в поиске
Спасибо вам за вкусненькие рецепты! Очень красиво и аппетитно все снято 🌹😇
Как раз сегодня гриль купила! Спасибо за рецепт.
Подскажите, хоть какие нибудь нотки гриля появляются, или только полоски являются показателем
@@слёзыСатоши-ф1д смысл гриля не в нотках гриля. Я считаю его как такового вообще не существует. Лучше почитайте принцип работы гриля и все станет понятно.
@@слёзыСатоши-ф1д ноток углей на таком не появляется, если Вы об этом))) Смысл в том, что в нём быстро всё готовится, мясо сочное, без лишнего жира, что полезнее некоторых способов готовки, той же сковороды с маслом ;-)
Дописала ответ и вижу - запоздала на год )))))
Спасибо за рецепты!
Очень красивая подача блюд!❤
Спасибо за рецепты! Как раз искала диетическую шаурму!
Приятного аппетита!
Вкуснотища! Спасибо!
Гриля нет , но видео посмотрела , как и все другие ваши ролики . Приятно смотреть - красиво , эстетично , все кратко и по теме . Спасибо
Спасибо! 😊
При отсутствии электрогриля можно запечь мясо в духовке или приготовить на углях, тоже отлично должно получиться!
@@ZdorovoePitanie то не то будет у меня тоже гриль
Вы гений! Привезла с дачи гриль, которым не пользовалась из-за неумения. Оказывается, все просто, как огурец. Лайк и подписка
Олечка побольше рецептов на гриле
Слюни текут, все очень аппетитно😍
Спасибо!
Надо себе все таки купить этот гриль
Гриль активно использую год ) делаю как раз стейки из кеты и курицу ) спасибо за идеи соусов, ягодный очень заинтересовал🤗
Здорово! Тоже очень люблю готовить на гриле.
Удачных воплощений!
ну и как гриль за год? не прилипает еда без масла?
@@Telephone__Heroes мы редмонд купили, жарили кабачки без масла и отбивные из свинины, не прилипает
Не зная точно кто у кого слямзил идею, но гриль Делонжи схож по строению съёмных пластин с этим грилем. Более того, пластин в комплекте 6 шт, мощность 2000вт и есть индикатор нагрева. Эта инфа для тех, кто в поисках гриля. Автору спасибо за рецепты 👍
Будьте добры, напишите наименование модели о которой Вы писали выше.
Заранее благодарю!
@@VitaBoris. DeLonghi
У нас тоже делонги, гриль супер! 3 набора в комплекте - рифленый, гладкий и для вафель
@@SergeySergey-oh9bn5:49
Дуже гарні рецепти і хороше відео👍
Как приятно найти видео ЛЮБИМОЙ ОЛЬГИ!Только голос не узнала,професионал,как всегда
Большое спасибо 💐 за рецепты для Электрогриля, очень актуально, продолжайте плиз ещё 🙏💐👍. Можно узнать филе индейки в гранатовом соусе на какой температуре готовили? 💐
Только приобрёл tefal optigrill elite, в поиске рецептов попал к вам , спасибо ^_^
Андрей, здравствуйте. Как вам гриль в использовании? Нравится?
@@ОльгаСеливерстова-ю7ч Безумно =) Вкусно, сочно, быстро, а пергамент экономит время мойки (не для всех блюд подходит)
@@АндрейПруфик для каких не подходит?
Отличное видео и аппетитные рецепты. Благодарю.
Я вот всё хотел спросить, при готовки шашлыка в гриль можно чуток опилок добавить для дыма?
Опилок? Серьёзно ? Такого идиотизма я ещё не слышал. Прям на шашлык сыпь идиот.
Спасибо огромное!
вкусно!! полезное видео!!
Спасибо!!!!
Благодарю. Как Вы меня порадовали! Купили электрогриль, а опыта готовки на нем нет .Вот и стала искать на просторах интернета. А тут Вы, старая любимая "знакомая" 😊.
Очень рада, что во время пришла на помощь! 😊
Гриль - чудо-помощник! Быстро, вкусно, сочно и полезно!
Вы волшебница?😃👌
Нет, 😊я только учусь ;)))
Доброго дня) Скажіть, будь ласка, так як гриль дуже нагрівається, то при користуванні в квартирі потрібно, щоб була поміняна нова проводка ?
класс 👍👍👍
класс!! вкусно!!!
Рецепты отличные! Но нигде не указан температурный режим приготовления. А это очень важно! Буду благодарна, если вы укажете это хотя бы в расшифровке текста.
Отличные рецепты👍👍👍👍👍и супер гриль
Благодарю!
Время самим засекать или гриль автоматически отключается после нужного времени?
Таймер можно поставить, но выключить придётся самостоятельно
Я в маринаде махеев делаю для шашлыка вкус бомба
Можно рецепт?
Нагревательный элемент, прикрепленный к панели - это МИНУС, а не плюс. Не берите такую модель. Берите со съемными пластинами, желательно, чтоб несколько в комплекте.
Почему ни в одном видео никто не говорит сколько времени и на какой температуре то или иное блюдо готовится.
после ягод можжевельника понял что мне такое не приготовить )))
Мясо не пересушивается когда непереготавливается.
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, а сколько минут и при скольких градусах готовить шаурму на гриле?
Соленый бочковой огурец и каперсы. Что такое каперсы?)))
Столько гранатового сока использовать для того, что бы чуток впиталось в мясо, а остальное вылить -КОЩУМСТВО
кощуНство так уродовать язык
Да гриль для ппшника важен
Здравствуйте смотрю с интересом , тк хочется приобрести ! Только ссылка не работает 😶🤔,которая под видео ...
Здравствуйте! Это видео вышло более 1,5 лет назад, не уверена, что ссылка на акцию ещё действует....
Скажите, шашлык только из индейки, а из свинины в гриле не получится? Успеет приготовится не подгорев?
Подскажите, у меня тоже электрогриль, когда я жарю мясо, выделяется сильно много влаги и получается что низ бледный, а верх прям пережаривается, что аж дым темный идет, что я делаю не так? На какой температуре нужно жарить грудку и сколько времени?
Здравствуйте! На моем гриле нет температурных делений, жарю всегда на 1/3 из возможного диапазона мощности. Куриное филе готовлю около 3-4 минут. По поводу большого выделения влаги - такое чаще всего происходит, если вся поверхность пластины занята мясом, т е готовится большой объём. Я обычно в таких случаях через пару минут переворачиваю курицу на другую сторону и довожу до готовности ещё пару минут. Как-то так.
Купил вчера гриль премиум WMF немецкий , намного лучше чем Тефаль. Рекомендую
И сколько такая красота стоит? Лайк поставила.
Спасибо!) Посмотрите в закрепленном комментарии есть ссылка. Там полная информация с ценами.
@@ZdorovoePitanie спасибо
Нереально незаменимый +++
Скажите, а гриль надо смазывать маслом?
Пластины гриля имеют антипригарное покрытие, смазывать маслом нет необходимости.
Надо гриле иметь с 2 тенами, что бы делать не прямой жар
модель гриля какой?
Бери tefal optigril ;) это брать не стоит.
@@eugeniybolshedvorsky3895 почему?
@@28mio если хочется учится подбирать режимы и температуру, прикидывать размеры кусков, засекать с секундомером время готовки - так пойдет любой.
У optigrill - куча режимов, и определение толщины продукта (есть и ручной режим).
Все что нужно выбрать режим (стейки, курица, морепродукты и пр.) , Разогреть и положить продукт. Дальше гриль готовит в несколько этапов (ну там с кровью, средней прожарки и и.д.) после каждого пикает, в конце пиликает что готово. Даже думать не нужно. Если поискать цена ~ 12-13 тысяч в Москве,в мвидео и прочих магазинах ближе к 25.
@@jenyarm спасибо большое за ответ))
@@28mio я могу рассказать больше, но вообще в интернете полно видео с ним. Все знакомые кто увидел - довольны и готовят почти каждый день. Да очень рекомендую XL версию, она шире на 10см и чут программ больше.
Напишите название гриля ?
А это идея брокколи на гриле
Спасибо. Купила электрогриль, ищу рецепты
У вас стейк подгоревший получился, чтобы так не подгорал фольгу надо подкладывать и гриль чистый будет и не будет гари на мясе
В инструкции запрещено накрывать фольгой нагревательные элементы
А я пергамент
👍👍👍
Рецепты на миллионы выходят не экономно
Сильно сомнительно, что нагревательный элемент, встроенный в панели, это преимущество.
Покрытие с панелей имеет свойство слезать, а тены время от времени перегорают. И вовсе не факт, что это всё придёт в негодность одновременно.
А менять такую панель намного дороже, чем панель без встроенного тена
Рассуждая подобным образом и жить не стоит - ведь все равно умрем.
А 2 минуты не мало для мяса?
Спс за идею рецепта, но мариновать мясо куры или индейки более 2-3 часов уже за глаза, а вы говорите о 10 часах. Честно, моё мнение, это бред.
Ягоды можевельника,свежевыжатый гранатовый сок,нет уж,спасибо!Я ищу простые рецепты из доступных продуктов!_)))))
Все отлично, и аппетитно. НО. Как можно есть рыбу с костями вилкой, да еще в соусе. Можно пропустить косточку. Я бы не рискнул.
Круто, но разве в шаурму корейская морковь не идёт?
Нет...
как то сочности не достаточно)
Грудка получилась сухая как подошва. Видео о том как НЕ надо делать.
Мясо в месте прилегания панели сгорело...это уже не здоровое питание...
Первое блюдо шаурма(держись братан, смотри дальше), филе куриной грудки(не ну уже пора закрывать)режу небольшими кусочками, для начинки белокочанную капусту(поставил видео на паузу, написал коммент, ушёл)
Ты такой ахуенный, что нет слов, держи нас в курсе дальше
К шаурме что за лаваш используется? Средний лаваш 250 калорий на 100г. А тут на всю шаурму 124 калории на 100 написано
увы 404 ссылочка ваша)
У меня почему-то подгорает верх, и дымит
Почему одна индейка, другого мяса нету?
черные полоски на мясе - это бензпирен, канцероген. Я такое обычно срезаю. Когда же придумают прибор, который будет прожаривать мясо без жира и без этого вредного пригара...
Juravlik Juravlik
Прибор твой мозг
Любой нормальный человек, кто заботится о здоровье срезает.Фраза:" Черных полосочек бояться не стоит"- убила.
Juravlik Juravlik кто не курит и не пьёт тот здоровеньким умрет Мои деды ели все и умерли за 90
@@юрийтупицин да совсем ебанулись уже
Juravlik невозможно мясо жарить без жира, т.к. в волокнах мяса есть жир, а значит при жарке он будет вытапливаться и стекать на сковороду
А у меня есть только сковорода-гриль,на ней ведь можно сделать эти рецепты или не то получится?
Думаю часть рецептов можно адаптировать к сковороде, обжаривая с двух сторон. Грудка индейки боюсь не прожарится одним большим куском - надо допекать в духовке. А шашлычки я бы сразу в духовку отправила )
Скажите, а жир не вытекает на стол?
Там жироуловитель в каждой модели гриля, даже в самой дешёвой.
Все так вкусно, но блин..маринады такие замороченные -_-
Сволочиииии:))))), как с вами можно похудеть...?!
Чему вы радуетесь??? Гриль на видео всё сжёг, сок из мяса 100% горький.
тут комментаторши - одни тупые домохозяйки, никакого понятия об органике не имеют.
Ну вы и маньяки...индейка, гранат, яблоко антоновки, брусничный соус. У богатых свои причуды
Посмотрела, как была испорчена шаурма и расхотелось смотреть дальше...
Это плохой гриль панели все осыпаются надо брать Борк
Использую больше года, ни одна панель не облезла.
Рыжа блекфламе я вас огорчу - борк ломается не хуже тефаля, а стоит вдвое больше
Борк - это разводка.
Изысканно !
красиво но вряд ли вкусно. проблемы с ударениями в словах
Что-то не то явно! Криль сжигает мясо! Полосок бояться не стоит, а вот вкуса и запаха от них стоит.
Сплошной канцероген
Это из-за неправильно выбранной температуры, и ещё следить нужно, когда готовишь
Бойтесь жить, можно сдохнуть ))
Слишком сложно, долго и дорого =)
Гриль отсутствует в продаже... печалька
Слишком все дорого
Ето не шаурмааа
Снимайте кольца перед готовкой
Я человек простой, вижу филе грудки в шаверме, ставлю дизлайк
Alex Permyakov Куриное бедро, розовое мясо должно быть, чтоб шаверма была сочная, гости из средней Азии, которые славятся шавермой в российских городах, никогда не делают сие блюдо из грудки
У нас тренер грудку не ест только из филе грудки говарит надоела
Держи в курсе
Шашлык - маринованноетмясо на шампурах, приготовленное на углях!
Где тут шашлык?)))) С таким же успехом любой салат заправленный майонезом можно называть оливье)))
Нафига курицу мариновать в кефире?)))это ж бред!!!!и на гриле такое мясо горит,на видео видно.у меня гриль Тефаль оптигриль, и таких чёрных,зажаренных полос нет.все в меру.а тут видно что пережарили
Она просто не умеет)
Дмитрий, как Вам гриль сейчас? Посоветуете? Я в поиске гриля
@@ОльгаСеливерстова-ю7ч ,супер, настоятельно рекомендую.но сейчас я бы взял модель XL,в ней больше пластины и за один раз можно больше приготовить)))
Пробовал я вашу шаурму в Москве, такая гадость что аж выкинул её!!! наша Питерская шаверма вкусней! и вообще я пробыл месяц в командировке в Москве и понял что там вся еда гадостная готовить не умеют вся еда как с помойки.
ты к ней ездил домой за шавухой?
@@7AGAT7 хахаха\
Очень интересно, держи нас в курсе
Все пинцет! Срам , мясо любит руки и отбивку!
Спасибо большое!