ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- Ингредиенты:
- Мясо 1,5 кг
- Лук 1шт
- Приправа 0,5 пачки
- Соль по вкусу
Приготовление:
Мясо нарезать кубиками 3-5см.
Лук и приправу перекрутить в блендере, смешать с мясом, оставить в холодильнике на 2 часа.
После 2х часов, посалить и выложить на гриль.
Поставить таймер на 10 минут под температуру 230 градусов.
За 5 минут до готовности перевернуть на ребро.
#электрогриль #шашлыкнаэлектрогриле
СМОТРИ ВИДЕО ПРО НАШУ ПЕЧ КАМИН • Video
![Such a RECIPES for Grill - DeLonghi CGH1012D, Tefal OptiGrill e.t.c. From steak to burger [ENG SUBS]](http://i.ytimg.com/vi/2dd_f2nFMow/mqdefault.jpg)
Сколько советчиков и я туда же...я бы добавила в маринад красное вино или сок апельсиновый .Лук в кашицу ... идея . Спасибо ! Приятного !
Вино и сок это уже микс из рецептов)))
удобней на шпажках деревянных)лайк
Можно и на шпажках)
Я под электрогриль сделал маленькие шомпурики из старых. :) Гриль на балкон. Мясо покрупнее чем автор. Между мясом кольца лука, кольца помидор, а не просто кусочки мяса. Кто желает дымка(чисто для вкуса) то на разогретый гриль, по краям, пару щепоток мелких стружек(олльха, яблоня) кому что нравится.
Человек поделился рецептом и способом приготовления. Кому не нравится, не пользуйтесь, выходите на улицу и жарьте шашлык. Этот способ для тех, у кого нет возможности на мангале жарить и хотя бы так вкусно поесть, уже другое , чем на сковороде. Откуда столько злости в людях…)
Автору спасибо, целенаправленно искала способ приготовления на электрогриле.
ну потому что это не шашлык. шашлык это не только способ приготовления, но и обязательно привкус что на огне готовилось.
полностью согласен с тобой
Не на огне, а на углях. @@MaksyalMedia
@@MaksyalMediaсейчас есть жидкий дым, привкус ОК!!!
Спасибо большое! Понравился Ваш рецепт!
Интересно соус даже пригорает. Надо попробовать. Благодарим за рецепт
На электрогриле МОЖНО приготовить шашлык макс. приближенный к классическому . Но ряд ошибок в ролике.... Это не шашлык, доже не жареное мясо, а ВАРЁНОЕ.
Спасибо за рецепт, выглядит очень аппетитно, мне кажется было-бы легче если надеть кусочки на спажку.
на шпажки надо надевать, чтобы с каждым кусочком не дрочиться
Спасибо за рецепт!
Тарелку на антипригарное покрытие...
Меня это задело.
и ножом и вилкой туда же))
Нормальный рецепт. Кому не нравитсЯ, не надо смотреть то, что не нравится.
Не подходит этот гриль для мяса ....все соки уходят , мясо варится ..это к стати хорошо видно когда мясо переворачивается. Вот для овощей неплохо . Для мяса нужно с встроенным в панели нагревателем . А это если не ошибаюсь 821 ...сам купил такой по глупости ..пришлось для мяса другой брать ..
Что бы запечатать мясо и сделать корочку нужно не встроенные в панели нагреватели а соответствующая температура у гриля и и мощность этих самых нагревателей. Не пишите ерунду! Ну и конечно опыт не помешает 😉
@@foxscorp556 ерунду и не пишу . Пишу именно о гриле Редмонд 821 😂
Наверное я не достаточно точно выразился . В 821 тонкие панели которые остывают и плохо прогреваются . Возможно слишком большое расстояние от нагревательного элемента . До этого был с не сьемными панелями с теми же характеристиками - мясо запечатывал отлично . Сейчас уже 3й гриль от Редмонд (805) разница с 821 в 100вт и 10 градусов - прекрасно запечатывает мясо ! Панели более толстые и нагревательный элемент встроенный . Не знаю как у других производителей а у Редмонд получилось так ..по этому и написал что этот гриль для мяса не подходит , при этом овощи прекрасно готовит 😉 а опыт ..опыт это танцы с бубном , если написано что данный гриль готовит мясо - должен готовить и с опытом и без ...
В чём суть готовки шашлыка ,так это в том ,что готовишь на дыму!!!
Так пожарьте подольше, будет вам дымок и уголечки 🤣
Добавить жидкий дым😅😅😅
Купил гриль недавно, попробовали на нём пожарить, дыму поверьте мне, там хватает. На кухне без вытяжки, пользоваться не рекомендую.
Никогда лук на блендере не надо делать
Когда нет вкуса дыма, то это не шашлык, а просто жаренное мясо, не более того, жарил маринованный шашлык, ну нет вкуса шашлыка, но вкусно получается
Ну вот а че делать когда переехал в город и нет возможности развести мангал? Штраф платить? Или хоть так приготовить мясо? Щас скажешь можно уехать за город? А я вот например хочу покушать шашлык хоть такой и выпить пару бокалов пива. И не переживать что остановят гайцы..
@@ВиталийЛебедев-п3и я всё понимаю, но это не шашлык далеко, не самого главного ингредиента, это запаха дыма, а без него шашлык не получится, ну хоть мясо просто вкусное )))
@@СергейАбрашин-ч9ж ды понятное дело что это не шашлык) но душе то теплее когда так думаешь)
@@ВиталийЛебедев-п3и если так то да 👍
Электро шашлычницу все мечтаю купить😅
Да вареное мясо бля получиться,это не шашлык !!!!!!Настоящий шашлык только на углях это так пожрать просто
Если не в терпёж можно и так обойтись😊
"Засыпем солью и будем греть гриль для дальнейшей жарки мяса, для получения шашлыка"- ты как будто оперативную сводку озвучиваешь, случайно следователем не работаешь?
Я на деревянные шпажки нанизывал мясо
У меня дома такая я же шляпа, шаурму делаем, и говядину стейки. Заипок выходит
.5 пачки - это сколько в граммах?
Обе панели нагреваются, не нужно мясо переворачивать!
А как можно мариновать шашлык без соли? 🤔
Обычно. Шашлык на грилях солят в конце, на мангале одно, а на гриле лучше в конце солить, сок меньше выходит
Мне показалось, что шашлык на электрогитаре
это гриль или пароварка?))) что за хреногриль такой?)))
Редмонд😊
Вилкой и ножом переворачивать на антипригарных панелях это победа!!!!
Стушил!
Слишком много положил ,температуры не хватило !
Мясо выделило сок.
Цитрон в мясо и базилик
У тебя вареное мясо какой там эффект???
Плохой гриль
Какой это шашлык???? 😀😀😀😀 Это просто мясо поджарил!
Мясо поджарить это на сковородке😂
Топовый шашлыкТеперь всем буду готовить.Брошу работу.
Целиком пожалуй маньше муторно.
Лучше на падик выйду мангал поставлю и пожарю! за то вкуснее в 100 раз
Оштрафуют😊
Вы хороший. Мясо хорошее. Но гриль ГАВно 😂. Гриль это вкусно когда открытые спирали. Кровь. С мяса. Капает на открытую спираль. Образуется дым. Тем самым вкус шашлыка как на природе. Любой гриль. Подойдёт. Но с открытыми красными спиралями. У вас спирали внизу под железным поддоном. На видео видно. Мясо варится в бульоне. Продайте этот гриль и купите с открытыми спиралями. Это будет. Газовый. Или электро. Но минимум 2.200w. Тогда будет вкусно. А это не шашлык. А варяное мясо. Без запаха дыма и вкуса. 😢(((👎
Не жалуйтесь на негатив - народ правильно пишет. Это порно 😂
Может и вкусно, но долго и нудно, даже не досмотрела
Выкинь свой гриль он жарит а варит😂😂😂
Гавно гриль не берите эту шляпу он слабый. Либо тифаль или лелонги не менее 2200кв.
Точно так же делаю, только приправы сам подбираю и оставляю мариноваться 12 часов.
На углях конечно по другому, но домашний вариант когда погода плохая
Вот зануда, это все в три минуты можно сказать. Второе, купи деревянные шпажки для шашлыка и не ворочать каждый кусочек тогда. Я готовлю так только зимой, когда лень разогревать мангал он кирпичный и тяжело прогревается труба.
Мешай руками вкуснее будет
Уже замариновал. Щас буду тоже выкладывать.
Живу в скворечнике, то что нужно👍
Адвокаты! Человек, Вас не уполномочил? 😂 Нет! Так зачем оплеухи раздавать направо-налево, кого злым, кого как. Мы не злые, мы обсуждаем, делимся, высказываем све мнение, вИдение в приготовлении данного блюда, для этого же и собрал нас, уважаемый повар, в данный момент. А то, что Вы решили нас поставить на место с замечаниями, стыдить - это не дОбро. Хозяину ролика огромное спасибо, за рецепт.
Ничего общего с шашлыком нужна имитация дыма хотя-бы в маринад жидкий дым добавить нужно пару капель
Надо попробовать!👌🏻
@@ДмитрийАлпатов-я8ф во-первых, чел в самом начале сообщения пояснил для чего это; во-вторых, можешь не добавлять, если считаешь это отравой.
Жидкий дым- концентрат канцерогенов
@@mishaguardian6183чушь не пишите, а почитайте как его производят. И слишком большое количество и концентрация дыма при копчение или готовке и есть вредно.
@@vellplay6485 просто с умными врачами поговорите. Может вы не в курсе, что один из самых вредных продуктов- шпроты. Впрочем многим проще обвинить других в ереси, чем отказать себе любимым в объедаловке тем, что им нравится. Все копчёности архивредны
Херня а не шашлык ,мясо жареное это точно.
Так жареное или варёное?)
Все грили такие. Чтобы запечатать корочку не хватает температуры.
Зачем переворачивать в грилле ?) Идиотизм, он был создал чтобы не переворачивать и мясо готовится там быстро очень
@No Name Вообще-то 6
Надо было начать с покупки мяса😂
Привет.
Шашлык в воде тушиться
Это разве шашлык? Не смешите мои яйца😂. Человек не различает шашлык с вареным мясом. Спроси у кавказцев как это надо делать. Свинина это конечно фууу.
Надо попробовать,а то лето далеко.
Блин да мешай руками мясо, так вкусней
Руками только на улице😊
Спасибо, супер.
На здоровье!
все соки выдавил из мяса. Зачем давиь то?
немного придавить можно)
Спасибо 😀
Быстро вкусно , но шашлыком врятли можно назвать,
Разве что без шампуров)
Это не шашлык а тушеное мясо,шашлык только на углях и с дымком,более вреден изза канцерогена,но можно добавить в маринад жидкого дымка и будет уже получше..
Жидний дыр вообще запрещен из за развития рака.
@@rasteniya24 Жидный дыр? Если бы жидкий дым был запрещен,то его бы не продавали))
@@ПИВАНДОПАЛО82 но прочитай об этом и многие уже не продают. Не считает ВБ и Озона они и дабы продают