من بعد نجاح فيديو

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 มี.ค. 2021
  • #خبز الصاج اللبناني
    #خبز المرقوق اللبناني
    #طريقة عمل خبز الصاج
    #طريقة عمل مناقيش الصاج
    المقادير وطريقة عمل الكارة باللينك👇
    • #خبز الصاج من الألف إل...
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 146

  • @Maram-77717
    @Maram-77717 3 ปีที่แล้ว +4

    ماشاءالله عليك حبيبتي شو شغلك مرتب، وشرحك واضح. وماشاء الله جو البيت وترتيبك بيشجع عالشغل. يسلموا ايديكي.

  • @fatima1860
    @fatima1860 2 ปีที่แล้ว

    روعه روووعه الخبز والشغل والترتيب والشرح الممتاز يعطيكي الف عافيه يارب موفقه

  • @samarmachlab7039
    @samarmachlab7039 3 ปีที่แล้ว +3

    انت تراث يا شيف صرنا ننطر وصفاتك الناجحة يعطيك الف عافيه على مجهودك المميز

  • @sanaamachlab6738
    @sanaamachlab6738 3 ปีที่แล้ว +3

    خبز صاج رائع وشيف اروع الله يعطيكي الف عةفية يا رب

  • @alicell5617
    @alicell5617 3 ปีที่แล้ว +4

    اطيب خبز من دياتك يا سلام شي بيفتح النفس

  • @labbannisrine
    @labbannisrine 3 ปีที่แล้ว +3

    ما شاء الله الله اكبر تسلم ايديك يا رب

  • @amalibellah851
    @amalibellah851 3 ปีที่แล้ว +2

    ماشاءالله محمّر ومقمّر ، يسلم هالإيدين يا رب😍. الله يحميكن يا رب ويطول بعمركن وتدوم عليكن الصحة والعافية.

  • @rola2615
    @rola2615 3 ปีที่แล้ว +3

    تسلم إيدك .عملت بعجينة المشاطيح مناقيش على الفُرنية طلعو كتير طيبين...

  • @user-rs3ss5oj9z
    @user-rs3ss5oj9z 3 ปีที่แล้ว +3

    الف لايك 👍احلا خبز صاج جنوبي بامتياز صحه وهنا

  • @smarksebati4802
    @smarksebati4802 3 ปีที่แล้ว +3

    ياسلاااااام شي رائع وبجد فنانه الله يوفقك ❤🌹🌹

  • @user-to6vk3zm4u
    @user-to6vk3zm4u 10 หลายเดือนก่อน

    وصفه جميله وشرح هادي ومفهوم وصوتك يجيب العافيه والراحه النفسيه الله يوفقك ويسهل أمرك ويرضاءعليك❤❤

  • @samuelhanoun6914
    @samuelhanoun6914 3 ปีที่แล้ว +3

    واووووو واووووو واووووو والله عنجد منظر حيلو

  • @abbasmatar6006
    @abbasmatar6006 3 ปีที่แล้ว +4

    صماللله عليك عنجد لو من لف الدنيا كله مافي متلك تصرفاتك صح ميه ميه وبتستاهلي المليون انت شيف راءعه بتمنه منك استمري اليوتيوب

    • @hoogooooo
      @hoogooooo ปีที่แล้ว

      فشلتنه ياعبيس ولك شنو ضمله وجعه للمعدام اسم الله مو صمله شيصمله

  • @manalbaydoun2034
    @manalbaydoun2034 3 ปีที่แล้ว +3

    شي بشهي الله يعطيك العافية

  • @SoSo-vl2gu
    @SoSo-vl2gu 3 ปีที่แล้ว +2

    ما شاءالله لذيذ❤️

  • @ranamachlab2830
    @ranamachlab2830 3 ปีที่แล้ว +4

    ما شاء الله على المنظر الرائع شهيتينا لخبز الصاج الف لايك بتستاهلي👍🏻👍🏻♥️♥️♥️♥️

  • @watfadaoud1136
    @watfadaoud1136 3 ปีที่แล้ว +2

    رائعة احلى شيف

  • @hanadifares9692
    @hanadifares9692 3 ปีที่แล้ว

    ما في اطيب منه من تحت ايديكي الله يحميكي❤️❤️❤️

  • @nadoch8063
    @nadoch8063 3 ปีที่แล้ว +3

    Arwa3 5ebez shefto men arwa3 Chef Rola 😘rayto rabna ya3tiki lsa7a wel3afye 3akil shi 3am t2admilna yeh wnshallah btousali lalmalyon la2enik btestehli kil 5er💖💖😇👍

  • @alaahamaydeh6582
    @alaahamaydeh6582 3 ปีที่แล้ว +3

    يعطيك العافيه كتير بشهي

  • @legionMotivation04
    @legionMotivation04 3 ปีที่แล้ว +2

    Amazing! I love it 😍

  • @everythingtypicalm4911
    @everythingtypicalm4911 3 ปีที่แล้ว +3

    حبيبتي وصفه رهيبه وشرح واضح يسلمو ايديك يا ملكة المعجنات وشكرًا لجهودك بالتوفيق باذن الله بحبك يا قمر ♥️💘❤️😘👍👍👍👍🌹

    • @r.9249
      @r.9249 3 ปีที่แล้ว +1

      ❤🥀🌹💯❤⚘❤

  • @zan9844
    @zan9844 3 ปีที่แล้ว +3

    خبز صاج روعة 🛎💝

  • @meme-mk1eh
    @meme-mk1eh 3 ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي حبيبتي انتي مبدعه

  • @malakelrez3941
    @malakelrez3941 3 ปีที่แล้ว +5

    يا شيف رولا هيدا بيسموه إبداع. هيدا فعلا المرقوق الأصلي اللذيذ. تسلم الأيادي يا ست رولا. بس بدنا شوية تمرين لما نلوح الرغيف أول مرة طارت الرغيف من إيدي. شو لذيذ مع المجدرة الحمرا والمكونة. على فكرة طريقتك بالكمونة روعة وابداع

  • @supergirlcraft5938
    @supergirlcraft5938 3 ปีที่แล้ว +2

    استمري الى الامام يا احلى واشطر شيف
    ما منمل من فيديوهاتك
    انشالله منوصل لل 25000 مشترك قريبا مع بعض 😘بحبك كتير

  • @majidaamir9006
    @majidaamir9006 2 ปีที่แล้ว

    👍🏻❤️🥰تسلم الايادي حبيبتي

  • @user-zb7ds3tb3c
    @user-zb7ds3tb3c 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك شي بشهي

  • @hibanasser9839
    @hibanasser9839 3 ปีที่แล้ว

    رائع تسلم ايدك

  • @r.9249
    @r.9249 3 ปีที่แล้ว +7

    هيدا الفيديو مرجع لكل مين بيحب يعمل خبز صاح لانو بكل خطوة في معلومة مهمة حتى ينجح معنا الخبز وما نتلبك ونفشل. فيديو ما حدا سبقك عليه يا ست الستات وملكة اليوتيوبرز. شكرا لإخلاصك تجاهنا وحرصك انو كل وصفة بتبثيها تكون واضحة وضوح الشمس. بحبك وبحب قناتك الغالية عاقلبي واللي افادتني كتير❤⚘👍👍👍🌹🥀💯👌❤

    • @everythingtypicalm4911
      @everythingtypicalm4911 3 ปีที่แล้ว +2

      ❤️💘♥️

    • @r.9249
      @r.9249 3 ปีที่แล้ว +1

      @@everythingtypicalm4911 اجمل مسا مساكي💘💝❤

    • @everythingtypicalm4911
      @everythingtypicalm4911 3 ปีที่แล้ว +1

      @@r.9249 حبيبة قلبي الله يسعدك حياتي 😘

    • @sandgrains3418
      @sandgrains3418 3 ปีที่แล้ว

      من فضلكن هيدا الصاج يكون ثقيل

    • @parwaabbas9628
      @parwaabbas9628 ปีที่แล้ว

      صح

  • @timaharb8229
    @timaharb8229 3 ปีที่แล้ว

    ولك الله يخليكي ويخلي لبنان وسهل لبنان وجبل لبنان وجنوب لبنان الغالي يا جنوبية يا غاليه بحبك وبحب كل شي بتعملي الله يحمي لبنان ويحميكي يا ست الستات ❤🇱🇧💞🇱🇧❤💛🇱🇧

  • @michelletention322
    @michelletention322 2 ปีที่แล้ว

    Oh wow I love it 🥰 thank you

  • @tabkha.watihlaya
    @tabkha.watihlaya 3 ปีที่แล้ว +2

    يعطيكي الف عافية حبيبتي

  • @amiraelkhoury185
    @amiraelkhoury185 3 ปีที่แล้ว +3

    شكرا حبيبتي

  • @Yarasunshine
    @Yarasunshine ปีที่แล้ว

    عاشت ايدج وجزاج الله خير

  • @ahlamsoliman52
    @ahlamsoliman52 3 ปีที่แล้ว +3

    ملكه اليوتوب مش مبالغه

  • @elrayesakram609
    @elrayesakram609 2 ปีที่แล้ว

    Muy especial su internación gracias

  • @samiass7020
    @samiass7020 3 ปีที่แล้ว

    يعني الحكي قليل عليكي مالكه بشغلك وصفاتك 👌 يعطيك الف عافية مليون لايك 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️😋😋😋😋😋

  • @ee-pv7cy
    @ee-pv7cy ปีที่แล้ว

    أحلى خبز شكرا

  • @samuelavila1297
    @samuelavila1297 3 ปีที่แล้ว +3

    Very nice look so good

  • @user-th5lr4zx4w
    @user-th5lr4zx4w 8 หลายเดือนก่อน +1

    لا إله إلا الله
    محمد رسول الله

  • @961.hsssss
    @961.hsssss 3 ปีที่แล้ว +4

    very nice

  • @emassimberro2693
    @emassimberro2693 3 ปีที่แล้ว

    تسلم ايديكي حبيبتي

  • @isaturki1365
    @isaturki1365 2 ปีที่แล้ว

    يسلمو ايديكي و بالمناسبة صوتك حلو كتير

  • @fatimamoubayed1469
    @fatimamoubayed1469 ปีที่แล้ว +1

    عاشت الايادي

  • @sorygimar4071
    @sorygimar4071 2 ปีที่แล้ว

    يسلم دياتك

  • @michelletention322
    @michelletention322 3 ปีที่แล้ว +3

    Yummy 😋

  • @dandyd14441
    @dandyd14441 3 ปีที่แล้ว +3

    رولا قناتك فيها مصداقيه تابعي نحنا معك حبيبتي بس لاتاخذينا اذا قصرنا بتكون عنا قصصنا واوجاعنا الله يرفع عنا وعنكم وعن جميع المسلمين كل شر وبلاء . بلغك الله رمضان وهو راضي عنك وعن احبابك . 🙏❤️🥰 في لينك للصاج من لبنان ؟ وياهل ترى في اصغر مقاس؟ شكرا جزيلا

  • @Ward-lk4qv
    @Ward-lk4qv 24 วันที่ผ่านมา

    سورة الشمس🌹
    بسم الله الرحمن الرحيم
    وَٱلشَّمۡسِ وَضُحَىٰهَا (1) وَٱلۡقَمَرِ إِذَا تَلَىٰهَا (2) وَٱلنَّهَارِ إِذَا جَلَّىٰهَا (3) وَٱلَّيۡلِ إِذَا يَغۡشَىٰهَا (4) وَٱلسَّمَآءِ وَمَا بَنَىٰهَا (5) وَٱلۡأَرۡضِ وَمَا طَحَىٰهَا (6) وَنَفۡسٖ وَمَا سَوَّىٰهَا (7) فَأَلۡهَمَهَا فُجُورَهَا وَتَقۡوَىٰهَا (8) قَدۡ أَفۡلَحَ مَن زَكَّىٰهَا (9) وَقَدۡ خَابَ مَن دَسَّىٰهَا (10) كَذَّبَتۡ ثَمُودُ بِطَغۡوَىٰهَآ (11) إِذِ ٱنۢبَعَثَ أَشۡقَىٰهَا (12) فَقَالَ لَهُمۡ رَسُولُ ٱللَّهِ نَاقَةَ ٱللَّهِ وَسُقۡيَٰهَا (13) فَكَذَّبُوهُ فَعَقَرُوهَا فَدَمۡدَمَ عَلَيۡهِمۡ رَبُّهُم بِذَنۢبِهِمۡ فَسَوَّىٰهَا (14) وَلَا يَخَافُ عُقۡبَٰهَا (15)

  • @hasibehshabanieh8920
    @hasibehshabanieh8920 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك ورجينه شكل صاج في منو ببريطانيه

  • @mohammadkalaji6147
    @mohammadkalaji6147 2 ปีที่แล้ว +1

    الله يوفقك و يسلم ايديكي عندي سؤال طحين الذرة لازم يكون ناعم ولا خشن وشكرا كتيير الك.

  • @YasmineKfrem
    @YasmineKfrem 3 ปีที่แล้ว +2

    سمالله عليكي شيف رولا ولا أجمل من هيك منظر وشرحك كافي ووافي الله يديمك بهمتك وعافيتك يا رب 🙏

    • @hoogooooo
      @hoogooooo ปีที่แล้ว

      اسم الله ليس سما الله تاليها مع الجهله

  • @ChefRola
    @ChefRola  3 ปีที่แล้ว +3

    أنتم الأروع والاغلى شكرآ كثير لذوقكم وتعليقاتكم الحلوة الله يخليلنا ياكم يارب ❤❤❤❤❤🌹🌹🌹

  • @user-un2vz1ql9c
    @user-un2vz1ql9c 3 ปีที่แล้ว +1

    يسلم هالانامل يارب شي روعة
    تحياتنا لحضرتك ست رولا 💐🕊

  • @pierrekhalife739
    @pierrekhalife739 10 หลายเดือนก่อน +1

    ب لو سمحتي بدنا نعرف كيف عملتي الكارا بغطا الطنجرة ؟؟؟

  • @dananoureddine9228
    @dananoureddine9228 3 ปีที่แล้ว +2

    God bless you 🙏🙏🙏

  • @user-so2xi5dw3j
    @user-so2xi5dw3j 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك ست رولا ..شغلك مرتب وشرحك بأمانه الله يوفق ويسعدك ويفيد المسلمات ويجعله في ميزان اعمالك ...من فضلك انا حابه اجرب هالخبز واشتريت الصاج الحمدلله ...بس ماعندي فكره عن هالخبز مع اي وصفه يتاكل غير الزعتر والجبن ...انا عراقية مغتربه وتقريبا مايستعمل هذا النوع من الخبز بالعراق فلذالك حابه تفيديني الله يسعدك وشكرا سلفا على كلشي ⚘⚘⚘

  • @saadmomo7103
    @saadmomo7103 3 ปีที่แล้ว

    woooowwww

  • @sabreenadnan1026
    @sabreenadnan1026 8 หลายเดือนก่อน

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ياريت تحكيلنا عن الصاج نفسه وتصورين النا الصاج بالكامل مع الشرح لو سمحتي

  • @fadilaalrefai2713
    @fadilaalrefai2713 3 ปีที่แล้ว +2

    ياسلام يعيشو هالإيدين ست ال 66666666666666666تات❤👍

  • @QweQwe-zy9rm
    @QweQwe-zy9rm 3 ปีที่แล้ว

    اي. صح. لحق معيك

  • @jejeharb6952
    @jejeharb6952 ปีที่แล้ว +1

    شكرا عالفيديو والشرح
    بيزبط الصاج لي خاص بالكريب وال pancake ? بيحي مسطح ودرجة الحرارة 1000 watt

  • @user-zs3or1bb2k
    @user-zs3or1bb2k 3 ปีที่แล้ว +2

    شي بيشهي ...رجعتينا ع ايام سوريا الحلوة ...كتير طيب خبز الصاج ..تسلم ايدك خبز مشهورة فيه سوريا ولبنان ..وهلا بينعمل وين ماكان..وياعيني ع خبز تنور الحطب بالقمح البلدي ..الله يرجعنا ع سوريا بخير وسلامة ويرجع كل مغترب لبلدو

  • @Leticia-Lebanon_10452
    @Leticia-Lebanon_10452 2 ปีที่แล้ว

    اسمالله عليكي و على هالنظافة، شي بشهي!! الله يحميكي بالتوفيق دائما إنشاء الله 🙌🏻❤️🙌🏻

  • @user-fn2kq5bh3d
    @user-fn2kq5bh3d 3 ปีที่แล้ว +1

    ممكن فيدو يعلمنا علي البطي طريقه تلويح الرغيف

  • @hanadaou78
    @hanadaou78 2 ปีที่แล้ว

    يعطيكي العافيه انا بعمل الخبز بس بيتقطع معي و بيبس بصير حجر

  • @ginagene
    @ginagene 7 หลายเดือนก่อน

    ممكن اعرف من اي website تاقدر اعمل order انا مني من لبنان ولكن انتِ كتير نظيفة وعارفة حالك شو عم تعملي شكرآ جزيلًا بالمقدم

  • @halakhail1828
    @halakhail1828 ปีที่แล้ว

    لو سمحتي قديه عيار طحين بلدي وطحين ابيض مقدار كل نوع

  • @user-bf6up2eq8t
    @user-bf6up2eq8t ปีที่แล้ว

    عندي طحين ابيض واسمر شو العيار لحتى اخلطن ببعض

  • @user-ur9wi4oy8c
    @user-ur9wi4oy8c 9 หลายเดือนก่อน

    عزيزتي هل بقدر اخلط مع الطحين الأبيض نخالة القمح لأنه ما عندي طحين أسمر ؟؟؟؟؟؟؟

  • @salimgreri4772
    @salimgreri4772 2 ปีที่แล้ว

    ماشالله علیكی الله یعطیكی العافیه یارب الا الكاره بتلبك كانت عند امی زمان الله یرحمها بلا اید

  • @powernet8048
    @powernet8048 3 ปีที่แล้ว +2

    🇨🇦👍🇱🇧

  • @user-zb7ds3tb3c
    @user-zb7ds3tb3c ปีที่แล้ว

    يعطيكي العافيه أنا عم اخلطت طحين اسمر وأبيض مع بعض بس بلاشي هلي بيتخزق معي شو بدي اعمل أرجو رد

  • @BS-ew5nr
    @BS-ew5nr 3 ปีที่แล้ว +2

    ❤️❤️❤️

  • @lilykim7214
    @lilykim7214 9 หลายเดือนก่อน

    هلا لو سمحتي وين احصل طحين الذوره

  • @user-jz2ow7pi2v
    @user-jz2ow7pi2v 3 ปีที่แล้ว +1

    مرحبا يا شيف رولا وين المقادير مالقيتا بصندوق الوصف

  • @user-ex6gg3ty8x
    @user-ex6gg3ty8x 3 ปีที่แล้ว +3

    روعه ما شاء الله الخبز
    اختي لو سمحتي صورة طحين الذره الف شكر لك يا قلبي متابعيتك من السعوديه

    • @ChefRola
      @ChefRola  3 ปีที่แล้ว

      تسلميلي حبيبتي مرورك الأروع تحياتي للسعودية وأهلها الطيبين هون مافيني حط صورة انشالله بنزل صورته بفيديو تحياتي لكي

    • @user-yk8qk6hm4j
      @user-yk8qk6hm4j 2 ปีที่แล้ว

      اشتري ذره تنباع اكياس نعمل فيها الفشار واطحنيها بالمطحنه بالبيت

  • @nawalhazz3950
    @nawalhazz3950 2 ปีที่แล้ว

    لو سمحتي شو اسم الطحين الذرة بلانكليزي

  • @cookingwithsal6770
    @cookingwithsal6770 3 ปีที่แล้ว +3

    بيعجبني شغلك بلعجين شيف رولا
    لو تكرمتي حطيلنا link وين بنلاقي الصاج
    عندي واحد زغير جبتو من لبنان
    متابع من نيويورك

    • @ChefRola
      @ChefRola  3 ปีที่แล้ว +1

      مافي عنده اونلاين المحل بلبنان

  • @boshratawfeeq3127
    @boshratawfeeq3127 2 ปีที่แล้ว

    سلام عليكم اختي انا ماعدي هذا الفرن مايمشي الحال بلمقلايه اعملو

  • @halabitar2710
    @halabitar2710 2 ปีที่แล้ว +1

    شيف رولا وينك اشتقنالك ❤ نزلي وصفاتك عالtiktok دغري بينجحوا

  • @linahoumani3006
    @linahoumani3006 ปีที่แล้ว

    انا عم بخلط الطحين مع طحين الذرة وطحين اسمر عم يطلع محمص شو السبب

  • @coconasrallah4164
    @coconasrallah4164 11 หลายเดือนก่อน

    مرحبا يعطيك العافية حلوة الطريقة جبت نفس الصاج بس ما ظبتت معي الطحين استعملت ابيض عادي والذرة للرق بس ما لزق العجين معي على الصاج شو السبب وما طلع متل خبز الصاج وشكرا

  • @user-ur9wi4oy8c
    @user-ur9wi4oy8c 9 หลายเดือนก่อน

    كيف بنحافظ على طراوة الرغيف ؟؟؟؟

  • @user-zy4yx9qx1k
    @user-zy4yx9qx1k ปีที่แล้ว

    قصدك بطحين الذرة سميد الناعم او الفرخة؟

  • @michelletention322
    @michelletention322 2 ปีที่แล้ว

    لو سمحت المقادير والطريقة

  • @kawsarkawsar4529
    @kawsarkawsar4529 2 ปีที่แล้ว

  • @lilykim7214
    @lilykim7214 9 หลายเดือนก่อน

    هل هوه النشا والله دورته وماحصلته

  • @user-ye8wy4df1h
    @user-ye8wy4df1h 19 วันที่ผ่านมา

    شو ااسم طحين العادي شيف بليز سمي اسماء الطحين

  • @fufumaz809
    @fufumaz809 7 หลายเดือนก่อน

    من فضلك شو المقادير

  • @NohaElkhoury
    @NohaElkhoury หลายเดือนก่อน

    اذا بتريدي اين الوصفه أو الشرح اين صندوق الوصف

  • @najeebkubati5310
    @najeebkubati5310 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم كيف ممكن نحجزه على موسكو

  • @awatifelashry5291
    @awatifelashry5291 2 ปีที่แล้ว +1

    حبيبتي يسلمو يديكي وشكرا علي الشرح الرائع وسؤالي لو سمحتي العجينه مافيها ماده دهنيه؟ وهل ممكن نرق الخبز بدهن الكونتر زيت ؟
    متابعه من الاسكندريه🥰

    • @user-th5lr4zx4w
      @user-th5lr4zx4w 8 หลายเดือนก่อน +1

      لايحتاج أي دهن

  • @ibrahimghazzaoui7606
    @ibrahimghazzaoui7606 3 ปีที่แล้ว

    يا سلام غير شكل والله اشتقنا لخبز المرقوق لو سمحتي هيدا الصاج على الكهربا؟ لاني بدي اطلب

  • @najwanajwa2485
    @najwanajwa2485 3 หลายเดือนก่อน

    المقادير لو سمحتي ؟

  • @fetenkessemtini758
    @fetenkessemtini758 ปีที่แล้ว

    شو بتونسي سميد يعني

  • @lilykim7214
    @lilykim7214 9 หลายเดือนก่อน

    ❤️❤️❤️🌹🌹🌹

  • @user-vo8in2ot4x
    @user-vo8in2ot4x ปีที่แล้ว

    انا من العراق اريدالصاج شگد السعر

  • @emypollock5936
    @emypollock5936 2 ปีที่แล้ว

    يلله شكرا كثييير شيف وانشاءالله في ميزان حسناتك ❤🤲وحياتك بالنسبة للكارة والة الصاج ممكن لو سمحتي اراسلك عالخاص اذا فيكي تساعديني اتحصل عليهم من لبنان مثلك لانه انا بالبرتغال وصعب اعملها وبكون شاكرة❤🙏

    • @user-th5lr4zx4w
      @user-th5lr4zx4w 8 หลายเดือนก่อน +1

      ألبسة صوفية خفيفة الوزن تعمل مثل وسادة
      فوقها غطاء طنجرة خفيف
      ___________
      تتوفر في الأسواق
      صاج سوداء مسطحة كبيرة
      تسخن على أي مصدر غاز
      أو حطب

  • @omarsalem1130
    @omarsalem1130 2 หลายเดือนก่อน

    ممكن المقادير