केक सारखं कापू शकू असं घट्ट दही कसं लावावं ? उन्हाळ्यात दही आंबट होऊ नये म्हणून काय करावे ? Madhura

Please take a moment to like and subscribe ✿◕ ‿ ◕✿
/ @madhurasrecipemarathi
मधुराज् रेसिपीचे नवीन पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा.
स्वयंपाक घरातील तंत्र आणि मंत्र - amzn.to/45aHlGW
डायबेटीस फ्रेंडली आहार नियोजन - मराठी - amzn.to/43QlLpK
Diabetes Friendly Meal Planning - English - amzn.to/453miWo
घट्ट दही लावण्यासाठी लागणारे साहित्य
• ५०० मिली दूध
• तुरटीचा तुकडा
• १ चमचा साखर
• १ चमचा दही
मधुराज् रेसिपीचे नवीन पुस्तक घरपोच मागविण्यासाठी ९०७५४९६९७७ या नंबर व्हाट्सऍप मेसेज / कॉल करा.
Books are also available on Flipkart and Meesho
मधुराज रेसिपीचं इतर पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खालील लिंकवर क्लिक करा.
मराठी - आहार नियोजन - amzn.to/3HwQmkh
90 Days Meal Planning - amzn.to/406MdLe
छोटी सुट्टी मराठी पुस्तक - amzn.to/3b8NCfp
मोठी सुट्टी मराठी पुस्तक - amzn.to/3OmqaJM
दोन्ही पुस्तक - छोटी सुट्टी + मोठी सुट्टी - amzn.to/3OhLAb9
Follow MadhurasRecipe for more such yummy and delicious recipes
Subscribe MadhurasRecipe Marathi - ggle.io/3QOx
Subscribe MadhurasRecipe Hindi - ggle.io/3QOz
Subscribe MadhurasRecipe - ggle.io/3QP1
Like Facebook - fbook.cc/3FNz
Join Facebook group - fbook.cc/3GAo
Follow Instagram - fbook.cc/3FO0
/ madhurasrecipe
Website - www.madhurasrecipe.com
Let’s see how to set dahi today. Many times it so happens is the curd turns sour or it doesn’t set properly. Properly means in Marathi we call ‘दह्याची कवडी’ means one should be able to cut the curd like we cut a cake and that piece should be intact!! Specially in summer curd tends to turn sour. So today, I will share few tips and tricks to set the curd perfectly. I also will share a secret tip to make thick curd. The curd won’t be sour and it will be nice and thick. We already have seen 2 recipes for setting the curd. This is yet another video with many tips and tricks. Follow these tips and let me know how was the curd? Do not forget to like, share and subscribe.
Ingredients:
• 500 ml full fat Milk
• A piece of Alum
• 1 tsp Sugar
• 1 tsp Curd
Method:
• Heat up milk on medium heat and bring it to boil.
• When the milk begins to boil, turn off the gas and let it cool down on its own. No need to transfer it
in freeze to cool down.
• When the milk turns lukewarm, dip a piece of alum in the milk and spin it 2-3 times.
• Add sugar and curd and mix everything well together.
• The curd should not be chilled. It should be at cold, at room temperature.
• Cover and place the pot at a warm and dry place to set.
• Once curd is perfectly set, transfer it immediately into freeze.
For more Such Recipes
घट्ट दही रेसीपी | How to make Dahi or Curd at home | Thick Curd Recipe - • घट्ट दही रेसीपी | How ...
फक्त ही १ वस्तू वापरून, २ तासात बनवा घट्ट दही | How to make curd at home | Curd recipe by Madhura - • फक्त ही १ वस्तू वापरून...
दही भात | Dahi Bhat | Quick Curd Rice | How to make Curd Rice | MadhurasRecipe - • दही भात | Dahi Bhat | ...
एकदम मऊ दही वडा | How to make Soft Dahi Vada | Dahi Bhalla | MadhurasRecipe | Ep - 336 - • एकदम मऊ दही वडा | How...
शेव बटाटा दही पुरी | SPDP | Sev Batata Dahi Puri | Indian Street Food | MadhurasRecipe | Ep - 316 - • शेव बटाटा दही पुरी | ...
कापसाहून मऊ व खाताच विरघळणारा दही वडा | Perfect no fail Dahi Vada Recipe | MadhurasRecipe - • कापसाहून मऊ व खाताच वि...
उपवास कोशिंबीर | Upasachi Koshimbir | Vrat Ka Raita | Navratri Vrat Recipes by madhurasrecipe - • उपवास कोशिंबीर | Upas...
जेवताना तोंडी लावण्यासाठी बनवा बटाट्याची कोशिंबीर | Batatyachi Koshimbir | Madhura - • जेवताना तोंडी लावण्यास...
चार पौष्टिक कोशिंबिरीचे प्रकार | कोशिंबीर म्हणून खा किंवा सॅलड म्हणून | Maharashtrian Koshimbir - • चार पौष्टिक कोशिंबिरीच...
चार प्रकार चे रायते | 4 Types of Home Made Raita | Madhura's Recipes | Ep - 381 - • चार प्रकार चे रायते | ...

[@veenashanbhag3174]

Sweet ani super dhai 👌👌😋😋 me dhai kerthe tyla Pani suthe kashamule please sang 🙏🙏

[@user-dz5vk7fv4u]

Sunder dahi receipe tai

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@sukhadadanave2824]

परफेक्ट ...... 👌👌👌👌

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@ManishaGupta-te1jr]

Wow very nice sharing

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thanks!!

[@darshananayak8923]

Khup chhan ahe recipe ❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@manikpande6614]

अप्रतिम रेसिपी छान टिप्स दिल्या

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@urmilabagate1681]

धन्यवाद छान टिप्स ❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@radhikarudra4667]

Khup Chaan

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@mandakinimane417]

Mast idea madhura tai

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@x-d1avantibhosale923]

Khup Chaan tips, Thank you tai

[@MadhurasRecipeMarathi]

Pleasure!!

[@aparnakitchenmarathi]

खूप छान रेसिपी

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@bharatiroy8434]

Wow khupach chhan 👌👌👍😋😋

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@dhaneshribharati2983]

Mouth watering Dahi Ma'am 😋
Just wanted to know I have to use these all tips kya. I mean to say first, second & third tip.

[@mayagore3716]

Surekh dahi.. Thanks mam🙏🙏

[@MadhurasRecipeMarathi]

Pleasure!!

[@pratibhabayskar9709]

Chan ahe idea tips

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@mamtapawar9928]

Very nice madhuratai
Sharing very important tips

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thank you!!

[@poorvaranade9889]

वाह अहा खूप मस्त 👌👌👌

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@kundagosavi9045]

Mast ahy tips 😊

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@geetapatil5021]

Khupch Chan 👌👌🙏

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@pratibhagadekar6846]

Thank you for tips

[@MadhurasRecipeMarathi]

Pleasure!!

[@gayatrijadhav209]

Me pn try krte..mast❤😊

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊

[@sonambankar8001]

खुप छान माहिती दिली 🙏🥰🥰

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@nilaahiraokar3087]

Useful information

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thanks!!

[@nitapatil7893]

Khupch chhan tai me nakki try karel as dahi 😊

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊

[@user-wt7mk3nw4c]

Chan mahiti

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@SuvarnaKengar-kn1xp]

छान आहे मस्त ताई

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@shobhamore3401]

खूप छान आहे👌👌

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@khushi6338]

Khup cha chan

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@surajhodage6970]

Nice recipe nd tips 👌👌

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thanks!!

[@rohiniadhav2844]

खूप छान

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@rajendrasagare1365]

Best Dhahi Recipe 🎉🎉

[@MadhurasRecipeMarathi]

Glad you think so!!

[@seemadevkule8120]

मस्तच 👌👌

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@shrutimohire6549]

Wow 😲 mast 😍 mouthwatering 🤤😋 amazing nice texture perfect sweet 👍👌😇

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thanks!!

[@SagarSuryawanshi-wf3py]

खुप छान टीप मधुरा didi 👌👌

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@tejamkoli3408]

Khup mast tai udhyach karun baghtee 😊😊

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊

[@sujataghongade6697]

जबरदस्त, मस्त👌👌 धन्यवाद धन्यवाद😘💕 ताई🙏🙏

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@cookwithrachna]

Amazing

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thanks!!

[@revatikale7003]

Khup chan Tai ❤❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@shraddhagokhale114]

Khup chan ❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@prashantkamble1555]

Excellent information

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thank you!!

[@dr.sunitarakhe6529]

मी काल ह्याच पद्धति केलं। मस्त घट्ट बनलं आहे। thanks Madhura ❤❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊

[@sushmapundle4720]

Superb...

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thanks!!

[@leenapande8478]

खूब छान महिती दिली 🍀🌷☘️🌿 धन्यवाद...🌷🌷🌿🥀🥀🍁🍂

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@SwatigopalDhokne]

Chan aahe..mi pan asecha dahi jamvite..

[@MadhurasRecipeMarathi]

अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊

[@AnilRokade-my5xl]

खुप छान ताई

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@sarikarite9142]

Khup chan 😋👌

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@pritisalve4815]

Khup chan recipe tai I like it me nkki krel thanks tai

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊

[@manishakopulwar2976]

खूप छान महिती दिली...धन्यवाद ताई🎉

[@MadhurasRecipeMarathi]

चालू शकेल..

[@Mrs.RadhikaGajananShenoy-cp2ng]

🙏🙏 धन्यवाद.

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@vanitanimkar3717]

Tips chan

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@rameshmagar7385]

Thank you sir ❤🎉

[@MadhurasRecipeMarathi]

Welcome 😊

[@aparnaupasani6596]

मस्त ❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@ashwinidaphal3009]

मस्तच..😊
करून पाहिन नक्की

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊

[@madhukarjadhav6614]

Chhan chhan chhan

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@gauranginaik8557]

Wowww🙏

[@gauranginaik8557]

Chhan tips sangitle

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@sarikaghogale]

Mast madhura tai🎉

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@user-on6ri8xj2i]

Super tip 👌

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thanks!!

[@anitakharose781]

Wow. Mast ❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thanks 🤗

[@chandrapwilson5241]

Good tips

[@MadhurasRecipeMarathi]

Glad it was helpful!

[@sangitasutar8485]

Mast ch ...

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@sabinashaikh7858]

Mast tip 😊

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@VT-pg9in]

Mastch tips sarv .........ani Suri evagi sura 😄😉

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@ManishaMulay-lo9fx]

मधुरा स्वैपाकघरातील एव्हड्या नाविन्यपूर्ण गोष्टी तुला कुठे शिकायला मिळाल्या?तुझ्या प्रत्येक कृतीत शिस्त वकल्पकता आहे.मी पण मनाने नविन नविन पदार्थ करते.प्रथम पदार्थ डोळ्यांना सुंदर दिसला की, तो टेस्टी झालेलाच असतो.

[@MadhurasRecipeMarathi]

मनापासून आभार..

[@bhaktijadhav8305]

@@MadhurasRecipeMarathi kkno

[@bhaktijadhav8305]

@@MadhurasRecipeMarathi ँऋ।

[@neetaphadale4546]

Gul jast divas tikva tya sathi kai karychy ...mi gavavarun gul anla ahe 5. Kilo pan to kharab nahi honar tya sathi kahi tips dya mam

[@jayshreepatil6794]

खूप छान दही तुरटी आणि साखरेची आयडिया छान आहे.

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@archanakharat9108]

खूपच सुंदर दही बनवले ताई आणि टीप पण भारी दाखवल्या

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@vilasinisalgaonkar9024]

खूपच सुंदर बनविले दही.टिप्स ही छान सांगितल्या.धन्यवाद ताई.🙏👌👌👍❤️

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@raajpatil1263]

Chan 👌👌

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@shailalande4150]

खूपच सुंदर दही बनवले ताई आणी टीप्स पण भारी दाखवल्या ❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@user-kf3rp6kq6g]

खुपच छान दही घट्ट करायची माहिती सांगितली ताई 🎉🎉🎉

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@madanbagwe6273]

छान दहीची रेसिपी मस्त घट्ट मी करणार ताई

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊

[@pratimaprabhu3224]

Khoop khoop Dhanyavad 🙏🙏

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@shlokacreation]

Very nice 👍🏻

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thanks!!

[@user-mj2ob3gm6d]

खूप खूप छान ताई 😊

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@user-gt1uw7ev7g]

Sakharemule god lagt dahi

[@namitaparab2968]

छान ताई ❤️❤️👌👌💯💯😋😋

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@rkshortscreation5597]

Khup chhan mast❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@padmarajguru3708]

खूप छान उद्याच लावते दही तुझ्या पद्धतीने ताई

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊

[@sonalinikam1988]

खूप छान माहिती दिली तुम्ही आज खूप छान दिसत आहे हेयर स्टाईल

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@rohiniupasani7724]

Very nice

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thanks!!

[@nehakulkarni9498]

Thank you ma’am for sharing the tips!! I will surely try them 🥰

[@MadhurasRecipeMarathi]

Please do!!

[@nehakulkarni9498]

@@MadhurasRecipeMarathi sure ma’am
Your recipes are always perfect 😍

[@nehakulkarni9498]

@@MadhurasRecipeMarathi
Hello ma’am
Good afternoon
I tried making like this! and It turned out really good..
actually I didn’t have “Turti” but I followed the other tips.. and got the perfect result!
My query is : Can we reuse the turti? For next attempt.
If yes,how to use it again? Do we need to wash it as we are dipping it in the milk.
Thank you ma’am in advance!!
One request,if possible- kindly share “Bengali- mishti doi” recipe as well.. ❤️

[@ragini9663]

Nice

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thank you!!

[@JayantDange-se2bh]

मस्त 👌छान टीप सांगितली टिपून घेतली!
मस्त मस्त मधुरा'ज मेजवानी 👌

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@bhavnapanchal4167]

Mast

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@bhagyshreekoli598]

❤👌👌😋 मला खुप आवडते दही .

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊 करून बघा 😊😊

[@bhagyshreekoli598]

@@MadhurasRecipeMarathi हो नक्कीच करून बघेन आमच्याकडे एवढी घट्ट दही नाही मिळतं .तुमची दही खुपचं मस्त झालियं .

[@arunbodke1487]

खूपच छान मधुरा ताई, याचीच वाट बघत होतो त्यासाठी खूप थँक्यू u 🙏🙏

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@meghamuluk6081]

Mast👌👌

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thanks 😊

[@samataskitchen]

Chan 😊😊

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@AdhirajMore-tf3zp]

Nice ❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

Thanks!!

[@sujitirkar6022]

याच व्हिडिओ ची वाट बघत होते❤❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@mukeshmastry478]

Khup chan recipe dakhawli tai . thank you tai Mazi ek request ahe.1 kg garam masala recipe share kara plz

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊

[@PallaviMagar-em2et]

वा ताई एक एक युक्ती शोधून काढता तुमच्या रेसिपी अप्रतिम असतात वा क्या बात है मला खूप आवडले हे दही❤❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@PrathaPratikRaorane14]

Sugran ❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

😊😊

[@gayatrisawant2101]

Mast 👌👌👍

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@anuradhamahajan7616]

Madhura tai dahi chikat kshamule hotay

[@smitachavan6190]

खूपच छान आणि योग्य टिप्स सहित घट्ट दही झाले मी नक्की ट्राय करेन धन्यवाद ❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊 हो नक्की करून बघा 😊😊

[@vaishalishinde9932]

Mast ❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@poorvapatil9600]

Turti nasle tar kai use karaich

[@karunachaphekar3756]

Mast❤❤❤

[@MadhurasRecipeMarathi]

धन्यवाद 😊😊

[@rajeshbagde8965]

👌

[@MadhurasRecipeMarathi]

😊😊