Il neuromarketing come aumentare la propria competitività attraverso il menù del ristorante

Un incontro imperdibile per chi vuole scoprire come il neuromarketing possa essere applicato al menù del ristorante per influenzare positivamente le scelte dei clienti, migliorando così l’esperienza complessiva e incrementando i profitti. Ne parliamo con Nicoletta Polliotto, esperta di comunicazione food e autrice di libri sulla materia.