Ist vielleicht nicht der richtige Ort, aber darf ich fragen wie ihr mit den Schnecken umgeht? Wir versuchen sie weitesgehend zu lassen.. Aber die haben uns dieses Jahr den ganzen Kohlrabi und Salat aufgegessen. Hilft da Stroh am Boden oder was anderes? Wollen ungern Korn verwenden und müssen auch mit unseren jungen schauen, dass er z.B. den Bierdünger nicht findet :D Vielen Dank.
Man spührt einfach so diese Liebe zur Natur und die Wertschätzung. Dieses Wissen über die Pflanzen das ist wirklich so beeindruckend, ich hoffe dass ich auch irgendwann so leben werde. Danke für deine positive Energie ❤️
Liebe Elisabeth und liebe Dame hinter der Kamera ☺️Sooo schön dass ihr ein neues Video gemacht habt. Ich habe schon oft geschaut, ob es etwas Neues gibt. Es ist sicher viel viel Arbeit das alles so fertig zu stellen und zu präsentieren. Ihr macht es GROSSARTIG! Richtig klasse ☺️vielen Dank für die tollen Tipps. Macht weiter so und PS: liebe Elisabeth, fand es so super wie du dich vorgestellt hast und auch dein Alter genannt hast. Es ist definitiv nur eine Zahl und du hast so eine Energie 😁🥰aufgrund deines immensen Wissens glaube ich die Zahl - aver nur daher 😁 dein Auftreten und die Power - du bist so eine starke Frau! Ganz liebe Grüße 🙋🏻♀️
Liebe Elisabeth! Wie gerne würde ich mich an deinen Tisch setzen, um dann, bei gutem Essen, stundenlang mit dir zu reden und unsere gemeinsame Leidenschaft zu teilen: Das einfache Leben, die tollen, selbst produzierten Lebensmittel und das Philosophieren über die wahren Werte unseres Daseins. Und tolle Rezepte besprechen, denn Kochen und das Aufziehen von Gemüsen, Salaten und Blumen beseelt mich zutiefst und gibt meinem Leben einen tieferen Sinn. Wie schön, dass es dich auf TH-cam gibt. 😍
Wunderbare tolle Frau mit positiven Ausstrahlung. Man sieht richtig wie glücklich und zufrieden sie ist so zu leben. Ich bin auch dankbar für alles was ich habe und liebe auch die Natur.
Hallo 😊 ein wunderschönes Videos,das ist genau das was mich interessiert. Vielen vielen Dank dafür. Ich freue mich wenn sie noch mehr davon zeigen. Liebe Grüße Katrin
Liebe "Elisabeet" 💚 Dein Garten ist sooo schön und das Gemüse ist einfach wunderbar gewachsen. Ich bewundere Menschen wie Dich, die so viel Wissen rund um ökologisches gärtnern haben. Ich liebe die vegetarische, naturbelassene Vollwertküche. Da wir kaum Platz für einen größeren Garten haben, gibt es hier nur ein Hochbeet und ein kleineres Gemüsebeet. Leider habe ich mit Zucchini kein Glück, da die Blätter der Pflanze nach einer gewissen Zeit von einem Pilz befallen sind. Frische Kräuter sind mir sehr wichtig. Im nächsten Jahr werde ich zum ersten Mal auch Borretsch in meine Kräuterspirale pflanzen, die Blüten sehen hübsch aus auf Frischkostsalaten.
Bitte bitte unbedingt mehr Videos! Vorallem über die Pflege, den Anbau, das Einwintern der Gemüsepflanzen und der richtige Umgang mit jeder Gemüsepflanze von Anfang an sowie die Bewässerung das Unkraut zupfen ,-also die gesamte Gartenarbeit ansich und was ist winterhart was nicht etc.
Toll ! Toll ! Toll! Vielen Dank für das schöne Video. Der Garten ist super und so eine schöne Küche! 😊 ich hätte auch gerne mehr Videos. Vom Anpflanzen im Garten, Ernten, Kochen, Backen, Einkochen/Haltbarmachen, allgemeine Tipps, etc. Und die 70 Jahre kann ich kaum glauben! Genau so stelle ich mir ein sehr gutes Video vor. Ich bin total begeistert von dir und dem was du tust und erzählst. Danke ❤
Genau nach meinem Geschmack!! 😊 Eine Bereicherung für TH-cam...ich freue mich schon jetzt auf weitere Videos und hoffe es folgen noch weitere leckere Rezepte ❤ Danke
Es hat wieder so viel Freude gemacht der "Elisabeet" wieder zuzuschauen/zuzuhören😀.Ich bin fasziniert von ihrer Art, ihrem Wissen, ihrer Energie und ihrer Küche, ich könnte sofort dort einziehen und würde nix, gar nix verändern wollen! Bitte, bitte macht noch mehr solcher Videos, es gibt so viel zu lernen und es tut einfach unendlich gut☺ Vielen Dank an alle Beteiligten!
Liebe Elisabeth,machen Sie doch bitte🙏🙏🙏 wenn es geht ein ,Wintergemüse'video wie Sie es säen jetzt im September usw...-Möchte noch so viiel von Ihnen lernen!!❤️😊👍🙏VLG.aus Sachsen
Wow😊❤Sehr Sehr schönes Video!!-Vielen Herzlichsten Dank!!❤❤❤Sie haben ausserdem so schön erklärt was man auf Quadratmeter anpflanzen kann,das finde ich als noch nicht so viel darüber wissende Supi!!❤❤❤❤❤😊 Sie sind eine tolle ,inspierende Frau! Ihr Garten,Haus,alles wunderschön!!❤ Bitte machen Sie Unbedingt weiter diese Videos!! Mein ,Abo'haben Sie!!😊❤
Wow! Erstmal- wie kann man im Gesicht aussehen, wie 50 ,aber 70 sein😳😁👍🏼!? Fantastisch!!! Toll, Essen pur ohne viel Schnickschnack. Tolle Tipps und Ideen mit dabei und ein fantastischer Garten😍! Ich bin total begeistert und freue mich schon auf das nächste Video!😁 Sehr sympathisch und herrlich authentisch! Eine Freude zuzusehen und zuzuhören ❣️ Vielen Dank dafür 🙏😘
Ich bin wirklich dankbar für diese Frau, die so wichtige Werte vermittelt. Ich lebe ein bisschen auch so. Ich koche manchmal mehrere Mahlzeiten am Tag und bin abends so dankbar, dass ich so eine wichtige und schöne Arbeit tun darf. Für mich gibt es nichts schöneres, als für meine Familie gesund zu kochen. Danke. ❤
Ich könnte Elisabeth den ganzen Tag zuhören. Habe das Video gleich mehrfach angeschaut. Sagt sie da wirklich zu Beginn das sie 70 ist 😯 wow noch ein Grund mehr von ihr zu lernen. So ein Leben will ich in dem Alter auch führen. So viel Energie und Lebensfreude ist einfach wundervoll ❤
Diese Videos sind eine große Inspiration und Ideengeber für meine vegane Küche. Man spürt die Liebe zur Natur und zum Kochen. Das ist 100x mal besser wie diese abgehoben Sternekoch im Fernsehen. Danke dafür.
Ach wie toll - mache morgen gleich mal Zucchinipuffer! Mir macht es Freude dir zuzusehen, DANKE! Wir leben auch so und lieben es jeden Tag. Hätte nicht gedacht, dass du schon 70 bist. Das ist die natürliche Lebensführung. 🙂
Ersatz für Sojasahne: Haferdrinkpulver, das ist einfach sehr fein gemahlener Hafer. 1:10 mit Wasser vermischt ergibt Hafer'milch' und wenn man es stärker konzentriert, bekommt man fettarme 'Sahne'. Kokosmilch ist auch ein prima (fetter) Sahneersatz, wenn man den Geschmack mag bzw. er zur Speise passt.
So ein schönes Video. Ich liebe deinen Garten. Bist ab heute mein Vorbild. Ich werde meine Rasenfläche jedes Jahr verkleinern und dafur mehr anbauen. Herzlichen Dank dass du mit uns deinen Garten und alle guten Gedanken dazu teilst. ❤👍
Ich könnte dir Stundenlang zuschauen, bitte, bitte mach mehr Videos. Von dir kann man so viel lernen. Ich habe nun auch angefangen das Wasser mit dem ich Obst und Gemüse abwasche zum gießen zu verwenden. Du transportierst ein wundervolles Lebensgefühl, wärme und Dankbarkeit. Ich bin sehr froh, dass ich dich auf TH-cam gefunden habe und dir ein wenig über die Schulter gucken darf 🥰🫶🏼
Gutes Video. Übrigens, die Gurken bei euch haben Mehltau, und zwar den Echten. Die Krautfäule befällt die Tomaten und die Kartoffeln. Gegen Mehltau hilft eine Natronlösung (Backpulver). Diese mischt man mit einem Teelöffel Natron zu einem Liter Wasser und etwas Spülmittel. Wenn man das in eine Zerstäuberflasche füllt und dann sprüht, kommt die Lösung ziemlich überall hin. Ist unschädlich für alle Pflanzen und äusserst günstig. Und hilft übrigens auch gegen Krautfäule bei den Tomaten.
Ganz toll, wieder so ein schönes Video, vielen Dank! Da Elisabeet im letzten Video gesagt hat sie experimentiert gern, kocht gern vegan und ohne Ersatzprodukte hier ein Rezept von mir, wie sie Zaziki aus ihrem wunderschönen Gartenblumenkohl machen kann, ohne Joghurt: Blumenkohl-Zaziki Zutaten: 300 g Blumenkohl 20 g geschälte Pastinake (optional, für einen feineren Geschmack) 4 EL frisch gepresster Zitronensaft 1 Knoblauchzehe* 100 g Gurke optional: 1/2 TL Ahornsirup optional: etwas gehackter Dill optional: frisch gemahlener schwarzer Pfeffer *Manche Knoblauchzehen machen das Zaziki unglaublich scharf, darum würde ich inzwischen empfehlen nur 1 Zehe Knoblauch zu nehmen und das Zaziki erstmal ziehen zu lassen. Wer dann noch mehr möchte, kann später einfach eine weitere Zehe ins Zaziki pressen und untermischen. Zubereitung: Der Blumenkohl und die geschälte Pastinake werden grob zerkleinert gedämpft oder in wenig Wasser im geschlossenen Topf weich gekocht, danach das überschüssige Wasser abgießen und das Gemüse abkühlen lassen. Die Gurke längs halbieren und in dünne Stifte schneiden. Die Knoblauchzehe häuten und die Zitrone auspressen. Das gegarte Gemüse zusammen mit dem Knoblauch und dem Zitronensaft gründlich pürieren bis eine cremige Soße entsteht. Die Gurkenstifte und optional den Ahornsirup unterheben und das Zaziki eine Stunde lang kühl stellen und ziehen lassen. Das Blumenkohlzaziki hält sich etwa 2-3 Tage im Kühlschrank. Wenn gewünscht, kann es mit etwas gehacktem Dill und schwarzem Pfeffer verfeinert werden. Es schmeckt gut zu Ofengemüse und zu Pellkartoffeln. Wer es cremiger mag und Fett nur reduzieren, aber nicht vollständig darauf verzichten möchte, kann einige eingeweichte Cashewkerne mitpürieren.
Freue mich sehr,dich weiterhin hier im Garten und in der Küche zu sehen, erleben, erfahren, bittee so weiter ohne viel Musikgedöns, ein grosses DANKESCHÖN an Kameraführung und an die Gartenliebhaberin
Hallo Elisabeet, danke für die tolle Inspiration für die Verwendung von Zucchini (auch bei uns im Garten gibt's mehrere üppige Pflanzen) und für den tollen Gartenrundgang. Eine schöne Vielfalt habt ihr in diesem herrlichen Garten. Liebe Grüße aus Südtirol, Martina
Ich darf nichts übersehen. Ich denke und fühle wie du. Mit soviel Freude und lernen kann manauch so viel. Wer einen Garten hat,besitzt alles was er braucht. Freude, Bewegung, Essen,Liebe,tut der Seele gut. Freut mich sosehr, dass ich dich im TH-cam Kanal habe.danke.
Wurzeln und Wundern wäre der bessere Name für deinen Kanal. Ich Wundere mich immer wieder wie schön der Garten durch dich wird und wie schön er dich zum Dank dafür macht. Vielen lieben Dank das du Dort Bist wo du gerne bist
Ichbin schon 72jahre ,backund koche sehr viel ,dörrenund einmachen,als ich letztes mal durch zufall sie gefunden habe ,habe ich gleich einen ganz bunten Salat gemacht ,einfach unglaublich,diese Wärme, diese Ausstrahlung, diese Natürlichkeit ich finde keine Worte mehr ,ich habe einen anderen TH-camr immer angeschaut ,aber die ist sowas von arrogant geworden das ärgert mich ,sie macht für Personen ein in einer fülle das glaubt kein Mensch, sie hatte mal sehr mit ihrem Gewicht zu kämpfen hat auch 80kg abgenommen aber wie sie früher war freundlich ,das hat sie verloren ,und sie macht für Personen nur ein wo sie nie veressen kann ,so schade ,und hebt alles jahre auf ,das finde ich nicht gut ,sie könnte sich von dir viel,viel lernen mach weiter du bist toll😊😊😊😊😊
Ich bin auch so froh, diesen Kanal entdeckt zu haben ! Ich bin inspiriert und werde den Krautsalat gleich heute zu Abend essen. Elisabeth sprüht vor Lebensfreude und Vitalität. Das ist so so schön zu sehen. Danke für diesen Kanal !
Bei uns gibt's oft Zucchiniröllchen dazu einfach die Zucchini mit dem Sparschäler in Streifen schneiden dünn Käse u Schinken darauf mit Ei und Paniermehl panieren u zu Röllchen aufrollen diese eng nebeneinander in eine Auflaufform setzen und da 25 Min bei 200 Grad in Backofen...seeehr lecker und gesund
Ich könnte stundenlang zuschauen und einen seitenlangen Kommentar schreiben. Ich mach es aber kurz. Alles mit so viel Liebe, Wissen und Leidenschaft. Ich finde einfach alles toll. Am Ende des Videos dachte ich "schade, dass es schon vorbei ist". Bitte, bitte mehr davon. Danke ♡ Liebe Grüße ☆Sabine☆
wow das sieht mega lecker aus!!! 70?? Damit hab ich nun nicht gerechnet! auf 55, maximal 60 geschätzt Bitte mehr Videos! Es ist einfach fantastisch! Auch die vielen tipps die man bekommt :)
Liebe Elisabeth habe mich eben wie ein kleines Kind gefreut dass es ein weiteres Video gibt 😂❤ Superschön!!!Habe gerade beschlossen unseren verwilderten Gemüsegarten von der frechen Schachtelhalm Armee zu befreien (oder das zumindest zu versuchen lach ) und dann wieder schöne Sachen anzupflanzen. Zucchini zum Beispiel 😊😊😊 Vielen Dank und alles Liebe!!!
Liebe Elusabeth.!.ich bin begeistet was du alles im garten hast.ich bin auch wie du.ich liebe garten arbeit .im sommer habe ich auch viel sachen im meinm garten.bis zu den knoblauch kürbiss und wassermelonen .kartoffel zwiebel weiskraut.wirsing.bohnen 3 sorten lauch obergienen zuchchine.gurken lauch.paprika alles was das herz begeärt.ich bin sooo begeistert du macht so schön alles .❤❤❤❤❤ lg
Ganz, ganz herzlichen Dank für all die Arbeit, die ihr euch macht, auch mit dem Schnitt der Videos. Ich war ja sogar schon das eine oder andere mal da, aber die Perspektive, aus der Elisabeth selbst ihre arbeitenden Hände beim Kochen sieht, jetzt hier zu erleben ist sowas von schön :D. Morgen gibts auch bei mir Krautsalat - wenn auch (noch) nicht aus dem eigenen Garten! Liebe Grüße aus Barnten!
Ohja liebe Elisabeth, gerne mehr von dir! Ich könnte dir stundenlang zuhören, du bist wirklich eine beeindruckende Frau. Liebe Grüße aus Rheinland-Pfalz
Liebe Elisabeth, ich habe Deine Videos durch Zufall gefunden und bin sooo begeistert. Am liebsten würde ich gerne mal mit Dir durch Deinen Garten streifen. 🥰
Eine Frau, wie ich in Zukunft Lebe🥰🙏 darf ich mal fragen, wie du so schöne knoblauch hinbringst? Habe das jahr erstemal ptobiert, waren knolle zu klein?🤔 und für den tzaziki passt auch sehr frische dill oder frische Pfefferminz😋 probier das aus, ihr lieben es🥰🙏 Falls du Bauerhof in der nähe hast kannst auch naturjoghurt selber machen, geht sehr einfach, feiner als in markt und gesünder🙏🥰 wenn du in garten hast, kannst auch portulak als tzaziki verwenden ist auch sehr fein und gesund, portulak kannst auch eingelegen in esdig und im winter essen , rote und weisskohl kannst auch eingelen in essig, wasser, salz, essig, ganz wenig zuker und knoblauch zu fetmentieren, gesund für den Darm flora zu ernähren😋🥰🙏
Liebe „Elisabeet“ ich habe Dein Video wieder mit Begeisterung geschaut. Am allerbesten hat mir Dein letzter Satz gefallen 😊 Mach unbedingt weiter, Du hast tatsächlich sehr viel mitzugeben und ich wünsche Dir viele aufmerksame Menschen, die ebenso begeistert von Deinen Videos sind. Viele Grüße
Könnte ewig zusehen, und würde so gerne deinem Beispiel folgen. Kannst du bitte vielleicht ein video machen, wie man am effektivsten auf einem kleinen Balkon anpflanzen kann? Sehne mich so sehr nach einem gesünderen und natürlicherem Leben, doch habe eine sehr kleine wohnung und noch weniger Erfahrung. Wäre wundervoll
Gute Grundeinstellung, mache ich auch so. Das einzige was ich versuche wenn Pilze oder Vieren an den Pflanzen sind, mit Globuli zu gießen, damit habe ich gute Erfahrungen gemacht.
Was für eine tolle Energie du verbreitest. Du bist eine Inspiration, eine die ansteckend Wirkt, das ma auch so leben möchte. Man fühlt sich wohl bei deinem Video und erkennt wie wertvoll unsere Natur ist. Danke für deine wertvollen und wundervollen Geschenke die du uns gibst.
Guten Tag, mir hat Ihr Video sehr gut gefallen, besonders der Salat mit Himbeeren. Auch die gedünstetn Bohnen mit Tomatensauce sind wunderbar. Vielen Dank für Ihr Video, ich freue mich, dass ich zusehen konnte, wie Sie kochen.❤
❤liches Salut aus der Schweiz....habe so eben das gleiche gemacht.. dein Video war ein reiner Zufall😊 Übrigen Zucchini sind auch als Chips sehr fein! Ja und ich bin Glücklich wenn ich ich den Garten gehe...nackte Füsse durch die herrlich Frische mit Tau bedeckte Wiese, so Richtig Erden und sich bei Mutter Natur bedanken für die vielfältige Ernte😊 Und ich mache auch Mischkultur hat such voll bewährt! Liebs Grüssli
Erst mal herzlich willkommen. Es ist schön Dir zuzuschauen. Zupf die Blätter von den Gurken immer ab die krank sind. So kannst du die Ernte verlängern. Deine Einstellung zum Leben finde ich klasse. Ich bin zwar kein Vegetarier und werde es auch nicht. Aber Gemüse ist mein Ding. Schon wegen der Kalorien. Bei Zucchini ,nun die muss ich immer alleine essen. Mir reicht da eine Pflanze die gut trägt. Habe aus Verzweiflung schon ein 5 Liter Glas gekauft und das heute mit den riesigen Gurken und Zucchini eingelegt. Thymian ist auch mein Ding. Rosmarin habe ich eine Riesenpflanze entsorgt. Widerlich. Deine 70 Jahre sieht man Dir nicht an. Flott wie eine 50 jährige. Wenn du es jetzt genau wissen willst, ich bin deine zehnte Abonnentin. Mir gefällt deine offene Art. Du lebst das was du rüberbringst. Der Rest erledigt sich von selbst. Auf deine Rezepte freue ich mich. Danke für das schöne Video.
Ganz toll! Man sieht dir das gesunde und zufriedene Leben an. Da werde ich in der Großstadt ganz wehmütig! Könnt ihr mal erzählen, wer den Kanal führt und wer da die Fragen stellt? Das fänd ich interessant. Koch- und Backvideos mit einfachen Rezepten finde ich super interessant. Auch dann so Eintöpfe und Suppen im Herbst usw. Da kann man sicher einige Tipps mitnehmen.
könnte ich stundenlang anschauen, wir leben auch so, Selbstversorger das beste Essen ganz einfach
Ist vielleicht nicht der richtige Ort, aber darf ich fragen wie ihr mit den Schnecken umgeht? Wir versuchen sie weitesgehend zu lassen.. Aber die haben uns dieses Jahr den ganzen Kohlrabi und Salat aufgegessen. Hilft da Stroh am Boden oder was anderes? Wollen ungern Korn verwenden und müssen auch mit unseren jungen schauen, dass er z.B. den Bierdünger nicht findet :D
Vielen Dank.
Ooohjaaaaa diese Viecher san echt a Herausforderung, wir sammeln sie in Kübeln und tragen sie in den Walgraben, ich könnte sie nicht töten 🤷♀️😅
Unbedingt mehr Videos von euch!! So viel wertvolle Erfahrungen und Wissen. ❤
Ich find es toll mit welcher Begeisterung sie dabei ist,ich bin froh diesen Kanal entdeckt zu haben,bitte weitermachen 😊
Da kann ich mich nur anschließen, finde die Videos sehr inspirierend ❤️👍🏼👍🏼
Man spührt einfach so diese Liebe zur Natur und die Wertschätzung.
Dieses Wissen über die Pflanzen das ist wirklich so beeindruckend, ich hoffe dass ich auch irgendwann so leben werde.
Danke für deine positive Energie ❤️
Liebe Elisabeth und liebe Dame hinter der Kamera ☺️Sooo schön dass ihr ein neues Video gemacht habt. Ich habe schon oft geschaut, ob es etwas Neues gibt. Es ist sicher viel viel Arbeit das alles so fertig zu stellen und zu präsentieren. Ihr macht es GROSSARTIG! Richtig klasse ☺️vielen Dank für die tollen Tipps. Macht weiter so und PS: liebe Elisabeth, fand es so super wie du dich vorgestellt hast und auch dein Alter genannt hast. Es ist definitiv nur eine Zahl und du hast so eine Energie 😁🥰aufgrund deines immensen Wissens glaube ich die Zahl - aver nur daher 😁 dein Auftreten und die Power - du bist so eine starke Frau! Ganz liebe Grüße 🙋🏻♀️
70 Jahre... das ist ja unglaublich!
Ja, ich hatte ein paar Sekunden zurückgespult, weil ich dachte ich habe mich verhört. 😊
aber die Haare sind gefärbt, oder? Ich bin auch ganz baff gewesen. So eine junggebliebene, gutaussehende, fitte Frau.
Man muss einfach nur Freude am Leben haben, dann sieht man auch so aus 🌻
@@keindressierterhundman muss auch gesund sein. Aber da hat sie sich durch ihren Garten die besten Voraussetzungen geschaffen 😊
Liebe Elisabeth! Wie gerne würde ich mich an deinen Tisch setzen, um dann, bei gutem Essen, stundenlang mit dir zu reden und unsere gemeinsame Leidenschaft zu teilen: Das einfache Leben, die tollen, selbst produzierten Lebensmittel und das Philosophieren über die wahren Werte unseres Daseins. Und tolle Rezepte besprechen, denn Kochen und das Aufziehen von Gemüsen, Salaten und Blumen beseelt mich zutiefst und gibt meinem Leben einen tieferen Sinn. Wie schön, dass es dich auf TH-cam gibt. 😍
Ja mir geht es auch so.
Ich würde auch gerne am selben Tisch mit euch sitzen und plaudern, austauschen und dazu lernen.
Könnte stundenlang zuhören und zusehen. Ganz, ganz toll! ❤
Wunderbare tolle Frau mit positiven Ausstrahlung. Man sieht richtig wie glücklich und zufrieden sie ist so zu leben. Ich bin auch dankbar für alles was ich habe und liebe auch die Natur.
❤Hallo ich könnt jeden Tag ein paar Stunden zusehen 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🍀🍀🍀. Bitte bitte weiter machen. Tut so gut in der heutigen Zeit 🤗🤗🤗 danke
Wie Recht Sie haben!!😊❤Ich finde diesen Garten wunderschön und eine tolle interessante,inspierende Frau ist Sie noch dazu! Weiter so bitte!!😊❤
Hallo 😊 ein wunderschönes Videos,das ist genau das was mich interessiert. Vielen vielen Dank dafür. Ich freue mich wenn sie noch mehr davon zeigen. Liebe Grüße Katrin
Liebe "Elisabeet" 💚 Dein Garten ist sooo schön und das Gemüse ist einfach wunderbar gewachsen. Ich bewundere Menschen wie Dich, die so viel Wissen rund um ökologisches gärtnern haben. Ich liebe die vegetarische, naturbelassene Vollwertküche. Da wir kaum Platz für einen größeren Garten haben, gibt es hier nur ein Hochbeet und ein kleineres Gemüsebeet. Leider habe ich mit Zucchini kein Glück, da die Blätter der Pflanze nach einer gewissen Zeit von einem Pilz befallen sind. Frische Kräuter sind mir sehr wichtig. Im nächsten Jahr werde ich zum ersten Mal auch Borretsch in meine Kräuterspirale pflanzen, die Blüten sehen hübsch aus auf Frischkostsalaten.
Bitte bitte unbedingt mehr Videos! Vorallem über die Pflege, den Anbau, das Einwintern der Gemüsepflanzen und der richtige Umgang mit jeder Gemüsepflanze von Anfang an sowie die Bewässerung das Unkraut zupfen ,-also die gesamte Gartenarbeit ansich und was ist winterhart was nicht etc.
Ich mag deine ruhige Art. Seine Videos sind informiert und geben einem irgendwie ein warmes Gefühl von Gemütlichkeit.
Toll ! Toll ! Toll! Vielen Dank für das schöne Video. Der Garten ist super und so eine schöne Küche! 😊 ich hätte auch gerne mehr Videos. Vom Anpflanzen im Garten, Ernten, Kochen, Backen, Einkochen/Haltbarmachen, allgemeine Tipps, etc. Und die 70 Jahre kann ich kaum glauben! Genau so stelle ich mir ein sehr gutes Video vor. Ich bin total begeistert von dir und dem was du tust und erzählst. Danke ❤
Genau nach meinem Geschmack!! 😊 Eine Bereicherung für TH-cam...ich freue mich schon jetzt auf weitere Videos und hoffe es folgen noch weitere leckere Rezepte ❤ Danke
Bitte mehr von Elisabeth, könnte ihr stundenlang zusehen ❤
Es hat wieder so viel Freude gemacht der "Elisabeet" wieder zuzuschauen/zuzuhören😀.Ich bin fasziniert von ihrer Art, ihrem Wissen, ihrer Energie und ihrer Küche, ich könnte sofort dort einziehen und würde nix, gar nix verändern wollen!
Bitte, bitte macht noch mehr solcher Videos, es gibt so viel zu lernen und es tut einfach unendlich gut☺ Vielen Dank an alle Beteiligten!
Liebe Elisabeth,machen Sie doch bitte🙏🙏🙏 wenn es geht ein ,Wintergemüse'video wie Sie es säen jetzt im September usw...-Möchte noch so viiel von Ihnen lernen!!❤️😊👍🙏VLG.aus Sachsen
Wow😊❤Sehr Sehr schönes Video!!-Vielen Herzlichsten Dank!!❤❤❤Sie haben ausserdem so schön erklärt was man auf Quadratmeter anpflanzen kann,das finde ich als noch nicht so viel darüber wissende Supi!!❤❤❤❤❤😊 Sie sind eine tolle ,inspierende Frau! Ihr Garten,Haus,alles wunderschön!!❤ Bitte machen Sie Unbedingt weiter diese Videos!! Mein ,Abo'haben Sie!!😊❤
Wow! Erstmal- wie kann man im Gesicht aussehen, wie 50 ,aber 70 sein😳😁👍🏼!? Fantastisch!!! Toll, Essen pur ohne viel Schnickschnack. Tolle Tipps und Ideen mit dabei und ein fantastischer Garten😍! Ich bin total begeistert und freue mich schon auf das nächste Video!😁 Sehr sympathisch und herrlich authentisch! Eine Freude zuzusehen und zuzuhören ❣️ Vielen Dank dafür 🙏😘
Ich könnte der Frau stundenlang zuschauen, so toll 💫
Wahnsinnig interessant!!Und habe ich richtig gehört, dass sie schon 70 ist???Kaum zu glauben!!Dachte sie ist so 50....🥰
Ich bin wirklich dankbar für diese Frau, die so wichtige Werte vermittelt.
Ich lebe ein bisschen auch so.
Ich koche manchmal mehrere Mahlzeiten am Tag und bin abends so dankbar, dass ich so eine wichtige und schöne Arbeit tun darf.
Für mich gibt es nichts schöneres, als für meine Familie gesund zu kochen.
Danke. ❤
Wie toll ein neues Video! Nur viel zu kurz! Bitte mehr davon!!!
Ich könnte Elisabeth den ganzen Tag zuhören. Habe das Video gleich mehrfach angeschaut. Sagt sie da wirklich zu Beginn das sie 70 ist 😯 wow noch ein Grund mehr von ihr zu lernen. So ein Leben will ich in dem Alter auch führen. So viel Energie und Lebensfreude ist einfach wundervoll ❤
Dann fang schonmal an😊
@@Tina-ct5be in Arbeit. Mein Garten wächst und gedeiht aber es ist eher noch ein "Gärtchen".
Diese Videos sind eine große Inspiration und Ideengeber für meine vegane Küche. Man spürt die Liebe zur Natur und zum Kochen. Das ist 100x mal besser wie diese abgehoben Sternekoch im Fernsehen. Danke dafür.
Ach wie toll - mache morgen gleich mal Zucchinipuffer! Mir macht es Freude dir zuzusehen, DANKE! Wir leben auch so und lieben es jeden Tag. Hätte nicht gedacht, dass du schon 70 bist. Das ist die natürliche Lebensführung. 🙂
Ich freue mich riesig auf ein neues Video ✨ Habe mich heute erst gefragt, wann das Zweite kommt 🫶🏼
Ersatz für Sojasahne: Haferdrinkpulver, das ist einfach sehr fein gemahlener Hafer. 1:10 mit Wasser vermischt ergibt Hafer'milch' und wenn man es stärker konzentriert, bekommt man fettarme 'Sahne'. Kokosmilch ist auch ein prima (fetter) Sahneersatz, wenn man den Geschmack mag bzw. er zur Speise passt.
So ein schönes Video.
Ich liebe deinen Garten. Bist ab heute mein Vorbild. Ich werde meine Rasenfläche jedes Jahr verkleinern und dafur mehr anbauen.
Herzlichen Dank dass du mit uns deinen Garten und alle guten Gedanken dazu teilst.
❤👍
Ich könnte dir Stundenlang zuschauen, bitte, bitte mach mehr Videos. Von dir kann man so viel lernen. Ich habe nun auch angefangen das Wasser mit dem ich Obst und Gemüse abwasche zum gießen zu verwenden. Du transportierst ein wundervolles Lebensgefühl, wärme und Dankbarkeit. Ich bin sehr froh, dass ich dich auf TH-cam gefunden habe und dir ein wenig über die Schulter gucken darf 🥰🫶🏼
Gutes Video. Übrigens, die Gurken bei euch haben Mehltau, und zwar den Echten. Die Krautfäule befällt die Tomaten und die Kartoffeln. Gegen Mehltau hilft eine Natronlösung (Backpulver). Diese mischt man mit einem Teelöffel Natron zu einem Liter Wasser und etwas Spülmittel. Wenn man das in eine Zerstäuberflasche füllt und dann sprüht, kommt die Lösung ziemlich überall hin. Ist unschädlich für alle Pflanzen und äusserst günstig. Und hilft übrigens auch gegen Krautfäule bei den Tomaten.
Genau das wollte ich ihr auch schreiben.
Genau das wollte ich ihr auch schreiben.
Naturverbundenheit und Bescheidenheit sind das Höchste im Leben 🌳💯💚🙏😇
Ganz toll, wieder so ein schönes Video, vielen Dank! Da Elisabeet im letzten Video gesagt hat sie experimentiert gern, kocht gern vegan und ohne Ersatzprodukte hier ein Rezept von mir, wie sie Zaziki aus ihrem wunderschönen Gartenblumenkohl machen kann, ohne Joghurt:
Blumenkohl-Zaziki
Zutaten:
300 g Blumenkohl
20 g geschälte Pastinake (optional, für einen feineren Geschmack)
4 EL frisch gepresster Zitronensaft
1 Knoblauchzehe*
100 g Gurke
optional: 1/2 TL Ahornsirup
optional: etwas gehackter Dill
optional: frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
*Manche Knoblauchzehen machen das Zaziki unglaublich scharf, darum würde ich inzwischen empfehlen nur 1 Zehe Knoblauch zu nehmen und das Zaziki erstmal ziehen zu lassen. Wer dann noch mehr möchte, kann später einfach eine weitere Zehe ins Zaziki pressen und untermischen.
Zubereitung:
Der Blumenkohl und die geschälte Pastinake werden grob zerkleinert gedämpft oder in wenig Wasser im geschlossenen Topf weich gekocht, danach das überschüssige Wasser abgießen und das Gemüse abkühlen lassen.
Die Gurke längs halbieren und in dünne Stifte schneiden.
Die Knoblauchzehe häuten und die Zitrone auspressen.
Das gegarte Gemüse zusammen mit dem Knoblauch und dem Zitronensaft gründlich pürieren bis eine cremige Soße entsteht.
Die Gurkenstifte und optional den Ahornsirup unterheben und das Zaziki eine Stunde lang kühl stellen und ziehen lassen. Das Blumenkohlzaziki hält sich etwa 2-3 Tage im Kühlschrank. Wenn gewünscht, kann es mit etwas gehacktem Dill und schwarzem Pfeffer verfeinert werden.
Es schmeckt gut zu Ofengemüse und zu Pellkartoffeln.
Wer es cremiger mag und Fett nur reduzieren, aber nicht vollständig darauf verzichten möchte, kann einige eingeweichte Cashewkerne mitpürieren.
Freue mich sehr,dich weiterhin hier im Garten und in der Küche zu sehen, erleben, erfahren, bittee so weiter ohne viel Musikgedöns, ein grosses DANKESCHÖN an Kameraführung und an die Gartenliebhaberin
Ja finde ich auch, allerdings geht es nur mir so .?.. ich muss die Lautstärke weit in den roten Bereich rein stellen, um richtig zu verstehen.
Hallo Elisabeet,
danke für die tolle Inspiration für die Verwendung von Zucchini (auch bei uns im Garten gibt's mehrere üppige Pflanzen) und für den tollen Gartenrundgang. Eine schöne Vielfalt habt ihr in diesem herrlichen Garten.
Liebe Grüße aus Südtirol,
Martina
2:37 Oh die liebe 2:41 tolle Gärtnerin ❤, der Garten sieht aus wie Bei mir😂
Ich darf nichts übersehen. Ich denke und fühle wie du. Mit soviel Freude und lernen kann manauch so viel. Wer einen Garten hat,besitzt alles was er braucht. Freude, Bewegung, Essen,Liebe,tut der Seele gut. Freut mich sosehr, dass ich dich im TH-cam Kanal habe.danke.
Wurzeln und Wundern wäre der bessere Name für deinen Kanal. Ich Wundere mich immer wieder wie schön der Garten durch dich wird und wie schön er dich zum Dank dafür macht. Vielen lieben Dank das du Dort Bist wo du gerne bist
Ichbin schon 72jahre ,backund koche sehr viel ,dörrenund einmachen,als ich letztes mal durch zufall sie gefunden habe ,habe ich gleich einen ganz bunten Salat gemacht ,einfach unglaublich,diese Wärme, diese Ausstrahlung, diese Natürlichkeit ich finde keine Worte mehr ,ich habe einen anderen TH-camr immer angeschaut ,aber die ist sowas von arrogant geworden das ärgert mich ,sie macht für Personen ein in einer fülle das glaubt kein Mensch, sie hatte mal sehr mit ihrem Gewicht zu kämpfen hat auch 80kg abgenommen aber wie sie früher war freundlich ,das hat sie verloren ,und sie macht für Personen nur ein wo sie nie veressen kann ,so schade ,und hebt alles jahre auf ,das finde ich nicht gut ,sie könnte sich von dir viel,viel lernen mach weiter du bist toll😊😊😊😊😊
Hallo Brigitte, meinen Sie Gesa - "Natürlich selbstgemacht"? Das würde mich sehr wundern, denn auch sie ist ganz toll mit ihrem Kanal! LG 🤗
Hallo Brigitte, ich gebe dir Recht.
Kein Kommentar nur 70 !!!!!!!
Ich bin 65 und leider nicht so frisch....herzlichen Glückwunsch 🍃🍂🥒🥦🧄🧅
Die Tomate sieht aus wie die Tschernij Prinz Tomate,habe ich auch dieses Jahr im Garten,werde ich in Zukunft immer anba😊
gleich mal ein Abo dagelassen, will ja keines der neuen Videos verpassen, 70 Jahre unglaublich, ich liebe es ihr zu zu sehen🤩🤩🤩
Bitte bitte unbedingt mehr davon. Es macht so ein Spaß zuzuschauen.
Wunderschöner Garten 🪴 so toll und vielfältig! Deine Melde der Wahnsinn.
Mensch, braucht ihr mitbewohner? 🙏🏻 allein durch das video bekommt man ein schönes gefühl von zuhause ❤️
Dieser Kanal hat Suchtpotenzial. Auch ich könnte endlos zuschauen und -hören.
Und was mich am meisten begeistert: '...das wird nicht weggeschmissen.'
Tolle Dame, ich kann von Ihnen viel lernen.
Bitte, noch mehr Videos von Ihnen. 🎉
Какая чудесная женщина!!! Счастье - в простых вещах, счастье - в природе, счастье - быть здоровым и благодарным. Спасибо за такое заряжающее видео.
Einfach nur wundervoll! Elisabeth, du bist so inspirierend! Gerne würde ich nich ganz viel von dir sehen und lernen. 🙏🏻☀️🌻
Danke, das freut uns sehr! Wir sind dabei!
Ich bin auch so froh, diesen Kanal entdeckt zu haben ! Ich bin inspiriert und werde den Krautsalat gleich heute zu Abend essen. Elisabeth sprüht vor Lebensfreude und Vitalität. Das ist so so schön zu sehen. Danke für diesen Kanal !
Wundervolles Video. Vielen Dank für die Inspiration. Unglaublich sympathisch. Ich freue mich, über weitere Videos. Danke, von Herzen. 🥰
Bei uns gibt's oft Zucchiniröllchen dazu einfach die Zucchini mit dem Sparschäler in Streifen schneiden dünn Käse u Schinken darauf mit Ei und Paniermehl panieren u zu Röllchen aufrollen diese eng nebeneinander in eine Auflaufform setzen und da 25 Min bei 200 Grad in Backofen...seeehr lecker und gesund
Ich könnte stundenlang zuschauen und einen seitenlangen Kommentar schreiben. Ich mach es aber kurz. Alles mit so viel Liebe, Wissen und Leidenschaft. Ich finde einfach alles toll. Am Ende des Videos dachte ich "schade, dass es schon vorbei ist".
Bitte, bitte mehr davon.
Danke ♡
Liebe Grüße ☆Sabine☆
wow das sieht mega lecker aus!!!
70?? Damit hab ich nun nicht gerechnet! auf 55, maximal 60 geschätzt
Bitte mehr Videos! Es ist einfach fantastisch! Auch die vielen tipps die man bekommt :)
Ich liebe deine Küche! Die lebt!! Nicht wie diese üblichen sterilen Designerküchen ... Liebe Grüße
70😲 du wirkst absolut nicht so
Was für ein wunderbarer Kanal. Ist ab sofort abboniert
Unbending! Ich finde sie so inspirierent, wahnsin 🤩 So einen wertvollen Konten brauchen wir 🙏🏻
Wunderschön, danke...ich werde es nachkochen...einfach, aber genial❤❤❤LG von Judith.....
Würde dich gerne kennen lernen, da freie Pädagogische Freiberufler in in der Eifel aus ehemals Köln.
So lecker, danke für das tolle , einfache u schnelle Gericht 💐
Möchte mich den ganzen Kommentaren anschließen 🤩 Vielen Dank und bitte weiterhin solche Videos 👌👌👌
Sehr gerne 😁
Ganz tolles Video, das viel Lust auf mehr macht. Danke für die schönen Rezepte.
Lieben Dank! Das Video ist so herzerwärmend und macht mir gute Laune! Herzliche Grüße von Ulrika aus Finnland ❤️
Wow, vielen Dank für dieses gemütliche Video. Ich möchte Ihr schönes Leben mehr genießen.😇
So eine tolle Frau!! Apfelessig und Pflanzenaufzucht würde mich auch interessieren ❤
Einfach toll😊...vielen Dank für die tolle Aufnahme..LG aus dem Bergischen, Birgit
Liebe Elisabeth habe mich eben wie ein kleines Kind gefreut dass es ein weiteres Video gibt 😂❤ Superschön!!!Habe gerade beschlossen unseren verwilderten Gemüsegarten von der frechen Schachtelhalm Armee zu befreien (oder das zumindest zu versuchen lach ) und dann wieder schöne Sachen anzupflanzen. Zucchini zum Beispiel 😊😊😊 Vielen Dank und alles Liebe!!!
Soooo super! Vielen Dank für das Teilen und das schöne Format!
Super toll! Einfach genial! Mein neuer lieblings Kanal
Herzensdank für dieses schöne , interessante Video! Ich freue mich schon mehr ❤❤❤
Liebe Elusabeth.!.ich bin begeistet was du alles im garten hast.ich bin auch wie du.ich liebe garten arbeit .im sommer habe ich auch viel sachen im meinm garten.bis zu den knoblauch kürbiss und wassermelonen .kartoffel zwiebel weiskraut.wirsing.bohnen 3 sorten lauch obergienen zuchchine.gurken lauch.paprika alles was das herz begeärt.ich bin sooo begeistert du macht so schön alles .❤❤❤❤❤ lg
Sehr schöne Videos….weiter so…freu mich schon auf weitere Videos👏🏼
Ganz, ganz herzlichen Dank für all die Arbeit, die ihr euch macht, auch mit dem Schnitt der Videos. Ich war ja sogar schon das eine oder andere mal da, aber die Perspektive, aus der Elisabeth selbst ihre arbeitenden Hände beim Kochen sieht, jetzt hier zu erleben ist sowas von schön :D.
Morgen gibts auch bei mir Krautsalat - wenn auch (noch) nicht aus dem eigenen Garten!
Liebe Grüße aus Barnten!
Ohja liebe Elisabeth, gerne mehr von dir! Ich könnte dir stundenlang zuhören, du bist wirklich eine beeindruckende Frau. Liebe Grüße aus Rheinland-Pfalz
Liebe Elisabeth, ich habe Deine Videos durch Zufall gefunden und bin sooo begeistert. Am liebsten würde ich gerne mal mit Dir durch Deinen Garten streifen. 🥰
Das schön die Dame schaut aus wie meine Frau, auch das Wesen könnten Schwestern sein.. von daher tolle Videos und man bekommt Hunger
Eine Frau, wie ich in Zukunft Lebe🥰🙏 darf ich mal fragen, wie du so schöne knoblauch hinbringst? Habe das jahr erstemal ptobiert, waren knolle zu klein?🤔 und für den tzaziki passt auch sehr frische dill oder frische Pfefferminz😋 probier das aus, ihr lieben es🥰🙏 Falls du Bauerhof in der nähe hast kannst auch naturjoghurt selber machen, geht sehr einfach, feiner als in markt und gesünder🙏🥰 wenn du in garten hast, kannst auch portulak als tzaziki verwenden ist auch sehr fein und gesund, portulak kannst auch eingelegen in esdig und im winter essen , rote und weisskohl kannst auch eingelen in essig, wasser, salz, essig, ganz wenig zuker und knoblauch zu fetmentieren, gesund für den Darm flora zu ernähren😋🥰🙏
Abonniert .. so schön und so viel geballtes Wissen ❤
Was für ein Vorbild. So viele wichtige Infos und Eindrücke!
Vielen Dank für dieses tolle Video ❤
Was bist du nur für eine tolle Frau mit soviel Gespühr fürs Grüne. Siehst blendend aus. Schön, den Kanal gefunden zu haben.
Du bist so mega reizend.... I Love you
Liebe „Elisabeet“ ich habe Dein Video wieder mit Begeisterung geschaut. Am allerbesten hat mir Dein letzter Satz gefallen 😊
Mach unbedingt weiter, Du hast tatsächlich sehr viel mitzugeben und ich wünsche Dir viele aufmerksame Menschen, die ebenso begeistert von Deinen Videos sind. Viele Grüße
Welch ein Genuss dir zuzuschauen, lieben Dank für deine wunderbare Gabe dies wertvolle Wissen so freudig weiterzugeben ❤❤❤
Das Fenster vor dir, dein Knoblauchkorb, mit Händen mischen, zuchettiwasser nicht wegschmeissen, Kompostloch, Thymian alles gleich ICH
Sehr sympathisch und macht viel Freude zu zusehen ❤
Du bist 70? Waaas! Wow! Hätte dich mindestens 10-15jahre jünger geschätzt!!
❤Dankeschön für das zweite Video, ich habe mich so gefreut Euch wieder zu sehen. Ich hoffe es geht weiter mit Elisabeth und ihrer tollen Art.
Könnte ewig zusehen, und würde so gerne deinem Beispiel folgen. Kannst du bitte vielleicht ein video machen, wie man am effektivsten auf einem kleinen Balkon anpflanzen kann? Sehne mich so sehr nach einem gesünderen und natürlicherem Leben, doch habe eine sehr kleine wohnung und noch weniger Erfahrung. Wäre wundervoll
J ai adoree regarder Elisabeth je suis de France . Plus de video de cette charmante dame en traduction Francaise s il vous plait
Gute Grundeinstellung, mache ich auch so.
Das einzige was ich versuche wenn Pilze oder Vieren an den Pflanzen sind, mit Globuli zu gießen, damit habe ich gute Erfahrungen gemacht.
Super Kanal. Gerade mal abboniert. Danke liebe Elisabeth für deine tollen Videos. ❤❤❤
Was für eine tolle Energie du verbreitest.
Du bist eine Inspiration, eine die ansteckend Wirkt, das ma auch so leben möchte.
Man fühlt sich wohl bei deinem Video und erkennt wie wertvoll unsere Natur ist.
Danke für deine wertvollen und wundervollen Geschenke die du uns gibst.
Guten Tag, mir hat Ihr Video sehr gut gefallen, besonders der Salat mit Himbeeren. Auch die gedünstetn Bohnen mit Tomatensauce sind wunderbar. Vielen Dank für Ihr Video, ich freue mich, dass ich zusehen konnte, wie Sie kochen.❤
❤liches Salut aus der Schweiz....habe so eben das gleiche gemacht.. dein Video war ein reiner Zufall😊
Übrigen Zucchini sind auch als Chips sehr fein!
Ja und ich bin Glücklich wenn ich ich den Garten gehe...nackte Füsse durch die herrlich Frische mit Tau bedeckte Wiese, so Richtig Erden und sich bei Mutter Natur bedanken für die vielfältige Ernte😊
Und ich mache auch Mischkultur hat such voll bewährt!
Liebs Grüssli
bin begeistert 🙂
Erst mal herzlich willkommen. Es ist schön Dir zuzuschauen. Zupf die Blätter von den Gurken immer ab die krank sind. So kannst du die Ernte verlängern. Deine Einstellung zum Leben finde ich klasse. Ich bin zwar kein Vegetarier und werde es auch nicht. Aber Gemüse ist mein Ding. Schon wegen der Kalorien. Bei Zucchini ,nun die muss ich immer alleine essen. Mir reicht da eine Pflanze die gut trägt. Habe aus Verzweiflung schon ein 5 Liter Glas gekauft und das heute mit den riesigen Gurken und Zucchini eingelegt.
Thymian ist auch mein Ding. Rosmarin habe ich eine Riesenpflanze entsorgt. Widerlich.
Deine 70 Jahre sieht man Dir nicht an. Flott wie eine 50 jährige. Wenn du es jetzt genau wissen willst, ich bin deine zehnte Abonnentin. Mir gefällt deine offene Art. Du lebst das was du rüberbringst. Der Rest erledigt sich von selbst. Auf deine Rezepte freue ich mich. Danke für das schöne Video.
Du bist einfach genial uns sehr kreativ, danke du inspirierst mich sehr
Ganz toll! Man sieht dir das gesunde und zufriedene Leben an. Da werde ich in der Großstadt ganz wehmütig!
Könnt ihr mal erzählen, wer den Kanal führt und wer da die Fragen stellt? Das fänd ich interessant. Koch- und Backvideos mit einfachen Rezepten finde ich super interessant. Auch dann so Eintöpfe und Suppen im Herbst usw. Da kann man sicher einige Tipps mitnehmen.