@@manzercity2850 nix leichter als das. Eine lange Wurst formen und zu einerm " Z " legen dann zwei mal bei den Ecken schneiden, so das drei Teile entstehen, dann mit der Waage je Strang nachwiegen und ausgleichen fertig ist die Laube🤫😁😎
Es hat geklappt!! Danke! Mir gefällt wirklich sehr gut, dass Du das Ganze neben all den Tipps vor allem so RUHIG und UNAUFGEREGT und ohne Massen-Gequatsche rüberbringst!!
Wir haben heute den ganzen Hefe Zopf verputzt! Kinder begeistert, Enkeln nach mehr gerufen! !!!Werde jetzt öfter Thomas Rezept verwenden, es ist einfach spitze, egal zu welche Jahreszeit !!!!Wer sagt das Männer nicht backen /kochen können der lügt! !!!👍👍👍
Meine Zöpfe sind im Ofen. Habe beide aus jeweils zwei Strängen geflochten. Es duftet schon ganz gut in der Wohnung. Wenn sie fertig sind gibt es ein Foto bei Instagram. Trotz allem: Ostern kann kommen! Danke für das Rezept!
Nachdem ich gestern dieses Video gesehen habe ,musste ich das Rezept heute sofort ausprobieren-es hat perfekt funktioniert !Danke für das tolle unkomplizierte und leicht nachzuarbeitende Rezept!
Das ist so toll, habe gerade diesen Zopf nachgebacken, Danke Ihnen sehr Thomas, yt schlug mir ein Video mit Osterzopf vor, habe mir dann das Rezept angeschaut und die Verarbeitungsprozesse im Video. Da ich mit Ihren Rezepten stets besser als super gefahren bin, habe ich dann verglichen. Das andere wäre für mich wahrscheinlich zu 'neutral' geworden, dieses ist einfach PERFEKT!!! Danke für Ihre Mühe und beste Wünsche ... happy eastern
Ein super Rezept. Der Zopf schmeckt wunderbar. Ein bisschen süßlich....genau passend zu einer Tasse Kaffee. Hatte ihn noch nach dem Backen erneut mit Ei eingepinselt. Hatte ich mal als Aushilfe in einer Bä kerei gelernt.
Dieses Gebäck schmeckt einfach himmlisch! Habe gestern die Häschen und eine kleine Osterpinze nach diesem Rezept gebacken. Es hat geduftet wie in der 'Wiener Bäckerei' in der Salzburger Getreidegasse....!
das ist ein geruch, den man heutzutage fast nur noch riechen kann, wenn man in der nähe einer großbäckerei wohnt - zumindest als städter... früher auf dem weg zur schule, arbeit ist man gleich an mehreren backstuben vorbeigekommen und hat immer gleich einen hieper auf brot, gebäck oder kuchen bekommen. das geht einem heute schon richtig ab.
Hallo Thomas, nur wegen Corona habe ich angefangen zu backen und bin über Deinen Kanal gestolpert. Nun habe ich schon Hefe vermehrt, Pizza gemacht und Zopf gebacken und muss sagen: super. Auch für einen Anfänger klasse erklärt. Wir frühstücken gerade den Zopf. Der könnte auch vom Bäcker sein :-) Schöne Ostern und viele Grüße, Christine
Habe mich gerade zum ersten mal in meinen Leben an Hefezopf gewagt, vorher auch nie mit Hefe gearbeitet, hatte mich nie getraut. Das Rezept ist einfach super, hat alles wie am Schnürchen geklappt und ich bin sonst auch nicht die große Bäckerin 😅 Vielen Dank für dein Video, jetzt hole ich keine mehr aus der Bäckerei, sondern mach sie immer selbst 🤩
Moin Thomas 👋 Es ist mir tatsächlich gelungen die Zöpfe so zu " flechten " wie du es in dem Video gezeigt hast!😅👍 Und das Ergebnis der fertigen Zöpfe war einfach umwerfend, schön anzuschauen und noch viel wichtiger sie schmecken !!! Gab es übrigens zusammen dem Brot ( auch nach deinem Rezept ) zum Frühstück. 🤤 Ich hatte allerdings keine frische Zitrone im Haus deshalb habe ich einen Spritzer Zitronensaft dazu gegeben. ( Fertigprodukt 😊 ) Gestern hatte ich auch noch Glück weil die Sonne schien und die Zimmertemperatur bei 24,5 ° lag .😅👍 Momentan hat man ja genug Zeit zum backen, allerdings leider nicht immer alle Zutaten zur Hand bzw zu Hause 😔 LG aus Bonn Alfred
Hallo Thomas! Finde es ganz toll, dass deine Rezepte mit einfachen Mitteln gezeigt werden. Denn wie kann es mit einer Knetmaschine usw. macht muss man echt nicht anschauen... Vielen Dank 😊
Ich hab es probiert!!!! Der Hammer - leider hatte ich kein Weizen Mehl sondern nur Dinkelkuchen Mehl und trotzdem hab ich es probiert🙈 muss ehrlich sagen der absolute Hammer! VIELEN Dank Thomas ist ein super Rezept und Super erklärt!
Habe das Rezept für Weckmänner genommen. Perfekt, sooo lecker! Mein Mann fragt schon immer was wir als nächstes von deinen Rezepten ausprobieren. Bis jetzt alles gelungen 👌🏼 Liebe Grüße ☺️
Ich hab ja schon viele Hefeteigstriezel gebacken, aber dieser hier ist der allerbeste aller Zeiten! Ich hab auch den Zweierzopf ausprobiert, am Anfang nicht einfach, aber nach nochmaligem Video schauen hats großartig geklappt, wird wunderschön. Frohe Ostern! Und gesund bleiben!
Thomas du bist der Hammer scheoss auf Melzer und wie sie alle heissen. Alle nur Angeber. Mach weiter so wenn ich was an Rezepten brauche nehme ich sie von dir
Hallo super mit Ihnen werde ich noch Bäcker Wohne in Brasilien und musste die letzten 10 Jahre immer nur Weißbrot essen. Jetzt Backe ich Brot Marmorkuchen und Zopf hab schon 4 Monate nichts mehr vom Bäcker gekauft. Viele grüße Bert
Ein Profi seines Faches,,,, habe zeitgleich zubereitet und die Tipps sind sehr hilfreich. Das mit der Hefe ist mir schon mal passiert und gut zu wissen, dass es auch mit kalter Milch geht. Der Teig knetet gerade in der Maschine...... Ein super Rezept.. Und ich mache diesen Zopf sicher noch einmal... 👍😁Dankeschön...
Ich backe und koche ja schon sehr lange und gerne, aber durch deine Rezepte hab ich es erst richtig gelernt. Vielen Dank dafür. LG aus dem Odenwald Michael
Hat super geklappt mit Deinem Rezept ! Ich habe aus den Mengen einen Zopf gemacht und Rosinen hinzu genommen. Ich habe die dreisträngige Lösung gewählt. Es duften wirklich unglaublich.
@@carmenhormann6611 Ja , ich habe mich an das Rezept gehalten. Jetzt Ostern werde ich den Zopf wieder backen. Ich schaue aber immer wieder in den BO und richte mich bei der Backzeit auch ein wenig nach der Bräunung
@@robertkoenig4872 es ist auch nicht jeder backofen gleich. ich habe z.b. einen alten backofen, da kann ich problemlos zu der temperatur noch 10°C oben draufpacken und die backzeit um 5minuten verlängern, um auf das gleiche ergebnis wie hier gezeigt zu kommen. es ist einfach wichtig, dass man ab und zu in den ofen schaut und guckt, wie der teig sich verhält. ich gehe auch speziell beim backen nie über 200°C, dann lieber eine längere backzeit.
Ich hatte diese Osterzöpfe gebacken und verschenkt, sie waren richtig super angekommen, sehr sehr lecker und fluffig. Vielen lieben Dank für dieses Video!
manche fragen bei welchem Bäcker ich den gekauft hätte, weil keiner so einen guten Zopf von seinem Bäcker kennt. Erinnert mich an den Zopf aus der uralten Bäckerei in meiner Kindheit. Der war auch so gut. Sind alle begeistert. Vielen lieben Dank!
Vielen dank Tomas. Meine mutter hat die früher gemacht. Leider in letzter Zeit gelingt ihr nichts( ist 90 kann man nichts mehr verlangen. Dank Unen habe Ich heute wieder dieses rezept machen können. Ich werde es weiter an meine enkel kínder geben. Heute habe Ich eins für meine mutter gemacht. Der geruch erinnert Mich an meine jahre in Deutschland (3 habe Ich da gelebt) an Ostern und schoko eiern jajakaja Ich bin 60 aber dieser teanager zeit war schõn. Aus Teneriffa /Spanien haben Sie eine neue abonentin.
Ich hatte eben auch einen Hefezopf gebacken :-) .... was die Milchtemperatur angeht, so köchel ich es zuerst leicht, und giesse es dann in den Teig, wenn es leicht abgekühlt ist. Nicht zu heiss. Bisher habe ich noch keine probleme damit gehabt, was die Temperatur angeht. Die Hefe geht trotzdem gut auf. Vielen Dank für die vielen guten Tipps
Vielen Dank für die leicht verständliche Anleitung ! Habe heute den ersten Hefezopf meines Lebens gebacken! Musste natürlich auch den Zopf mit zwei Strängen versuchen: Leider stellte sich heraus, dass ich wohl das Flechten noch üben muss!
Hallo Thomas, zuerst einmal großes Kompliment an dich, alles was du machst schmeckt super und gelingt. Könntest du bitte einmal einen Hefenusszopf machen. Würde mich freuen. Liebe Grüße
Ich back so Sachen nur noch selbst. Das braucht zwar etwas Zeit, weil man wegen der Hefe warten muss, aber ist viel günstiger als aus dem Laden und ohne dubiose Zusatzstoffe. Außerdem finde ich back to the roots super, mehr wieder selbst machen! Das füllt die ganze tote Zeit, die man sonst mit Irrsinn verbringt. Noch ein kleiner Tipp für alle, die ohne Rührmaschine arbeiten: Ich verflüssige die Butter vor dem Untermischen, weil sie sich dann deutlich besser verteilt und der Teig beim Verarbeiten einfach konsistenter wird und die nötige Wärme bekommt.
Danke für das Tolle Rezept und die Tipps! Mein Zopf ist mega geworden! Hab ihn aber „veganisiert“: Margarine statt Butter Pflanzenmilch statt Milch Und das Ei zum bestreiten entweder weg lassen oder durch Veganer Sahne ersetzen. Einfach toll!
Tja Thomas, was soll ich sagen einfach tolle Videos!!!! Jetzt kann sich kein Mann mehr vorm Kochen oder Backen drücken!!!!👍 Einfach die Videos anschauen und schon klappt es, ein Dankeschön an Dich dafür!!😉
Tolles Rezept. Wieder was zum nach backen bei dir gefunden 😊👍 Du hast eine sehr angenehme Stimme und deine Video und Rezepte mag ich sehr gerne. Hab dich auch schon abonniert.
Ich backe schon seit 30 Jahren und dachte ich kann nichts mehr lernen...falsch gedacht! Vielen Dank für das Rezept. Es ist einfach toll geworden. Das i-Tüpfelchen auf dem Ostertisch :)
Guten Tag , in denn meisten Kaufhäuser sind die so ( könnt ihr behalten) denn Zopf denn Du gemacht hast, sieht so Lecker MMM Jamjam aus , ich Hoffe das ich das auch so hin Bekomme , ich Schaue noch das Video an ohne Hefe Brot Backen , Danke und Alles Gute :)
Thank you very much for a beautiful recipe. It succeeded perfectly and tasted so good! It brought me back to the years when I had "En guete Zopf" at my Grosmama in Switzerland :)
Du hast recht, der Zopf mit den 2 Strängen sieht letztlich hübscher aus. Bin ganz stolz, dass ich das Flechten hinbekommen habe. War doch nicht so schwer, einfach mal machen :-)
Tolles Rezept. Habs gestern nachgebacken und meine Gäste haben ihn sich gänzlich einverleibt. Sie waren begeistert. Danke für die tollen Videos Schöne Ostern
Danke, danke für das tolle Rezept. Hab so oft nach gebacken und immer toll geworden. Hab lange gesucht und endlich gefunden!!!! Danke für die Mühe und Veröffentlichung !!!!
Vielen Dank für das sehr gute Video, mein Hefezopf wurde ausgezeichnet und sehr gelobt. Das Geheimnis ist einfach: wenig Wärme und Geduld, Geduld. Musste es gleich weiterteilen. Danke Dir. Habe Dich gleich abonniert.
Hallo Thomas! Vielen Dank für das tolle Rezept und die Anleitung! Du hast unseren Sonntag versüßt und unsere Quarantäne hier in Frankreich einen schönen Touch vergeben! Abonniere mich direkt, weiter so! Aus Frankreich, der Halbfranzose Philippe 😁👍
Als ob du in meine Gedanken gelesen hättest. Hatte wirklich gedacht, dass es schön wäre einen Hefezopf Rezept von dir zu haben. Ich freu mich schon das nachzumachen. Gruß und frohe Ostern Peter
Hallo Thomas, danke für die tollen Rezepte. Einfach klasse. Wenn ich dich schon hier habe dann eine Bitte. Mach bitte auch ein Video mit Gambas wie bei Portugiesen. Konkret wie macht man so eine Soße? LG Peter
Sorry für die späte Antwort, Ich gebe zu ist äußerst unglücklich formuliert. Man schmeckt da irgendwie Chili, Knoblauch, Cherry, gutes Öl. Sieht aus wie düne Cocktailsoße. So wie ich Dich mittlerweile einschätze wird dein Rezept für Gambas bestimmt sehr gut schmecken. Das was ich bis jetzt nachgemacht habe hat mich total überzeugt. Mach bitte weiter so. LG Peter
Moin Thomas 👋 Bin dabei die Zöpfe zu backen 😊👍 Noch muss der Teig 1 Stunde ruhen/ gehen , ich freue mich schon jetzt auf das Ergebnis 😅💪 LG aus Bonn nach Hamburg 👋👋
Irina's Geheimrezept & mehr Thomas Das ist das gefaerlichste Rezept! Ich habe diesen Zopf gebacken und inner halb Eminem Tag war er weg! Wir sind nur zu zweit!!
Euch hat das Video gefallen? Dann unterstützt doch meinen Kanal, indem Ihr das Video mit euren Freunden teilt. Liebe Grüße und frohe Ostern!
Super Osterzopf! Ist geteilt.
Zu den 3 Strängen was wiegt den 1 Strang ?
@@manzercity2850 nix leichter als das. Eine lange Wurst formen und zu einerm " Z " legen dann zwei mal bei den Ecken schneiden, so das drei Teile entstehen, dann mit der Waage je Strang nachwiegen und ausgleichen fertig ist die Laube🤫😁😎
Kann man die Zitrone auch weglassen?
Bist du Koch oder Bäckerei.
Es hat geklappt!! Danke! Mir gefällt wirklich sehr gut, dass Du das Ganze neben all den Tipps vor allem so RUHIG und UNAUFGEREGT und ohne Massen-Gequatsche rüberbringst!!
Massen- Gequatsche 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Thomas, das Rezept Hefezopf ist grandios. Ich kann es nicht fassen, der Hefezopf ist mir sensationell gut gelungen. Danke
!!!!!
Super, das freut mich! Liebe Grüße Thomas
Ist der köstlich?
Wir haben heute den ganzen Hefe Zopf verputzt! Kinder begeistert, Enkeln nach mehr gerufen! !!!Werde jetzt öfter Thomas Rezept verwenden, es ist einfach spitze, egal zu welche Jahreszeit !!!!Wer sagt das Männer nicht backen /kochen können der lügt! !!!👍👍👍
Meine Zöpfe sind im Ofen. Habe beide aus jeweils zwei Strängen geflochten. Es duftet schon ganz gut in der Wohnung. Wenn sie fertig sind gibt es ein Foto bei Instagram. Trotz allem: Ostern kann kommen!
Danke für das Rezept!
Seit Jahren backe ich nur noch nach deinem Rezept den Hefezopf. Einfach der Beste. Danke! ❤
ich bin begeistert , das möchte ich demnächst auch mal probieren , danke
Nachdem ich gestern dieses Video gesehen habe ,musste ich das Rezept heute sofort ausprobieren-es hat perfekt funktioniert !Danke für das tolle unkomplizierte und leicht nachzuarbeitende Rezept!
Das ist so toll, habe gerade diesen Zopf nachgebacken, Danke Ihnen sehr Thomas, yt schlug mir ein Video mit Osterzopf vor, habe mir dann das Rezept angeschaut und die Verarbeitungsprozesse im Video. Da ich mit Ihren Rezepten stets besser als super gefahren bin, habe ich dann verglichen.
Das andere wäre für mich wahrscheinlich zu 'neutral' geworden, dieses ist einfach PERFEKT!!!
Danke für Ihre Mühe und beste Wünsche ... happy eastern
Mit diesem Rezpept und der ausgezeichneten Anleitung ist der Osterzopf mir gelungen und bei meinen Back-Talent ist das ein reines Wunder :) .
Das freut mich zu hören :-). LG Thomas
Anasha …
Ich hab das Rezept nachgemacht und die sind mir richtig gut gelungen. Sehr gut aufgegangen, schön fluffig und wunderbar feine Porung. Danke dafür! 🙌
Heute habe ich den Zopf mit der vermehrten Hefe nachgebacken, hat super geklappt. Danke für das tolle Rezept und die ausführliche Anleitung 😊👍.
Ein super Rezept. Der Zopf schmeckt wunderbar. Ein bisschen süßlich....genau passend zu einer Tasse Kaffee. Hatte ihn noch nach dem Backen erneut mit Ei eingepinselt. Hatte ich mal als Aushilfe in einer Bä kerei gelernt.
Dieses Gebäck schmeckt einfach himmlisch! Habe gestern die Häschen und eine kleine Osterpinze nach diesem Rezept gebacken. Es hat geduftet wie in der 'Wiener Bäckerei' in der Salzburger Getreidegasse....!
das ist ein geruch, den man heutzutage fast nur noch riechen kann, wenn man in der nähe einer großbäckerei wohnt - zumindest als städter...
früher auf dem weg zur schule, arbeit ist man gleich an mehreren backstuben vorbeigekommen und hat immer gleich einen hieper auf brot, gebäck oder kuchen bekommen.
das geht einem heute schon richtig ab.
Hallo Thomas, nur wegen Corona habe ich angefangen zu backen und bin über Deinen Kanal gestolpert. Nun habe ich schon Hefe vermehrt, Pizza gemacht und Zopf gebacken und muss sagen: super. Auch für einen Anfänger klasse erklärt. Wir frühstücken gerade den Zopf. Der könnte auch vom Bäcker sein :-) Schöne Ostern und viele Grüße, Christine
@Lothar Er hat die Mengen intelligenterweise schön in der Infobox unter dem Video erfasst. Einfach auf "Mehr ansehen" rechts unten klicken 😉
Mache gerade nach Deinem Rezept, lieber Thomas.
Zum ersten mal im Leben. Ich komme aus Russland.
Schauen wir, was wird.
Danke Dir!
Habe mich gerade zum ersten mal in meinen Leben an Hefezopf gewagt, vorher auch nie mit Hefe gearbeitet, hatte mich nie getraut.
Das Rezept ist einfach super, hat alles wie am Schnürchen geklappt und ich bin sonst auch nicht die große Bäckerin 😅
Vielen Dank für dein Video, jetzt hole ich keine mehr aus der Bäckerei, sondern mach sie immer selbst 🤩
Moin Thomas 👋
Es ist mir tatsächlich gelungen die Zöpfe so zu " flechten " wie du es in dem Video gezeigt hast!😅👍
Und das Ergebnis der fertigen Zöpfe war einfach umwerfend, schön anzuschauen und noch viel wichtiger sie schmecken !!!
Gab es übrigens zusammen dem Brot ( auch nach deinem Rezept ) zum Frühstück. 🤤
Ich hatte allerdings keine frische Zitrone im Haus deshalb habe ich einen Spritzer Zitronensaft dazu gegeben.
( Fertigprodukt 😊 )
Gestern hatte ich auch noch Glück weil die Sonne schien und die Zimmertemperatur bei 24,5 ° lag .😅👍
Momentan hat man ja genug Zeit zum backen, allerdings
leider nicht immer alle Zutaten zur Hand bzw zu Hause 😔
LG aus Bonn
Alfred
Hallo Thomas! Finde es ganz toll, dass deine Rezepte mit einfachen Mitteln gezeigt werden. Denn wie kann es mit einer Knetmaschine usw. macht muss man echt nicht anschauen... Vielen Dank 😊
Ich hab es probiert!!!! Der Hammer - leider hatte ich kein Weizen Mehl sondern nur Dinkelkuchen Mehl und trotzdem hab ich es probiert🙈 muss ehrlich sagen der absolute Hammer! VIELEN Dank Thomas ist ein super Rezept und Super erklärt!
Vielen lieben Dank! Ich koche sehr gerne, backen gelingt mir aber nur selten. Dieses Rezept ist das erste von sicher 8 anderen das mir gelungen ist!
Habe das Rezept für Weckmänner genommen. Perfekt, sooo lecker! Mein Mann fragt schon immer was wir als nächstes von deinen Rezepten ausprobieren. Bis jetzt alles gelungen 👌🏼
Liebe Grüße ☺️
Ich hab ja schon viele Hefeteigstriezel gebacken, aber dieser hier ist der allerbeste aller Zeiten! Ich hab auch den Zweierzopf ausprobiert, am Anfang nicht einfach, aber nach nochmaligem Video schauen hats großartig geklappt, wird wunderschön. Frohe Ostern! Und gesund bleiben!
Gestern den Hefezopf gebacken und bin begeistert. Tolles Rezept und total einfach nach zu backen, Danke Thomas....
Thomas du bist der Hammer scheoss auf Melzer und wie sie alle heissen. Alle nur Angeber. Mach weiter so wenn ich was an Rezepten brauche nehme ich sie von dir
Ich habe das mit der Hälfte gerade in der mache. Sieht gut aus bisher. Der Teig ist auch super.
Hallo super mit Ihnen werde ich noch Bäcker Wohne in Brasilien und musste die letzten 10 Jahre immer nur Weißbrot essen. Jetzt Backe ich Brot Marmorkuchen und Zopf hab schon 4 Monate nichts mehr vom Bäcker gekauft. Viele grüße Bert
Hallo Thomas vielen Dank für Ihre geniale Rezept, der hefezopf seht gut aus Grade aus dem Ofen genommen 😀 Dankeschön,
Seit Jahrzehnten sage ich, ich kann keinen Hefezopf und nun das.....
Er gelingt sogar mir und schmeckt echt lecker.
Well done 😀
Ich bin begeistert über das Ergäbnis👍
Ein Profi seines Faches,,,, habe zeitgleich zubereitet und die Tipps sind sehr hilfreich. Das mit der Hefe ist mir schon mal passiert und gut zu wissen, dass es auch mit kalter Milch geht. Der Teig knetet gerade in der Maschine...... Ein super Rezept.. Und ich mache diesen Zopf sicher noch einmal...
👍😁Dankeschön...
Hallo Thomas, das ist ein tolles Rezept. Der Hefezopf schmeckt sehr lecker.
War der köstlich?
@@lowa1436 unglaublich köstlich! Ich mache es heute schon zum dritten Mal und es war jedesmal super
Mmmmhhh, (m)eine Sonntagsleckerei für morgen ❤️
Herzlichen Dank für dieses Rezept und die Flechtanleitung! 😊👍🏻 ❤
Ich backe und koche ja schon sehr lange und gerne, aber durch deine Rezepte hab ich es erst richtig gelernt. Vielen Dank dafür. LG aus dem Odenwald Michael
Hallo Michael, so was hört man doch gerne. Das freut mich. LG und frohe Ostern, Thomas
Danke,ich mag deine Rezepte und deine Art wie du es erklärst.👍🏼👍🏼👍🏼
Hat super geklappt mit Deinem Rezept ! Ich habe aus den Mengen einen Zopf gemacht und Rosinen hinzu genommen. Ich habe die dreisträngige Lösung gewählt. Es duften wirklich unglaublich.
So möchte ich es auch machen. Mit der gleichen Backzeit?
@@carmenhormann6611 Ja , ich habe mich an das Rezept gehalten. Jetzt Ostern werde ich den Zopf wieder backen. Ich schaue aber immer wieder in den BO und richte mich bei der Backzeit auch ein wenig nach der Bräunung
@@robertkoenig4872 es ist auch nicht jeder backofen gleich.
ich habe z.b. einen alten backofen, da kann ich problemlos zu der temperatur noch 10°C oben draufpacken und die backzeit um 5minuten verlängern,
um auf das gleiche ergebnis wie hier gezeigt zu kommen.
es ist einfach wichtig, dass man ab und zu in den ofen schaut und guckt, wie der teig sich verhält.
ich gehe auch speziell beim backen nie über 200°C, dann lieber eine längere backzeit.
Ich hatte diese Osterzöpfe gebacken und verschenkt, sie waren richtig super angekommen, sehr sehr lecker und fluffig. Vielen lieben Dank für dieses Video!
Mein Zopf nach deinem Rezept und Anleitung - PERFEKT 😋😋😋
manche fragen bei welchem Bäcker ich den gekauft hätte, weil keiner so einen guten Zopf von seinem Bäcker kennt. Erinnert mich an den Zopf aus der uralten Bäckerei in meiner Kindheit. Der war auch so gut. Sind alle begeistert. Vielen lieben Dank!
Vielen dank Tomas. Meine mutter hat die früher gemacht. Leider in letzter Zeit gelingt ihr nichts( ist 90 kann man nichts mehr verlangen. Dank Unen habe Ich heute wieder dieses rezept machen können. Ich werde es weiter an meine enkel kínder geben. Heute habe Ich eins für meine mutter gemacht. Der geruch erinnert Mich an meine jahre in Deutschland (3 habe Ich da gelebt) an Ostern und schoko eiern jajakaja Ich bin 60 aber dieser teanager zeit war schõn. Aus Teneriffa /Spanien haben Sie eine neue abonentin.
Habe gerade gebacken ( als Weihnachtsstriezel 😊) und es ist ein TRAUM!!!! Kann ich nur empfehlen 🖒👌
Ich hatte eben auch einen Hefezopf gebacken :-) .... was die Milchtemperatur angeht, so köchel ich es zuerst leicht, und giesse es dann in den Teig, wenn es leicht abgekühlt ist. Nicht zu heiss. Bisher habe ich noch keine probleme damit gehabt, was die Temperatur angeht. Die Hefe geht trotzdem gut auf. Vielen Dank für die vielen guten Tipps
So mache ich Ostern Eiernester. Also dünnere kleine Zöpfe und dann rund backen. Hat man tolle eierbecher
Vielen Dank für diese super Rezepte ,das Brot backen macht soviel Freude seit ich es im Gusseisen Topf backen tue .einfach super danke danke
Vielen Dank für die leicht verständliche Anleitung ! Habe heute den ersten Hefezopf meines Lebens gebacken! Musste natürlich auch den Zopf mit zwei Strängen versuchen: Leider stellte sich heraus, dass ich wohl das Flechten noch üben muss!
Danke viel Mals noch Niemand hat so wie ihnen gezeigt
Hallo Thomas, zuerst einmal großes Kompliment an dich, alles was du machst schmeckt super und gelingt. Könntest du bitte einmal einen Hefenusszopf machen. Würde mich freuen. Liebe Grüße
Hallo, vielen Dank erstmal! Hefenusszopf ist notiert, eine sehr gute Idee! Liebe Grüße Thomas
@@Thomaskocht kannst du bitte dabei darauf eingehen, wie die Nüsse haften würden- außer mit Marzipan?!
Ich back so Sachen nur noch selbst. Das braucht zwar etwas Zeit, weil man wegen der Hefe warten muss, aber ist viel günstiger als aus dem Laden und ohne dubiose Zusatzstoffe. Außerdem finde ich back to the roots super, mehr wieder selbst machen! Das füllt die ganze tote Zeit, die man sonst mit Irrsinn verbringt. Noch ein kleiner Tipp für alle, die ohne Rührmaschine arbeiten: Ich verflüssige die Butter vor dem Untermischen, weil sie sich dann deutlich besser verteilt und der Teig beim Verarbeiten einfach konsistenter wird und die nötige Wärme bekommt.
Danke für das Tolle Rezept und die Tipps! Mein Zopf ist mega geworden!
Hab ihn aber „veganisiert“:
Margarine statt Butter
Pflanzenmilch statt Milch
Und das Ei zum bestreiten entweder weg lassen oder durch Veganer Sahne ersetzen.
Einfach toll!
Hallo Thomas
Habe mir noch die anderen Rezepte von dir nicht angeschaut aber der zopf ging suppa. Du erklärst es perfekt. Danke dir 👍🏻
Hat geklappt ! Kein Problem ! Auch die 25 ° wurden eingehalten, soviel haben wir heute.
Heute gebacken, sehr gut geworden, Danke für das Rezept und der tollen Erklärung 👍
Das hat auch funktioniert wie das Brot 👍DANKE für das Rezept und besonders für die angenehme Art!
Tja Thomas, was soll ich sagen einfach tolle Videos!!!!
Jetzt kann sich kein Mann mehr vorm Kochen oder Backen drücken!!!!👍
Einfach die Videos anschauen und schon klappt es, ein Dankeschön an Dich dafür!!😉
Tolles Rezept. Wieder was zum nach backen bei dir gefunden 😊👍
Du hast eine sehr angenehme Stimme und deine Video und Rezepte mag ich sehr gerne. Hab dich auch schon abonniert.
Ich backe schon seit 30 Jahren und dachte ich kann nichts mehr lernen...falsch gedacht! Vielen Dank für das Rezept. Es ist einfach toll geworden. Das i-Tüpfelchen auf dem Ostertisch :)
Vielen Dank für das schöne Kompliment. LG Thomas
Danke! Ein grüss aus Brasilien!
Super Rezept. Mit Rosinen ist er auch sehr gut. Ich bin Schwabe. Trotzdem sehr gut erklärt. Oben kann man ihn auch noch mit Hagelzucker bestreuen.
Vielen liebe dank für den tollen Rezept, also ich muss sagen, das war mein erster Hefe Zopf und mit dieser Anleitung, war es TOP👍👍👍
Das freut mich zu hören 😃. Liebe Grüße Thomas
Guten Tag , in denn meisten Kaufhäuser sind die so ( könnt ihr behalten) denn Zopf denn Du gemacht hast, sieht so Lecker MMM Jamjam aus , ich Hoffe das ich das auch so hin Bekomme , ich Schaue noch das Video an ohne Hefe Brot Backen , Danke und Alles Gute :)
Thank you very much for a beautiful recipe. It succeeded perfectly and tasted so good! It brought me back to the years when I had "En guete Zopf" at my Grosmama in Switzerland :)
Du hast recht, der Zopf mit den 2 Strängen sieht letztlich hübscher aus. Bin ganz stolz, dass ich das Flechten hinbekommen habe. War doch nicht so schwer, einfach mal machen :-)
Danke Thomas es ist sehr gut gelungen vielen herzlichen Dank 😊
Tolles Rezept, funktioniert sehr gut, sehr gut gezeigt UND erklärt. Vielen Dank.
Finde es auch gut erklärt..mir wäre er dunkel..
Womit der Hefezopf auch sehr toll schmeckt ,ist einen Becher Joghurt mit mitzumischen 😉
Wie wird er denn heller?
Wieviel Jogurt dazu? Sonst bleibt Rezept gleich??
@@andreaknoll8405 ich nehme 1 Becher..Jeder Backofen ist eben anders ob du mit Umluft-ober unterhitze backst..einfach testen:)
@@user-dh6gu2xk6o 150 Gramm oder 500 becher??
@@andreaknoll8405 150 gr.Andrea
Ein sehr schönes Rezept, da ich aber sehr ungeduldig bin wurde die ganze Arbeit doppelt so schwer 🙁
Das lange warten hat sich aber gehlont 😉🙃😜
Tolles Rezept.
Habs gestern nachgebacken und meine Gäste haben ihn sich gänzlich einverleibt.
Sie waren begeistert.
Danke für die tollen Videos
Schöne Ostern
Vielen Dank für das Kompliment! Auch ich wünsche schöne Ostern! LG Thomas
Ancien Nouveau Thomas you are the best!
Gruesse aus Montreal! Was ich bei Ihnen angenehm finde , Sie sind ruhig und sachlich!
Danke für das Video, wie immer sehr hilfreich!!
Danke, danke für das tolle Rezept. Hab so oft nach gebacken und immer toll geworden. Hab lange gesucht und endlich gefunden!!!! Danke für die Mühe und Veröffentlichung !!!!
heute nachgebacken. sieht super aus, hab die zitrone vergessen, trotzdem super geworden!
Das ist ein ganz tolles Rezept. Der Zopf schmeckt einfach super lecker. Vielen Dank dafür🙂
Hola, sr Tomás muchísimas gracias x enseñarnos tu receta.. Lo puse en práctica y m salio super bien "" 👍👋 ""
Hallöchen Thomas! Ich liiiiiebe deine Koch Videos, werde an Ostern eines deiner Rezepte mit meiner Schwester zusammen ausprobieren
Sehr schön werde ich ausprobieren danke und ein schönes Wochenende und bleibe gesund
Bonjour,
Comme elle brille...magnifique, comment faites vous ???
Les miennes ne brillent jamais autant...
Merci pour le partage.
Super Rezept. Mein Hefezopf ist super gelungen. Vielen Dank
Das ist echt eine super Anleitung, den mache ich gleich. Du wirst sofort abonniert.
Ich habe viele Videos gesehen, doch deins gefällt mir immernoch am Besten!
Vielen dank für den netten Kommentar! LG Thomas
Hab sie gerade nachgebacken ein sehr gutes rezept
Einfach nur toll geworden! 👍
Danke sehr! LG Thomas
Danke für deine tolles Rezept. Ich wünsch dir ein Frohes Osterfest.
Ich glaube mein Osterzopf wird berühmt. Ich habe genau nach diesem Rezept gemacht. Vielen Dank für das Rezept und LG aus Thailand.
Aschenbecher Bitte dann solltest du besser sagen: „DEIN Osterzopf wird berühmt” 😉
Auch als Ausland Schweizer ist der Zopf mir gut gelungen
Vielen Dank für das sehr gute Video, mein Hefezopf wurde ausgezeichnet und sehr gelobt. Das Geheimnis ist einfach: wenig Wärme und Geduld, Geduld. Musste es gleich weiterteilen. Danke Dir. Habe Dich gleich abonniert.
Vielen >Dank für das Abo und das Teilen. Freut mich, dass die der Zopf gut gelungen ist. LG Thomas
Tolles Rezept und gerade nach gebacken. Sind super geworden und schmecken köstlich. Werde ich jetzt öfter machen 😊😊😊
Sehr schön ,das freut mich. LG Thomas
Hallo Thomas! Vielen Dank für das tolle Rezept und die Anleitung!
Du hast unseren Sonntag versüßt und unsere Quarantäne hier in Frankreich einen schönen Touch vergeben! Abonniere mich direkt, weiter so!
Aus Frankreich, der Halbfranzose Philippe 😁👍
Hallo Thomas das butterzopf ist fantastisch 🤩 Danke für super rezept 🤗🤗Liebe grüsse Helena
Habe auch heute wieder mal einen gebacken, ist sehr sehr gut geworden 👍👍
Hat super geklappt und danke für die Zusatzinfos
Klasse! Vielen Dank
Schmeckt am besten mit Hagebuttenmarmelade. Ich backe den Hefezopf nur in der Woche vor Ostern und der Woche danach. So bleibt es ein Köstlichkeit.
Habe gerade gemacht. Step by step instructions. Hat super gut geklappt. Vielen Dank.
Als ob du in meine Gedanken gelesen hättest. Hatte wirklich gedacht, dass es schön wäre einen Hefezopf Rezept von dir zu haben. Ich freu mich schon das nachzumachen.
Gruß und frohe Ostern
Peter
Perfekt, das passt ja super. LG und frohe Ostern. LG Thomas
Hallo Thomas,
danke für die tollen Rezepte. Einfach klasse. Wenn ich dich schon hier habe dann eine Bitte.
Mach bitte auch ein Video mit Gambas wie bei Portugiesen. Konkret wie macht man so eine Soße?
LG Peter
Hallo, meinst du die in Öl und Knoblauch?
Sorry für die späte Antwort,
Ich gebe zu ist äußerst unglücklich formuliert. Man schmeckt da irgendwie Chili, Knoblauch, Cherry, gutes Öl. Sieht aus wie düne Cocktailsoße. So wie ich Dich mittlerweile einschätze wird dein Rezept für Gambas bestimmt sehr gut schmecken. Das was ich bis jetzt nachgemacht habe hat mich total überzeugt. Mach bitte weiter so. LG Peter
Wunderschön geworden!
Das war wirklich sehr hilfreich, vielen Dank!
sehr gut! werde machen.
Moin Thomas 👋
Bin dabei die Zöpfe zu backen 😊👍
Noch muss der Teig 1 Stunde ruhen/ gehen , ich freue mich schon jetzt auf das Ergebnis 😅💪
LG aus Bonn nach Hamburg 👋👋
Buona ricetta , bravo , la mangiavamo, in svizzera tutte le domeniche a colazione ...☺
Nächste Woche wird er gebacken.freue mich schon darauf.
Tolles Rezept und sehr gut erklärt 👍
Irina's Geheimrezept & mehr Thomas Das ist das gefaerlichste Rezept! Ich habe diesen Zopf gebacken und inner halb Eminem Tag war er weg! Wir sind nur zu zweit!!