Cómo crear un buen concepto de restaurante - Marketing Gastronómico
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- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ย. 2024
- Hola Amigos emprendedores!..
Ésta semana nuestro tema es "EL CONCEPTO DE LOS RESTAURANTES"
Aunque a veces puede parecer difícil decidir cuál va a ser el concepto de tu restaurante, existen unas pautas básicas para hacer más fácil y efectivo este proceso.
te invitamos a ver este capítulo!
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Hola ! Soy De Perú, tengo un restaurante en Cajamarca Celendin . Tu canal nos está siendo de gran ayuda . Mi restaurante es de parrillas especialmente pero también hacemos otros platillos. De acuerdo al horario . Es un pueblo pequeño .
Mis felicitaciones.. Excelente profesional
Gracias. Valiosa información
Buenísimo 🎉
¡Hola Eria AC! 🎉 Me alegra muchísimo que te haya gustado el video. 🍽️ Si estás pensando en emprender en el mundo gastronómico o ya tienes tu negocio y buscas mejorar, en Marketing Gastronómico estamos aquí para ayudarte. 🚀
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¡Espero verte pronto y que sigas disfrutando de nuestro contenido! 😊👋
Excelente información muy agradecida con toda la ayuda, a pesar que llevo muchos años manejando restaurantes son otros los qué crean todo estos puntos y yo solo he sido la administradora, cocinera o maga para hacerlo funcionar. Ahora estoy trabajando en la idea de mi propio restaurante y esto me ha ayudado bastante
Estamos muy contentos de poder ayudar a que tu idea se vuelva una realidad
Muy buena explicacion
Te felicito Camilo... motivas mucho implementar lo aprendido por lo práctico de tu exposición. Gracias
Mil gracias por tu comentario Shirley!!😍
Son excelentes todos tus vídeos y la claridad con que explicas cada tema, felicidades, sigan adelante!
Muchas gracias ♥ me ayudó mucho para un proyecto que estoy comenzando y necesitaba darle ese concepto... excelente video, muchas gracias.
excelente, desde República Dominicana
justo en el clavo, excelente explicación, EXITOS!!!!!
Hola Sr camilo, gracias por su trabajo la verdad es muy motivador y profecional he visto varios videos y la verdad seguire nutriendome, mil gracias en unos dias empiezo un pequeño fastfood y trabajare duro y mas con sus consejos , saludos desde Republica Dominicana, y buen apreton de manos.
UN GRAN ABRAZO ALEX!!! Nos encanta que nuestro material sea de utilidad ara ustedes nuestro amigos emprendedores!! 💪👌😎
En todas partes, (o casi todas) del mundo se manejan estos estilos de restaurantes y sus respectivas clasificaciones, considero que vale la pena mencionar, las fusiones conceptuales, como por ejemplo "Tasca Restaurante"en Venezuela fue un boom, y aun se maneja el concepto, con la finalidad de crear un ambiente de alegre compartir y de servicio de comida al mismo tiempo... A tu entender, como manejar la idea sin que se incline la tendencia en dirección unilateral hacia una tendencia y se pueda complacer y brindar servicio para todos los gustos. Gracias
Gracias po tu aporte Edgar!! 😎🙏
Hola, Camilo, excelente material, seria interesante que tocara el tema de los colores a utilizar para cada tipo de restaurante. Gracias.
Gracias Aníbal... Lo tendremos en cuenta para un episodio... Saludos!!
@@MarketingGastronomico estoy por emprender mi restaurante tipo parrillada. Me gustaría que me dieras alguna recomendación. Le pienso nombrar Mixto's. Porque pienso hacer almuerzos, meriendas y ordenes al carbón. Dime por favor tu opinión
hola me gusta mucho tus clases. podrías hacer un video sobre como manejar un negocio desde el marketing para "comida a domicilio"... tips a considerar mas específicos? saludos u gracias. Explicas muy claro todo me gusta
Gracias, bastante digerible y sumamente útil, buenisimas herramientas para abordar este dilema tan tortuoso de definir el "concepto" =)
¡Hola Neftalí! Muchas gracias por tus palabras 😃 Nos alegra mucho saber que encontraste útil y digerible la información en el video 🍽️.
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¡Esperamos seguir siendo útiles en tu aventura gastronómica! 😊👍 ¡Éxitos, Neftalí!
Saludos Camilo. Muy buen vídeo y explicativo. Gracias
Gracias a tí Luis.. esperamos que te sea de utilidad!! Un abrazo!
Hermoso vídeo y muy motivador,mil gracias ❤️
muy buena charla te felicito
Gracias Diana!
Excelente
Gracias! 😊
Excelente explicación .... Mejor que en la universidad 🤣🤣🤣
Muchas gracias por tu comentario 👌😻
@@MarketingGastronomico más gracias a ti por tus vídeos 🙏🙏🙏☝️☝️☝️ graciassssss 😉😁
Así es
Excelente!!
Desde Metepec, México.
gracias por tu comentario Tigre un Abrazo y mucha fuerza a todo Mexico
Mis respetos para tus videos, excelentes.
Gracias Mil Danny
@@MarketingGastronomico Hace algunos años quise poner un restaurante, tuve la oportunidad económica para hacerlo, pero Dios me permitió darlo para la entrada de una casa. Dios es muy bueno conmigo, de acuerdo a todo lo que me has enseñado en tus tutoriales, hubiera fracasado como el 90% de las estadísticas, ahora no estoy económicamente preparado para ponerlo, pero es increíble cada vez que escucho y observo me lleno de ideas y deseos de emprender. sigue así.
Actualmente hay de todo en youtube y el internauta se satura de tanto prólogo y epílogo y no se concentra en lo fundamental. Te recomiendo investigues cuanto tiempo actualmente dedica un cibernauta a ver un video y en base a eso editar de mejor manera tus videos, que no están mal, pero creo que debes innovar, manteniendo el mismo esquema. Los colores están bien son propios de tu concepto. eso es arte. con aprecio, Danny
camilo. excelente video sigue asi.
Muy buen video !!!!
Excelente video, felicidades.
Nice Video, Keep upload more
Thanks!!!... we will 👌
Me gusto gracias muy interesante me interesa saber mas
Para un restaurant fusion cual seria el concepto?
Muy claro el video
Muchas gracias por su contenido, me ha ayudado mucho.
Me gustaría recibir algún consejo sobre como cambiar el concepto de mi restaurante, ya que el que tiene en este momento no es muy coherente en todos los aspectos. Es una creperia pero con concepto étnico, típico... Pienso que el menú no está de acuerdo al nombre por ejemplo. Agradecería mucho su opinión. Un saludo desde Bucaramanga!! 🙏🙏
Excelente video
Gracias!! Esperamos que sea de utilidad para tí el tema
¿alguien sabe donde esta el vídeo de las categorías de los restaurantes? Los de lujo de 5 tenedores y eso.
Camilo hola, estaria estupendo que subieras un video de los colores de un restaurante!
Y que puntos se tomarían en cuenta al poner un restaurante de tipo Fast Good?
Podrías hacer un vídeo enfocados a taquerias por favor? Saludos.
Hola como estas? Te escribo desde Medellín Colombia, tengo apenas 2 meses que abrí mi pequeño restaurante de comida venezolana, en que categoría entras este gracias
Muchísimas gracias, Y hacer algo más innovador como juntar muchas culturas gastronómicas en platos separados o en fusión en un restaurant formal que pueda ofrecer desde desayunos, almuerzos meriendas y cenas, puede ser buena idea?, Han triunfado restaurantes que trabajen de manera similar?
Hola Gael, debes tener en cuenta el costo de tu inventario, entre mas productos distintos tengas mas grande y costoso de mantener sera tu inventario
Hola Camilo, siempre te veo, estoy estudiando y hay algo que no puedo entender, que siempre lo dicen en los videos gastronómicos y tu también lo comentaste , cuando te refieres a que debemos hacerle a entender al cliente, que le hagamos saber que les solucionamos algo, que no van solo por comer, pero por ejemplo si no tienes espacio para juegos , si cuentas con un espacio pequeño, como haces ? , me puedes ayudar con eso, un ejemplo de que puede ser ? ... Gracias
Un ejemplo que yo considero claro es si tienes un delivery de comida, las razones para que tú cliente te compre que debes recalcar siempre sería entregas rápida y algo saludable x ejemplo
Buenísimo! Me has dado ideas para mis videos!!👋
buenas tardes, tengo una consulta, quiero crear un restaurante donde ofrece variedad de platos nacionales colombianos y platos internacionales, donde tambien se ofrece servicio de entradas postres bebidas frías y calientes, cocteleria y licores como de vinos para que el cliente acompañe sus carnes blancas y rojas, que tonalidades y tipo de restaurante seria, que temática seria buena darle, quiero algo formal y muy tranquilo
Puede ser uno gurmet la mayoría tienen esos servicios tanto cocina como bar...me imagino ya tienes tu restaurante
Hola Camilo, y si es un restaurante de comidas rápidas como hamburguesas, pero mucho mas elaboradas o mas conocida como artesanales a que familia pertenecería?????
Hola, que opinas de un restaurante especializado en parrilla y sandwich.
Hola! En donde estan ustedes 🇲🇽?
Con base*
Por que el menu y el consepto estan relacionados?
Yo aquí y no se ni fritar un huevo jeje
Es complicado para los restaurantes esta situación. Nosotros como ayuda a los restaurantes de España estamos realizando páginas web para restaurantes por solo 250€+IVA. Si estáis interesados podéis contactarnos en lawebdeturestaurante.es/
10:20 al grano 😁😉
Excelente