Najmekše CIMET ROLICE 🥰👌| Korak po korak | Detaljna priprema 😀 | CINNAMON ROLLS
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
- English⬇️
Cimet rolice
Tijesto:
250ml toplog mlijeka
1 suhi kvasac (7g)
70g šećera
1 žličica soli
80g otopljenog maslaca maslaca
2 jaja
525g prosijanog brašna
Fil:
2 žlice cimeta
100g šećera
50g maslaca
Preljev:
70g otopljenog maslaca
200g šećera u prahu
50ml mlijeka
Suhi kvasac i šećer dodati u toplo mlijeko i ostaviti 10min.
U posudu dodati otopljeni maslac, 2 jaja i nadošli kvasac, pa postepeno miješajući dodavati brašno. Nastaviti mijesiti tijesto rukama.
Nauljiti posudu i ostaviti tijesto da se diže 1 sat.
Nadošlo tijesto razvući na pobrašnjenoj podlozi 50x30cm.
Premazati ga sa 50g omekšalog maslaca.
Posipati šećerom i cimetom i smotati tijesto u roladu.
Izrezati koncem na 15-16 jednakih dijelova pa ih slagati u tepsiju.
Prekriti prozirnom folijom i ostaviti ih na toplom da narastu još pola sata.
Peći u zagrijanoj pećnici na 180° 25-30minuta.
Omekšali maslac pomiješati sa šećerom, i dodati malo mlijeka pa premazati rolice.
ENGLISH RECIPE:
Cinnamon rolls
Dough:
250 ml of warm milk
1 dry yeast (7g)
70g of sugar
1 teaspoon of salt
80g of melted butter
2 eggs
525g of sifted flour
Phil:
2 tablespoons of cinnamon
100g of sugar
50g of butter
Dressing:
70g of melted butter
200g of powdered sugar
50 ml of milk
Add dry yeast and sugar to warm milk and leave for 10 minutes.
Add the melted butter, 2 eggs and the added yeast to the bowl, then gradually add the flour while mixing. Continue kneading the dough with your hands.
Oil the bowl and leave the dough to rise for 1 hour.
Roll out the dough on a floured surface 50x30cm.
Spread it with 50g of softened butter.
Sprinkle with sugar and cinnamon and roll the dough into a roll.
Cut with thread into 15-16 equal parts and arrange them in a pan.
Cover with transparent foil and leave them in a warm place to rise for another half hour.
Bake in a heated oven at 180° for 25-30 minutes.
Mix softened butter with sugar, add a little milk and coat the rolls.
Dobar dan, evo danas sam ih napravila po Vašem receptu. Samo je preljev drugačiji. Stavila sam samo dvije čajne žličice šećera u prahu, a mlijeka i maslaca kako ste napisali i s tim prelila. Nije slatko. Savršene su. Hvala na receptu koji sam otkrila u grupi na fb.
Dobar dan i vama, jako mi je drago da su vam se svidjele! Hvala vam na lijepim riječima, a idući put kad ih budem pravila ću napraviti preljev na vaš način s manje šećera. 🥰❤️
Njami..njami...cimet mami....i u tami....miris zove, zaligaje ove, srećom da se ponove...
Hvala vam draga Vesna na divnom komentaru! 🥰❤️