Le orecchiette fatte a mano a Bari Vecchia
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ก.ค. 2019
- Si sa, la Puglia è la terra delle orecchiette fatte a mano. Si vedono in molti film, a partire da Checco Zalone. Quando si visita Bari si può vedere con gli occhi questa realtà: qui tutti fanno le orecchiette!
C'è però una zona tipica dove osservare questa tradizione: è accanto al Castello Svevo, tra Arco Basso e Arco Alto. Con il loro tavolino all'aperto o la porta di casa aperta, le donne le plasmano instancabili una dopo l'altra, facendo 10-15 chili di orecchiette al giorno! Ovviamente si possono pure comprare: 1 chilo costa 5 euro. E' un regalo perfetto da portare a casa per ricordarsi di Bari e della Puglia.
Queste sono mani di ..ORO di tradizione in tradizione Super Chapeau 🎵❤️🎵❤️🎵
Complimenti!👏👏👏
@@antoniettacarbonara6019 sono bravissime e velocissime
Hard working👌🏻
Brava
La ricetta delle orecchie, (compreso procedimento) le puoi trovare in ogni luogo/posto/zona della Regione Puglia.
Vero, ma se sei a Bari e vuoi vedere fare le orecchiette devi andare lì 😉
Ķññññññ
@@simonecolombosrake8036 Menomale che è tutto dal vivo la spiegazione, è più integrante.
@@enrico_semeraroalberobello1522 concordo! Poi erano gentili e disponibili le signore
Donna dalle mani preziose! Grazie per il suo insegnamento ❤
🎉
Belli
E buonissimi !
0:01 brave
È molto difficile farle come voi, io le faccio ma le giro sul pollice 😀😀😀
@Irene. spero che tu possa prepararti al riguardo qual è la situazione attuale nel tuo Paese per quanto riguarda la diffusione del virus?
@@thomashanks9891 stiamo conciati piuttosto male.
@@irenemallardi8374 Così triste che la tua città stia ancora combattendo il virus e spero che tu stia bene? È un piacere sentirti e se posso chiederti da quale città vieni
io non capisco se quel coltello che usano sia seghettato o liscio
Porque que esta receita não colocaro son nem a reita
Eu quero esta receita qual o segredo de não dar
Nao è uma receita, isso è o jeito de fazer esse tipo de massa (pasta), tipico daquela regiao da Italia: a Puglia
Questi si chiamano strascinate che sarebbero le orecchiette
ti fanno vedere fatte a mano e poi ti vendono quelle industriale