Moi aussi je vous aime tous. 🤩 Un repas-fromage (de chez le fromager évidemment) avec des fruits secs, de la salade verte, des olives, des confitures (figues et cerises), du miel, un bon vin... c'est un vrai délice que j'organise 1 ou 2 fois par an. Le Manchego truffé est la très belle découverte du moment. 🥰
Merci à Benjamin et ses compères !!! Quelle belle énergie pour défendre nos beaux fromages et mettre en avant les petits fromagers. Au plaisir de vous régaler encore… Monsieur Fromage 23:22
Le patrimoine culinaire français est vraiment exceptionnel quand on y pense 😭 j’aime mon pays 🇫🇷 !! Et bravo pour cette vidéo elle est très intéressante et très cool les gars 😁
Super vidéo chef Verrecchia, vidéo qui émoustille les papilles. En termes de fromage je peux te conseiller du Salers ( fromage dur, sec et très fort en goût ) Kaltbach ( fromage suisse moelleux mais très goûteux en bouche ) Sinon les verres étaient bien vides.
Ça serait top que tu fasses le même genre de vidéo mais avec des professionnels qui présentent les fromages et que tu dégustes pareille avec des membres de MG
Toujours de belles vidéos dégustation et un moment convivial 😁 J'ai une question qui me taraude l'esprit : Pourquoi n'y a t-il plus de vidéos sur la chaîne principale ? 😢
Le fromage c'est la vie. Pour moi y'a même pas de classement qui tienne c'est l'occasion qui créé le plaisir d'y gouter. Mention spécial pour le roquefort trop vite oublié...
Je pense que s'il y a un épisode 3, un prologue avec vous 3, chacun en vlog, dans une fromagerie de votre choix, choisir 3 fromages, librement selon vos souhaits. L'expérience d'échange avec le fromager, pour vous décrire un peu ce que c'est, et comme il est fait, cela apporterait du contenu, en plus de l'échange entre vous, qui est certes très plaisant :) Pour la Comté, oui, c'est une AOC comme quasiment tous les fromages de france. Et c'est lié à sa terre de production du lait. Si quelqu'un fait du comté, hors de la région sous AOC, il ne peut pas recevoir l'AOC qui le valide comme un comté. Tout à fait pareil que le champagne d'ailleurs, qui doit venir de la région Champagne, pour être appelé ainsi, sinon, c'est un type de "vin mousseux"
1) C'est quoi cette photo de profil avec des cheveux? 2) Belle sélection Léo, notamment l'Ossau-Iraty. 3) Pas de fromage de GOAT dans le top. 4) J'aime bien ce chiffre. 5) Finir sur un chiffre impair pour le style.
je suis triste vous avez pas dit le mot ultime pour les gens qui adooooorrrre le fromage !! on est des FROMAVORE les gars !! c'est ainsi !! des bisous Pa je crois qu'on est la team normand ! et Leo team roux !!!! et Benjamin team humour meme si je suis pas à ton niveau ! ;p merci encore pour ces videos !!
Coucou, J'ai travaillé en fromageries, et si vous faites un 3eme volume je vous conseille de goûter: -comté 48 mois d'affinage -epoisse -tomme à la fenugrec -tomme chevre-brebis -Le timanoix
@@DimitriCrackers bonjour oui c’est simple. Si sur l’étiquette c’est marqué présure c’est forcément présure animal. Si c’est marqué « coagulant », « enzyme fongique » ou « enzyme microbienne »,c’est que c’est sans présure animal. Si tu veux plus d’infos avant de faire les courses Il existe des sites qui répertorient tous les fromages selon les marques et qui donnent l’info sur le coagulant utilisé.
Il ne manque que les costumes pour être dans un épisode de Kaamelott. Où P.A est une sorte de Caradoc apprenant le fromage à Léo sous la gouverne d'un roi Benjamin qui lui apprends l'étiquette de la découpe et de la dégustation en publique 😅 Trio d'enfer 🎉
On oublie pas la Corse avec un carré corse au herbes du maquis , un bon Testa Nera ou Testa Mora. Pour ce qui aime le fromage de brebis je vous invite à un petit passage par chez nous.
Whoaaaah j’ai cherché longtemps ce commentaire tellement ça m’a (positivement) outrée ! C’est fou il s’exprime avec la même diction et le même ton en plus P.A EST Karadoc
Waaa je suis pas souvent fan de ce concept mais le fromage c'est juste incroyable, un feat avec un certain Suisse fromager serait dans vos projets ? :D
Le brillat savarin a été créé en seine maritime, mais depuis il est fabriqué en Bourgogne. C est un fromage double crème. Une tuerie, rien de plus, rien de moinssss
Bravo ben pour moi le brillat savarin a la truffe meilleur fromage même sans truffe et dans le reste top 3 : cantal entre deux et le cathare (fromage occitan )
LEO qui vient parlé de bon fromage et sort "Philadelphia " peut on le viré svp, à coup de chaise sur la nuque ! merci . Et il surenchère avec du cheddar !
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Pour il y a plus la dégustation de rhum svp
j adore tes video ben
Moi aussi je vous aime tous. 🤩 Un repas-fromage (de chez le fromager évidemment) avec des fruits secs, de la salade verte, des olives, des confitures (figues et cerises), du miel, un bon vin... c'est un vrai délice que j'organise 1 ou 2 fois par an. Le Manchego truffé est la très belle découverte du moment. 🥰
P.A m'a fait plaiz, il est cultivé et tout franchement c'était un régal merci les gars 😊
Benjamin je pense qu’il serait tout à fait naturel que tu rencontres le fameux Luisier Affineur. Ça serait super cool une visite dans ces caves ! 😊
J'avoue que c'est une bonne idée je trouve, je pense que ça peut faire une bonne vidéo je suis du même avis que toi
Merci à Benjamin et ses compères !!! Quelle belle énergie pour défendre nos beaux fromages et mettre en avant les petits fromagers. Au plaisir de vous régaler encore… Monsieur Fromage 23:22
Un vol 3 avec Gurky et Laink ? Serait troooop fort 😁
Regarder la vidéo en mangeant du fromage, quel plaisir !
Rocamadour c'est dans le Lot les amis ! L'aligot c'est dans l'Aveyron 😂 va falloir revoir votre géographie ! Sinon on vous aime quand même ❤
Le bon cabecou..carlucet..les tues mouches..le vrai..le mi et le vieux..le Best
J'etais en PLS quand il a dis Dordogne ^^
Le patrimoine culinaire français est vraiment exceptionnel quand on y pense 😭 j’aime mon pays 🇫🇷 !!
Et bravo pour cette vidéo elle est très intéressante et très cool les gars 😁
C'est clair 🇨🇵
L'Afrance *
Prelever des bouts d'estomac de veau et de chevreaux pour fabriquer du fromage c'est ca la fierte francaise ??
Le retour du goat enfin
Ça serait trop bien une dégustation de fromages québécois, il y a de très bons fromages fins qui méritent d'être découvert ❤
Le toropatapomme fromage québecois avec des pommes le meilleurs
ça faisait trop longtemps que je l'attendais j'aime trop quand vous ramenez vos trucs !!!! et j'aime trop le fromage accessoirement
Super vidéo chef Verrecchia, vidéo qui émoustille les papilles.
En termes de fromage je peux te conseiller du Salers ( fromage dur, sec et très fort en goût )
Kaltbach ( fromage suisse moelleux mais très goûteux en bouche )
Sinon les verres étaient bien vides.
Le délice de bourgogne, je vous laisse goûter cette merveille 👌🏻
Ça serait top que tu fasses le même genre de vidéo mais avec des professionnels qui présentent les fromages et que tu dégustes pareille avec des membres de MG
J'ai découvert une forte intolérance au lactose il y a 1 semaine je pleure devant cette vidéo
Des potes, good vibes and cheese !! C'est ce qu'on veut ^^
Enfin le retour de notre chef préféré, superbe vidéo et petit plus notre beau drapeau en arrière plan 🇫🇷
Toujours de belles vidéos dégustation et un moment convivial 😁
J'ai une question qui me taraude l'esprit : Pourquoi n'y a t-il plus de vidéos sur la chaîne principale ? 😢
Le fromage c'est la vie. Pour moi y'a même pas de classement qui tienne c'est l'occasion qui créé le plaisir d'y gouter. Mention spécial pour le roquefort trop vite oublié...
Rocamadour n’est pas en Dordogne mais dans le Lot 46 !!! Sérieux les mecs !😂
Merci !
Volume 3 avec Luisier affineur
PA à quasiment la même voix que JC Hembert, sur cette vidéo c'est juste Parfait 😂
Je regarde la vidéo à 1h31, je n'ai qu'une seule envie, c'est de manger un bon plateau de fromage 😭
Je pense que s'il y a un épisode 3, un prologue avec vous 3, chacun en vlog, dans une fromagerie de votre choix, choisir 3 fromages, librement selon vos souhaits.
L'expérience d'échange avec le fromager, pour vous décrire un peu ce que c'est, et comme il est fait, cela apporterait du contenu, en plus de l'échange entre vous, qui est certes très plaisant :)
Pour la Comté, oui, c'est une AOC comme quasiment tous les fromages de france. Et c'est lié à sa terre de production du lait.
Si quelqu'un fait du comté, hors de la région sous AOC, il ne peut pas recevoir l'AOC qui le valide comme un comté.
Tout à fait pareil que le champagne d'ailleurs, qui doit venir de la région Champagne, pour être appelé ainsi, sinon, c'est un type de "vin mousseux"
Quelle vidéo et quelle sélection de rois !
Merci au goat pour l’invitation 🙏 Pour info à la fin de la vidéo j’ai récupéré 2 tonnes de camembert
1) C'est quoi cette photo de profil avec des cheveux?
2) Belle sélection Léo, notamment l'Ossau-Iraty.
3) Pas de fromage de GOAT dans le top.
4) J'aime bien ce chiffre.
5) Finir sur un chiffre impair pour le style.
L’autre vidéo où ils présentent le gratin dauphinois m’a donné envie d’en faire un maison 😄😄🏠
je suis triste vous avez pas dit le mot ultime pour les gens qui adooooorrrre le fromage !! on est des FROMAVORE les gars !! c'est ainsi !! des bisous Pa je crois qu'on est la team normand ! et Leo team roux !!!! et Benjamin team humour meme si je suis pas à ton niveau ! ;p merci encore pour ces videos !!
Des chauves et du fromage on aime ça
P-A qui fait plaisir avec un munster ^^❤
Coucou,
J'ai travaillé en fromageries, et si vous faites un 3eme volume je vous conseille de goûter:
-comté 48 mois d'affinage
-epoisse
-tomme à la fenugrec
-tomme chevre-brebis
-Le timanoix
manger des bouts d'etomac de bebe ruminants qui sont necessaire à la fabrication des fromages AOP, non merci
@@jeanlab1629 Bonjour! Je suis végétarien, sais-tu ou trouver facilement tout types de fromtons sans pressure stp?🤔
@@DimitriCrackers bonjour oui c’est simple. Si sur l’étiquette c’est marqué présure c’est forcément présure animal. Si c’est marqué « coagulant », « enzyme fongique » ou « enzyme microbienne »,c’est que c’est sans présure animal. Si tu veux plus d’infos avant de faire les courses Il existe des sites qui répertorient tous les fromages selon les marques et qui donnent l’info sur le coagulant utilisé.
Holà la, ça donne trop envie de se faire un repas fromage 🤤🤤🤤😋😋😋
Il ne manque que les costumes pour être dans un épisode de Kaamelott. Où P.A est une sorte de Caradoc apprenant le fromage à Léo sous la gouverne d'un roi Benjamin qui lui apprends l'étiquette de la découpe et de la dégustation en publique 😅
Trio d'enfer 🎉
Arthoouuure cuillère 😅
Le Brie Truffé avec un confit mangue gingembre c'est d'une douceur incroyable je vous le conseil 😊
je viens de me remater le volume 1 ce midi incroyable la coincidence 😂😂
La communauté des chauves est fière
L'épisode est exceptionnel merci !
la vidéo vient pas de sortir il y a 5 min ?
@@elouan7886 et ?
Le grand retour du grand Benji du grand Benjos ! 🎉
Je regarde ça depuis l'Australie, qu'est-ce que le fromage me manque !! 😂
Brillat-Savarin, un des meilleurs fromages!!!
juste pour info la confiture de cerise se marie super bien avec le comté et certains fromages de brebis
Avec ou sans cheveux, Benjamin est beau 😘 🥰en plus il prend bien le soleil💕😘😍
" Si t'es zinzin, un petit fromage frais au petit dej" ....Et moi qui mange de l'époisse à 7h00 du matin...
Et moi du roquefort à 5h30
camembert à 4h30
Y a que des queutards pour se lancer dans un concours de bite de qui mange du frometon à l'heure la plus improbable
Quand tu es en rééquilibrage alimentaire et que tu regarde sa 🙈 je rêve d'être a leur place 😅
Le fromage c'est la france, la france c'est le fromage. 🇫🇷❤️
Si vous connaissait pas, il faut goûter le comté avec de la confiture de figue, c’est un BANGER!!!!!!!! 😍
Ils servaient à quoi les verres sur la table? Super vidéo les gars!!!
Merci beaucoup pour cette vidéo 🥰🥰
Ralala le brillat Savarin a la truffe, une dinguerie 🥰🥰🥰🥰
Un verre de rouge avec ça 🍷 ❤
Il manque vraiment Guillaume sur ce genre de vidéo !
On oublie pas la Corse avec un carré corse au herbes du maquis , un bon Testa Nera ou Testa Mora.
Pour ce qui aime le fromage de brebis je vous invite à un petit passage par chez nous.
"Le fromage c'est la vie" comme dirait ma collègue et amie vivi responsable rayon fromage 😋
ça fait longtemps on a pas eu de recettes sur chef verrecchia quand même 😅😅
ça fait longtemps QU'ON a pas eu
Pour l’instant le meilleur plateau fromage niveau odeur c’est celui des pieds de ma colloque
Quelle connerie de regarder ça quand on a faim ... 😭🤤
Rocamadour en Dordogne.. 😢 Je vais mourir! C’est dans le Lot!
Les banger c'est le brie truffé et le véritable lou perac qu'on trouve dans les Pyrénées. Rien de meilleur, même si la France nous régale de ce côté
Rien de mieux que le Périgord 🤗
P.A il a la voix de Karadoc c’est abusé le même gourmand 🤣
Whoaaaah j’ai cherché longtemps ce commentaire tellement ça m’a (positivement) outrée ! C’est fou il s’exprime avec la même diction et le même ton en plus
P.A EST Karadoc
Waaa je suis pas souvent fan de ce concept mais le fromage c'est juste incroyable, un feat avec un certain Suisse fromager serait dans vos projets ? :D
Les barbus chauves amoureux du fromage 😊
Venez en Picardie dans l'oise on a un fromage qui s'appelle le rollot. Une tuerie !
l’odeur des chiottes le lendemain purée mon pote
Le brillat savarin a été créé en seine maritime, mais depuis il est fabriqué en Bourgogne. C est un fromage double crème. Une tuerie, rien de plus, rien de moinssss
Je crois que ça fait déjà 6 ans que le gouda raffiné est mon fromage de moment. J'en suis addict, les vrais le savent
Il manque l expertise de gui gui mais le retour des dégustations fait plaisir
Punaise, le Rocamadour c'est dans le LOT !!!!
La vidéo aurait pu être parfaite 😉
Putain vous m'avez fais baver, mais sérieux accompagné moi ce genre de dégustation avec une paire de quille de jus de raisin obligé les gars
Le fromage contient de la caséine qui effectivement entraîne une addiction quand on le mange
La franche comté est en colère, je suis en colère, le comté tue tous les fromages 😍
110k vues et 95k pouce bleu c’est moi qui beug ou ces stat sont juste incroyable ? Bravo !
Ça manque quand même d'un bon vin blanc pour accompagner tout ça 😋
je préfère le vin rouge
Un concept que les Américains ne comprendrai JAMAIS
Bravo ben pour moi le brillat savarin a la truffe meilleur fromage même sans truffe et dans le reste top 3 : cantal entre deux et le cathare (fromage occitan )
Perso mes 3 meilleures fromages sont : l époisse (le roi des fromages), le st Marcellin et le reblochon
Bonne vidéo les gars !
RIP à tous les Lotois quand PA a dit que Rocamadour était en Dordogne 😢😂
Juste… MIAM !
Qui pour leur ramener de la tracle (ou de la pétafine) pour le volume 3 ? :D
Vive le fromage et vive la France !
Mais fromages préférés sont le coeur neufchatel et le chaource.
Mauvaise idée la video a 23h, vivement demain le petit tour au fromager ❤❤
J aimerai tellement pouvoir venir vous faire découvrir les fromages suisses
La base. ❤
LEO qui vient parlé de bon fromage et sort "Philadelphia " peut on le viré svp, à coup de chaise sur la nuque ! merci .
Et il surenchère avec du cheddar !
Team Brillât Savarin truffé 😋
Selon le CNIEL on aurait plus de 1200 variétés de fromage français répertoriés ,de quoi continuer encore longtemps cette série 😅
La tomme de savoie juste le meilleur
Ah j'adore !!
belle team de chauve ^^
Le comté graille le beaufort et l'abondance matin, midi et soir.
Il faut du " sirop de liège " pour manger avec le fromage 😍😍😍
@@a.6.22 oui et je vis à liège
C’est domage que Pierre ne participe pas à la vidéo lui qui aime tant le fromage 😂
le cabecou n'a pas le même goût que le rocamadour, ça dépend de la durée de fermentation du lait, après le Lot est un super département
Mon fromage préférer : le morbier , et pour le moment le seul que j'aime pas : le munster
A part contre le Rocamadour en Dordogne on va pas être copain les gars 😂
C’est le LOT Team (46)❤
@ChefVerrecchia super vidéo comme d'habitude! peut-être une vidéo en Suisse avec @luisieraffineur ?
Moi en train de regarder la vidéo avec mon camembert et mon pain frais 😂
Enfin 🥹