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今天午餐做了辣味涼麵，老公讚不絕口，謝謝柚子媽媽❤️
不客氣喔. ^-^
一
十分感謝分享醬汁製作流程!!做出來的味道比外面攤位做的還好吃@@醬汁真的是靈魂
不客氣唷🤗😊
試做了原味涼麵，真的很好吃~謝謝柚子媽媽的分享!
不客氣唷😊🤗
淚😭😭😭😭 人在國外幾年終於吃到台式涼麵....太感人了!! 就是這個味, 這個味!! 謝謝柚子媽媽分享☺☺☺
不客氣.😊
我看了影片，覺得很棒，簡單，淺顯易懂，謝謝，找時間來做看看。
不客氣. 😊
哈～柚子媽媽～我剛剛又照妳的蕃茄牛腩食譜做了第三次，期待靜置一夜後的美味。真的很好吃😋感謝妳的分享
謝謝你喜歡喔. ^-^ (我最近也常煮蕃茄牛腩燴飯喔,方便又營養.^-^)
謝謝你的食譜，我試做的成功率都很高！而且取得材料都很方便!期待下次的新菜單！😊🤤
謝謝你喜歡我的食譜喔,我會更努力獻寶喔. ^-^
您的做法最簡單明瞭
謝謝. ^-^
話不多說 感謝柚子媽媽一直以來的陪伴
感謝你的肯定喔.❤ (超級感動還有開心^-^)
我來了！哈哈 今天晚上有著落了，我愛的涼麵！有時不知吃什麼煮什麼，Google柚子媽就對了！
晚餐就來吃涼麵喔. ^-^
麻醬還是自己打較香，花生芝麻，鹽巴糖，橄欖油，打一打，在加幾顆蒜，😋放冰箱兩個星期也沒問題
感謝分享喔. ^-^
雖然只是看到柚子媽媽動作節奏和做涼麵的佐料內容，但就感覺柚子媽媽一定是非常仔細認真又溫柔的人~媽媽加油~最近一直想吃涼麵但不會做，看了影片以後覺得好像很容易，哈哈！今天去買材料，把醬做來當這幾天全家的早餐用XD
謝謝你的讚美跟暖心的鼓勵喔❤ (超級開心唷^-^)
我最愛吃辣的涼麵了🥰🤤～～謝謝分享！
我也愛吃辣的喔.^-^
請問，醬油、芝麻醬 推薦哪種呢，謝謝
感謝分享
最好不要睡前看，很容易餓．．．．．
真的. ^-^
你現在才發現，來不及了，雖然現在是晚上我自己去煮來吃
醬汁調的很棒
每年夏天到了就要來複習功課🤣🤣🤣
👍
謝謝分享
你好，请问有 滑鸡煲仔饭 和 南乳炸鸡 的食谱吗？期待下次做。TQ.😁😍😃
^-^
每個步驟、細節都很清楚💖謝謝柚子媽媽～第一次做涼麵，跟著做～醬料也調了2種！很美味！全部吃光光🥳炎熱的夏天，很適合吃👍
🤗🤗🤗
簡單 易學 感謝上傳👍
不客氣喔. ^_^
真好。謝謝。
😊
做起來真的好好吃😋
🤗 👍
感謝分享。 這也可以當芝麻乾拌麵 🤙
紅蘿蔔用鹽泡軟不等於泡菜一種了？而且紅蘿蔔跟小黃瓜不是可以直接加在麵上生吃嘛？
請問怎做出來的醬怎麼會發苦呢？
因為「苦中作樂」。
我都會再加一點瘦肉絲，更好吃。
很讚喔. ^-^
天啊 我太晚看到超愛涼麵
很適合夏天享用喔.^-^
看著看著就餓了😍😍😍
個人會再加點 海蜇皮 蛋絲 火腿絲色彩繽紛更吸引小朋友 🤤🤤🤤
更營養豐富喔. ^-^
想問不吃辣可以不加辣油嗎？還是其實加了也不會太辣，建議加呢？謝謝！
可以省略喔. ^-^(有加~是比較香啦. ^-^)
如果只是一個人想吃解饞我建議直接買來吃，別問為什麼？冰箱瓶瓶罐罐都快炸了😢
今天做了，家人說好吃
👍👍👍
請問這份量醬料是幾人份
您好，請問第一種這個配方 大概是幾人份的呢？ 謝謝
柠檬汁可以用白醋替代吧
白醋也可以.😊 ( 檸檬汁會比較清香)
這集給100分！
感謝你喔.^-^ (~開心~)
看起來好好吃😋哦⋯⋯
跟我们山东凉拌面做法差不多
全世界的凉面都差不多 ！
@@scottvan1898 是吗，那你干脆吧台式这俩字去掉算了，叫人类拌面
川味的 感覺很辣 很好吃 0.0
可以不加檸檬汁嗎？或替代方法🙏
可以加糯米醋. ^-^
@@柚子媽媽來上菜 謝謝你 已經照著建議與你的食譜成功上菜了 好好吃！
@@Nina-nr4cg 不客氣唷💕
好.謝謝你
謝謝分享，我做了，很成功的。請問 這上面po的調味料，適合多少人份？油麵用了多少克？
除了油麵，還可以用什麼麵？
正好今天中午就吃了麻酱凉面，然后就看到你这视频
刀好萌
麻酱在四川基本没人吃的：）
好吃🤤🤤🤤
謝謝喔. ^-^
請問一下：台式和川式感覺好像，您的味道調配的區分在什麼地方？謝謝🙏
你好:川式涼麵醬會比較偏辣一點,麻醬味少一點喔. ^-^
原來加熱水會不香 我之前看別的影片用熱水調 難怪我調出來都沒香味
請問您的油麵麵條哪裡可以買到？
你好:我是在全聯買的. ^-^
謝謝您❤️
💕
請問芝麻醬如何自己做
你好:因為我家沒有很專業的果汁機,所以我都是去全聯買現成的芝麻醬回來加水调開,這樣也很香喔.^-^
漂亮的刀，那儿买的
你好:水果刀是在五金行買的. ^-^
之前拌過芝麻醬，都失敗，所以瞭解這是個苦差事。現在看到柚子媽這樣拌，才豁然開朗，我是甚麼鬼都加進去一起拌。問題: 可以先把芝麻醬是先辦好一堆慢慢吃嗎? 還是一定要吃之前才能拌?
早安:可以預先拌1星期的份量,密封冷藏,但是也要盡快吃完喔 ,會比較新鮮.^-^
讚
川辣的日式醬油 可以用一般醬油嗎
一般醬油可以加一點開水稀釋鹹度喔. ^-^
感謝柚子媽貼這突破盲腸的食譜。最大的眉角在於罐裝芝麻醬要先拌勻。一般的影片都沒有PO這個。我以前都是拿個硬湯匙挖下面的芝麻醬出來。怎麼拌都拌不勻。氣死人。今天照著這個做果然成功，好吃~~~ 謝謝~~~~
感謝你的讚美喔. ^-^(超感動的~)
川味不能加花椒油嗎？
可以喔. ^-^
Great
看似簡單的涼麵，實際還是挺搞剛的ㄟ
😅
怎麼會聽到羊咩咩的聲音
請問，芝麻醬是使用白芝麻醬還是黑芝麻醬
你好:是白芝麻醬喔 . ^-^
@@柚子媽媽來上菜 謝謝你
@@王悅-n8r 不客氣唷💕
Seems very salty
两个建议，1. 60秒的视频拍了6分钟。2.这个不是台式，强国这种面很常见，而且属于常见的极简做法，你要是在里面拌上了芒果丝可能算台式。我很喜欢这种吃法，大体上，拌面加上黄瓜丝和大蒜，就会很好吃，生大蒜哦。酱料自己选了，芝麻将花生酱鸡蛋酱肉酱.....等等。当然你也可以加上豆芽，土豆丝，洋葱丝，白菜丝，各种丝，你还可以加上各种浓汤，卤子那种，也就是淀粉加粘性的，建议里面加海鲜，最好是clam来做这种卤子，没有的话，虾仁，紫菜也能好些，但会差些。极简做法，凉面，花椒油，黄瓜丝，酱油，芝麻酱。芝麻酱其实也可以省略。然而你实在匆忙，其实黄瓜丝也可以省略。最简做法是凉面，酱油，香油，如果你实在懒的话。对懒人，我推荐的做法是，凉面，黄瓜丝，酱油，酱料任选一种。
麵也冰鎮不就不用久等
請問如果芝麻醬用調理機拌也是分開加水嗎?!
建議冷開水也是少量拌開喔. ^-^
煮麵可以不要加油嗎？煮麵加油、撈起來之後又要拌油，感覺很油很不健康…
紅蘿蔔要穿燙過嗎？
不用燙喔,只要用鹽抓過,醃10分鐘,擠去水分,再過冰水就很好吃了喔.^-^
👏👍🤤🤤🤤😘
台式超好吃沒檸檬汁我用醋減半代替
讚喔.^-^
涼麵加蔥就不好吃了
也可以省略喔. ^-^
@@柚子媽媽來上菜 謝謝柚子媽媽、妳真的很棒
@@李耀輝-x1i 謝謝您的肯定. ^-^
跟山东的很像
今天午餐做了辣味涼麵，老公讚不絕口，謝謝柚子媽媽❤️
不客氣喔. ^-^
一
十分感謝分享醬汁製作流程!!
做出來的味道比外面攤位做的還好吃@@
醬汁真的是靈魂
不客氣唷🤗😊
試做了原味涼麵，真的很好吃~
謝謝柚子媽媽的分享!
不客氣唷😊🤗
淚😭😭😭😭 人在國外幾年終於吃到台式涼麵....太感人了!! 就是這個味, 這個味!! 謝謝柚子媽媽分享☺☺☺
不客氣.😊
我看了影片，覺得很棒，簡單，淺顯易懂，謝謝，找時間來做看看。
不客氣. 😊
哈～柚子媽媽～我剛剛又照妳的蕃茄牛腩食譜做了第三次，期待靜置一夜後的美味。真的很好吃😋感謝妳的分享
謝謝你喜歡喔. ^-^ (我最近也常煮蕃茄牛腩燴飯喔,方便又營養.^-^)
謝謝你的食譜，我試做的成功率都很高！而且取得材料都很方便!期待下次的新菜單！😊🤤
謝謝你喜歡我的食譜喔,我會更努力獻寶喔. ^-^
您的做法最簡單明瞭
謝謝. ^-^
話不多說 感謝柚子媽媽一直以來的陪伴
感謝你的肯定喔.❤ (超級感動還有開心^-^)
我來了！哈哈 今天晚上有著落了，我愛的涼麵！有時不知吃什麼煮什麼，Google柚子媽就對了！
晚餐就來吃涼麵喔. ^-^
麻醬還是自己打較香，花生芝麻，鹽巴糖，橄欖油，打一打，在加幾顆蒜，😋放冰箱兩個星期也沒問題
感謝分享喔. ^-^
雖然只是看到柚子媽媽動作節奏和做涼麵的佐料內容，但就感覺柚子媽媽一定是非常仔細認真又溫柔的人~
媽媽加油~最近一直想吃涼麵但不會做，看了影片以後覺得好像很容易，哈哈！今天去買材料，把醬做來當這幾天全家的早餐用XD
謝謝你的讚美跟暖心的鼓勵喔❤ (超級開心唷^-^)
我最愛吃辣的涼麵了🥰🤤～～謝謝分享！
我也愛吃辣的喔.^-^
請問，醬油、芝麻醬 推薦哪種呢，謝謝
感謝分享
不客氣喔. ^-^
最好不要睡前看，很容易餓．．．．．
真的. ^-^
你現在才發現，來不及了，雖然現在是晚上我自己去煮來吃
醬汁調的很棒
每年夏天到了就要來複習功課🤣🤣🤣
👍
謝謝分享
不客氣.😊
你好，请问有 滑鸡煲仔饭 和 南乳炸鸡 的食谱吗？
期待下次做。TQ.😁😍😃
^-^
每個步驟、細節都很清楚💖
謝謝柚子媽媽～
第一次做涼麵，跟著做～醬料也調了2種！
很美味！全部吃光光🥳
炎熱的夏天，很適合吃👍
🤗🤗🤗
簡單 易學 感謝上傳👍
不客氣喔. ^_^
真好。謝謝。
😊
做起來真的好好吃😋
🤗 👍
感謝分享。 這也可以當芝麻乾拌麵 🤙
不客氣喔. ^-^
紅蘿蔔用鹽泡軟不等於泡菜一種了？而且紅蘿蔔跟小黃瓜不是可以直接加在麵上生吃嘛？
請問怎做出來的醬怎麼會發苦呢？
因為「苦中作樂」。
我都會再加一點瘦肉絲，更好吃。
很讚喔. ^-^
天啊 我太晚看到超愛涼麵
很適合夏天享用喔.^-^
看著看著就餓了😍😍😍
個人會再加點 海蜇皮 蛋絲 火腿絲色彩繽紛更吸引小朋友 🤤🤤🤤
更營養豐富喔. ^-^
想問不吃辣可以不加辣油嗎？還是其實加了也不會太辣，建議加呢？謝謝！
可以省略喔. ^-^(有加~是比較香啦. ^-^)
如果只是一個人想吃解饞我建議直接買來吃，別問為什麼？冰箱瓶瓶罐罐都快炸了😢
今天做了，家人說好吃
👍👍👍
請問這份量醬料是幾人份
您好，請問第一種這個配方 大概是幾人份的呢？ 謝謝
柠檬汁可以用白醋替代吧
白醋也可以.😊 ( 檸檬汁會比較清香)
這集給100分！
感謝你喔.^-^ (~開心~)
看起來好好吃😋哦⋯⋯
^-^
跟我们山东凉拌面做法差不多
全世界的凉面都差不多 ！
@@scottvan1898 是吗，那你干脆吧台式这俩字去掉算了，叫人类拌面
川味的 感覺很辣 很好吃 0.0
👍
可以不加檸檬汁嗎？或替代方法🙏
可以加糯米醋. ^-^
@@柚子媽媽來上菜 謝謝你 已經照著建議與你的食譜成功上菜了 好好吃！
@@Nina-nr4cg 不客氣唷💕
好.謝謝你
不客氣喔. ^-^
謝謝分享，我做了，很成功的。請問 這上面po的調味料，適合多少人份？油麵用了多少克？
除了油麵，還可以用什麼麵？
正好今天中午就吃了麻酱凉面，然后就看到你这视频
^-^
刀好萌
^-^
麻酱在四川基本没人吃的：）
好吃🤤🤤🤤
謝謝喔. ^-^
請問一下：台式和川式感覺好像，您的味道調配的區分在什麼地方？
謝謝🙏
你好:川式涼麵醬會比較偏辣一點,麻醬味少一點喔. ^-^
原來加熱水會不香 我之前看別的影片用熱水調 難怪我調出來都沒香味
😊
請問您的油麵麵條哪裡可以買到？
你好:我是在全聯買的. ^-^
謝謝您❤️
💕
請問芝麻醬如何自己做
你好:因為我家沒有很專業的果汁機,所以我都是去全聯買現成的芝麻醬回來加水调開,這樣也很香喔.^-^
漂亮的刀，那儿买的
你好:水果刀是在五金行買的. ^-^
之前拌過芝麻醬，都失敗，所以瞭解這是個苦差事。現在看到柚子媽這樣拌，才豁然開朗，我是甚麼鬼都加進去一起拌。問題: 可以先把芝麻醬是先辦好一堆慢慢吃嗎? 還是一定要吃之前才能拌?
早安:可以預先拌1星期的份量,密封冷藏,但是也要盡快吃完喔 ,會比較新鮮.^-^
讚
川辣的日式醬油 可以用一般醬油嗎
一般醬油可以加一點開水稀釋鹹度喔. ^-^
感謝柚子媽貼這突破盲腸的食譜。
最大的眉角在於罐裝芝麻醬要先拌勻。一般的影片都沒有PO這個。
我以前都是拿個硬湯匙挖下面的芝麻醬出來。怎麼拌都拌不勻。氣死人。
今天照著這個做果然成功，好吃~~~ 謝謝~~~~
感謝你的讚美喔. ^-^(超感動的~)
川味不能加花椒油嗎？
可以喔. ^-^
Great
看似簡單的涼麵，實際還是挺搞剛的ㄟ
😅
怎麼會聽到羊咩咩的聲音
^-^
請問，芝麻醬是使用白芝麻醬還是黑芝麻醬
你好:是白芝麻醬喔 . ^-^
@@柚子媽媽來上菜 謝謝你
@@王悅-n8r 不客氣唷💕
Seems very salty
两个建议，1. 60秒的视频拍了6分钟。2.这个不是台式，强国这种面很常见，而且属于常见的极简做法，你要是在里面拌上了芒果丝可能算台式。
我很喜欢这种吃法，大体上，拌面加上黄瓜丝和大蒜，就会很好吃，生大蒜哦。酱料自己选了，芝麻将花生酱鸡蛋酱肉酱.....等等。当然你也可以加上豆芽，土豆丝，洋葱丝，白菜丝，各种丝，你还可以加上各种浓汤，卤子那种，也就是淀粉加粘性的，建议里面加海鲜，最好是clam来做这种卤子，没有的话，虾仁，紫菜也能好些，但会差些。
极简做法，凉面，花椒油，黄瓜丝，酱油，芝麻酱。芝麻酱其实也可以省略。然而你实在匆忙，其实黄瓜丝也可以省略。最简做法是凉面，酱油，香油，如果你实在懒的话。对懒人，我推荐的做法是，凉面，黄瓜丝，酱油，酱料任选一种。
麵也冰鎮不就不用久等
真的. ^-^
請問如果芝麻醬用調理機拌也是分開加水嗎?!
建議冷開水也是少量拌開喔. ^-^
煮麵可以不要加油嗎？煮麵加油、撈起來之後又要拌油，感覺很油很不健康…
紅蘿蔔要穿燙過嗎？
不用燙喔,只要用鹽抓過,醃10分鐘,擠去水分,再過冰水就很好吃了喔.^-^
👏👍🤤🤤🤤😘
^-^
台式超好吃
沒檸檬汁我用醋減半代替
讚喔.^-^
涼麵加蔥就不好吃了
也可以省略喔. ^-^
@@柚子媽媽來上菜 謝謝柚子媽媽、妳真的很棒
@@李耀輝-x1i 謝謝您的肯定. ^-^
跟山东的很像
^-^