После стакана кваса по вашему рецепту чуть не обосралась, хорошо что была на даче, прям в кусты сходила. Вообще эффект огонь, главное больше стакана сразу не пить, а то можно не успеть среагировать на эффект, а так класс отличный!
А я люблю просто квас,без градусов!Из холодильника,с пенкой!А уж если хочется выпить, мы берём с девчонками водку ,,Березка,, на четверых,а уж сколько закуски ....... На десятерых,и утром бодренькие!А нам девчонкам за пятьдесят!!!!!Бывает это очень редко!Но ведь бывает!Здоровья вам,очень мало кто может пить крепкие напитки грамотно и со вкусом!Всем желаю процветания и хорошего настроения!!!
Вот это видос,вот это рецепт,нафига мне пивом травиться,когда я могу зделать чудесное зелье без опаски отравления дома.Спасибо за такой рецептик.Буду пробовать 😎.Удачи в развитии канала,больше видео, и здоровья тебе побольше 😎😀👍👍👍
Меня с этого кваса унесло. Правда рецепт изменил. Все как у автора, но потом как в стакан наливаешь- пропорция такая- 400 кваса+100 водки. Да и вкусно. Дристал правда
Делал немного по другому, главное это дрожжи - брал Дубльснейк 48 часов, половина чайной ложки на 5 литровую банку, 150 гр. сахара, 3 ложки квасного сусла, горсть ржаных сухарей, 15 изюминок и все заливаю теплой водой градусов 30 до 4.5 л. для пены и брожения. Перемешиваю, и ставлю в теплое место на пару суток. Перчатку через 5-6 часов с банки "сдувает". Надеваем по новой и так пару раз если не успеваю перчатку сдуть. Через пару дней, процеживаю, все что наверху плавает убираю, жижу оставляю с литром настоя. В тару добавляю по 2-3 изюминки и чайная ложка сахара. Пару часов выстоять в тепле и в холодильник. Штырит с кваса хорошо целый день, если выпить примерно литр. Если горьковато, то добавляю сахар побольше. Кому нужен градус типа Балтика-9 можно и самогона добавить. Пьется как квас, уход как от пары литров пива и надолго.
Мужики при 2 и 3 закваске кваса не надо добавлять дрозжи, используй половину хлебной закваски и остальное добавь опять ржаной хлеб. Дрозжи нужны только первый раз.
В чем минус ролика? Нет алкотестера. Прикиньте как выиграло бы видео, если бы ведущий дунул в трубку сразу, после 1 и 2 бутылки кваса (ну допустим, таблицей в конце видео дать сведения до/ после/ через 30 минут, через 60 минут, через 120 минут).
скорее всего дает по шарабану именно свежесть продукта, ведь пиво, не важно, в пластике оно, или в стекле, но уже не может считаться свежим, поскольку, пока его довезут, погрузят и тд и тп оно уже будет немного нагрето, затем охлаждено.это легко можно проверить с любым продуктом, т.е. если его нагревать и охлаждать, то он потеряет добрую половину своего вкуса, а соответственно и эффекты, дающие в мозги, будут слабее.
Я во время розлива в бутылки процеживаю через гигиеническую салфетку, которую укладываю на дно воронки. Дображивает и карбонизируется в холодильнике уже прозрачный. Осадок хотя и присутствует потом на дне, но всего 2-3 миллиметра.
я на 3л кидаю 600г сахару, 12г сухих, кашу вынимаю как настоялась, доливаю подогретую воду и уже сыплю ребят туда чтоб работали. 3 суток на выходе градусов 10 не меньше, с одной кружки конкретно сносит, идет легко, хмеление мягкое но уверенное. летом хлыщется только так. но осторожно - можно квасить постоянно а это плохо
Я делаю ещё крепче: берётся 3х литровая банка с квасом вместе с закваской( однодневного сбраживания,все пропорции соблюдены) ; потом 3 л. сусла как на брагу( 0,6кг сахара залить 3 л кипятка)вылить всё в 6ти литровую банку и выиграть, можно с перчаткой ,как у автора. Сцедить , можно карбонизирывать( если не лень), остудить и можно приступать... Но выносит правда не по детски. Это скорее не квас, а брага со вкусом кваса, но нам нравится🍻😁
Квас на выжареном бородинском хлебе? Не-не-не, ересь лютая 😁 Рекомендую наш, так сказать, семейный рецепт для закваски - на 8 сухариков из обычного черного хлеба надо докинуть два сухарика из бородинского. Причем бородинский надо именно выжарить до самой грани, когда сухарик в уголь превращается. Ну и в сам квас на начальном этапе брожения надо докинуть немного зёрен тмина, у меня пропорция на 7-литровую кастрюлю где-то четверть чайной ложки. Обалденно получается.
Класный видос 😄 Я часто готовлю в летний период домашний квас , максимально у меня получилось 11% 3-суток настаивал.👍 Да от воды очень много зависит и смотря в какой таре и температура бражения.
Я заметил, что мне Ваши видео очень импонируют) а теперь вдруг понял, почему) В детстве очень любил слушать группу «Дюна») а Вы очень похожи на ее солиста Виктора Рыбина🙂
Я тоже заметил. Вечером поставишь квас, сутки простоит, бахнешь стакан. И как он въезжает! Причем моментально. Хотя там от силы 1-1,5% Пиво крепкое так не пьянит. Второй стакан тоже въезжает. А потом сколько ни пей, на одном уровне находишься. Больше трех дней его бродить не стоит, так как он превращается в брагу. И горький и невкусный. И башка если 3-х литровку выпить болит. Ну у меня он больше 3-х суток никогда не жил, обычно одни сутки. Еще заметил для желудка квас суточный хорошая штука. Изжога сразу проходит. И аппетит стимулирует. Так бы и пить его по стакану перед едой, но проблема в том, что за вечер 3 литровку выпиваешь, а это уже много.
Чтобы не было диареи, сброженный до желаемой остаточной сладости квас нужно убрать в холодильник, или на балкон, если там не сильный мороз. Отстоять хотя бы ночь, а уже потом разливать по бутылкам.Иначе дрожжей будет избыток. Я сахар в бутылки не добавляю. За 2 суток в холодильнике умеренная газация всё равно появляется, а практически все дрожжи остаются в бродильной банке, а потом на донышке бутылок. Это всё методы домашнего пивоварения. Также, я не заморачиваюсь с сухарями, а использую отвар ржаного ферментированного солода. На 3 л банку 150 гр солода и 500 гр сахара. Квас очень вкусный,дрожжами не пахнет и по башне даёт неслабо)
юморные комментаторы должны понимать, что сделаный на хорошей, хотя бы кипячёной, воде квас не будет причиной поноса. так же важно настоять и потом охладить. п.с. остаток можно снова использовать, дрожжи в тепле проснутся, останется добавить сахар и или сделать снова квас, либо брагу
я так же, но дрожжей 1.5 пачки хлебопекарных, где повар нарисован, через 2 дня, градусов 5 там было)) На той же закваске я второй раз поставил, уже на квас похоже, ща третий подходит, главное изюм не забывать в бутылки кидать и самое главное, изюм не надо мыть!)))
дрожжи, суки, жрут сахар, я докидывал ложек 5, столовых, на выходе горько, второй квас без дрожжей вышел как настоящий, на той, первой закваске. Муть со дна оставь и выкинь половину размокших сухарей, потом воды, новых сухарей, сахару, ложек 7, и будет счастье. Дрожжи не надо!!! сутки и готово. Дальше на этой закваске ( муть на дне) и готовь квасы, по необходимости убирай старый хлеб частями, новый кидай. Потом сахар регулировать научишься.
Мир вам! Я делал такое,правда использовал квасное сусло,если взять спиртовые дрожи и партиями добавлять сахар,у меня получалось градусов 10 точно,срубало ваще насмерть!!!!
Да, не на одном и том же хлебе, закваска на дне, её не надо сливать, а выкинуть верхнего хлеба чуток и новых сухарей засыпать. Дальше квас за день будет дозревать, сахар, вода и сухари, всё! А, ну и изюм.
Ща скажут, я спамлю)) Я выпил 2 литра пьяного кваса, первая кружка дала нехилый приход, дальше состояние опьянения не увеличивается, всё на том же, как с первой, уровне. В итоге, за чекушкой побежал)))
Состояние не увеличивается, увеличивается длительность такого состояния, меня с полутора литров штырило целый день, ходил ноги заплетались, при этом я пива не пью, просто получилось так, что других дрожжей не было кроме очень хороших они брагу выбраживается до 21 градуса. Дубльснейк 48 часов, я на них брагу делаю для сэма... выход хороший с 36 литров браги до 30 бутылок 40 градусов по 0.5 литра...(только тело разведенное до нужного градуса) за два перегона с отделением голов, тела и хвостов... В остатке около литра голов по 90 градусов - технический спирт для розжига огня и хвосты полтора литра около 30 градусов это сивуха которую можно потом еще раз перегнать.
Да всё правельно ведущий домашнее пиво и брага даёт лучшее и быстрее по шарам чем из магаза приговый алкоголь сам готовлю брагу если стоит недели 2,5 то с литра в мясо улетаешь
>> 4-5 часов в холодильнике. если дольше, то будет через чур карбонизированный >> Срок хранения - неделя в холодильнике. Что то я не понял, как избежать излишней карбонизации ?
Я думаю, что из-за концентрации побочных продуктов брожения по шарабану дает сильнее. В домашних условиях процесс еще более непредсказуем, чем на заводе
Алкобард, попробую по твоему рецепту, а то очень хочется попробывать. Пробывал, как-то, по другому рецепту делать. Полтора литра уебал, ни грама не охмелел, а с утра чуть не сдох, как голова трещала и кишки крутило.
Перед дегустацией необходимо открыть дверь туалета, расстегнуть ремень и проследить, чтоб под ногами кошка не болталась...)
, потому что возможно она будет обосрана и переломана ногами по пути в туалет
С первого кваса, меня потянуло в магаз, за чекушкой)) А, я пить бросил, уже вечность не пью, после завтра 3 дня будет!
Три дня?!..да ты привераешь слегонца..не бывает такого,я проверял
Тсс, не пали контору)))
Сейчас стрим к стати идёт, загляни.
@@Рафаэль_Гайсин ещё идёт?
@@Bloger.2002 ты на двухлетний коммент отвечаешь .
я блин только с твоими видюхами бухать стал нормально, главное теперь не один, а с тобой))))
После стакана кваса по вашему рецепту чуть не обосралась, хорошо что была на даче, прям в кусты сходила.
Вообще эффект огонь, главное больше стакана сразу не пить, а то можно не успеть среагировать на эффект, а так класс отличный!
Пять минут полет нормальный!!!
@@АлексейЛоцман-ь8ч Лоцман , год прошёл , может МЧС вызвать , что бы с толчка оторвать ?
Я прям сидя на унитазе пью ваш квас даже телевизор установил в туалете.
А я люблю просто квас,без градусов!Из холодильника,с пенкой!А уж если хочется выпить, мы берём с девчонками водку ,,Березка,, на четверых,а уж сколько закуски ....... На десятерых,и утром бодренькие!А нам девчонкам за пятьдесят!!!!!Бывает это очень редко!Но ведь бывает!Здоровья вам,очень мало кто может пить крепкие напитки грамотно и со вкусом!Всем желаю процветания и хорошего настроения!!!
Отлично рассказываете) аж отгулять Вас захотелось хорошенько, Ирина))
1 января к обеду этот квас будет жизненно необходим! С Наступающим!
о.... набрел на канал близкий мне по душе и тематике )))
Вот это видос,вот это рецепт,нафига мне пивом травиться,когда я могу зделать чудесное зелье без опаски отравления дома.Спасибо за такой рецептик.Буду пробовать 😎.Удачи в развитии канала,больше видео, и здоровья тебе побольше 😎😀👍👍👍
Получилось?
Если мозги в унитаз невылетят от такого кваса
Меня с этого кваса унесло. Правда рецепт изменил. Все как у автора, но потом как в стакан наливаешь- пропорция такая- 400 кваса+100 водки. Да и вкусно. Дристал правда
Воду то надо кипятитьи пить не лошадинны
Ми дозами
@@ВикторРебриков Срачь от дрожжей, кипятильник !
А где найти предыдущие ролики? Их нигде нет...(((
Бражка дело хорошее, но ее перегнать полезнее для здоровья.😃
Дрожжам нужна температура, холодильник это для трезвенников.
правильно все делает!!! нафиг отдавать деньги за пойло магазинное!!! заквасил квасу и ништяк!
Ну да и на слабительное нафиг деньги тратить и так все выскочит
Делал немного по другому, главное это дрожжи - брал Дубльснейк 48 часов, половина чайной ложки на 5 литровую банку, 150 гр. сахара, 3 ложки квасного сусла, горсть ржаных сухарей, 15 изюминок и все заливаю теплой водой градусов 30 до 4.5 л. для пены и брожения. Перемешиваю, и ставлю в теплое место на пару суток. Перчатку через 5-6 часов с банки "сдувает". Надеваем по новой и так пару раз если не успеваю перчатку сдуть. Через пару дней, процеживаю, все что наверху плавает убираю, жижу оставляю с литром настоя. В тару добавляю по 2-3 изюминки и чайная ложка сахара. Пару часов выстоять в тепле и в холодильник. Штырит с кваса хорошо целый день, если выпить примерно литр. Если горьковато, то добавляю сахар побольше. Кому нужен градус типа Балтика-9 можно и самогона добавить. Пьется как квас, уход как от пары литров пива и надолго.
Спасибо за рецепт с алкаголем, попробую бухнуть по взрослому
Мужики при 2 и 3 закваске кваса не надо добавлять дрозжи, используй половину хлебной закваски и остальное добавь опять ржаной хлеб. Дрозжи нужны только первый раз.
Что есть дрозжи?
Надо попробовать сделать) альтернатива пиву
буду бухать теперь с этим мужиком)
С удовольствием посмотрел. Что то вроде кваса у нас в сибири делают из березового сока с изюмом. Лайк.удачи.
Делал такой, отстоял в погребе года 2 точно. Достали выпили, отличный сок. Правда добавлял только изюм и чуть сахара, закупоривал. Не алкогольный.
Выглядит очень красиво.
В чем минус ролика? Нет алкотестера. Прикиньте как выиграло бы видео, если бы ведущий дунул в трубку сразу, после 1 и 2 бутылки кваса (ну допустим, таблицей в конце видео дать сведения до/ после/ через 30 минут, через 60 минут, через 120 минут).
Если он ртом дунет в трубку , то дунет другое отверстие , противоположное рту ...
скорее всего дает по шарабану именно свежесть продукта, ведь пиво, не важно, в пластике оно, или в стекле, но уже не может считаться свежим, поскольку, пока его довезут, погрузят и тд и тп оно уже будет немного нагрето, затем охлаждено.это легко можно проверить с любым продуктом, т.е. если его нагревать и охлаждать, то он потеряет добрую половину своего вкуса, а соответственно и эффекты, дающие в мозги, будут слабее.
Главное позвать побольше гостей-дегустаторов и побольше этого кваса, ведра три, убрать все препятствия по дороге в туалет и обязательно открыть двери
Я во время розлива в бутылки процеживаю через гигиеническую салфетку, которую укладываю на дно воронки. Дображивает и карбонизируется в холодильнике уже прозрачный. Осадок хотя и присутствует потом на дне, но всего 2-3 миллиметра.
Хлебная брага. Здравствуй толчок с ночными попердушками, или газовым атаками.
Я употреблял вместе с гороховым супом, теперь я экспортер газа и у меня много денег.
я на 3л кидаю 600г сахару, 12г сухих, кашу вынимаю как настоялась, доливаю подогретую воду и уже сыплю ребят туда чтоб работали. 3 суток на выходе градусов 10 не меньше, с одной кружки конкретно сносит, идет легко, хмеление мягкое но уверенное. летом хлыщется только так. но осторожно - можно квасить постоянно а это плохо
Я делаю ещё крепче: берётся 3х литровая банка с квасом вместе с закваской( однодневного сбраживания,все пропорции соблюдены) ; потом 3 л. сусла как на брагу( 0,6кг сахара залить 3 л кипятка)вылить всё в 6ти литровую банку и выиграть, можно с перчаткой ,как у автора. Сцедить , можно карбонизирывать( если не лень), остудить и можно приступать... Но выносит правда не по детски. Это скорее не квас, а брага со вкусом кваса, но нам нравится🍻😁
АЛКОБАРД 😁😁😁
пью этот замечательный квас не могу остановиться дрищу но все равно пью!
Квас на выжареном бородинском хлебе? Не-не-не, ересь лютая 😁 Рекомендую наш, так сказать, семейный рецепт для закваски - на 8 сухариков из обычного черного хлеба надо докинуть два сухарика из бородинского. Причем бородинский надо именно выжарить до самой грани, когда сухарик в уголь превращается. Ну и в сам квас на начальном этапе брожения надо докинуть немного зёрен тмина, у меня пропорция на 7-литровую кастрюлю где-то четверть чайной ложки. Обалденно получается.
Ммм... ))) Надо будет запомнить ) Спасибо за рецепт , Денис !
Класный видос 😄
Я часто готовлю в летний период домашний квас , максимально у меня получилось 11% 3-суток настаивал.👍
Да от воды очень много зависит и смотря в какой таре и температура бражения.
А где можно узнать эти прописанные значения??? завтра будем ставить первый раз)
Сделал по рецепту этот квас, кинул туда спиртометр и он показывает 0. Попробовал вроде крепкий но не вставляет совсем.
Компанейский мужик ! Привет с Америки ! Обязательно приготовлю ваш пьяный квас ! 😉
Почему сухари 2 раза нужно обжаривать в духовке? Почему не один раз на все время? Что нужно делать между первым и вторым обжариванием сухарей?
1 Видимо чтоб влага ушла. 2 Ждать чтоб охладились
Я заметил, что мне Ваши видео очень импонируют) а теперь вдруг понял, почему) В детстве очень любил слушать группу «Дюна») а Вы очень похожи на ее солиста Виктора Рыбина🙂
сначала сделайте брагу на сахаре или сахарнеой свёкле-и начавшуюся бродить бражку добавте в хлебное сусло и дображивайте уже по вашему рецпту
Я тоже заметил. Вечером поставишь квас, сутки простоит, бахнешь стакан. И как он въезжает! Причем моментально. Хотя там от силы 1-1,5% Пиво крепкое так не пьянит. Второй стакан тоже въезжает. А потом сколько ни пей, на одном уровне находишься. Больше трех дней его бродить не стоит, так как он превращается в брагу. И горький и невкусный. И башка если 3-х литровку выпить болит. Ну у меня он больше 3-х суток никогда не жил, обычно одни сутки. Еще заметил для желудка квас суточный хорошая штука. Изжога сразу проходит. И аппетит стимулирует. Так бы и пить его по стакану перед едой, но проблема в том, что за вечер 3 литровку выпиваешь, а это уже много.
Шикарные видео, больше таких рецептов!
Про диарею скажешь позже =D
АЛКОБАРД когда случится - обязательно запили подробный обзор на диарею :)
Денис, я бы на Вашем месте так не говорил, извращенцев много, могут и камеру 4К задонатить.... Придется снимать... :)
Если не диарея, то повышенный метеоризм после такого кваску гарантирован!!!
От дрожжиков по возможности нужно было избавляться, типа фильтрануть!!!
@@Alcobard я делал квас тоже на изюме, он даёт натуральные дрожжы
Чтобы не было диареи, сброженный до желаемой остаточной сладости квас нужно убрать в холодильник, или на балкон, если там не сильный мороз. Отстоять хотя бы ночь, а уже потом разливать по бутылкам.Иначе дрожжей будет избыток. Я сахар в бутылки не добавляю. За 2 суток в холодильнике умеренная газация всё равно появляется, а практически все дрожжи остаются в бродильной банке, а потом на донышке бутылок. Это всё методы домашнего пивоварения. Также, я не заморачиваюсь с сухарями, а использую отвар ржаного ферментированного солода. На 3 л банку 150 гр солода и 500 гр сахара. Квас очень вкусный,дрожжами не пахнет и по башне даёт неслабо)
Весёлый мужик))) про велосипед, тоже прикол))) но пьяный на велосипеде, штраф 1500 р. есть такое в правилах)))
Если бы все люди думали одинаково ,было бы на земле скучно.
Я попил такого кваску и обосрался идя на работу!
Смеюсь, не могу остановиться
юморные комментаторы должны понимать, что сделаный на хорошей, хотя бы кипячёной, воде квас не будет причиной поноса. так же важно настоять и потом охладить.
п.с.
остаток можно снова использовать, дрожжи в тепле проснутся, останется добавить сахар и или сделать снова квас, либо брагу
шикарно.. Я делал подобный квас.только брожение происходило побольше.
тоже поставил... Через час перчатка улетела нафиг, поэтому её место заняла обычная марля))
Марк Хэмилл сильно изменился за лето
А если у меня пивные дрожжи верхнего брожения, они подойдут???????
Первый пузырь автор наливал руки тряслись, на втором пузыре уже норм, надо замутить такой)
Лайк! Теперь обязательно сделаю квас по твоему рецепту.
Выпил сам- угости другого!
а перчатку надо прокалывать ?
С первого кваса вместе!!
Ты что, 7 лоожек сахара, дрожжи, еще 7 ложек сахара - ПОЧЕМУ КВАС ДАЕТ ПО ШАРАМ.... это уже брага, дружище, а не квас))
Вкусный квас!) по шарам лупит хорошо
почему же вы говорите о браге так как будто это что то плохое ?
Потому что брага и квас разные вещи! Тебе не понять, проходи мимо.
А сколько ушло кваса с 3 литровой банки при фильтрацит
Если делать сухари так как это делаете это вы,получаются практически угольки
6:33 скривился так, что квас перехотелось пить)))
я так же, но дрожжей 1.5 пачки хлебопекарных, где повар нарисован, через 2 дня, градусов 5 там было)) На той же закваске я второй раз поставил, уже на квас похоже, ща третий подходит, главное изюм не забывать в бутылки кидать и самое главное, изюм не надо мыть!)))
Рафаэль Гайсин это реально надо столько дрожжей? Я просто тож с этим поваром взял, думал так же как он ложки 3 бухнуть, но чтоб 1.5 пакета Оо
Да в одном пакете, ложка с горкой, не больше. Это если чайная.
дрожжи, суки, жрут сахар, я докидывал ложек 5, столовых, на выходе горько, второй квас без дрожжей вышел как настоящий, на той, первой закваске. Муть со дна оставь и выкинь половину размокших сухарей, потом воды, новых сухарей, сахару, ложек 7, и будет счастье. Дрожжи не надо!!! сутки и готово. Дальше на этой закваске ( муть на дне) и готовь квасы, по необходимости убирай старый хлеб частями, новый кидай. Потом сахар регулировать научишься.
Рафаэль Гайсин, всё, понял! У нас пакеты разные, у меня большой просто 100г. Поэтому и думаю, что что-то не то... Много 1.5 пакета =150г
Рафаэль Гайсин спасибо за развернутый ответ, первый опыт просто!
Мир вам! Я делал такое,правда использовал квасное сусло,если взять спиртовые дрожи и партиями добавлять сахар,у меня получалось градусов 10 точно,срубало ваще насмерть!!!!
Спасибо Большое за рецепт обязательно попробую 👍
А разве изюм не должен свой цвет потерять и разбухнуть как желудь почти?
запили про сидр интересно как тебя выйдет)
делал такой квас))) только в полтарашке))) бывали случаи что разрывало крышку)))
Так же, как простой квас, только плюс чуть дрожжей и о чудо..!
Эхххх...а я ждал глубинную бомбу на квасе...
Глубинными бомбами на квасе он ближайшие пару дней канализацию терроризировать будет))
Да, не на одном и том же хлебе, закваска на дне, её не надо сливать, а выкинуть верхнего хлеба чуток и новых сухарей засыпать. Дальше квас за день будет дозревать, сахар, вода и сухари, всё! А, ну и изюм.
Можно сделать свежие сухарики и вместо дрозжей добавить заквас из первого выхода и будет еще лучше
Делал я домашний квас. И по наитию туда сахара насыпал вдвое больше. Было очень шароёбисто
Ностальгия уже это видео...
Ща скажут, я спамлю)) Я выпил 2 литра пьяного кваса, первая кружка дала нехилый приход, дальше состояние опьянения не увеличивается, всё на том же, как с первой, уровне. В итоге, за чекушкой побежал)))
ну это твой организм так реагирует ;) у всех по разному :)
Рафаэль Гайсин в таких случаях за чекушкой должна бегать жена )) или детишки.. или собутыльник гонец xD
Состояние не увеличивается, увеличивается длительность такого состояния, меня с полутора литров штырило целый день, ходил ноги заплетались, при этом я пива не пью, просто получилось так, что других дрожжей не было кроме очень хороших они брагу выбраживается до 21 градуса. Дубльснейк 48 часов, я на них брагу делаю для сэма... выход хороший с 36 литров браги до 30 бутылок 40 градусов по 0.5 литра...(только тело разведенное до нужного градуса) за два перегона с отделением голов, тела и хвостов... В остатке около литра голов по 90 градусов - технический спирт для розжига огня и хвосты полтора литра около 30 градусов это сивуха которую можно потом еще раз перегнать.
Че то я не понял, с бутылки самодельного кваса в осадок, а бутылки водяры на гитаре играть?
Да всё правельно ведущий домашнее пиво и брага даёт лучшее и быстрее по шарам чем из магаза приговый алкоголь сам готовлю брагу если стоит недели 2,5 то с литра в мясо улетаешь
>> 4-5 часов в холодильнике. если дольше, то будет через чур карбонизированный
>> Срок хранения - неделя в холодильнике.
Что то я не понял, как избежать излишней карбонизации ?
лучше сразу на горшке пробывать
Ваш рецепт думаю можно попробовать Нада только банку найти .
Мне одному кажется , что у него чуть руки дрожат ?
Вообще то это профессиональное заболевание балалаечников, у меня например тоже есть, и что?
Ура! Наконец-то квас!
Это иза сахаров которые в квасе плюс углекислый газ вот и дает опьянение как от шампанского.
В домашнем квасе много фурфурола. В пиве его нет практически. Плюс сахар.
Сделал так, как и вы, все чётко по пропорциях. Но играет уже 12 дней, не могу снять, очень бурная реакция
Дрожжей переборщил
Красота.
Алкобард и ребята, есть вопрос, а просто в литровые пластиковые бутылки заливать сие дивное зелье можно на "отстаивание"? Или лучше не нужно? ))
Егор Палкин лучше в 0,5 пластиковые, если нет других.
В большой таре газ выходит, пока допеьш, и в конце немного "не то кино".
Егор Палкин пластик хорошо выдерживает газацию, можно даже изюма побольше положить.
я ваще в 1.5 лью.
Я не давно приготовил,и похоже переборщил с дрожжами и сахаром,пьяненько)
Похоже очень полезный рецепт. Сколько троллей тут выср@лись...
Хороший рецепт от запоров
Наконец-то, дожили. Пойду куплю кваску.
Через неделю он ещо вкусней станет 😀😉
Расскажи про хлебный спирт,самогон.....
Хочу тоже выпасть в осадок
Ого у Дениски репа была 3 года назад...
Играет ли роль какие дрожжи использовать винные или хлебопекарные? И продаются ли винные дрожжи в продуктовых магазинах?
Похер какие
ну наконец-то)
Как я хорошо сегодня водочки выпил и запил домашним холодненьким кваском мммммм
Пять минут полет нормальный!!!
Прощайте Товарищи!!
Я думаю, что из-за концентрации побочных продуктов брожения по шарабану дает сильнее. В домашних условиях процесс еще более непредсказуем, чем на заводе
Про этот квас ты упоминал где-то недели три назад, что ты его пил. А видимо только сейчас)
Понял)
Если выходит хорошо. Нужно ставит на производство, создавать бренд и вперёд))) в торговые сети
Крепкий квас с ягодами, фруктами или медом вполне можно пить.
Засунул в "избранное", надо сделать... :-\
Идентично))
Незабываемый ефект диареи и газов еще в переди друзья)
Алкобард, попробую по твоему рецепту, а то очень хочется попробывать. Пробывал, как-то, по другому рецепту делать. Полтора литра уебал, ни грама не охмелел, а с утра чуть не сдох, как голова трещала и кишки крутило.
ну и как?
В какой момент,если говорить о вашем квасе,замеряется начальная плотность ? Спасибо за рецепт.)
как сахар вбросили а по завершению выбражки
Денис, а где вы взяли такие классные бутылки, если не секрет, конечно :)?
АЛКОБАРД и как вам на вкус это пиво?!
:) спасибо
Nikita Belov на любителя пивас
вторую намного смелее открыл )))