С каким удовольствием посмотрел!!!! И не заметил, что напитки не алкогольные были! Почему? А все в Юдиче причина. Не важно, что,?! Важно КАК! Спасибо, было интересно.
Зашла по ссылочке на канал Николая - понравилось ! ясно четко и вкусно !!!!
Николай крут, Юдич великолепен! 💪 Николай желтка поболее в окрошку перетереть хренку и настояться👍
Спасибо, мужики!
Бутилированный квас привезенный издалека с большим сроком хранения совсем не квас, много сахара, консерванты, везут издалека, условия хранения и транспортировки не соблюдаются...
Надо свой квас готовить. Как бабушка.
Самый вкусный квас был в придорожной столовке в Кленовке Пермской области в восьмидесятых. Сами ставили. Как говорили, с мальтозой. Или вода там хорошая. С третьей кружки сшибало не хуже пива.
И квас из жёлтой бочки был хороший, во многих городах пробовал.
Всем здоровья!
@@yyproduction это лень. Можно закваску найти, и дел на пять минут, на следующий день напиток готов. Лень это. Хотя, может, я не прав, лучше эти пять минут на Клаву жать.
Я всегда беру Лидский или тёмный, или светлый. А если хочется хорошего пивка, но хорошего, на мой вкус, не нашлось, то беру Лидский квас и наслаждаюсь. Спасибо за дегустацию.
Тархун , кстати , очень прикольный, самобытный напиток.
@@yyproduction к стати технологию производства тархуна разработал технолог- химик Митрофан Лагидзе , вы бывали в Грузии и наверняка пробовали не только вино но и знаменитые воды Лагидзе и лимонад ))))
Поквасили от души , молодцы ! Жаль что Вы не включили в дегустацию квас Староминский, думаю занял бы первое место.
Отличный - и от обычных, и сам по себе - выпуск. Про тархуны было бы тоже здорово
Вдохновившись вашими советами,обьяснениями,что да как покупал и шампанское на НГ и Изабеллу из Молдавии,водку Ремесло(стала моим фаворитом) очень всё понравилось. Спасибо вам. Вы реально несёте знания и позитив в массы.
Спасибо, что пользуетесь, оставайтесь с нами, будет еще много интересного!
После Лидского кваса, пора попробовать, Белорусскую водку, Сваяк, Журавушка, Травка, Минск, Налибоки, Сябры, Wild Legend Lynx, Wild Legend Bizon.продегустировать осенью, когда похолодает
Срочно нужна дегустация тархуна! Мой любимый из Вкусвила) а из квасов как раз признаю только Царские припасы. Особенно имбирный хорош
Спасибо, Юрий и Николай, за позитив! Каждое видео поднимает настроение! Соглашусь с Вашим выбором, Лидский квас для меня на 1- м месте😊
Раз уж Вы принимаете заявки трудящихся, нельзя ли продегустировать розовые вина для нас, для девочек? 😊❤
Спойлер - следующее видео, во вторник, будет по теме "летние вина", там будет 3 розовых.
В этом наборе квасов, ОДНОЗНАЧНО, лучшим является "Лидский Темный". Повторюсь, очень жаль что линейку не поставили квас из Сергиева Посада " Сергиев Канон". Он просто БОМБА и однозначно был бы лучшим !
Вобще стыд и позор в этом и подобных обзорах др. ютуберов.
Неужели в столице нет настоящего кваса???
и при этом выигрывает очередной какой то искусственный химозный лидский типа "квас"..
У нас в Челябинске, да и на всём Урале в каждой условной Пятёрочке, в каждом маленьком городке, есть настоящий квас со сроком хранения 2 недели.
Который бродит даже в магазине и дома, есть осадок, а если потрясти то будет бомба.
У которого настоящий хлебный вкус и аромат , как будто он стоял в трёхлитровой банке на подоконнике ещё 3 часа назад. Про настоящие ягоды, клюкву, хрен , изюм которые тоже добавляют даже говорить не буду. И стоят они у нас 70-90 руб. за 1,5 литра.
Этот обзор - это как типа дегустировать домашние малосольные огурцы с чесноком и укропом, и при этом купить индийский бандюель или дядю Ваню и другие карнишоны в уксусе в стеклянных банках со сроком хранения 3 года!!!
Позор такие обзоры назвать "дегустируем народный напиток квас"
ps/ Из федерального массмаркета хороший Квас делает только
"ДариДобро" из Перми
и как не странно Очаково но только именно с серией "Семейные секреты".
Рекомендую.
Вот они очень похожи на настоящий квас, а не та химозная кола что пьют уважаемые дегустаторы.
Черный лидский раньше любил. Но потом открыл для себя «Букет Чувашии» и вкусвилловский «Традиционный».
Да, хотелось бы интересно увидеть обзор напитков Тархун, а так спасибо ребята!
Царские припасы, конечно, топчик, но ценник... Для себя давно решил, хочешь пить - попей водички просто. Или какой-то очень лёгкий простенький лагер или пилснер (хамовники венское, голландия, даже балтика 7 или невское светлое) . Квасы, всё-таки сладкие все.
Раз такое бывает) Квас! Буду ждать обзоры пивка от наших московских супер-пивоварен Zagovor и Stamm. Гордость московского региона, кстати.
Добрый день. Тоже предпочитаю Лидский квас, так же если приходится покупать пиво, то тоже Лидское.
Царские припасы -- вне конкуренции!
@@SgtPepper71 Только его предпочитаю. Везде представлен. Долгие годы качество неизменно.
Жаль что у Вас нет кваса из Сергиева Посада "Сергиев Канон", который сейчас можно купить и в Москве. Однозначно он был бы лучшим ! Каждый год бываем в Сергиевом Посаде, в Лавре и на территории Лавры покупаем оригинальный этот Квас из бочки как в СССР и с собой берем. Квас просто великолепный. Очень рекомендую всем ! Понравится ВСЕМ. (ЭТО НЕ РЕКЛАМА !!!)
Юрий, Николай, доброго вечера! Стараюсь делать свой квас, если покупаю, то только в 5ке, Муромский. Жаль что, он не присутствует у вас в дегустации.
@@yyproduction Обязательно возьмите на заметку пожалуй лучший на сегодня из доступных - это Квас из Сергиева Посада "Сергиев Канон", там целая линейка, но лучший классический. Очень рекомендую, не пожалеете. Удачи и спасибо за Выпуск.
Спасибо за обзор, для меня самый главный критерий при выборе кваса, это то чтобы он был натурального живого брожения и количество сахара, ненавижу приторно сладкий квас. Настоящий квас должен быть кислы и сухой.
Юдич всегда выглядит слегка под шафе, ну это, наверное, профессиональная деформация, даже когда пьёт квас.❤
Лидский и Царские рецепты самые вкусные из представленных !!!
@@yyproduction Верное решение, я такой квас и пью, чередую лидский и Царский, иногда квас Желтая бочка))
У нас у купила из представленного Лидский хлебный из Перекрестка., за 119 р, при чем, была последняя 1.5 бутылка. Вкусно. Как в СССР.
Захотелось купить и попробовать квас "Царские припасы". Спасибо за открытие.
Здравствуйте. Квас должен быть ядрёным на языке, мелкие пузырьки газации должны слегка пощипывать его рецепторы, отдавая кислинкой. Так же должен обладать объёмным вкусом, так сказать, теплотой, когда обволакивается нёбо и не замерзает. И самое главное, учитывая невозможность нынешних технологий производить продукт брожения без сахаридов, иметь минимум сладкости. Не было у нас доступного сахара! Это экзотика дореволюционная. Только медовуха для людей и из сладкого ещё сбитни. Кстати, у Вас на столе отсутствовал квас "Канон" из сети "Мираторг" из Сергиева Посада. Интересный вариант, особенно бездрожжевой на закваске. Ведь и дрожжей у нас тоже не было до поры, до времени. Из магазинов пропал "Квас не кола, пей Николу". Очень жаль, достойный вариант для сравнения.
Не подскажите, что случилось с ООО "Эжен Бужеле Вайн" из Сасово Рязанской области? Очень достойную продукцию бутилировали в огромных количествах под торговой маркой "Першинъ".
Мы не такие уж специалисты по квасу - но вот - с Вашей помощью узнаем новое
@@yyproduction нет, нет, не прибедняйтесь. Вы назвали свои регалии в ролике, а потому "полезайте в кузов". Как мысль. Если задумаете сделать обзор российской медовухи, то прокатитесь до Коломны. Совместите приятное с полезным. И на экскурсию сходите и "затаритесь" напитком. Там есть "фирменный" магазин, который специализируется на продаже разнообразной медовухи. Товар в ПЭТ-бутылках там отсутствует, как класс. Стеклянные присутствуют самых разных форм. По крайней мере, когда там был. Да, весь товар сладок. На знаю, как это воздействует не рецепторы дегустаторов. Но различная медовая основа в купе с добавляемым разнообразием трав приводят к гигантскому количеству вариантов запахов и вкусов. Медовуху можно через ингалятор распылять ежедневно.
Пройдитесь пожалуйста отдельно по Белорусским напиткам, по алкогольным и без. Интересны белорусские вина если они есть, пиво, водки.
Любил раньше баночку алюминием Яхонта пожарного взять на прогулку. Приятный, продолжающий.
А русский дар - вроде насыщенный, но слишком сладкий был. Его Пепси делали и это многое объясняет. Пить можно, но не для окрошки пожалуй.
Добрый день! Квас все же это алкогольный напиток, более того это один из видов пива. Достаточно посмотреть в классификацию пива. Хорошего Вам вечера и Ваше здоровье!😊🍷🍸
Это напиток брожения, верно, потому и есть спирт, однако до 1,5% объемной доли сприта допускается, без причисления к алкоголю. А то так у нас производителей булочек с маком начнут за наркотики сажать.
@@yyproduction как оказалось тест на наркотики будет положительным после булочки с маком
Наш беларуский квас оккупировал пьедестал)) Идея для след.дегустаций - кефир (не шутка)
Всё заводское, это гадость . Делаю сам квас , вот это точно натур продукт !)
Из покупных белорусский класс !!!!
Если не ошибаюсь, то Лидский квас - это Родоначальник кваса естественного брожения, который начали разливать в бутылки 🥰
Царский неплох, но есть лучше "Муромский" в магнитах продается по 2 литра живой, просто вкус домашнего кваса, очень вкусный. Сделайте обзор, по моему еще Вкусвилл им торгует, но под другим названием, но вкус хуже.
От кваса я жду натуральности (и ингредиентов и приготовления), утоления жажды, средней насыщенности, минимум сахара, медовости, пряничности, похожести на збитень и чтобы не хотелось пить после него.
Очаковский никогда за квас не считал... Газировка с ароматизатором. Нет никакого брожения там. Лидский хороший, царский. Всегда нравился Никола, но он уже какой год почему то пропал. (
@@yyproduction его прям очень не хватало в тесте, было бы интересно узнать вашу оценку. (
Некогда крупнейший производитель кваса - Новгородская «Дека», которая находится в процедуре банкротства, лишилась прав на свою основную марку «Никола». Получить контроль над брендом теперь могут структуры Сити Инвест Банка, пытающегося войти в число кредиторов «Деки».
может это вкусовщина-но очаковский это вообще один сахар, жажду утолишь-но ненадолго, а русские узоры-это не квас , а какая то химоза
У меня такая же проблема с Очаковским, и Русские Узоры кажутся слишком сладкими...
@@yyproduction если будете делать второй выпуск про квасы, а лето длинное)- попробуйте квасы из вкусвилл, мясновъ, те же очаковские из линейки - семейные секреты, я думаю это будет интересно, и точно более качественно. Очень неплохой- Желтая бочка, что странно , если учитывать цену. Это все будет не проблематично купить на тест в Москве, нам важно Ваше мнение
Самый лучший квас, что я пробовал из магазина, это хадыженский ( хлебный, медовый и окрошечный).
@@yyproductionэто местные, южные, фирмы. Хадыженский пивоваренный завод заказывает на ставрополье. Очень похожий на домашний.
Этот квас в зависимости от температуры "играет " в таре. если он стоит в помещении, при комнатой теипературе, полторашку раздувает, идет процесс брожения. Если сравнивать его с очаковским или русский дар- сразу понятно что эти два кваса точно не продукты брожения. Это экстракты или как их там.
Вдруг в этом году посетите Краснодарский край, можете взять на пробу. Есть в фирменных магазинах " хадыжи"
Ставим квас на подоконник под солнечные лучи на 5 часов, после получаем легко алкогольный напиток 🤓
Юрий,здравствуйте! Скажите пожалуйста, Вы чай или кофе сладкий пьёте? Я понимаю так, что для лучшего восприятия вкусов, нужно себя ограничить от дополнительного сахара.
Сахар вреден только во время дегустации - рецепторы забиваются, но потом, с такой же легкостью восстанавливаются. А чай кофе я пью без сахара, но обязательно люблю что-нибудь сладкое в "прикуску".
Вот надо было из Очаковских взять "домашний рецепт" чтоли. "Белый" квас. Ух, какой кисломолочный. Или со смородиной.
Да, наверное надо покопаться в разновидностях кваса. Мы только встали на этот путь
"Семейный секрет" называется. Отличный!
И да это в разы лучше всех этих сладких кол под квас что дегустируют в обзоре.
Неужели не нашлось настоящего кваса и только есть такая химоза?
У нас на Урале в каждом магазине есть НАСТОЯЩИЙ КВАС с настоящими ягодами, изюмом, хреном по 89 руб. за 1,5 литра.
Да в принципе, все равно, что квас, что вино, когда его такмного, на столе. Я бы водки подлил и не парился. Какаяррразница!
Мы пытаемся найти гармонию, брат. ВО всем, что едим, что пьем, что слушаем и что видим. Такая вот эстетика бытия
Русский дар и Николу всегда покупал , Очаковский не брал - для меня кислый и несладкий .
@@yyproduction когда я пью квас на голодный желудок, он меня пьянит . Это нормально?
@@yyproduction спасибо за ответ . В кефире пишут тоже алкоголь есть , но такого от кефира , я никогда не замечал .
Салат, залитый квасом....бр
Мой друг называет окрошку «свинячий компот»😂 Я тоже не понимаю это блюдо. Лучше оливье запить квасом😂
Голимый массмаркет. Где же челябинский квас из КБ и муромский(который домашний из вкусвилла)?
Самый худший квас я пил в США он там называется root beer. Хороший квас живого брожения, и из солода.
Это не простая дегустация была! Такие напитки приходилось участникам запивать ударной дозой водочки!
Трепачи на счёт кваса , на вкус и цвет товарищей нет, от себя скажу на первом месте очаковский и русский квас - остальное так себе. Дегустируйте авторы лучше вина и крепкий алкоголь - вот это ваша стихия...
Радостно видеть у вас на столе наш белорусский квас двух видов - Лидский! И отрадно, что вы его высоко оценили! Гордость за наш продукт.
Да, отличный квас, спасибо!