Thai Steamed Curried Fish หมกปลา

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 มี.ค. 2018
  • How to make Thai Steamed Curried Fish
    Ingredients
    800g Catfish
    1tbsp Rice
    2 Lemon Grass
    20 Chili
    4 Garlic
    10 Shallot
    1 Cup Fermented fish sauce
    10 Galanga
    1 Cup Hairy Basil
    1 Cup Spring onion
    1 Egg
    ½ tbsp Seasoning powder
    5 Kaffir Lime Leaves
    Thank you for your watching...
    TomJoke Foodtv
    Website www.tomjoke.com
    Facebook / tumkinaeng
    Twitter / tomjokefoodtv
    Google+ plus.google.com/b/10392301182...

ความคิดเห็น • 203

  • @sriwanpanark2499
    @sriwanpanark2499 3 ปีที่แล้ว +4

    แสดงว่าคุณโจ๊กก็เป็นคนอีสาน น่าทานมากนะหมกปลาดุก

  • @user-qp5qc8fk8h
    @user-qp5qc8fk8h 3 ปีที่แล้ว +2

    หมกปลา🐟ดุกน่ากินมากเลยจ้า🥊

  • @user-hl1ty9qs7z
    @user-hl1ty9qs7z 2 ปีที่แล้ว +2

    น่าทานมากค่ะ

  • @konjikon2066
    @konjikon2066 5 ปีที่แล้ว +1

    น่าอร่อยจ้า

  • @user-ud9kk1cj3h
    @user-ud9kk1cj3h 3 ปีที่แล้ว +2

    สวัสดีจ้าว..ชอบกิ๋นป๋าดุกเหมือนกั๋น..ลำจ้าว

  • @jintanasomjir5132
    @jintanasomjir5132 3 ปีที่แล้ว +2

    ชอบค่ะเคยกินยิงเผ็ดๆนะสุดยอดเลย

  • @tigeranata8666
    @tigeranata8666 6 ปีที่แล้ว +1

    เป็นตาแซ่บ

  • @lamaileonard8178
    @lamaileonard8178 3 ปีที่แล้ว +17

    สุดยอดมากค่ะขอให้เจริญรุ่งเรืองตลอดไปเลยนะคะ

  • @user-gx1uv1bk1k
    @user-gx1uv1bk1k 2 ปีที่แล้ว +1

    แซบหลายเด้อ

  • @suthinsuksrikeaw4862
    @suthinsuksrikeaw4862 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณที่แนะนำค่ะ

  • @nongnuch7750
    @nongnuch7750 6 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุนมากๆค่ะ

  • @user-il5zk1kw7b
    @user-il5zk1kw7b 5 ปีที่แล้ว

    ดูดีมีสกุล​ น่ากินมากๆค่ะ

  • @khanitthasaisuwan9877
    @khanitthasaisuwan9877 2 ปีที่แล้ว +1

    น่าอร่อยมากค่ะ😊

  • @kanjanahutzli626
    @kanjanahutzli626 6 ปีที่แล้ว

    ขอบใจมากจร้าหน้าทานจัง

  • @wanphenchaichanatham6736
    @wanphenchaichanatham6736 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานจริงๆค่ะขอบคุณนะ

  • @pattarapuntularuk685
    @pattarapuntularuk685 3 ปีที่แล้ว +1

    ชอบคะเมนูนี้

  • @tassaneeyarattha2651
    @tassaneeyarattha2651 5 ปีที่แล้ว

    หิวเลย

  • @nicetomeet3449
    @nicetomeet3449 5 ปีที่แล้ว +1

    เอาก้างออกอร่อยมากใครทานก็อร่อย

  • @user-wz4sm5jx8b
    @user-wz4sm5jx8b 5 ปีที่แล้ว +12

    กับข้าวมีลักษณะคล้ายๆบ้านไร่ปลายนา..อร่อยมากครับ..!

  • @winner9645
    @winner9645 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากๆๆครับ เมนูอาหารดีๆครับ

  • @user-vf2wn5ro5y
    @user-vf2wn5ro5y 3 ปีที่แล้ว

    ชอบทานจ้า

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 3 ปีที่แล้ว

    ชอบมากเลยค่ะ

  • @user-uc4so2wu7i
    @user-uc4so2wu7i หลายเดือนก่อน

    เก่งค่ะ สุดยอดด.....

  • @luxsanasatjawattanawimol319
    @luxsanasatjawattanawimol319 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากเลยค่ะ

  • @user-fh6mu3sy3c
    @user-fh6mu3sy3c 5 ปีที่แล้ว

    อ้อยน้อคะ.ตาแซ่บคะอ้าย

  • @ningning3285
    @ningning3285 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍 น่าทานค่ะ
    ขอบคุณค่ะ 🙏😁💞💞
    น้ำส้มสายชูแช่ไว้ 10 นาทีก็ไม่คาวค่ะ😁 กระทงสวยแล้วค่ะ👍

  • @user-og1te9co2c
    @user-og1te9co2c ปีที่แล้ว

    ขอบคุณ​ค่ะ​ที่​แบ่งปัน​ประสบการณ์​จ้า​

  • @narintharakamet6126
    @narintharakamet6126 6 ปีที่แล้ว +2

    น่าอร่อยน่ากินมากค่ะ

  • @TuTu-oi7ij
    @TuTu-oi7ij 2 ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยจังเลยคะ

  • @kapookkitty8651
    @kapookkitty8651 6 ปีที่แล้ว +5

    น่ากินจังขอสองกะทงจร้า

  • @user-bi1re5ly3j
    @user-bi1re5ly3j 6 ปีที่แล้ว +1

    ของชอบ

  • @user-vf2wn5ro5y
    @user-vf2wn5ro5y 3 ปีที่แล้ว

    ชอบมากๆ

  • @juththips5845
    @juththips5845 3 ปีที่แล้ว

    น่าอร่อย

  • @sawaneebuarjan162
    @sawaneebuarjan162 ปีที่แล้ว

    น่าทานมาก

  • @Chngboonlret
    @Chngboonlret 6 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดครับอยากฉูฉี่ปลาคล้าครับ

  • @siripornevensen-clement3426
    @siripornevensen-clement3426 6 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากเลยค่ะ ที่นอร์เวย์หาปลาดุกอยากมาก

  • @daraneetrairat8040
    @daraneetrairat8040 2 ปีที่แล้ว

    เก่งจังค่ะป้าจะลองทำดู ขอบคุณมากๆ
    ป้าอยู่ L. Aจะลองใช้ปลาอยา่งอื่นแทน(คุณพูดฟังงา่ย)

  • @sanglartiihonen9683
    @sanglartiihonen9683 5 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆ🤤🤤😋😋👍

  • @chaipon9293
    @chaipon9293 2 ปีที่แล้ว +1

    เยี่ยมๆ

  • @user-sr5vb1ud1v
    @user-sr5vb1ud1v 6 ปีที่แล้ว +1

    แซบๆๆครับ

    • @puminkaewka5176
      @puminkaewka5176 5 ปีที่แล้ว

      ไข่ตุ๋น แสนรู้ ดสนส 9๐000

  • @user-kd3yw5fd3b
    @user-kd3yw5fd3b 3 ปีที่แล้ว +3

    ขาดผักชีลาวค่ะคุณโจ๊ก

    • @Channel-mb8yq
      @Channel-mb8yq 2 ปีที่แล้ว +1

      แม่น เฮาขาดบ่ดั้ยเรยยยย

  • @user-ys4xj6wt2c
    @user-ys4xj6wt2c 5 ปีที่แล้ว +3

    มือสวย

  • @user-fk2fe8kv9t
    @user-fk2fe8kv9t 5 ปีที่แล้ว

    ชอบ

  • @mayaweeasia1458
    @mayaweeasia1458 5 ปีที่แล้ว

    เราใช้ข้าวคั่วค่ะหอมไปอีกแบบ

  • @bkkbkk1076
    @bkkbkk1076 2 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินจังเลย

  • @utumpornworathongchai1048
    @utumpornworathongchai1048 7 หลายเดือนก่อน

    ฝีมือการทำและขั้นตอนการทำ สุดยอด จร้าาาาา

  • @user-pb4jn6pb6p
    @user-pb4jn6pb6p 3 ปีที่แล้ว

    คราวหน้าโจ้กลองใส่เห็ดนางฟ้าดูนะ รับรองเด็ดเชียว

  • @kanthanapanthong7782
    @kanthanapanthong7782 6 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะสำหรับเมนูเพราะไม่เคยทำค่ะแต่เคยทานที่ร้านตอนไปขอนแก่น ชอบค่ะ

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  6 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

    • @user-ob9co6vq8m
      @user-ob9co6vq8m 5 ปีที่แล้ว

      หมกปลาสูตรอีสานค่ะ

  • @user-fx7fg5eb2j
    @user-fx7fg5eb2j 3 ปีที่แล้ว

    อยากกิน

  • @boonjuansasen7665
    @boonjuansasen7665 6 ปีที่แล้ว +2

    ขอขอบคุณที่มีเมนูอาหารอร่อยให้ ดู และชอบไปทางอาหารอีสานเด้อค่ะ แต่ถึงบอแมน กะยังดีมีน้ำปลาร้า👍🙏ขอบคุณอีกครั้ง

  • @user-cy4ii5ve5v
    @user-cy4ii5ve5v 3 ปีที่แล้ว

    กินกะข้าวเหนียวเน๊าะ

  • @silacaty2237
    @silacaty2237 5 ปีที่แล้ว +3

    อยากกินจังข้าวเหนียวร้อนๆ

    • @SamsungSamsung-nj8lf
      @SamsungSamsung-nj8lf 3 ปีที่แล้ว

    • @vhrghfhrvj9330
      @vhrghfhrvj9330 2 ปีที่แล้ว

      @@SamsungSamsung-nj8lf ทำอาหารทำเองท่าทางจะอร่อยมากได้แสองฝีมีอในการปรุงอาหารทำคล้ายหอหมกปลาชอนแตเขาใช้ปลาดุกกล้วม้สจะเหม็นคาวเครีองแกงปรึงรสพริกแกงหอมกระเทียมขาตะไจคกระชาบผิวมะกุดน้าพีรกขาดผ้วมะกุดใช่กระชาบตำให้ละเอียดเพี่มสรปเอาพวกปรุงำขไขไกพริกแกงสมสนาก้นเข้าที้งปล้คุลุกเลคร้าก้นดีแล้วไปหมกป้งย่างจะอร่อยกว่านี่งทพแอปปลากป้ได้นะ

  • @chaemsrikaeochana7968
    @chaemsrikaeochana7968 6 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากเลยคะ 😋😋😋

  • @stanhenning9934
    @stanhenning9934 4 ปีที่แล้ว

    Looking good thank you

  • @andasugjay9442
    @andasugjay9442 6 ปีที่แล้ว +3

    น่าทานค่ะ*😊

    • @thaptimwaid3197
      @thaptimwaid3197 6 ปีที่แล้ว

      Sugunya{annita.ann.} Noydong น่าอร่อยจะรองทำกินบ้างคะ

  • @modmoddy8151
    @modmoddy8151 4 ปีที่แล้ว

    ร้านอาหารที่เมืองนอกทำซอสอย่างที่คุณพูดถึงคงทุกร้านเลยค่ะ ลองทำดูค่ะ

  • @diva9700diva9700
    @diva9700diva9700 5 ปีที่แล้ว +2

    กลืนน้ำลายรอเลย เมนูนี้

  • @user-ym7up2xr5k
    @user-ym7up2xr5k 3 ปีที่แล้ว +1

    ทุกอย่างดูดี..ครับ..น่าจะมีผักชีลาว..มันเข้ากันมากๆ!!

  • @annemariesplace
    @annemariesplace 6 ปีที่แล้ว +6

    Delicious 😍😍😍

  • @sheelayaungfamily2356
    @sheelayaungfamily2356 6 ปีที่แล้ว +1

    Yummy

  • @dawnphonchanh1568
    @dawnphonchanh1568 2 ปีที่แล้ว +1

    Hey Thank you for sharing I like the way you cooking 😋😋🇺🇸😘

    • @Oppof-be5jr
      @Oppof-be5jr ปีที่แล้ว

      น่าอร่อยมากค่ะ

  • @user-ls6br7gg7p
    @user-ls6br7gg7p 6 ปีที่แล้ว +9

    วันนี้อร่อยแต่เช้าเลยนะคะ.ถ้าเราทำจะใช้ปลาช่อน เพราะยังอยู่เต็มตู้ค่ะ อร่อยสะอาดมีรายละเอียดต้องต้มโจ๊ก. ชอบมองนิ้วที่เรียวๆมากกว่ามองอาหาร

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  6 ปีที่แล้ว +2

      ขอบคุณครับมาเป็นสโลแกนเลย^^

    • @paradebuncham6839
      @paradebuncham6839 6 ปีที่แล้ว

      พนิดา เจริญรัมย์ .

    • @onpreeyaintisang4405
      @onpreeyaintisang4405 6 ปีที่แล้ว

      เลข้
      เลขเดดล
      เลข้เดดช
      เลขเดเด
      เลขเดด

    • @user-ug1zy5ze1u
      @user-ug1zy5ze1u 6 ปีที่แล้ว

      TomJoke Foodtv

  • @oppowewe682
    @oppowewe682 2 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอด นะคะ Thank ❤️ you

  • @fjcbdhvm2966
    @fjcbdhvm2966 3 ปีที่แล้ว

    หน้าอร่อยมากขอบคุณค่ะ

  • @user-wy7xg6fc3m
    @user-wy7xg6fc3m 3 ปีที่แล้ว +2

    ใส่ถุงพลาสติกมือก็ได้ค่ะจะได้ไม่แสบมือนะคะ

  • @user-ib4yc7yh4r
    @user-ib4yc7yh4r 3 ปีที่แล้ว +1

    เคยทำกินมาจนแก่ไม่เคยล้างเกลือไม่เห็นจะคาวเหมือนคนทำอาหารสมัยนี้ว่าคาวเพราะไม่ถึงเครื่องไม่ถึงไฟจึงคาวต่างหาก

  • @user-nx2el2oo1r
    @user-nx2el2oo1r 4 ปีที่แล้ว

    ใช้ข้าวจ้าวตำได้ไหมคะ

  • @natcharialek
    @natcharialek 3 ปีที่แล้ว

    ใส่ไข่ และปลาร้า เขาจะมีกลิ่นคาวไหม๊คะ

  • @user-om3iu3uu1i
    @user-om3iu3uu1i 2 ปีที่แล้ว

    ไช่แป้งมันก้อได้จ้า

  • @user-nc9gp2se6q
    @user-nc9gp2se6q 3 ปีที่แล้ว

    ใส่ข้าวคั่วก็ใด้ค่ะจะหอมกว่า

  • @jlee2696
    @jlee2696 5 ปีที่แล้ว +1

    จะเป็นปลาช่อนหรือปลาดุกก็ใช้สูตรเดียวกันนี่แหละค่ะ

  • @tomcruise-ih8zd
    @tomcruise-ih8zd ปีที่แล้ว +1

    โค้กพริกนี่ผมเข้าห้องน้ำลืมล้างมือโคตรทรมาน🤣🤣🤣

    • @sknk1468
      @sknk1468 7 หลายเดือนก่อน +1

      แสบทะลุดาก😝🤣

  • @user-th4xd7st2b
    @user-th4xd7st2b 5 ปีที่แล้ว +1

    หนูชอบมากแม่ชอบทำให้กิน

  • @bhhiii4685
    @bhhiii4685 5 ปีที่แล้ว

    เดี๋ยวจะลองหมกดูบ้างคับ

  • @Time2getgoin
    @Time2getgoin 3 ปีที่แล้ว

    yummy

  • @xonedgg6221
    @xonedgg6221 5 ปีที่แล้ว +5

    สุดยอดกระทงครับ แค่ดูก็รู้ว่าเด็ดครับ

    • @user-dz9eo9gn8z
      @user-dz9eo9gn8z 2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณคะดึฉีนชอบกึน

    • @user-uk1tj5rt4t
      @user-uk1tj5rt4t ปีที่แล้ว

      @@user-dz9eo9gn8z oo

  • @pukypuky8441
    @pukypuky8441 4 ปีที่แล้ว

    รู้เลยว่าต้องอร่อยดูน่าทานขายที่ไหนคะ

  • @bungron7087
    @bungron7087 6 ปีที่แล้ว

    อยากให้ทำต้มไก่ใบมะขามอ่อนอะครับถ้าเคยทำแล้วขอโทษด้วยครับ

  • @user-nq7hf2om6j
    @user-nq7hf2om6j 2 ปีที่แล้ว +1

    ผักขีลาวไปใหน

  • @user-fs8lx8br7e
    @user-fs8lx8br7e 2 ปีที่แล้ว

    ขา้วตอ้งแช้ให้นิม้กอนจะตํางายขึ้น

  • @jlee2696
    @jlee2696 5 ปีที่แล้ว

    เอาไปใส่เครื่องปั่นคงจะได้มั้งคะขี้เกียจต่ำเมื่อยมือเมื่อยแขน

  • @user-qt4jy5vw2c
    @user-qt4jy5vw2c 2 ปีที่แล้ว

    ใส่ถุงมือซิค๊ะ

  • @user-ex7zi1ks8f
    @user-ex7zi1ks8f 2 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่น้ำปลาร้าจะร่อยไหมค่ะ

  • @user-ht2pd3it3r
    @user-ht2pd3it3r ปีที่แล้ว

    ข้าวเบือนี้เอาข้าวอะไรทําคะไม่รู้จักข้าวเบือคะ

  • @burtonbutler2697
    @burtonbutler2697 5 ปีที่แล้ว +6

    น่าทานมากๆค่ะ.. เห็นแล้วหิวอีกแล้วค่ะ 😃 โชหน้าหน่อยซิค่ะเห็นแต่มือน่ารักๆ 😁👍 from USA

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  5 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

    • @user-ux3iu4mn3t
      @user-ux3iu4mn3t 3 ปีที่แล้ว

      ยขยบยยยยบบขยยบบยยยบยยยยยยย

    • @kfc8765
      @kfc8765 2 ปีที่แล้ว

      ขขฝรั่งคนการุ๊ปนี้ลวันเกิดฝ

    • @kfc8765
      @kfc8765 2 ปีที่แล้ว

      ขข.

    • @kfc8765
      @kfc8765 2 ปีที่แล้ว

      ขขภาษา

  • @malisapraihan4382
    @malisapraihan4382 3 ปีที่แล้ว

    ข้าวเบือยนี่ ใช้ข้าวเหนียวหรือข้าวสารคะ🤗🤗😊"ขอบคุณ"มากนะคะ กับความรู้เกี่ยวกับอาหาร👍👍👍

    • @user-os8mj5pi7z
      @user-os8mj5pi7z 3 ปีที่แล้ว +1

      ใช้ข้างสารหนียวอร่อยกว่า

  • @nanynaka3393
    @nanynaka3393 ปีที่แล้ว

    ข้าวที่นำมาโขลกคือข้าวอะไรคะ

  • @user-hr9fh3ke6e
    @user-hr9fh3ke6e 7 หลายเดือนก่อน

    ทำไม่ปันละพ่อหนุ่ม

  • @jeerawatgertlam9131
    @jeerawatgertlam9131 3 ปีที่แล้ว

    เห็นช่อง อื่น มีสปอนเซอร์อยากให้ช่อง นี้มีสปอนเซอร์เข้าบ้าง โฆษณาแบบนี้เข้าถึง ชาวบ้านจริงๆ โดยตรง

  • @fkogkeofgk61
    @fkogkeofgk61 6 ปีที่แล้ว +1

    โข๊กพริกข้าวเบลอ/น่าจะโข๊กซ้าย/โข๊กขวา หน้า หลัง/จะได้แหลกๆ/ขอบคุณสำหรับวิธีการครับ/🙌🙌🙌

  • @user-hh8lw7si7f
    @user-hh8lw7si7f ปีที่แล้ว

    หน่อหมกหน่อไมีใส่กะทิ

  • @wittayabam
    @wittayabam 6 ปีที่แล้ว +2

    เมนูปลาร้าทรงเครื่องเห็นแล้วน่ากินมากเปิดดูหลายรอบเลย

  • @kamingchan7327
    @kamingchan7327 6 ปีที่แล้ว +1

    ใช้เครื่องปั่นเลยค่ะไว้ดี

    • @nathayajaitip9073
      @nathayajaitip9073 5 ปีที่แล้ว

      ิ้้้เห็นแล้วหิวน้ำลายสอคะ

  • @thanyaratpark9705
    @thanyaratpark9705 6 ปีที่แล้ว +3

    น่ากินจังเลยค่ะต้องลองทำเมนูนี้บ้างแล้วค่ะ

  • @natnakayoophoka466
    @natnakayoophoka466 6 ปีที่แล้ว +3

    ไม่เคยทานแต่หน้าตาน่าทานมากค่ะ😄😄😄

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  6 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับ

    • @srisamornburusphap8264
      @srisamornburusphap8264 3 ปีที่แล้ว

      เก่งจังมีเมนูใหม่ๆมาแนะนำทุกวันน่าทานทุกเมนู

  • @user-pk2iz7wo6p
    @user-pk2iz7wo6p 2 ปีที่แล้ว +2

    น่าทาน เด่วจะลองทำตาม ขอบคุณคุณต้มโจ๊กมากๆคะ ที่แบ่งปันสูตรเมนู อาหารแก่สังคม

  • @wijittraschuster7867
    @wijittraschuster7867 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @user-yk9vo8bg8l
    @user-yk9vo8bg8l 5 ปีที่แล้ว +1

    เมนูญห่อหมกปลาดุกถูกใจผมมากครับน้ำลายไหลจริงๆยากชิมจัง💑💑💑💑

  • @gemtuptim3333
    @gemtuptim3333 6 ปีที่แล้ว +4

    ถ้าไม่ใส่พริกนี่ เด็กๆต้องชอบแน่ๆขอบคุณไอเดียดีๆค่า ไปทำให้เด็กๆกินดีกว่า
    (ตอนนี้ลูกเริ่มเบื่ออาหาร เปลี่ยนเป็นเมนูไทยๆบ้านๆบ้าง มันต้องเริศ😋)

    • @TomJokeFoodtv
      @TomJokeFoodtv  6 ปีที่แล้ว +1

      ลองทำดูครับ อร่อยดี

    • @gemtuptim3333
      @gemtuptim3333 6 ปีที่แล้ว

      TomJoke Foodtv คร่า

    • @gemtuptim3333
      @gemtuptim3333 6 ปีที่แล้ว

      TomJoke Foodtv คร่า

    • @yufg3092
      @yufg3092 3 ปีที่แล้ว

      ดีมาก

    • @yufg3092
      @yufg3092 3 ปีที่แล้ว

      @@gemtuptim3333 __ดีมาก

  • @user-vi7uj3bv5o
    @user-vi7uj3bv5o 5 ปีที่แล้ว +1

    อีหลี.บ่

    • @user-lv7tp6nh4n
      @user-lv7tp6nh4n 2 ปีที่แล้ว

      ชอบกินมากๆๆเลย