แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย วิธีนี้อร่อยที่ลูกชิ้นปลา!!! นำ้แกงเข้มข้นไม่แตกมัน ผักน้ำแกงสีสวยชวนกิน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2020
- #แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย #แกงเขียวหวานปลากราย #แกงเขียวหวาน #ลูกชิ้นปลากรายทําอะไรได้บ้าง #ทำกับข้าว #ทำอาหาร #ดีกว่ากินดิน #################
วันนี้กาญชวนกิน แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย แกงแบบ ผักสวยๆ น้ำแกงสวยๆ รสชาติอร่อย น้ำแกงมีความเข้มข้น
เนื้อปลากรายขูด 500 กรัม
พริกแกงเขียวหวาน 200 กรัม
พริกแกงเผ็ด 1 ชต.
กะปิ 0.5 ชต.
กะทิ(แบบกล่อง+สด) 500 กรัม
กระชาย (ตามชอบ)
ใบมะกรูด (ตามชอบ)
พริกชี้ฟ้า (ตามชอบ)
มะเขือเปาะ (ตามชอบ)
มะเขือพวง (ตามชอบ)
ใบโหระพา (ตามชอบ)
น้ำเปล่า
เกลือ
น้ำปลา
น้ำตาลปึก - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
เขียวจริง..เขียวจัง...เขียวสมชื่อแกงเขียวหวาน..น่ากินจังเลย...ชอบอ้ะ...
อร่อยเข้มข้น แบบไม่แตกมัน เด็ดที่ลูกชิ้นปลากรายค่ะ หวานนุ่มละมุนมากค่ะ
ชอบวิธีทำของคุณมากค่ะ อธิบายได้ชัดเจนเข้าใจง่ายเสียงไพเราะน่าติดตาม น่าทานสีสวยมากค่ะ💕💖💕👍🤗👌
สมัยแม่แกงใช้ครกต่ำจะเหนียวหนึบมากๆๆค่ะ
เอาไปลองทำแล้วอร่อยค่ะใช่เนื้อปลากรายมาทำขอเพจเขายเนื้อปลากรายค่ะ สด เหนียว เด้งค่ะ
ขนมจีนรอแล้วค่ะ ชอบทานมากค่ะ ราดแกงเขียวหวานน้ำข้น สีสันยั่วใจมากค่ะ
ลองทำทานนะคะ กาญชอบลูกปลากรายต้มกับหางกะทิ เค้าจะมีความนุ่มหวานละมุน ต้องลองค่ะ
สู้ๆครับผม สู้ๆในการทำกับข้าวครับ
5555 สู้ค่ะ เพื่อความประหยัด เน้นครอบครัวใหญ่ๆ ค่ะ
ชอบค่ะ..ทีคุณไม่ใ้นำ้มันผัดเครื่องแกงวิธีนี้ที่บ้านก็ทำแบบนี้ค่ะ อร่อยค่ะ
จัดตามแล้วค่ะ มะเขือไม่ดำจริงๆ ด้วย ปลากรายก็ไม่คาวด้วย อร่อยมว๊ากก
กะทิขวดรสชาติอร่อยกว่ากล่องค่ะ
กินกับขนมจีนก็อร่อยดีนะครับ
มากที่สุด
ติดตามรายการทุกๆครั้งค่ะ
สวัสดีและทักทายครับพี่กาน
สวัสดีค่ะ ทักทายกลางสัปดาห์ค่ะ
น่าทานมากแลดูสีสันสวยด้วย
น่ากินมากค่ะคุณกาญ เมื่อก่อนเคยคิดว่าการทำกับข้าวยากมากสำหรับคนทำไม่เป็น แต่พอดูคลิปทำกับข้าวของคุณกาญแล้วคิดว่าไม่ยากนะ แล้วก็จะมีเคล็ดลับมาบอกทุกคลิปเลย ขอบคุณมากเลยค่ะ. เป็นกำลังใจให้นะคะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ขนมจีนพร้อมแล้วค่ะ..ทางนี้เลยค่ะคุณกาญ..😘🙊💖
สุดยอดเลยน้องสาว
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ปลากรายไม่ว่าจะเป็นแกงเขียวหวานหรือเอาไปทอดก็อร่อยทั้งนั้นเลยนะครับ
ใช่ค่ะ ทำวิธีนี้ เนื้อปลามีความหวาน
@@diid ข๘
หน้ากินมากเลยครับส่งสัยตอนเย็นต้องจัดสะแล้วครับ
น่าทานจังเลยค่ะ เสียดายอยู่ต่างประเทศหาฃื้อเนื้อปลากรายไม่มีค่ะ มีแช่แข็งมาขายเขียนว่าเนื้อปลากลาย แพ็กนึงแค่ 4 ขีด แต่เป็นปลากรายปลอมค่ะเหม็นคาวมากๆ มาจากเวียดนาม (โกหกแท้น๊อ) ขอบคุณมากๆค่ะ เอาไใ้กลับไปเที่ยวเมืองไทยจะกินปลากายไห้สะใจเลยค่ะ มะเขือพวงที่นี่ก้อไม่มีค่ะ โหราพาแพงมากๆค่ะ แพ็กนึงมี 4 ก้าน 4 เหรียญแล้วค่ะ
ขอบคุณนะคะบอกรายละเอียดดีมากค่ะ จะลองทำตามค่ะ
สีสวยมากเลยน่าทานมากๆ ขอถามหน่อยคะพี่อยู่ต่างประเทศหาปลากายยากมากเลยมีปลาอะไรที่พอจะเอามาดัดแปลงเป็นปลายกายมั่งไหมคะ
ปลายี่สกมีไหมใช้ได้ ขูดเอาแต่เนื้อ ไม่เด้งเท่าปลากรายนิ่มดี เราชอบทำทอดมันก็อร่อย
ดุตลอดนะค่ะบางครั้งไม่ได้คอมเม่้นคะชอบดุตลอดนะ
สุดยอดเมนูนี้ค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
ติดตามและเป็นกำลังใจให้ทุกคลิปเลยครับ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
เข้มข้นน่าทานมากเลยครับผม
สุดยอดมากเลยค่ะ
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายอร่อยดีครับ
มากๆ ค่ะ
สีสันสวยงามน่ารับทานมากๆค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจทีดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
คุณอุ๋ยกับคุณกานใช่คนเดียวกันไหมคะเสียงเหมือนกันมากสับสนคะ
ไม่ใช่ค่ะ
เป็นพี่กะน้อง
สุดยอดค่ะ
ชอบดูทุกตอนเลยค่ะขอเป็นกำลังใจให้ อาหารทำออกมาหน้าตาน่ากินมากค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
ทุกเมนูที่ดู ไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ เครื่องครบครัน เยี่ยมมากค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ
น่ากินจรังคะ่เดียวรองทำกินบ้างคะ่
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
0
น่าอร่อย
อร่อยจริงค่ะ เด็ดที่ลูกชิ้นปลา
น่าอร่อยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดู ค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันเมนูใหม่ทุกวัน 6.30น.
ทักทายยามเช้านะครับตอนนี้ผมมารายงานตัวด้วยคั่วกลิ้งไก่ครับ
อร่อยเลยค่ะ แซ่บแต่เช้าเลยค่ะ
น่ากินมากๆสีสวยด้วยจ้า
อร่อยมากด้วยค่ะ เข้มข้นมากค่ะ
น่าทานครับพี่กาน
ิกินกับขนมจีนอร่อยมาก เนื่อปลามีความหวานมาก
ขอสูตรพริกแกงเขียวหวานหน่อยค่ะอย่ากปรุงเองค่ะ
ได้เทคนิคดีๆแล้ว.. ขอบคุณมากนะคะ่ พรุ่งนี้จัดการเมนูนี้คะ่
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันกันค่ะ ลองค่ะ รสชาติปรับเปลี่ยนได้ตามชอบค่ะ
ขอบคุณมากค่ะน่ากินจัง
ขอบคุณครับ ที่นำความรู้และเคล็ดลับดีๆมาแบ่งปันครับ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม แบ่งปันเมนูใหม่ทุกวัน 6.30น.
รอชมครับ
ประกายน้ำมาก็อยากกินทอดทันทีเลยครับ
ของขอบเช่นกันค่ะ
ขอบคุณค่ะ👍👍
น่ากิน
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม
น่ากินมากเลย ขนมจีนพร้อมค่ะ
ใช่ค่ะ เข้ากันที่สุดค่ะ ปลาอร่อยมาก
ขอบคุนจ้าวน้องกาน..น่ากิ๋นแต้ๆ..จ้าว
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม ลูกชิ้นปลานุ่มหวานละมุนเลยค่ะ
เนื้อปลากรายปลอมยังขายแพงอีก 4 ขีด 7 เหรียญกว่า แพงไม่ว่าขอไห้เป็นของแท้เถอะ เพราะกำลังซื้อของที่นี่เขาฃื้อกันได้ค่ะ เพราะค่าแรงที่นี่ได้ดีค่ะ ชั่วโมงละ 15 เหรียญขั้นตำ่ค่ะ
ส่วนตัวใส่ข่าดับคาวคะและแกงจะหอมมากคะ
ดีมากๆเลยครับ
มีเวลาต้องลองค่ะ กาญชอบลูกชิ้นปลากราย ต้มหางกะทิ เค้าจะมีความหวานนุ่ม
@@diid ขอบคุณครับผม
ขอบคุณค่ะน่าทานมากสีสวย
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม อร่อยเข้มข้นค่ะ
บางทีอาจจะแถมกาแฟอีก 1 แก้วก็ได้ครับ
5555 ชื่นใจไปค่ะ
ขอบคุณนะคะ เวลามีเคล็ดลับอะไรคุณกาญจะมาแบ่งปันตลอดเลย เอาไปทำตามหลายอย่างแล้วได้ผลดีและอร่อยค่ะ นี่สงสัยแม่ค้าแถวบ้านคุณกาญโดนล้วงสูตรกันหมดแล้วมั้งคะเนี่ย 55 😉😄
55555 แม่ค้าใจดีค่ะ
ผมมักกินสามรส
ชอบๆครับ
อร่อยมากเลยค่ะ
ทำไมไม่เหึนหน้าคนทำนะ เสียงก้อเพราะคุยดีครับ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังที่ดีเยี่ยม แบ่งปันเมนูใหม่ทุกวัน 6.30น.
เคยเอาปลากรายใส่ในกะทิแบบนี้ ปลาไม่เหนียวเลยค่ะ
ต้องตำนวดให้เหนียวก่อนค่ะ
เดี๋ยวทำมั้งค่ะ💕
แกงเขียวหวานลูกชิ้นไก่
ขอบคุณค่ะ
เนื้อปลากรายหาซื้อจากที่ไหนได้บ้างค่ะ
กาญซื้อที่ตลาดสดแฮปปี้แลนด์ค่ะ แต่คิดว่าตลาดสด ก็น่าจะมีนะคะ
เพื่อนๆค่ะสงสัยค่ะ ของเราแช่มะเขือในน้ำเกืลอทำไมยังดำ
ต้องแช่ให้นานเป็น ชม. เลยค่ะ
สุดยอดคุณกาน น่ากินจัง พรุ่งนี้จัดเลย ขนมจีนด้วย
ตอนทำไม่ใส่เลยคะใบโหระพา
เท่าที่เคยทำ กระชาย พริกและโหรพา ใส่ทีหลังสุด ปิดด้วยหัวกระทิอีกที จะทำให้แกงไม่ฝื่นจากกระชาย ..
เดี๋ยวก็แย่งทานครับฮ่าๆๆ
มาๆ ค่ะ แย่งทานอร่อยสนุกดีค่ะ
น้ำกะทิที่ต้มลูกชิ้นไม่คาวเหรอคะชอบวิธีทำคะแต่คิดจะทำครั้งแรกเลยไม่แน่ใจคะ
ขอบคุณค่ะ
ผมเอาประกายใส่กะละมังแล้วก็ผสมพริกแกงแล้วก็นั่งปั้นแล้วก็เอาไปทอดครับ
ทอดมันอร่อยเริ่ด
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ยินดีและขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจที่ดีเยี่ยม