ماشاء الله لاقوة الا بالله. تسلم ايدك ياشيف الله يحفظك من كل شر يارب. معلش بس كنت بنبهك تكتب ١ ك دقيق لان حضرتك مسجل دقيق فقط بدون وزن، والله يسعدك ويرضي عنك
مش فاهم اي نوع عجين العجين المورق قصد حضرتك ولا العجين العادي لو العجين المورق اي نوع زبده مارجرين الي بتسخدم في الكروصان انما لو عجين عادي اي نوع زبده صفرا كويسه
ما شاءالله
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
جزاك الله خير
المحلب يعطي طعم جميل جدا
تسلم ايدك ياشيف احلي معمول عملته في حياتي بجد انبهار
شكرا جزيلا لحضرتك
تسلم ايدك انا مبتدأه في علم الحلويات وبتعلم منك وسبحان الله مافي حاجه عملتها علي طريقتك الا وطلعت تحفه حاجه عظمه ياشيف بارك الله فيك
شكرا جزيلا لحضرتك وربنا يوفقك
تسلم ايدك يا شيف حاجه عظمه من شيف مبدع
شكرا جزيلا لحضرتك
Alah 3alik ya chef
الف شكر يا شيف سويت المعمول مشاءالله تبارك الله يجنن والله الله يجعله في ميزان حسناتك يارب
ربنا يبارك فيك
تسلم اديك و عنيك و عافيتك.
هعتمد مقادير حضرتك و ملاحظاتك
شكرا جزيلا لحضرتك
تسلم ايدك يا شيف
تسلم ايديك يا شيف ربنا يحسن ما بين ايديك ويزيدك من فضله ❤
تسلم ايدك شيف
العسل عسل جلوكوز ولا شربات
لا شربات عادي
تسلم ايدك ياشيف محتاج طريقه الكوكيز الطرى السعودي لوسمحت
تسلم ايدك ربنا يديك الصحة
ممتاز يا شفنا ....عايزين اصناف بقلاوه بيضا
افضل شيف ❤
مشاءالله طريقه حلوه وبسيطه شكرآ شيف من اول مره ظبط معاي
إيه الجمال دة ماشاء الله تسلم إيدك ياشيف
ممكن نسويه فى جهاز المعمول
اللى عاجبنى فيك إن أنا حاسس إن أنت صادق مش زى الشيفات التانية وشغلك فعلا جميل وانت شكلك من ولاد البلد الجدعان ، محسوبك من اسكندرية . خالد عمر
تسلم ربنا يعزك ويبارك فيك ويحفظك من كل سوء وشر وشكرا جزيلا لحضرتك على زوقك الرفيع وأسلوبك الراقي واحسن ناس الاسكندرانيه علي رأسي من فوق
@@الشيفحسام احلا شيف اخوك من الشرقيه
خباز افرانجي علي كده منور ياكبير
تسلم ربنا يعزك ويسلم مرورك
ماشاء الله لاقوة الا بالله.
تسلم ايدك ياشيف الله يحفظك من كل شر يارب.
معلش بس كنت بنبهك تكتب ١ ك دقيق لان حضرتك مسجل دقيق فقط بدون وزن، والله يسعدك ويرضي عنك
ما شاء الله يا شيخ الله ينور عليك استمر بالفيديوهات على فكره انا مبتدئ في مجال الحلويات وبتعلم منك كثير استمر يا شريف
شرفتني ياشيف وتسلم
تسسللم يدك ياشيف متميز جداً ربي يسعدك ... عندي سؤال عن الخلاط آلي بتشتغل فيه ممكن مواصفاته ابحث عن خلاط قوي ويعيش طويلا ...
خلاط ايطالي مقاس 5لتر
👌👌👌👌👌♥️♥️♥️♥️♥️♥️
تسلم ايدك وعينك يا بوجنة
تسلميلي يارب
تسلم ايديك ياشيف
تسلم ربنا يعزك
عايز عيار معمول بر وطريقه التحضير ياريت يا شيف
ياريت الشيف حسام طريقه عمل باكوب
تسلم ايدك ياطيب الاصل
التلاجه درجة الحرارة كام عندك
5
مشكور يا شيف
طيب لو فرن ايطالي دوار بتاع الخبز الفينو يبقي كام درجة الحرارة
250 لمده تقريبا اربع دقائق
ياريت ياريت تسوي لنا طريقة الفطاير نفس المحلات هشة ورطبة كتير بصراحة مش عرفين سر حقها ياريت تنزلها
حاضر
@@الشيفحسام تسلم
ليش ياشيف ماتحط السؤال مع دقيق والسمن
لازم الدقيق والسمن يدخلوالتلاجه نص ساعه والسوائل تضاف مع بعض عشان الخميرة والسكر يتفاعلون مع بعضها
السلام عليكم
لوسمحت ياشيف تعطيني اسم زبدة لي بتعمل بيها العجين للورق اتمنى انك تجاوبني
مش فاهم اي نوع عجين العجين المورق قصد حضرتك ولا العجين العادي
لو العجين المورق اي نوع زبده مارجرين الي بتسخدم في الكروصان
انما لو عجين عادي اي نوع زبده صفرا كويسه
@@الشيفحسام انا مقيمة بالسعودية عندي مشكلة بزبدة لي بنسوي بيها الكروصون مش عارفة وين بتباع او عسل لجليكوز هدو الاتنين مش عرفة اجيبهم منين سألت كتير بس من غير فايدة ياريتك تفدني وكمان شكولاطة خام جزاك الله خير
@@user-ct5cc9ss5y موجوده عند ملتقي الخبازين اسم الشركه او المحلات ملتقى الخبازين في اي مكان في المملكة موجود له فروع
بسكوت اليانسون يشيف
حاضر
السلام عليكم ياشيف ممكن اتواصل مع حضرتك
تحت امرك ابعتلي اضافه علي الفيسبوك
Hossam pastry
محتاج اتواصل مع حضرتك خاص
ارسلي رقمك علي الوتس
01159763530
Hossam pastry ده الاكاوند بتاع الفيسبوك