志麻さんのアップルパイの作り方|冷凍パイシートで簡単に出来る!|タサン志麻 伝説の家政婦 志麻さんのレシピ
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
- 志麻さんのレシピ。伝説の家政婦と呼ばれるタサン志麻さんのアップルパイの作り方。フライパンを使わずレンジとオーブンで作るアップルパイのレシピ 簡単 料理 レシピ
一度食べたらリピート間違いなし!ぜひお試し下さい
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【食材】4~12個分
● りんご 1と1/2個 (大きいものなら1個)
● 冷凍パイシート 2枚 (今回は11cm × 18cmを使用、その場合4枚~6枚で8~12個出来ます)
● 砂糖 大さじ1
● レモン汁 少々
● 卵黄 1~2個
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タサン 志麻(たさん しま、仏: Shima Tassin、1979年)は、日本の家政婦・料理人。山口県長門市出身
幼少期から料理に親しむ環境に育つ。山口県立大津高等学校(現・山口県立大津緑洋高等学校)卒業。 1999年、大阪あべの・辻調理師専門学校及び辻調グループフランス校卒業。三つ星レストラン「ジョルジュ・ブラン」での修行を経て、帰国後は四谷の老舗フランス料理店やビストロで15年間料理人を務める。
タサン志麻 Wikipedia↓
ja.m.wikipedia...
作ってみた感想💫
りんごが大き過ぎて、フィリングが大量に出来ました汗
アップルパイを作った時によくしがちです汗
スーパーで普通に売ってる冷凍パイシートだと、りんごは1個で充分かと思います。味は素朴な味で誰にでも食べやすい味です、りんごの質が素直に現れるレシピだと思いました、でも安いりんごを使いましたが、甘くて普通に美味しかったです
声 VOICEBOX:猫使ビィ